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茄子毛豆小虾汤的做法食谱

简单易学的茄子毛豆小虾汤美食做法

  • 茄子毛豆小虾汤

  • 用料茄子3个毛豆半碗盐少许虾干少许茄子毛豆小虾汤的做法青皮茄子去蒂，毛豆，洗净备用锅烧热放2汤勺油，油烧热，放入毛豆煸炒透加水，加虾干烧开。水一边烧，一边削入茄子，茄块不要太大，薄点为好，大火烧开，转小火焖2分钟，茄子酥烂即可，加盐，鸡精，就完成了，一道简单的美味。...
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小龙虾毛豆的做法和图解 好吃的小龙虾毛豆家常做法

  • 小龙虾毛豆

  • 用料小龙虾2斤大蒜6瓣姜6片啤酒2瓶干辣椒7个小米辣7个小龙虾毛豆的做法1处理小龙虾，刷一遍小龙虾。把头爪子剪掉，抽虾线。刷第二遍。毛豆泡十分钟，加盐揉搓两遍，剪掉两头，清洗沥干备用。多点热油炒香香料，放入小龙虾，翻炒均匀放入小龙虾料包（随便买的忘记名字了）。倒入两瓶啤酒，大...
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鲜美无比的河虾毛豆茄子汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美无比的河虾毛豆茄子汤做法

  • 鲜美无比的河虾毛豆茄子汤

  • 儿时的记忆中，妈妈做的这道菜——河虾毛豆茄子汤，总是让人难忘，那是夏天里最美的回忆！儿子从大学里放假回家，必须得让他吃到妈妈儿时最好吃的菜！用料毛豆若干河虾若干茄子2个鲜美无比的河虾毛豆茄子汤的做法准备好食材。河虾炒熟或放入烧开的水中停留一小会儿至颜色变红，过程中...
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丝瓜毛豆虾仁玉子豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜毛豆虾仁玉子豆腐汤做法

  • 丝瓜毛豆虾仁玉子豆腐汤

  • 减脂用料玉子豆腐1个丝瓜，毛豆200克虾仁200克丝瓜毛豆虾仁玉子豆腐汤的做法虾仁加料酒煮熟一点点油煎下毛豆加水炖开放丝瓜和玉子豆腐炖熟再放熟虾仁...
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简单易学的青茄子毛豆汤美食做法

  • 青茄子毛豆汤

  • 用料毛豆克茄子个盐克青茄子毛豆汤的做法剥好的毛豆下油锅翻炒毛豆炒熟加入适量水炖煮煮毛豆期间，将青茄子去皮切滚刀块下锅（ps:毛豆煮水后再处理青茄子！）茄子煮软即可出锅，出锅前撒盐葱花调味小贴士青茄子一定要在煮毛豆之后再处理...
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番茄榨菜毛豆子蛋汤的做法步骤及图解,美味正宗的番茄榨菜毛豆子蛋汤做法

  • 番茄榨菜毛豆子蛋汤

  • 挑选番茄的时候要注意几点：1、要挑蒂收得比较紧的。据说这样的番茄是瓜熟蒂落的，不是催熟的。2、要挑圆形的，而不是顶上尖的那种。据说尖的也是有激素造成的3、挑新鲜程度适中的较熟的，不要太生，当然也不要过分熟4、选颜色红润，光滑饱满的，不要选畸形的有虫疤的去番茄皮的小妙招...
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茄子炒毛豆的做法和图解 好吃的茄子炒毛豆家常做法

  • 茄子炒毛豆

  • 用料毛豆茄子辣椒葱茄子炒毛豆的做法热油下锅，1分钟后放入少许辣椒，2分钟后放入毛豆将茄子下锅，撒一点盐，并不断加入水，翻炒加入酱油，要出锅时放葱，尝味，出锅...
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简单易学的青茄子烧毛豆汤美食做法

  • 青茄子烧毛豆汤

  • 启东人的启东菜，作为一个长期不回老家在外地工作的人来说，尝过各式菜系，回头还是老家的菜符合我脆弱的肠胃，所以，以此记录并纪念。用料克数大概写的，反正毛豆需要少点，茄子多点。用料毛豆500克茄子3个盐1克姜3片青茄子烧毛豆汤的做法新鲜的毛豆剥壳洗净。姜切丝，这道菜里姜是点睛...
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清爽小菜：雪菜毛豆炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的清爽小菜：雪菜毛豆炒茄子做法

  • 清爽小菜：雪菜毛豆炒茄子

  • 好吃不腻，晚餐友好。用料长茄子1根毛豆85克雪菜25克食用油2.5毫升清爽小菜：雪菜毛豆炒茄子的做法茄子切丁/块，微波炉高火3分钟。不然这么吸油的东西这么一点点油怎么弄它💢我买的冷冻毛豆直接从冰箱拿出来就行。新鲜毛豆？我村不存在的，害。热锅，然后放2.5毫升油意思一下带点油...
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毛豆子烧虾的做法和图解 好吃的毛豆子烧虾家常做法

  • 毛豆子烧虾

  • 用料虾300克毛豆150克油30克啤酒20克姜3片葱2根蒜1瓣盐4克糖1克毛豆子烧虾的做法虾、豆子、洗干净，葱、姜、蒜切末备用；油、葱、姜、蒜入主锅2分钟120度速度1爆香；虾、毛豆子、盐、糖一起入主锅；左上角三条线点开，我的食谱-标准专辑-高温专辑，随意找一个菜谱，找到图片所显示的页...
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毛豆烧茄子的做法和图解 好吃的毛豆烧茄子家常做法

  • 毛豆烧茄子

  • 用料毛豆1把圆茄子1个白糖克酱油毛豆烧茄子的做法将茄子洗净，不要削皮，切成较厚的大片，摊开在案板上或笸箩里，晾上半天待茄子晾得差不多了，把新鲜毛豆剥出来洗干净锅烧热，倒入比平时炒菜稍多些的油，倒入茄子小火慢煎煎至茄子全部变软，体积缩小锅中倒入酱油，再加水没过茄子，倒入鲜毛...
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毛豆小龙虾的做法和图解 好吃的毛豆小龙虾家常做法

  • 毛豆小龙虾

  • 绿油油的毛豆和红艳艳的小龙虾搭配在一起，这两款酒肴界的扛把子食物，搭配在一起，好吃的简直超乎想象，自己在家做干净又卫生，炎炎夏日，开罐啤酒，吃起来。以下用料是6人份，大家可根据情况适量加减。用料毛豆800克小龙虾4斤大蒜4头洋葱一个十三香适量香叶适量桂皮适量香果两个二锅头...
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鲜掉眉毛的毛豆番茄汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的毛豆番茄汤做法

  • 鲜掉眉毛的毛豆番茄汤

  • 用料盐一茶匙糖一茶匙西红柿3个毛豆适量香菇3-5朵鸡胸肉半块鲜掉眉毛的毛豆番茄汤的做法西红柿烫过去皮，切小块；毛豆洗净控干香菇切片，鸡胸肉切丁锅烧油，倒入番茄同时放盐和糖翻炒番茄炒至软烂，放入毛豆香菇翻炒两分钟，加水，烧开后小火煮十分钟放入鸡胸肉搅散，盖锅盖煮五分钟...
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茄子烧毛豆的做法和图解 好吃的茄子烧毛豆家常做法

  • 茄子烧毛豆

  • 这是一道上海郊区的美食……夏天非常可口！虽然其貌不扬，但是非常美味！用料毛豆150克青皮茄子1个盐5克鸡精1勺海虾米20克蒜2瓣蚝油1勺茄子烧毛豆的做法茄子去皮切成丝，毛豆去壳，起油锅放进毛豆米煸炒至表皮脱落捞起，再起油锅7分热，放蒜煸炒至香味，倒入茄子煸炒出水，倒入毛豆米，煸炒...
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青茄子毛豆烧河虾（by美食台）的做法步骤及图解,美味正宗的青茄子毛豆烧河虾（by美食台）做法

  • 青茄子毛豆烧河虾（by美食台）

  • 最近减肥，能不吃肉就不吃，好饿……这个菜挺适合减肥人士吃的～用料河虾50克毛豆200克青茄子2个姜片2片青茄子毛豆烧河虾（by美食台）的做法锅中放油烧热，加入适量冷水，放一点猪油、姜片、盐，再次煮沸。放入50克河虾，盖上锅盖煮沸。放入毛豆，开中火慢慢煮沸，然后转小火煮至毛豆酥软。将...
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茄子毛豆汤的做法和图解 好吃的茄子毛豆汤家常做法

  • 茄子毛豆汤

  • 妈妈自创，从小就爱吃，但是自己做不出来妈妈的味道用料茄子🍆2根毛豆1斤茄子毛豆汤的做法放油炒毛豆炒到差不多盛盘待用放油炒茄子炒到快要熟的时候放毛豆，放盐可以盖上盖子焖一会，然后放水，最后➕味精...
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毛豆子炒虾的做法和图解 好吃的毛豆子炒虾家常做法

  • 毛豆子炒虾

  • 应季的小菜还记得生我儿子那会每天一碗至今仍然喜欢💕用料虾250克毛豆子150克生姜3片葱2根独头蒜1瓣盐4克糖1克油30克毛豆子炒虾的做法虾、豆子、洗干净，葱、姜、蒜切末备用。（虾我偷懒没有剪脚，介意的剪干净）油、葱、姜、蒜入主锅2分钟120度速度1爆香。虾、毛豆子、盐、糖入...
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简单易学的绿茄子毛豆虾干汤美食做法

  • 绿茄子毛豆虾干汤

  • 绿茄子算是我老家的特产了吧，现在一些城市也能买到，但是周围的好多朋友对我们吃绿茄子的方法还是很理解不了的，不过的确很美味啦，大家不妨可以试一试。其实还有很多做法的，比如我们会把绿茄子切块跟咸鱼或者鲜鱼一起红烧，或者茄子里面塞肉，然后红烧，还有做茄子饼，是老家家家户户都...
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毛豆茄子的做法和图解 好吃的毛豆茄子家常做法

  • 毛豆茄子

  • 用料毛豆100克茄子2个蒜4瓣生抽1-2勺白糖4克毛豆茄子的做法毛豆去壳洗净备用。茄子不要去皮洗净切块备用。蒜粒拍碎备用。热锅冷油，下蒜粒和毛豆翻炒均匀，淋少许水防止太干。下茄子块翻炒均匀，散入适量盐、糖和生抽调味，淋入少许水。翻炒均匀后盖盖焖煮2分钟。即可出锅。汤汁...
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毛豆焖茄子的做法和图解 好吃的毛豆焖茄子家常做法

  • 毛豆焖茄子

  • 本来毛豆是装饰品，放一小把就好了，但是谁让我买了这么多呢？所以一盒全放下去了，不过味道一样很赞！用料茄子1个独蒜一头毛豆一小把生抽适量糖适量耗油适量淀粉1勺姜末适量大葱末适量自制豆瓣酱1勺毛豆焖茄子的做法茄子切成如图的菱形花刀～毛豆焯水调制酱料，将姜蒜葱末、淀粉、生...
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毛毛虫茄子的做法和图解 好吃的毛毛虫茄子家常做法

  • 毛毛虫茄子

  • 🍆肉用料茄子2个肉沫200g酱油，李锦记蚝油，蒜瓣2瓣，毛毛虫茄子的做法茄子切片不断，中间塞肉沫。蒸25分钟蒸熟即可...
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茄子毛豆的做法和图解 好吃的茄子毛豆家常做法

  • 茄子毛豆

  • 用料毛豆随意茄子1-2根，随意葱姜蒜适量茄子毛豆的做法葱姜蒜备用可爱的小毛豆茄子切块，我用了两种茄子，青茄子和紫茄子。葱姜蒜炒热加入毛豆翻炒加入茄子翻炒，➕盐，➕料酒，➕水，大火烧开后，小火焖一会出锅...
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毛豆炒茄子的做法和图解 好吃的毛豆炒茄子家常做法

  • 毛豆炒茄子

  • 用料茄子（洗净切块）350克毛豆150克韭菜（切成小段）50克油30克生抽10克老抽10克蚝油10克糖15克干辣椒（可省略）2个毛豆炒茄子的做法主锅加入30克油，150克毛豆，干辣椒（可省略）。设置5分钟/veroma/小勺反转煸炒毛豆。不用盖量杯盖。再加入350克洗净切块的茄子，加入10克老抽，10克生抽，10克蚝...
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简单易学的大虾毛豆烧茄子美食做法

  • 大虾毛豆烧茄子

  • 茄子这个蔬菜在我家除了蒸和切丝炒青椒，别的做法都不受欢迎，感谢《下厨房》，参考大家的菜谱今天自创了改良版。这季节罗氏虾上市，价格比河虾便宜，吃起来更过瘾，因为太太不能吃海鲜，也让她解馋了。用料罗氏沼虾一斤紫茄子2个（削皮）新鲜毛豆2两左右青椒1个葱姜蒜料酒和现磨胡椒随意...
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毛豆虾干汤的做法和图解 好吃的毛豆虾干汤家常做法

  • 毛豆虾干汤

  • 鲜香清淡，不用油，完全是自然的味道，这个夏天很适合。用料毛豆仁虾干藕生姜毛豆虾干汤的做法所有材料洗净，藕去皮切块或片；锅里适量水，水开加入毛豆仁虾干和生姜；水开中火煮三四分钟，倒入藕丁接着煮个2分钟左右；调盐和鸡精适量出锅；...
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