- 我们家常用的一种食材,纤维含量超过80%,遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团,能增加饱足感,却不会提供热量,而且降低热量摄取。但要注意世界卫生组织和我国营养学会推荐每天25-35克膳食纤维,每天50克以上有害,因此一次不要摄入过多。以下菜谱大部分是我本人原创,也有分享下厨房其他老师...
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- 今天给大家分享一道低脂的生菜鸡柳卷,用生菜代替面皮,卷上少油煎熟的鸡胸肉条和无油焯水的蔬菜条,热量超低,操作也很简单~因为是低脂食谱,所以整个卷的口味是比较清淡的,其余食材的味道都来自于鸡胸肉的调味,淡淡的胡椒味加上生菜的鲜甜味,温和又清爽。觉得太淡的可以配上一碟油...
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- 吃了一个月的馒头和包子,想换个新特色,来个西式早餐吧,生活要有仪式感。材料方便,操作非常的简单。用料鸡蛋1个火腿肠4根土豆丝40g胡萝卜丝20g盐2g玉米淀粉5g葱、香菜适量爱心火腿鸡蛋饼(好吃到一次能吃十几个)的做法把火腿肠放锅里用水煮一下。(是为了煮软一点好定心形)煮好后拿...
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- 艾叶的清香、肉松咸蛋黄,鲜甜可口,几乎所有南方小美女的最爱,它就是青团。十个青团的配方含手作肉松用料糯米粉220克淀粉20克普通面粉30-50克热水20克橄榄油20克艾草100克纯瘦猪里脊肉250克“家乐”咸蛋黄酱1瓶(盒马有售)生抽10克老抽13克炒肉松的油25克熟白芝麻适量十个青团...
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- 几十年的早餐最爱用料鸡蛋1个萝卜适量胡萝卜适量面粉适量淀粉适量吃了几十年的萝卜馍的做法先上个完整视频萝卜胡萝卜搜丝,打一个鸡蛋,放面粉一点淀粉搅合搅合,就到这种粘稠程度就行了少油,小火,一大勺面糊,转均匀这次撒了芝麻,等到能晃动饼再煎一会用锅铲辅助翻个面就行了香喷...
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- 黑芝麻丸其功效有润泽肌肤、补益气血以及填精补髓,每日两颗可以强身健体,防白发,养护发。其次对于头晕眼花、肠燥便秘等症状,都可以起到不错的疗效。网上卖的品牌黑芝麻丸要40多块钱十丸,而黑芝麻丸是需要长期食用才可体现功效,自制黑芝麻丸既省钱又健康放心。用料黑芝麻500克...
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- 方便自己的方子!⚠️此方子的用量是一个蛋黄酥的量!按照每个蛋黄酥的比例记录下来,想做几个直接乘以倍数就好了!用料🥮油皮:中筋面粉(普通面粉)12.5克猪油3.5克糖1.25克水(可上下浮动,不用太精确)5克🥮油酥:低筋面粉9克猪油4.5克馅料:红豆沙22克咸蛋黄1个🥮装饰:鸡蛋黄1个芝麻若干想做几...
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- 用料冷面面饼克番茄酱醋酱油白糖烤串料葱姜大料花椒小刷子香菜街头烤冷面-十张成本才十几块的做法小碗准备番茄酱加酱油加糖加蚝油准备孜然烤串料锅里烧油,放葱姜大料爆香,别糊了。葱姜大料拿出来,油浇到烤串料里面,搅拌均匀刚才的番茄酱调料也搅拌均匀,倒入烤串料中,搅拌均匀...
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- 自用用料挞皮低粉150克奶粉5克黄油30克糖粉15克水适量挞液鸡蛋50克左右3个牛奶150克红糖35克炼乳15克椰蓉60克油20克十个揶挞的做法挞皮材料混合揉光滑成圆,醒30分钟分十份放挞模中捏匀成皮,醒30分钟同时调挞液,全部材料混合倒入180度中层28分钟左右,最后几分钟看上色情况,趁...
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- 京东到家也是神奇、该有的菜卖断货、不该有的他就有、八爪鱼🐙、😂😂我觉得章鱼小丸子老板要哭了......该配方做了25个章鱼小丸子、哈哈哈、吃个够用料章鱼(或八爪鱼)150-300克(你喜欢量多多的就多来点)料酒和生姜片适量(去腥用)配菜:(可自行调整)包菜叶1片洋葱1/3个面糊:鸡蛋2个水...
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- 欢迎交流!用料随便几个小菜,的做法芋儿烧鸡,鱼香瘸子,真像红烧排骨,辣子鸡是绝活哈,回锅肉,凉菜...
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- 为了爱用料鸡蛋14个面粉180g糖280一个十二寸加一个十寸戚风蛋糕的做法很简单...
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- 我从开始做戚风到现在从未失败。我喜欢随意调整用量,多点少点其实是蛋糕成品的松软,重点是找到适合自己烤箱的温度。我烤箱是45L的,温差不大,但对比其他人的菜谱烤箱温度不合适,请看的亲注意⚠️温度时间自己调整!我做这个方子是为了记录适合我自己用并分享给别人,因为在下厨房学...
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- 做了一堆戚风最后终于会做了,以下是看了一堆视频教程实验了超多配方之后的总结,应该能有效帮助炸厨房用户。十寸承重戚风的配方是按照下厨房用户“S星妤”转载的用户“晓婷爱烘焙”的配方做的。(因为我喜欢吃甜加了点糖,在该配方里还有8寸和12寸的配方。)用料低筋面粉180克玉...
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- 超级下饭用料鸡蛋4个大蒜苗一把小米辣适量蒜蒜几个蛋的做法先找四个长得好看的蛋,煎它,煎老一点,把边煎的香脆最好大蒜苗洗净切段,刚刚煎好的蛋切成小块锅里倒油,先炒一下大蒜苗,然后倒入切好的鸡蛋块,加两勺生抽,半勺糖,一点水,翻炒一下就可以出锅了,喜欢吃辣的可以加点小米辣小贴...
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- 戚风蛋糕做了20多次,配方温度试了很多,问题只有一个就是最顶层布丁层还湿湿的。这个配方是一个做戚风高手分享给我的,液体糊糊做6寸刚刚好,不容易爆头。👇配方、步骤、注意事项。用料蛋黄糊部分:牛奶30克玉米油30克糖10克低筋面粉40克鸡蛋2个(大概125克-130克左右)蛋白霜部分:白...
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- 爸爸同学一位八十岁中医给的方子。配方没有添加完就不让加了呢?用料紫草50紫花地丁10没药5十几位中药的紫云膏的做法紫云膏治疗湿疹,烫伤,蚊虫叮咬效果好。纯香油泡一年除紫草,乳香和没药外,其它材料泡一年。紫草没药和乳香巧克力小锅浸出药材香味添加蜂蜡,融化成型。...
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- 在广州的北京路吃过一次牛杂,太好吃了,但有点小贵吃不尽兴,几十块一小碗,还只有几片,但味道是真好,念念不忘……菜市场有卖牛杂就买回来自己做了~一起来做吧~用料牛杂444克萝卜半根175克土豆1个170克金针菇1把180克香菜1根桂皮1块花椒20粒干辣椒5个八角1个豆瓣酱1勺盐2茶勺生抽2...
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- 用料姜看看就好了片戚姬路嘿嘿嘿哈哈哈是十几级的做法刚刚1444...
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- 用料图n张几个吃货(发图贴)的做法欢迎大家踊跃发图〜发图贴发图贴发图贴发图贴小贴士欢迎大家踊跃发图〜...
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- 看了很多个优秀的吐司配方,有用奶油奶酪的,炼乳的,汤种的,我这一款简化所有程序,你只需要以下材料,就可以做出一样柔软拉丝的吐司。450g吐司配方:清水90g高筋粉270g鸡蛋1个盐2g糖50g黄油23g酵母3g还有你的耐心和爱心❤️准备好了吗?深呼吸一口,让我们开启你的吐司之旅吧!用料鸡蛋1个...
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- 用料各种蔬菜焯两三分钟黑芝麻用擀面杖磨成粉,现吃现磨,要不然香味散了鸡蛋肉泥,各种肉都行,切成肉沫,用淀粉抓腌制一会汤,主要就是蔬菜鸡蛋汤十一个月,十二个月,十三个月,宝宝最近的辅食记录的做法一岁以后可以加一点点盐老豆腐切成半厘米多的薄片,焯水一分钟。捞出后不粘锅刷油,小...
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- 记录自己做过的方子用料中筋面粉250克(500)糖1克(2)酵母(冬天5)2克(3)夏天凉水冬天温水120克(240)/125(250)猪油(黄油也可)10克豆沙馅300克豆沙包十个(二十个)的做法除豆沙外所有材料进厨师机,揉到光滑即可(面絮多别急着加水)发酵到两倍大后分成十个面团30克一个豆沙球压扁,擀开包起来收口向...
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- 小主们喜欢吃鸡胸肉,不知不觉中写了三十余种关于鸡胸肉做法的菜谱。把它们进行了整理,放进一个菜谱里了,更便于查找。以后还要添加更多的内容。看看有没有你喜欢的一道菜?葱丝拌鸡丝日式鸡胸肉叉烧面韩式糖醋鸡胸肉柠檬黑胡椒鸡胸肉辣爽口水鸡(鸡胸肉版)日式鸡胸肉叉烧日式照烧...
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- 新年第一个分享,超清新的水果大福来啦!把草莓、蜜桔……通通包进大福里,希望2022大家都能“莓”有烦恼,甜甜“蜜蜜”~糯米皮用蒸锅要蒸20分钟,但用光波炉的话只要微波加热4分钟就行,真的超级节省时间,想吃就能随时开做,包上自己喜欢的水果,切开色彩缤纷,配上饮料就是精致的下午茶。...
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