- 入春之后,温度逐渐回暖,市场的新鲜蔬菜也更丰富起来,提起江浙的春鲜,春笋一定少不了!今天再分享大家一道清爽低脂的——春笋拌鸡丝。春笋切条加热5分钟,可以去除草酸和涩味,过一下凉水口感更脆嫩。和鸡胸肉丝混合,加入油醋汁,再点缀小米辣、香菜拌匀就能开吃,没有油醋汁就调个凉拌...
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- 今天和大家分享“春的滋味儿”,在南方,尤其是江浙地区,春笋是餐桌上不可错过的佳肴。天气转暖后,就巴巴地盼着,它一上市就赶紧买回来尝鲜。做法很多,烧肉、煎炒或者煲汤通通很鲜,小分队也都分享过,这次是和杏鲍菇做搭档,油焖走起。山珍和素鲍鱼真的超级搭,尝过这口鲜,一天三顿都想着...
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- 喜欢吃玉米🌽面饼子的友友抓紧收,不要错过哦!二十年面点老师傅,亲受此款暄软香甜的「玉米面饼子」,食材简单,做法易上手,再新的小白也能一次成功╰😎╮╰😎╮╰😎╮配方含量做出来的比较多,人口少的可以减半,我做了直径大约8㎝的饼子二十几个!用料玉米面500克普通面粉150克鸡蛋2个...
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- 🌈🌈有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。🌈🌈身体湿气重的主要症状有精神疲倦、少气懒言、神疲乏力、食后困倦、食欲不振,食...
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- 爱喝疙瘩汤,却不会和面疙瘩的有木有???抓紧看过来,学会了再也不怕喝不上疙瘩汤啦!!!✌️✌️✌️本菜谱有诀窍,有诀窍,有诀窍。。。用料面糊:面粉适量鸡蛋1个盐少许水适量配菜以及调料:番茄2个鸡蛋2个小葱1根食用油适量盐1勺鸡精1勺白胡椒粉半勺水适量工具:漏勺1个👀👀👀抓紧看过来,教你不用...
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- 做法无敌简单!搭配清爽的酱汁,真的超级好吃,清香爽口~用料槐花30克面粉50克盐(可选)2克五香粉(可选)2克洋槐花麦饭|超好做抓紧吃啦过季就吃不到了的做法槐花清香扑鼻~超简单,把洋槐花放入面粉中搅拌,加入2克盐和2克五香粉(可选)。均匀裹上面粉。上锅蒸10-15分钟至表面不粘就好了!我是配...
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- 又到了桂花香得透不过气的黄金时节,精致的江南人在吃方面可是不会轻易放过这等尤物,桂花条头糕就是在江苏、浙江、上海都很常见的时令糕团。这种糯米制品做起来其实非常简单,配上绵蜜的红豆沙,再刷上糖桂花,洒上干桂花,样子清新别致,吃口软糯香甜。用一句上海话说,那真真叫“米道...
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- 夏天最期待的时令水果,必有杨梅。这枚酸甜多汁的小果子,每年只有短短一月的赏味期限,买多了还不好保存。最近发现一种长沙名小吃“杨梅紫苏桃子姜”,融合了水果和香料的香气,冰镇过后清爽解腻,在长沙宵夜胜地冬瓜山备受欢迎,让人吃完还想再打包。做法也很简单,一学就会,一起试试吧...
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- 全职宝妈必备技能入口即化,一口一个无糖无油无添加的溶豆小零食远离各种添加剂防腐剂的宝宝零食,把宝宝脾胃养育好,从现在开始,宝妈们动起来~用料鸡蛋1只奶粉12克玉米淀粉7克宝宝小零食“全蛋溶豆0失败配方宝妈抓紧约起来的做法准备好所有需要的原材料把蛋清蛋黄分离干净放到...
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- 梭子蟹,这种海产品烹饪起来没什么难度,直接上锅蒸熟,搭配丸庄黑豆原汁酱油,保留梭子蟹的原汁原味,激发出蟹肉回甘鲜甜的好滋味。上桌就是大菜一道,也是待客筵席的时令海鲜大餐!用料鲜活梭子蟹3只(500克)丸庄黑豆原汁酱油30毫升米醋10毫升小葱5克姜片5克料酒5毫升紫苏叶3片白糖3克...
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- 用料猪血克紧猪血的做法新鲜的猪血温水下锅,末过猪血即可中小火咕嘟着,一定不要大火,大火会有大蜂窝,时不时用勺子推一下,差不多十五分钟后翻面继续十五分钟左右就可以出锅了第一次做,感谢老妈的指导,晾衣服的功夫火有点大,有一面出了蜂窝,不过第一次做成这样也ok啦小贴士⚠️一定要...
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- 今儿给大家介绍的是一道春日必吃的鲜美佳肴:笋尖炒肉。作为在北方长大的南方人,最怀念家乡的美食就是春笋,鲜嫩水灵,入嘴鲜香,嚼起来清脆作响,这份独特的春味,是其他任何季节的笋无法相比的。春笋的可塑性非常抢,能够搭配任何食材用任何烹饪方式,并且不会失了本味。哪怕是简单的炒...
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- 备忘!用料面粉1000g白糖5g水500g酵母(我用小量勺)7-8g(2.5-3勺)面粉60-120g玉米油7-8g紧实馒头的做法面粉、白糖、油放入容器中(和面机)调匀!水放到微波炉20-30秒加热至手温,加入酵母溶解,分次加入面粉里!将水加到面粉里,开揉面机一个程序!(面少10分钟即可)取出稍加揉匀,用揉面机饧发功能...
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- 用料绿豆芽500克韭菜250克烧鸭丝200克姜,大蒜各少许丝丝紧扣的做法将韭菜洗干净切成段备用。绿豆芽洗干净焯水备用。买四分之一只烧鸭将手撕成丝备用。起油锅爆香姜,放盐后倒入韭菜炒香,再倒入焯好的绿豆芽炒均匀备用。起油锅爆香姜,大蒜,倒入烧鸭丝,炒香后倒入炒好的绿豆芽韭...
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- 用料鸡蛋7个盐500000000克炼乳1000000000000克赶紧刚刚的做法超级根据感觉姑姑刚好发一份饭好吃小贴士吃个饭衣服给...
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- 用料紫薯180克面粉180克酵母7克糖40克温水100克紧薯包的做法将紫薯蒸熟将蒸熟的紫薯,面粉,糖,水倒入料理机,和成面团将面团放入碗中蒙上保鲜膜静置两小时以上揉面,切块,入锅蒸20分钟,即可。...
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- 宫保虾球是一道创新菜,把干辣椒干花椒的焦煳香炝进食材中,宫保酱汁调味勾芡,香辣咸鲜,酸甜适口,加入的新鲜荔枝像汁水淋漓的酸甜小炸弹,味道一脉相承,口感却与大虾球、腰果形成反差,有趣又有味~用料荔枝宫保大虾球基围虾/对虾/黑虎虾200g腰果50g荔枝(糯米糍)8个黄瓜花8朵大葱1根姜1...
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- 用料细砂糖克紧急3的做法除草违规-标题党除草人身-侮辱12无...
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- 广式月饼:口味:广式月饼:焙香牛肉、豆沙蛋黄、川香鸡肉、老枣泥核桃、传统伍仁、西柚柠檬乳酪价格:一盒:168元。2盒同城包邮十盒:128元三十盒:108元五十盒:100元流心月饼:口味:原味、巧克力、抹茶、黑芝麻、百香果、树莓价格:一盒:128元。2盒包同城快递十盒:108元三十盒:90元五十盒:85元...
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- 用料花生油克紧急1的做法除草人身-仇恨1234...
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- 用料盐克鸡蛋个一百种一平方紧急呼叫的做法哈哈哈哈哈😄哈哈哈哈小贴士哈哈哈...
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- 伏天的太阳最热,用这时的太阳晒出的姜茶特别好,大姨妈来的时候如果肚子疼,可以冲几勺喝,非常有效果!用料红糖600克姜200克伏姜茶(没几天就出伏了要抓紧时间了啊)的做法姜洗净去掉沟沟坎坎里那种不太好的表皮。其他还好的表皮保留。切成块,因为姜里有筋,不切不好打碎。姜放入料理机...
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- 第一次把花插在绿茶慕斯上,顾客的选择改变了一贯的做法,裱花除了反复练习就是用心用料铁塔奶油奶酪安佳淡奶油幼砂糖安佳黄油专心霖紧的做法初作母亲节佳品小贴士放弃意式奶油霜,取而代之的是小麦的配方,细腻,口感丰满,不油腻,完美...
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- 就是很低脂的丸子~鸡胸肉直接吃比较柴这样做口感会好很多而且好消化吸收~~想吃的时候很方便!用料鸡胸肉750g盐13g蒸鱼鼓油8g姜、蒜适量细砂糖10g木薯淀粉/红薯淀粉30g水138g抓紧减脂~快入夏了!【鸡胸肉丸子】的做法半冷冻的鸡胸肉切成块,放入破壁机搅成鸡胸肉泥。姜蒜切碎在这一...
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