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红茶伯爵软欧的做法食谱

简单易学的红茶伯爵软欧美食做法

  • 红茶伯爵软欧

  • 刚刚踏入面包界的坑，把作品留个纪念。用料高筋面粉500克细砂糖克盐9克红茶酵母红茶伯爵软欧的做法把盐，黄油除外，所有材料搅拌至八成，然后加入黄油，盐，至十成。发酵至两倍大，分割，整形。...
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伯爵红茶卷的做法和图解 好吃的伯爵红茶卷家常做法

  • 伯爵红茶卷

  • 用料鸡蛋5个伯爵红茶包6包（奶油3包蛋糕体3包）细砂糖蛋白60克面糊20克盐1.5克（加入面糊）玉米油50克牛奶100克（煮成奶茶后要60克）低筋面粉60克淡奶油（夹心）250克白砂糖（加入淡奶油）20克伯爵红茶卷的做法先制作伯爵茶奶油夹心：3个茶包加20克白砂糖用料理机或研磨机打成粉末淡奶油250克...
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天然酵种伯爵红茶薰衣草欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种伯爵红茶薰衣草欧包做法

  • 天然酵种伯爵红茶薰衣草欧包

  • 本来是要做长脖的红茶欧包下料的最后一刻开了脑洞做了挺大修改的就新写了一个方子用料天然酵种180g盐6g高筋面粉330g热水240ml伯爵红茶18g干薰衣草4g枫糖浆30g天然酵种伯爵红茶薰衣草欧包的做法提前喂一次酵种取活跃酵种180g伯爵红茶和薰衣草叫热水冲泡放凉高粉盐混合均...
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伯爵红茶奶酥软欧好吃的烹饪方法 伯爵红茶奶酥软欧的地道做法和步骤

  • 伯爵红茶奶酥软欧

  • 用料法国老面高筋面粉20克低筋面粉9克鲜酵母1克水22克汤种高筋面粉12克细砂糖0.6克盐0.1克热水12克特调奶酥馅黄油45克奶粉60克全蛋液35克糖粉32克主面团高筋面粉250克细砂糖13克盐3克汤种25克（自制）老面50克（自制）红茶粉2.5克热水泡茶用75克水100克鲜酵母12克伯爵红茶奶酥软...
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伯爵红茶奶酥软欧-手揉版的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶奶酥软欧-手揉版做法

  • 伯爵红茶奶酥软欧-手揉版

  • 配方参考“做烘焙的鱼”我烤箱小所以减量记录了配方。还有就是我是手揉面团，所以我用水合法冷藏过夜了主面团。主面团除了盐和酵母之外揉成团，前一晚放冰箱冷藏。老面和烫种做好之后也放冰箱冷藏过夜。第二天手揉的时候再混一起。最后做了6个面包，面团每个重100克左右。老面...
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伯爵红茶的详细做法大全,简单又营养的伯爵红茶做法

  • 伯爵红茶

  • 1830年到1834年格雷伯爵二世查尔斯伯爵任英国威廉四世国王的首相在他任首相时他曾经派了一个外交使节到中国据传该使节偶然救了一位中国清朝官员的命这种特别的味道是因为茶叶中加入了佛手柑油这种制法所调配出的混合茶以中国红茶为基础加上佛手柑、香柠檬油、金盏花、红...
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简单易学的伯爵红茶芋泥软欧美食做法

  • 伯爵红茶芋泥软欧

  • 这款欧包松软可口茶香浓郁搭配香甜的芋泥做为内馅一口下去超满足～厨师机/面包机操作没有的自己找手揉教程哦～【配方量为4个中等大小的欧包】用料高筋面粉160克红茶水（冰的）100克左右（预留10克根据面粉吸水性调整）糖10克（喜甜可加）盐1.5克奶粉8克鲜酵母5克（干酵母2克）红茶碎3克黄油8...
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伯爵红茶生巧的详细做法大全,简单又营养的伯爵红茶生巧做法

  • 伯爵红茶生巧

  • 最近超想吃巧克力，偷拿的老爸的红茶，做了这款生巧，真的太太太太好吃了！如果你以前说巧克力不好吃，那么试下这款，如果本身就是巧克力控，那么，就千万不能错过哦！      巧克力我用了一半黑巧一半牛奶巧克力，做出来的还不错，甜度不是很高，如果不喜欢吃甜或者太苦的巧克力都可以换自...
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伯爵奶茶的详细做法大全,简单又营养的伯爵奶茶做法

  • 伯爵奶茶

  • 闺蜜从斯里兰卡带来的红茶，于是灵机一动，煮奶茶喝可好😄奶味和红茶味融合的很好，口感丝滑！奶茶店大多都是奶精冲泡的，大家不妨试试这款简单又美味的奶茶吧我用的是格雷伯爵茶包用料牛奶200ml红茶2包伯爵奶茶的做法牛奶倒入奶锅，煮至30度，放入一包茶包此时在茶壶中放入一包茶包，待...
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伯爵红茶奶冻的详细做法大全,简单又营养的伯爵红茶奶冻做法

  • 伯爵红茶奶冻

  • 用料牛奶220克奶油90克砂糖20克伯爵红茶2包吉利丁5克伯爵红茶奶冻的做法抖音上看到的方子真的很好吃方便又好吃😋比布丁还顺滑...
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天然酵种伯爵红茶欧包的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种伯爵红茶欧包做法

  • 天然酵种伯爵红茶欧包

  • 用料天然酵种50G水315G伯爵红茶粉8G蜂蜜15G高粉350G全麦/黑麦50G盐10G天然酵种伯爵红茶欧包的做法喂养酵种到最佳状态，把50G酵种，放入300G水中，倒入面粉，蜂蜜混合，浸泡1个小时一小时后加入盐，红茶粉，如果干，在加入15G水，混合继续浸泡1个小时。之后每30分钟折叠一次，一共折叠3到5次...
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伯爵茶玫瑰奶酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶玫瑰奶酪软欧做法

  • 伯爵茶玫瑰奶酪软欧

  • 以前在85C吃到一个特别好吃的rosecheesebread，可惜后来他们不做了这款了，在其他地方也从没找到过。好几年了一直怀念着那个味道。玫瑰酱在美国不是很常见，终于这几天自己在家里做了玫瑰酱，就打算自己研究一个rosecheesebread方子～此帖纯属个人记录贴。尝试后感觉味道上应该需...
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简单易学的伯爵奶茶核桃软欧美食做法

  • 伯爵奶茶核桃软欧

  • 喜歡伯爵茶的香味，想把這味道融入到麵包裏，看了很多方子，調配出這個配方記錄下來。面包的含水量大约63%（如何算的？看最下面的小贴士）用冷藏中种法制作的软欧。這是我的第一個麵包食譜！请多多指教！用料《中种》金像高筋面粉175克冰牛奶115克酵母2克砂糖5克《冰伯爵奶茶液》牛奶70...
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伯爵红茶饼的做法和图解 好吃的伯爵红茶饼家常做法

  • 伯爵红茶饼

  • 伯爵红茶的味道实在是太美，是其他红茶无法取代的，香到离谱，酥到掉渣！用料发酵黄油100克糖粉40克蛋黄11克低筋面粉140克迪尔玛伯爵红茶3包（6克）伯爵红茶饼的做法黄油室温软化，一定要到位，不然不好打，加入糖粉。打发到颜色发白的羽毛状。加入蛋黄打匀就行。筛入低粉，加入三包伯爵红茶...
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红茶伯爵的做法和图解 好吃的红茶伯爵家常做法

  • 红茶伯爵

  • 浓郁的巧克力和清新柠檬在嘴巴里的碰撞nice！用料面团：高粉800克低粉200克白糖150克酵母12克红茶水650克盐15克黄油80克巧克力豆100克柠檬1个红茶伯爵的做法柠檬皮刨成丝状和巧克力豆盛放在一起备用，除黄油和盐以外打至扩展阶段，再加入食盐和黄油打至完全扩展阶段，随后将巧克力...
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伯爵红茶榴莲王软欧的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶榴莲王软欧做法

  • 伯爵红茶榴莲王软欧

  • 超级好吃！好吃死了！用料立顿红茶包1包牛奶300克波兰种100克烫种100克鲜酵母16克黄油30克细砂糖50克王后高粉450克盐4克馅料榴莲350克kiri奶油奶酪100克细砂糖30-50克伯爵红茶榴莲王软欧的做法冰箱3℃冷藏发酵拿出来面团回温，然后再整形二发。180℃20分钟，蒸汽5秒...
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伯爵红茶软欧（第一次）的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶软欧（第一次）做法

  • 伯爵红茶软欧（第一次）

  • 消耗鲁邦种葡萄种水粉1:1天然酵种占主面团粉比43%用料鲁邦种80g葡萄种70g烫种40g高粉350克黑糖45克牛奶120克伯爵红茶4克（2包）葡萄菌水45克水10克酵母粉4.5盐6克巧克力豆30克酒渍果干60g黄油30克伯爵红茶软欧（第一次）的做法提前一晚准备1）鲁邦种（25g）葡萄种（25g）提前一天1:1:1喂养...
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多重口感波兰酵种椰子油伯爵红茶柠檬乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的多重口感波兰酵种椰子油伯爵红茶柠檬乳酪软欧做法

  • 多重口感波兰酵种椰子油伯爵红茶柠檬乳酪软欧

  • 兔子做的柠檬酱真好吃，收到以后想着一定要拿来做点啥才能对得起它，兔子说跟乳酪一起做馅儿会很好吃，正好这周约夹馅面包呢，所以准备搭配在一起做个面包，灵机一动觉得柠檬和我最爱的伯爵红茶也会很配呢，然后黄油找不到了，用了椰子油，于是就综合出这款面包来了！具有多重香气，吃起来口...
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伯爵红茶软欧（第二次）的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶软欧（第二次）做法

  • 伯爵红茶软欧（第二次）

  • 根据手边材料调整：-鲁邦种取代液种-添加葡萄种老面（主面团和中种高粉的20%）-添加烫种45克（主面团和中种高粉10%）配方量不含果干1000g口感层次很丰富。用料A液种共100gT6550克水25克酵母菌水25克B中种共500克高筋粉250克酵母菌液100克水150克低糖酵母1.5克C黑糖水取120克黑糖75...
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伯爵红茶巧克力 软心蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶巧克力 软心蛋糕做法

  • 伯爵红茶巧克力 软心蛋糕

  • 用料鸡蛋1个细砂糖20克低筋面粉25克巧克力25克榛子酱25克脆脆25克伯爵红茶巧克力软心蛋糕的做法打发鸡蛋🥚和糖，分两次放面粉，烤10分钟融掉巧克力和榛子酱，加入脆脆做蛋糕底34...
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伯爵红茶芋泥乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶芋泥乳酪软欧做法

  • 伯爵红茶芋泥乳酪软欧

  • 加入了伯爵红茶的面团经过烘烤，满屋子伯爵红茶香气袭来，与烤过的乳酪，芋泥搭配，味道的美妙指数呈几何倍数增长，咬下去面团柔软却不失嚼劲，一口接一口根本停不下来~~重点是低油低糖，低热量，还超级快手~~用料水273克糖40克盐5克高粉300g全麦粉150克酵母3克黄油35克伯爵红茶粉1包芋...
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简单易学的伯爵红茶奶酪软欧美食做法

  • 伯爵红茶奶酪软欧

  • 最近疯狂爱上伯爵红茶的独特香气，和任何甜品都很搭呢！原方来自哈奇0328馅料加了自己做的焦糖伯爵奶茶酱，增添了不少风味～方子：用料面团材料：高筋面粉230克全麦粉50克低筋面粉20克盐3克糖20克酵母3克伯爵红茶粉5克牛奶210克黄油25克馅料：奶油奶酪130克焦糖伯爵奶茶酱（或白砂糖）20克...
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红茶伯爵奶酥的详细做法大全,简单又营养的红茶伯爵奶酥做法

  • 红茶伯爵奶酥

  • 加入了波兰种能让面包变的更加柔软，口感更丰富！松软的面包体加上伯爵红茶和奶酥是绝配了，这辈子都离不开面包了！此配方🉑️制作8个200克的面包家庭制作少量可以把配方全部减半即可用料高筋面粉640克红茶10克水360克细砂糖40克鸡蛋2个炼乳110克干酵母8克黄油40克盐8克波兰种120...
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伯爵红茶包的做法和图解 好吃的伯爵红茶包家常做法

  • 伯爵红茶包

  • 带着淡淡香气的红茶面包，吃起来还有甜甜的奶酥酱，做成了一字麻花伯爵红茶奶酥包，颜值也在线呢~~用料高粉380g奶粉10g伯爵红茶水250g伯爵红茶末4g糖40g盐6g黄油40g酵母4g老面100g馅料黄油60g糖粉30g蛋液35g奶粉75g伯爵红茶包的做法提前一晚制作老面60g高粉，40g水，1g盐，1g酵母。...
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简单易学的伯爵红茶椰丝软欧美食做法

  • 伯爵红茶椰丝软欧

  • 用料波兰种100克烫种100克鲜酵母16克细砂糖40克红茶包1包盐4克黄油30克牛奶300克王后高粉400克馅料鸡蛋液25克软化黄油25克牛奶6克细砂糖25克椰蓉55克伯爵红茶椰丝软欧的做法蒸汽5秒，10分钟后盖锡纸，180℃20分钟嗯弹起来...
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