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素煮馍的做法食谱

素煮馍的做法和图解 好吃的素煮馍家常做法

  • 素煮馍

  • 因为姥姥在家吃菜少，爱吃面食，老妈不吃肉为了中和大家的口味，所以就把牛肉泡馍，改成了素泡馍，既能吃多吃点菜也能满足老妈的口味。用料黄花菜20克木耳10朵豆腐干一片青菜两三颗香菇三朵冬瓜四分之一蘑菇6-7瓣粉条一把蒜苗两根香菜4-5根食盐适量鸡精适量胡椒粉少许生抽少许面粉...
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纯素泡馍—蘑菇泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的纯素泡馍—蘑菇泡馍做法

  • 纯素泡馍—蘑菇泡馍

  • 纯素泡馍还可以做成蘑菇泡馍用料面粉克蘑菇甜面镜五香粉盐纯素泡馍—蘑菇泡馍的做法做干馍：白面和好。常温下放置12小时，自然发酵，发酵好后，放入碱，揉透，将酵面擀成薄饼，放到火上干烙，烙熟就好了。干蘑菇泡发好。挤干水分，切小块。当然鲜蘑菇也很好，鲜蘑菇洗净，挤干水分，切小块即可。...
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牛肉煮馍的做法和图解 好吃的牛肉煮馍家常做法

  • 牛肉煮馍

  • 牛羊肉煮馍是陕西的名吃，也是我的最爱，搭配糖蒜，辣酱，人间美味！1.煮牛肉或羊肉汤（煮馍好不好吃，炖汤是关键）。2.和面烙饼切碎。3.冷水泡粉丝，准备木耳黄花菜等配菜。和大葱，蒜苗，香菜，姜等配料。4.煮馍用料牛肉一块面粉木耳黄花菜粉丝葱，姜，蒜苗，香菜胡椒粉，盐，油牛肉煮馍的做法提前用高压...
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简单易学的家庭版素菜煮馍美食做法

  • 家庭版素菜煮馍

  • 下雨天，窝在家里吃个热腾腾的煮馍，嘹咋咧用料裙带菜少许木耳10朵黄花菜5克金针菇半把西兰花3朵娃娃菜1颗芹菜1根西红柿2个香菇2朵蘑菇2朵白吉饼1.5个鸡蛋4个鱼豆腐5块面筋少许家庭版素菜煮馍的做法如上图，没什么固定配菜，自己喜欢就好饼子用鸡蛋液裹一下更好吃，或者用面粉也可...
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素夹馍的做法和图解 好吃的素夹馍家常做法

  • 素夹馍

  • 用料面粉250克酵母3克泡打粉1克水140-145克青椒1个木耳1把卤面筋适量香菜4根八角两颗花椒几颗油适量盐适量素夹馍的做法称好的面粉放入盆中酵母泡打粉称好后，直接倒入面粉中酵母用温水化开，水温在30-35度，不能太高，容易把酵母烫死，影响发酵把面揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发面团...
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纯素泡馍—胡辣汤泡馍的做法步骤及图解,美味正宗的纯素泡馍—胡辣汤泡馍做法

  • 纯素泡馍—胡辣汤泡馍

  • 用料面粉克粉条蘑菇胡椒粉盐纯素泡馍—胡辣汤泡馍的做法做馍：白面和好。常温下放置12小时，自然发酵，发酵好后，放入碱，揉透，将酵面擀成薄饼，放到火上干烙，烙熟就好了。自制胡辣汤做面筋：和点软面团，饧置30分钟，30分钟后，倒入面盆和面团等量的水，揉面，将面里的淀粉洗出。洗第一遍，面团会变...
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素炒馍丁的做法和图解 好吃的素炒馍丁家常做法

  • 素炒馍丁

  • 用料剩馒头切丁300克红油火锅底料少许食用油适量盐，味精，黄豆酱适量水适量洋葱切丝100克青椒切块100克素炒馍丁的做法材料备齐，调酱汁！黄豆酱加水，放入适量盐，味精，熔化即可开小火，放入火锅底料和食用油，待待底料完全熔化，红油和食用油混合均匀放入洋葱青椒，爆香，放入黄瓜丁，翻几下放...
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素三鲜煮馍的做法和图解 好吃的素三鲜煮馍家常做法

  • 素三鲜煮馍

  • 用料土豆半个菜花、西兰花适量胡萝卜三分之一根豆角适量麦芹适量香菇4~5朵木耳少量粉条适量西红柿2~3个青菜、芹菜叶适量十三香、生抽、老抽、鸡精、盐、食用油适量鸡蛋🥚1～2个素三鲜煮馍的做法馍切块，均匀裹面粉（除粉条外）所有配菜切小块，青菜切段和芹菜叶备用热锅热油，所有备...
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酸豆角泡馍（纯素泡馍）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豆角泡馍（纯素泡馍）做法

  • 酸豆角泡馍（纯素泡馍）

  • 用料酸豆角克馍馍酸豆角泡馍（纯素泡馍）的做法腌好的酸豆角，切碎，放入锅里，加入水，甜面酱，五香粉，盐，少量辣椒粉，煮开，做成酸菜汤。碗里掰好馒头，浇入酸菜汤即可。...
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煮馍的做法和图解 好吃的煮馍家常做法

  • 煮馍

  • 家常饭用料鸡蛋2个西红柿2个土豆一个蘑菇，香菇，等煮馍的做法全部东西切块馍切块，沾面粉搅拌均匀热油，放入葱蒜，然后放入辣椒面，西红柿随后放入放入其余食材，撒盐，至土豆软加入适量水，闷3分钟倒入馍，然后把鸡蛋倒进去，就可以出锅了出锅小贴士凭自己喜好放入菜和调料...
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三鲜煮馍的做法和图解 好吃的三鲜煮馍家常做法

  • 三鲜煮馍

  • 用料盐食量木耳6朵黄花菜食量鱼豆腐6块冻丸子适量金针菇食量豆腐小块油麦菜2根葱半根浓汤宝1个死面饼食量粉丝1小把三鲜煮馍的做法起锅烧油，加入葱，炒香。加水烧开，放入浓汤宝继续煮5分钟，加入丸子类的先煮，随后加入菜，最后加入馍和粉丝，加盐，出锅加入香菜。香喷喷的三鲜煮馍就做...
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素肉夹馍的做法和图解 好吃的素肉夹馍家常做法

  • 素肉夹馍

  • 因为妈妈吃素，所以研发的改良版用料豆片1/3张杏鲍菇1根面安琪酵母素肉夹馍的做法和面，醒发一小时。我是前一天晚上发好的。分成小剂子擀成片~捏法1:对折卷起来拍扁折法2:直接把片片卷起来然后拍扁像小海螺~塞一塞捏圆小小火慢慢烙个十分钟左右焦黄就可以出锅了，不用放油。我...
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家常煮馍的做法和图解 好吃的家常煮馍家常做法

  • 家常煮馍

  • 今年西安的天气比往年冷的较早些，吃烦了米饭和面条的大家不如为家人做一碗热气腾腾的煮馍。煮馍品种很多，我给大家分享下自己在家就能做到的滋味。学会的小伙伴们记得来交作业哦用料面粉（中筋）500克食用碱一丢丢水200—230克骨汤炸肉丸子炸老豆腐胡萝卜蘑菇青菜蒜苗木耳鹌鹑...
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朴素炸馍条的做法和图解 好吃的朴素炸馍条家常做法

  • 朴素炸馍条

  • 简单，有油水，香用料鸡蛋2个方便面调料包1包朴素炸馍条的做法馒头切成条，备用2个蛋打散，放一包方便面调料，拌匀，备用将馒头条沾满蛋液，下锅，炸至比金黄色再深一点就ok了！小贴士放凉了再吃，好脆的哦...
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简单易学的羊肉泡馍（煮馍）美食做法

  • 羊肉泡馍（煮馍）

  • 羊肉泡馍是陕西的一道名小吃。最适合冬天吃了，很暖胃！我从小就只喜欢吃妈妈做的，汤很鲜浓，肉多，最关键是一点不腥！用料面粉克酵母克绿豆羊肉克八角个姜片片花椒适量茴香适量水克桂皮适量香叶片草果个木耳粉丝香菜盐鸡精羊肉泡馍（煮馍）的做法木耳，粉丝泡发，香菜切沫备用。羊肉提前把...
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卤煮肉夹馍的做法和图解 好吃的卤煮肉夹馍家常做法

  • 卤煮肉夹馍

  • 用料五花肉生抽老抽料酒八角桂皮葱姜蒜冰糖卤煮肉夹馍的做法五花肉过水煮出血沫，水洗干净后放入砂锅中加生抽，老抽，黄豆酱，八角，桂皮，干辣椒，葱姜蒜，冰糖，水漫过五花肉，大火烧开小火慢炖一个到两个小时之间。红烧蹄膀...
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纯素泡馍「无油素食」的做法步骤及图解,美味正宗的纯素泡馍「无油素食」做法

  • 纯素泡馍【无油素食】

  • 西安的羊肉泡馍挺有名，其实吃素也能吃泡馍，而且种类更多，可以吃酸菜泡馍，西红柿泡馍，麻辣泡馍，今天用粉条做个好吃的粉条汤来泡馍。用料硬饼子粉条盐克五香粉勺胡椒粉辣椒粉纯素泡馍【无油素食】的做法粉条提前泡软，放入锅里，加入适量的水，煮沸，煮软粉条，加入盐，五香粉，辣椒粉，胡椒粉，少...
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煮素瓜素豆的做法和图解 好吃的煮素瓜素豆家常做法

  • 煮素瓜素豆

  • 夏天一到，吃饭时怎么能少了一份冰凉的素瓜素豆+辣椒水呢？用料棒豆一斤嫩瓜一斤煮素瓜素豆的做法首先把棒豆截成一节一节的，洗干净把小瓜洗干净，切成小块在锅里倒入适量的水，等水烧开以后放入棒豆和小嫩瓜，煮上半个小时熟了以后就可以盛出来，凉一点后放到冰箱保鲜，我一般早上煮好，...
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羊肉煮馍的做法和图解 好吃的羊肉煮馍家常做法

  • 羊肉煮馍

  • 羊肉煮馍，是我们陕西的传统美食，大家都很喜欢。细嫩的羊肉，鲜美的汤，颇有筋道的馍，看着眼馋，闻着气香，吃着更是味美。记得有一次回家，爸爸说他做了羊肉煮馍，和我一起回家的飞飞就好吃惊，爸爸好厉害，这也会做。尝了几口，果然很赞！好香好香！外面煮馍店的味道是很不错，但爸爸做的更胜一筹，更...
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河南煮馍的做法和图解 好吃的河南煮馍家常做法

  • 河南煮馍

  • 用料玉米糁适量玉米面10g白面50g红糖适量河南煮馍的做法说明：上图左：玉米糁上图右：玉米面。锅里加水，准备熬稀饭。不过要少放点玉米糁，比平常的稀饭稀些。水开，下入玉米糁熬着。50g白面，10g玉米面，放入碗内。锅内的滚汤60g加入，筷子搅拌至抱团无干粉状态。有经验的状态对就行。碗...
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西安煮馍的做法和图解 好吃的西安煮馍家常做法

  • 西安煮馍

  • 用料猪前腿肉400克土豆3个蒜苔1小把黄花菜10克木耳10克粉条1把豆干2块中筋面粉500克小苏打2克生抽1+1+1勺老抽1勺姜片3片葱花10克花椒30粒八角1个小茴香2克桂皮1小块鸡精1小勺白胡椒粉1小勺西安煮馍的做法肉切0.3公分厚片，肥肉，瘦肉分开放，切姜片备用，凉锅不放油下入肥肉片煸...
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素的肉夹馍的做法和图解 好吃的素的肉夹馍家常做法

  • 素的肉夹馍

  • 用料馅杏鲍菇6个红薯淀粉50克水200克馍，火烧，饼素的肉夹馍的做法卤杏鲍菇杏鲍菇用叉子扎小孔，用卤肉或者卤鸡蛋的调料，加水，加生抽老抽盐，煮熟腌半小时切小丁备用做焖子红薯淀粉和3-4倍量的水，水可以用上一步凉的卤水，混合，放锅中中小火，不停搅拌成团状，盛到碗里冷却切片，放锅里煎至...
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素加馍的做法和图解 好吃的素加馍家常做法

  • 素加馍

  • 素口素心素生活善念善愿善天下用料白吉馍制作面粉：300G温水：150G酵母：2G糖：10G素加馍的做法1.面粉和糖混合，温水水化开酵母，开始和面，揉至光滑面团2.面团盖盖或盖湿布静置两个小时左右（看室温），发至变大一倍，手指按压，慢慢回弹即可，再次揉面至光滑；按50-70G分好面剂子，揉成纺槌状3.擀平，...
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素壮馍的做法和图解 好吃的素壮馍家常做法

  • 素壮馍

  • 素食的美好……只有素食的人才可以懂得用料香菇金针菇粉皮200克鸡蛋六个面粉盐10克生抽20克老抽适量葱适量素壮馍的做法活面，三份烫面，七份死面，活在一起，醒一个小时，然后把所有菌类切大片，粉皮切大片，泡好，成品...
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下雨天煮馍的做法和图解 好吃的下雨天煮馍家常做法

  • 下雨天煮馍

  • 用料鸡蛋1个西红柿半个洋葱0.1个土豆1小个锅盔1小牙葱小小根面粉少许火腿肠少量下雨天煮馍的做法食材图切好配上电影入锅翻炒西红柿也赴汤蹈火了，此处后面加水，煮一会之后把粘了面粉的饼块下进去，汤汁浓郁后打进鸡蛋花🌸。美味出锅。下次应该把绿菜和软馒头准备上。小贴士回...
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