当前位置：烹调屋 >

银鱼干蒸蛋的做法食谱

银鱼干蒸蛋的做法和图解 好吃的银鱼干蒸蛋家常做法

  • 银鱼干蒸蛋

  • 用料银鱼干一小把海鸭蛋1个蒜蓉适量料酒适量葱适量豆鼓适量银鱼干蒸蛋的做法准备好食材准备好食材加点水把蛋打匀备用鱼干洗净提前10-15分钟用冷水泡软备用蒜蓉，料酒，葱花，豆鼓(可不用)，生粉，油，糖，酱油调好味水开后再放入蒸4分钟再把蛋液淋上去蒸多3-4分钟即可完成出锅开吃...
  • 19249
银鱼蒸水蛋的做法和图解 好吃的银鱼蒸水蛋家常做法

  • 银鱼蒸水蛋

  • 野生小银鱼肉嫩、无骨，味道鲜美，营养丰富，跟鸡蛋一起蒸水蛋[色][色]，我家娃的最爱。用料银鱼10克鸡蛋3个葱1根盐适量温水120克油适量酱油2勺银鱼蒸水蛋的做法1.银鱼清洗干净清洗干净放好，这次银鱼清洗太多了，只需要碟子中的一半就可以。2.鸡蛋打开放入碗中，放点盐将鸡蛋打散，放入...
  • 9812
蒸银鱼的做法和图解 好吃的蒸银鱼家常做法

  • 蒸银鱼

  • 这两年特喜欢吃银鱼🐠，初冬封江的时候存了很多，原来只是炸着吃，近日儿子要减肥，不吃🐷肉，那就多吃点🐠吧，于是想蒸银鱼会热量小，营养高。用料银鱼300克姜丝10克蒸鱼豉油2勺葱丝10克料酒数滴蒜油一勺盐少许蒸银鱼的做法收拾好的鲜银鱼，放料酒和盐味10分钟。码盘，放入姜丝葱丝，淋上蒸...
  • 15215
简单易学的银鱼干水蒸蛋美食做法

  • 银鱼干水蒸蛋

  • 用料鸡蛋两个小银鱼十来条左右银鱼干水蒸蛋的做法银鱼用温水泡发（爱吃嚼劲泡40分钟左右，爱吃软的泡一个半小时左右，自己根据鱼的硬度决定时间）泡好后捞出用少许醋和生姜抓一抓，然后洗净。文本见图文本见图蒸至6分钟左右放上几条整银鱼再盖锅盖蒸3分钟，然后撒上葱花末淋上芝麻油...
  • 23075
超嫩滑的银鱼干蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩滑的银鱼干蒸蛋做法

  • 超嫩滑的银鱼干蒸蛋

  • 鸡蛋，平民的营养品、滋补品。用料鸡蛋2个盐适量温水160g银鱼干一小把食用油一点点葱花适量生抽适量超嫩滑的银鱼干蒸蛋的做法一小把银鱼干，两个新鲜的鸡蛋。鸡蛋打碗里。加一点点盐打散后加160g，40度的温开水搅拌均匀，用细筛过滤小气泡～为什么是160g的水，因为蛋液和温水的比例...
  • 19140
干炸银鱼的做法和图解 好吃的干炸银鱼家常做法

  • 干炸银鱼

  • 用料银鱼500克面粉80克鸡蛋1个淀粉60克料酒1小勺盐5克胡椒粉5克干炸银鱼的做法清洗银鱼，沥干水分，加盐和料酒腌制！加入鸡蛋，面粉，干粉混合……加水至糊糊（就是拎起一条鱼面糊挂起再掉落状态）温火炸至两面微黄出盘喝啤酒哈哈哈哈哈...
  • 6204
银鱼干蒸肉的做法和图解 好吃的银鱼干蒸肉家常做法

  • 银鱼干蒸肉

  • 用料银鱼干姜片肉片银鱼干蒸肉的做法银鱼干泡十分钟沥干水备用肉片加生抽，盐，胡椒粉，生粉搅拌均匀，加花生油腌制备用加上银鱼干，姜片，一点点盐，鸡精，米酒，一点点油放入锅里，水开再蒸12分钟就可以吃了...
  • 24910
炒银鱼干的做法和图解 好吃的炒银鱼干家常做法

  • 炒银鱼干

  • 用料鱼干只姜片银鱼克蒜瓣酱油勺炒银鱼干的做法银鱼干已经提前泡好次好沥干了。爆香姜葱蒜。煎一下银鱼至微微发黄加入豆芽，绿豆芽，黄豆芽，我都一起了。继续翻炒。加入韭菜，继续炒熟的很快加入酱油（味事达）再加点蚝油。不用下盐了。还好不咸。熟了就可以了。一点腥味都没有，也吃...
  • 27550
简单易学的鲜美银鱼干蒸水蛋美食做法

  • 鲜美银鱼干蒸水蛋

  • 银鱼：味甘、性平，归脾、胃、肺经。银鱼的肉质细嫩、味道鲜美，蛋白质含量高达72%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，既可做汤又可蒸菜，是不可多得的美味佳品。而银鱼蒸水蛋，不但味道鲜美，还具有补虚润肺、健胃和促进消化吸收的功效！大家不妨试试呗。用料银鱼50克鸡蛋2个葱花少许盐...
  • 21851
清蒸银鲳鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸银鲳鱼做法

  • 清蒸银鲳鱼

  • 开海的季节，银鲳鱼个大，肉鲜，清蒸最能保持鱼的鲜美，而且简单快手。用料银鲳鱼四条蒸鱼豉油5勺葱一大根姜若干片大蒜6瓣盐若干香菜一把清蒸银鲳鱼的做法鲳鱼洗净内脏及腹腔里的黑膜，把鱼头，鱼鳍，鱼尾剪掉，在鱼身上切花刀，并在鱼身均匀涂抹盐。盘中放入葱姜丝。锅内倒冷水，水开后，连盘...
  • 9909
👉🏻香辣小银鱼干（蒸版本）的做法步骤及图解,美味正宗的👉🏻香辣小银鱼干（蒸版本）做法

  • 👉🏻香辣小银鱼干（蒸版本）

  • 远在他乡，复制一道家里妈妈做的下饭小菜～不一定只有炒好吃噢，银鱼蒸了更鲜更入味～用料银鱼干一把姜末蒜蓉酱油蚝油糖干辣椒一只👉🏻香辣小银鱼干（蒸版本）的做法第一步，把银鱼干扔碗里面，喜欢多少放多少，放蒜蓉姜末，看你自己喜欢放多少都可以，姜末放不放也可以，放酱油多点，大概一个勺子...
  • 20658
清蒸小银鱼干/海鱼的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸小银鱼干/海鱼做法

  • 清蒸小银鱼干/海鱼

  • 用料小银鱼干（丁香鱼）150克姜蒜末+豆豉+葱花适量+1勺+1根调料：料酒+蚝油+白糖+盐1勺+1勺+半勺+少许花生油3勺清蒸小银鱼干/海鱼的做法准备食材：1:小银鱼1碟，2:流动水洗一遍，3:然后泡水3分钟，4:控干水份备用，，，1:豆豉适量，泡水一分钟，2:控水备用，3:姜蒜末备用，4:葱花备用，，，1:小银鱼倒入碗...
  • 13883
干银鱼煎蛋的做法和图解 好吃的干银鱼煎蛋家常做法

  • 干银鱼煎蛋

  • 用料银鱼50克鸡蛋个2个葱花适量干辣随意干银鱼煎蛋的做法咸香鲜辣的银鱼煎蛋备葱花辣椒鸡蛋银鱼做法：1,干银鱼用清水洗一洗控干水备用2,干辣椒用开水泡一会,控干水分,切圈备用3,取出一个大碗,磕入鸡蛋,加葱花,干辣椒圈和干银鱼,放入适量的盐,拌均匀4,热锅起油,倒入鸡蛋液,...
  • 29100
银鱼蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的银鱼蒸鸡蛋家常做法

  • 银鱼蒸鸡蛋

  • 银鱼蒸鸡蛋食材与做法：1.银鱼适量洗干净，铺在盘底。图12.鸡蛋两个（口味重的加点盐），打散，加入是鸡液2倍的温水搅拌均匀。3.把蛋液过筛入铺有银鱼的盘中，盖上保鲜膜且用牙签扎几个洞。图2一34.水烧开后，放入锅里蒸6分钟，焖3分钟即可。5出锅时撒点葱花和香菜，倒点麻油（或亚麻籽油或红...
  • 7141
清蒸银鳕鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸银鳕鱼做法

  • 清蒸银鳕鱼

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料银鳕鱼300g生姜3片蒸鱼豉油8g小葱5根红彩椒0.5个清蒸银鳕鱼的做法将葱绿部分切成细丝，泡在水中备用。等它卷起来。葱白切段备用。将银鳕鱼解冻，用手指刮去表面鱼鳞，用厨房纸巾吸干鱼肉表面水分。在盘子里铺上葱白，放上鳕鱼，鱼身上放...
  • 31672
小银鱼蒸蛋的做法和图解 好吃的小银鱼蒸蛋家常做法

  • 小银鱼蒸蛋

  • 小银鱼属于“整体性食物”，营养完全，人们食用小银鱼，可以有利于增强机体抵抗力和延年益寿。用料银鱼250克鸡蛋2个葱1根香油少许蒸鱼豉油适量小银鱼蒸蛋的做法首先解冻小银鱼，用流动的水冲掉小银鱼表面的冰衣，再把小银鱼放进加盐的水里，泡到全部散开。碗中打入两个鸡蛋打散。加...
  • 22023
（247）银鱼蒸蛋「10M」的做法步骤及图解,美味正宗的（247）银鱼蒸蛋「10M」做法

  • （247）银鱼蒸蛋【10M】

  • 蒸一碗银鱼鸡蛋羹里面除了有富含蛋白质的鸡蛋和银鱼还添加了补充维生素、矿物质的香菇和奶白菜。用料银鱼5克虾皮3克香菇1个鸡蛋1个小白菜10克温水50克（247）银鱼蒸蛋【10M】的做法银鱼提前用水泡一下，然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀，接着用滤网把小鱼捞起，照这个方法冲洗三四次...
  • 4337
蒸银鲳鱼的做法和图解 好吃的蒸银鲳鱼家常做法

  • 蒸银鲳鱼

  • 鲳鱼分为金鲳鱼和银鲳鱼，金鲳鱼有人工养殖的，而银鲳鱼没有，因为它具有季节性洄游的特性，人工无法养殖，都是野生的。红烧、清蒸、炖汤都很不错哦。用料银鲳鱼1条葱2根姜6片盐2克蒸鱼豉油1大勺料酒1小勺香菜1根蒸银鲳鱼的做法鱼料理干净后用盐腌十分钟。腌好后洗净用厨房纸吸干...
  • 20040
银鱼蒸蛋的做法和图解 好吃的银鱼蒸蛋家常做法

  • 银鱼蒸蛋

  • 很多年前吃过老娘舅的银鱼蒸蛋，觉得挺好吃，一直想做的，现在在苏州，新鲜银鱼很方便买啊～真好吃用料银鱼25克葱1根盐少许鸡蛋2个温开水1杯芝麻油适量蒸鱼豉油适量料酒适量银鱼蒸蛋的做法银鱼用料酒和蒸鱼豉油腌一下；腌鱼的时间打鸡蛋液，两个鸡蛋打散，放少许盐，加鸡蛋液的1.5～2倍温水，...
  • 19280
“银鱼蒸蛋”的详细做法大全,简单又营养的“银鱼蒸蛋”做法

  • “银鱼蒸蛋”

  • 太简单了，一看就会…有时胃口不好，来一个“银鱼蒸蛋”就解决了～用料银鱼25克鸡蛋2个白糖适量盐适量鸡精适量温水250ml生抽适量香油适量葱花适量“银鱼蒸蛋”的做法打入两个鸡蛋加入用开水泡发10分钟的银鱼干加入适量白糖，盐巴，鸡精，40℃/250ml的温水搅拌均匀，过滤一遍，去掉泡沫，盖...
  • 10939
「虾皮银鱼水蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的「虾皮银鱼水蒸蛋」做法

  • 【虾皮银鱼水蒸蛋】

  • 用料银鱼粉适量紫苏油适量无盐虾皮适量鸡蛋1个【虾皮银鱼水蒸蛋】的做法123456小贴士蒸蛋太硬，颜值太低宝宝不爱吃怎么办？别着急，现在就将小编祖传18代的蒸蛋秘法传授给你，请笑纳哈。❤蛋液与水的为1:1.5为佳，水加少了蒸蛋太硬，加多了又太稀；❤蒸蛋最好用温水与蛋液混合，蒸蛋中要...
  • 17192
新的尝试•熏肉蒸银鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的新的尝试•熏肉蒸银鱼干做法

  • 新的尝试•熏肉蒸银鱼干

  • 小伙伴送了我一条潮汕熏肉，特别强调蒸的特别好吃。打开冰箱发现还有一包银鱼干很久没吃了了，于是……用料银鱼干半碗熏肉1小块蒜3瓣淡盐酱油适量糖适量新的尝试•熏肉蒸银鱼干的做法熏肉切薄片备用（我的这块是肥瘦均衡的，所以全程没有加油，其实只是用了部分，剩下的拿去炒西兰花...
  • 10422
银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]的做法步骤及图解,美味正宗的银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]做法

  • 银鱼干炒蛋[云上古村银鱼干·山川湖海]

  • 对别人描述我们的工作，总是会让对方很羡慕，我们就是到处找好东西吃呀。而最让我兴奋的时刻，就是所谓“靠山吃山，靠水吃水”，比如在苏州西山，跟渔民去湖上收虾网，白虾现捞上来，在渔民家的大土灶上生起旺火，整盆倒进去，再趁热将黄酒沿着锅边浇下去，那香气仿佛腾空而起扑在脸上，真是要馋...
  • 22298
银鱼干炒蛋的做法和图解 好吃的银鱼干炒蛋家常做法

  • 银鱼干炒蛋

  • 用料银鱼一小把鸡蛋3个小葱适量料酒少许盐一丢丢银鱼干炒蛋的做法一小把银鱼干泡水,去太湖游玩时候买的。小葱切碎,不喜欢的可以不加。泡好的银鱼干,小葱和鸡蛋拌在一起,加少许料酒和盐。大火翻炒两三分钟,就可以出锅了。小贴士料酒去腥,大火熟的快,也能祛除鸡蛋腥味。...
  • 19972
肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫银鱼仔干蒸水蛋做法

  • 肉沫银鱼仔干蒸水蛋

  • 小改变用料鸡蛋3个银鱼适量肉末适量姜适量葱适量盐适量油适量肉沫银鱼仔干蒸水蛋的做法肉沬剁碎，盘底抹油，铺上肉沫，继铺洗过的银鱼仔打好鸡蛋兑好水拌入盐打均匀待用水滚放入肉沫及银鱼仔先蒸三分钟再倒入拌好的鸡蛋倒好后，大火蒸3分钟转小火撒葱花，再蒸1分钟，关火（别马上揭盖）...
  • 26968

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接