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十二连杯蛋糕的做法食谱

简单易学的十二连杯蛋糕美食做法

  • 十二连杯蛋糕

  • 逢年过节都会弄这种蛋糕杯送礼，弄了好几年了，把经过多次调整的配方记录下来用料鸡蛋8个牛奶250克玉米油30克低筋面粉250克细砂糖110克食盐半勺柠檬汁或醋半盖十二连杯蛋糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离，分别打到两个深口盆蛋黄的盆加入牛奶，玉米油，搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉，翻拌均...
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八寸戚风蛋糕和十二个纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风蛋糕和十二个纸杯蛋糕做法

  • 八寸戚风蛋糕和十二个纸杯蛋糕

  • 用料蛋黄8个牛奶96克白砂糖48克低筋面粉144克玉米淀粉32克玉米油96克蛋白霜蛋白8个白砂糖72克柠檬汁2-3滴八寸戚风蛋糕和十二个纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋清分离牛奶玉米油白砂糖低筋面粉玉米淀粉混合至无面粉颗粒，加入蛋黄搅拌预热烤箱，开始打发蛋清，加几滴柠檬汁，先高档打发，加入...
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蓝莓纸杯蛋糕（十寸蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓纸杯蛋糕（十寸蛋糕)做法

  • 蓝莓纸杯蛋糕（十寸蛋糕)

  • 熬了蓝莓酱涂面包片吃，面包片没吃上，蓝莓酱躺冰箱一个星期了，就想着做蛋糕来消灭掉，正好家里有蓝莓酸酸乳，原来还怕做出来的口味会偏酸，意外的好吃。用料蓝莓酱50克鸡蛋8个蓝莓酸酸乳100克玉米油80克细砂糖（蛋白)60克细砂糖（蛋黄)30克低筋面粉140克蓝莓纸杯蛋糕（十寸蛋糕)的做法无...
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chefmade学厨三花型十二连模可可海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的chefmade学厨三花型十二连模可可海绵蛋糕做法

  • chefmade学厨三花型十二连模可可海绵蛋糕

  • 用料低筋面粉60克细砂糖30克牛奶40克~50克油15克可可粉5克鸡蛋3个（小）chefmade学厨三花型十二连模可可海绵蛋糕的做法分蛋，糖全部加入蛋白打发至硬性发泡，加入蛋黄打发。面粉筛入蛋糊，拌匀。牛奶、油、可可粉混合搅至乳化完全。倒入蛋粉糊拌匀。糊入模，160度烤18分钟左右。...
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淡奶油麦芬十二连模的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油麦芬十二连模做法

  • 淡奶油麦芬十二连模

  • 用料鸡蛋2个黄油130克淡奶油185克白砂糖80克盐2克低筋面粉200克炼乳20克泡打粉8克淡奶油麦芬十二连模的做法1：黄油软化后加入糖和盐用电动打蛋器打发到羽毛状态，分三次加入鸡蛋，鸡蛋提前拿出来回温。加入鸡蛋后每次要完全打发融合后才能加入下一次，盆边溅出来的每次要刮下来...
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简单易学的十二连环蛋蛋蛋美食做法

  • 十二连环蛋蛋蛋

  • 因烤箱放不进，只能改成蒸的用料鹌鹑蛋24个肠仔适量胡萝卜适量葱适量十二连环蛋蛋蛋的做法鹌鹑蛋胡萝卜加鸡肉肠，放点葱花再加鹌鹑蛋和葱花完成了蒸好味道很好，好吃小贴士中间放幼盐或者蒸好后倒点酱油在面上。...
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简单易学的甜甜圈十二连模美食做法

  • 甜甜圈十二连模

  • 用料鸡蛋2个大点的细砂糖15克蛋黄里30克蛋白里牛奶40克玉米油30克低筋面粉100克甜甜圈十二连模的做法步骤同戚风蛋糕🍰。烤箱温度170℃20分钟。...
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35连纸杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的35连纸杯蛋糕模--「迷你蜂蜜小蛋糕」做法

  • 35连纸杯蛋糕模--【迷你蜂蜜小蛋糕】

  • 最近换新烤箱磨合ing……一直在烤各种纸杯蛋糕，这个迷你小可爱终于调整到合适的量了，记录一下～用料蛋黄35克牛奶20克玉米油18克蜂蜜10克低筋面粉35克蛋白80克细砂糖15克柠檬汁1克盐1克35连纸杯蛋糕模--【迷你蜂蜜小蛋糕】的做法分离好的蛋白直接放冰箱冷藏备用糖和盐蛋黄、...
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纸杯戚风蛋糕（12连模）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯戚风蛋糕（12连模）做法

  • 纸杯戚风蛋糕（12连模）

  • 做了很多次的戚风纸杯蛋糕，把用量记录下来，刚刚好12个纸杯的量用料鸡蛋3个低筋面粉50克玉米油35克糖30克牛奶45克柠檬汁适量纸杯戚风蛋糕（12连模）的做法分离蛋白蛋黄（装蛋白的盆一定无水无油），把装蛋白的盆放冰箱冷冻室另取一盆加入牛奶和玉米油，手动打蛋器划一字或者z字，乳化均匀...
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蛋糕华夫饼，低糖低油十二连模小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕华夫饼，低糖低油十二连模小蛋糕做法

  • 蛋糕华夫饼，低糖低油十二连模小蛋糕

  • 用料鸡蛋黄5个鸡蛋白6个牛奶75克低筋面粉90克细砂糖加蛋黄液中10克糖加蛋白25克玉米油37克醋几滴蛋糕华夫饼，低糖低油十二连模小蛋糕的做法牛奶玉米油糖混合搅拌，微波炉加热两分钟迅速搅拌，搅拌至乳化加入低筋面粉翻拌匀加入蛋黄切拌翻拌预热烤箱，蛋白中加白醋，糖打发混合面糊...
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48连炼乳纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的48连炼乳纸杯蛋糕做法

  • 48连炼乳纸杯蛋糕

  • 记录一下，原方是Reese我的字有点粗糙，哈哈哈哈哈哈用的风炉，150度13分钟，转175度4分钟！！！！用料鸡蛋4个低筋面粉50-70克48连炼乳纸杯蛋糕的做法如图所示...
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蛋糕版甜甜圈🍩无泡打粉十二连模的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕版甜甜圈🍩无泡打粉十二连模做法

  • 蛋糕版甜甜圈🍩无泡打粉十二连模

  • 甜甜圈🍩一直都很深受小朋友的喜爱。今天做一款蛋糕版的，不仅不用揉面，也不用经过漫长的发酵，还比戚风蛋糕要简单。即使是新手没有做过戚风蛋糕的，做这款蛋糕也不会失败。用不沾的模具脱起来也非常方便。用料黄油30克鸡蛋4个低筋面粉130克牛奶60克细砂糖80克蛋糕版甜甜圈🍩无...
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12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕做法

  • 12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕

  • 适用12连蛋糕模的杯子蛋糕，我使用的12连模具的尺寸是35*26.5cm，建议烤箱内胆37cm以上使用。用料鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油40克牛奶40克糖53克（用于蛋清）糖23克（用于蛋黄）抹茶粉3g12连蛋糕模抹茶杯子蛋糕的做法准备用料及工具分蛋，把鸡蛋分成蛋清和蛋黄，蛋清要装在无水无油的容器...
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老叶一分三十二秒元气弹马克杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的老叶一分三十二秒元气弹马克杯蛋糕做法

  • 老叶一分三十二秒元气弹马克杯蛋糕

  • 转自“老叶瘦身实验二所”卡路里135碳水4.7脂肪0蛋白质27.3用料乳清蛋白粉30g泡打粉1/2tsp脱脂牛奶60ml鸡蛋或蛋白（可选）1个马克杯1个老叶一分三十二秒元气弹马克杯蛋糕的做法在马克杯中混合食材微波炉，高火，50秒小贴士还可以加可可粉，水果等其他辅料...
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十二连模杯子蛋糕🎂的做法步骤及图解,美味正宗的十二连模杯子蛋糕🎂做法

  • 十二连模杯子蛋糕🎂

  • 我这次想要偷懒所以直接来图片记录，做法跟用料看图片即可用料所有材料跟步骤看图即可十二连模杯子蛋糕🎂的做法如图操做喜欢表面没有那么上色的，可以稍微调低点温度小贴士多做几次就会找到感觉的...
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香甜可口的十二连模蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香甜可口的十二连模蛋糕做法

  • 香甜可口的十二连模蛋糕

  • 以前一直做八寸的戚风蛋糕，吃时还要切，自从买了十二连模，就一直做小蛋糕了，吃起来方便，口感也不错，最重要的是操作过程非常简单。本方适合38升的烤箱，十二连模蛋糕模具，蛋托纸用的是5*7*3～4厘米就可以，放蛋托纸是为了清洗模具方便，也可以不放的。不同大小的烤箱，食材配方比例可作相应...
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原味杯子蛋糕（6连模）的做法步骤及图解,美味正宗的原味杯子蛋糕（6连模）做法

  • 原味杯子蛋糕（6连模）

  • 1.提前预热烤箱再制作面糊后蛋法，容易让面糊更细腻2.配方中的玉米油就是用其他无味的油即可3.温度可以上下调节温度：先用低温130度烤25分钟转上160下130烤20分左右不可以上下调节就用130烤25分钟转150度烤20分左右这样烘烤可以让杯子蛋糕表面不容易裂开4.没有柠檬汁用几滴...
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简单易学的十二连模小蛋糕美食做法

  • 十二连模小蛋糕

  • 我用的戚风蛋糕配料做小蛋糕，把面糊液装在12连模中烘烤，料可能有点多，剩下放纸杯中烤熟。（也可做8寸戚风蛋糕用这些料正好，请看最后5张图片）用料配料：先把编号相同放在一起搅打，然后再把二者混合翻拌①蛋白：5个①幼砂糖：(放蛋白60克)①柠檬汁：几滴（或白醋几滴）②蛋黄：5个②幼砂糖：30克（放...
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纸杯蛋糕（正好六连杯的量）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（正好六连杯的量）做法

  • 纸杯蛋糕（正好六连杯的量）

  • 方子量正好是一个六连纸杯模具的量。方便大家删减。用料鸡蛋（70克以上）一只酸奶20克低粉25克玉米油12克细砂糖25克六连模具一个纸托六个纸杯蛋糕（正好六连杯的量）的做法事先放好纸托选择个大蛋，大蛋，大蛋。重要的事情说三遍。材料准备好打蛋盆和器具都要无水无油，分离蛋黄蛋白，5...
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纸杯海绵蛋糕（十二连模）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯海绵蛋糕（十二连模）做法

  • 纸杯海绵蛋糕（十二连模）

  • 海绵蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空气，加入面粉烘烤而成的一类膨松点心，因为其结构类似于多孔的海绵而得名。以前做海绵蛋糕都是烤成六寸或者八寸的，大块的要切开，吃起来和携带也都不方便，因为孩子们非常爱吃海绵蛋糕，所以我就把它烤成小小的纸杯款，一次一个，方便携...
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简单易学的十二连模小方包美食做法

  • 十二连模小方包

  • 用料牛奶130克淡奶油40克鸡蛋1个（约40克）鲜酵母9g高筋面粉330克糖45克奶粉15克盐1克黄油30克十二连模小方包的做法混合除黄油以外所以材料，揉成团。加黄油揉出手套膜。发酵两倍大。分成12等份，松弛10分钟。排气整形二发撒粉割包160℃，20分钟出炉图图...
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零失败十二连马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的零失败十二连马芬蛋糕做法

  • 零失败十二连马芬蛋糕

  • 此方是简单快手的打发全蛋配方，配方极其简单易上手。追求口感特别细腻暄软的还是要用戚风陪配方。这个方子适合做纸杯蛋糕，蛋糕连杯等。打发全蛋一定要到位，口感会更加松软。到入磨具后可自行撒上芝麻、葡萄干或者椰蓉等你爱吃的东东。现出炉的外焦里嫩，来上一口，满足满足。。...
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椰蓉豆沙小餐包/十二连模的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉豆沙小餐包/十二连模做法

  • 椰蓉豆沙小餐包/十二连模

  • 软软萌萌哒小餐包，简单快手用料高筋面粉300克低筋粉50克糖40克鸡蛋1个奶粉20克水170克酵母4克盐4克黄油35克馅料红豆沙（顺南）350g椰蓉20克其他配料糖渍橘皮适量椰蓉豆沙小餐包/十二连模的做法除黄油和盐外所有食材倒入厨师机进行搅拌，揉出粗膜后加入盐和黄油继续揉面，出手套膜...
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甜甜圈十二连膜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜圈十二连膜蛋糕做法

  • 甜甜圈十二连膜蛋糕

  • 为什么甜甜圈没有巧克力？因为我是大晚上做的，然后做完甜甜圈后，全家一致要求不要加巧克力那层！我巧克力都拆了好吗！哼，你们这么小心，全家还是我最瘦呀～用料低筋粉130克鸡蛋4个糖80克黄油30克牛奶60克甜甜圈十二连膜蛋糕的做法鸡蛋打散，分3次加入糖粉，用电动打蛋器打发到画8不轻易消...
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迷你48连纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你48连纸杯蛋糕做法

  • 迷你48连纸杯蛋糕

  • 用料低筋面粉40克鸡蛋2个玉米油24克牛奶40克细砂糖35克盐0.5克白醋几滴玉米淀粉2克迷你48连纸杯蛋糕的做法纸杯放入模具中容器中倒入玉米油、牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉、玉米淀粉，搅拌均匀，再放入2个蛋黄；搅拌均匀，烤箱预热170度10分钟；蛋白中倒入盐、几滴白醋或柠檬汁，细砂糖...
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