- 因为实在不想洗一堆盘子,所以就偷懒了。用料鸡蛋3个(大概150-170之间)细砂糖蛋量的一半粉蛋量的一半牛奶15克左右色拉油15克左右全蛋蛋糕(懒人版)的做法把打蛋盆放在电子称上,清零,打入三个鸡蛋,看清克数后再次清零,然后倒入蛋量一半重的糖。把打蛋盆放到温水盆里开始进行打发,打...
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- 曾经觉得会做蛋挞的人都是天才,从接触烘焙以后……顿时觉得……咳咳喜欢吃甜食,但是不喜欢太甜的东西,按照别的方子,大部分都太甜,这个是根据自己的口味来的,不会太甜,但是蛋挞的香味也吃的出来。用料鸡蛋1个牛奶100克白砂糖20-25克蛋挞皮8个以上是大挞皮的数量8个12只大挞皮方...
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- 我最怕麻烦,做吃的能多简单就多简单用料鸡蛋3个低筋面粉90克牛奶15克玉米油15克细砂糖50克懒人全蛋蛋糕的做法鸡蛋+白糖~~打发分3次筛入低粉,沿着一个方向,从下往上翻拌,不能来回搅拌!!!用少量面糊与牛奶,玉米油混合后,再加入剩余的面糊拌匀。在桌面轻轻震出多余的气泡烤箱参考:长帝,...
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- 用料鸡蛋3个牛奶一带蜂蜜两小勺面粉两碗泡打粉一勺中勺糖四大勺蛋糕懒人版的做法蛋黄蛋清分开'顺时针绞蛋清直到凝固壮'加糖奶蜂蜜加蛋黄搅拌加泡打粉成流体壮放微波炉加热'3分钟...
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- 不用蛋黄蛋清的分离,也不用什么高筋低筋面粉,自己家的小麦面粉就可以搞定了。面粉吧,我这次是第一次尝试比例也是自己估摸着加的90克左右。用料鸡蛋:3个糖:10克(因为是给宝宝做的,糖放的比较少,喜欢吃甜的可以多放点)面粉:90克懒人版蛋糕的做法1、3个鸡蛋和10克糖放在一起,用打蛋器...
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- 懒人,还怕失败,然后就有了它。用料六寸用量鸡蛋3个(约50克一个)低筋面粉70克淀粉5克细砂糖50克牛奶30克懒人版全蛋无油蛋糕的做法70克低筋面粉5克淀粉,过筛备用。50克白砂糖三个鸡蛋中速打发,白砂糖分三次加入。打到体积变大转高速继续打发。直至变白可以写出8字不易消停下。少...
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- 减肥失败的日子里,没有一个蛋挞是无辜的~用料全蛋2个牛奶250克细砂糖10克(两小勺)挞皮12个懒人速成版全蛋蛋挞的做法250ml牛奶,加两勺白砂糖(减肥的或者不喜欢太甜的大家可以不加糖,本身挞皮就是半成品牛油果的,里面多少含些糖)小火微微加热下,把糖融化就好,不需要太热12个挞皮...
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- 很久没有做蛋糕了,上次买的低筋面粉还剩了一些,用来研究全蛋蛋糕。用料普通或低筋面粉150ml/克鸡蛋3个白砂糖50ml/克油1汤匙/克懒人版蒸全蛋蛋糕的做法白糖加鸡蛋全部放在无水无油的盆中打发,常温,打发至蛋液可以在表面上画画不会马上消失。加入低筋面粉继续打发,偷懒,直接用打...
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- 烤箱配闲时那ૢ就ૢ是ૢ甜ૢ品ૢ时ૢ间ૢ美ૢ味ૢ人ૢ间ૢ用料全蛋1只牛奶(全脂)50克细砂糖(口味偏淡)13克奶油33克炼乳(喜欢甜口的话)半勺或一勺蛋挞皮5只全蛋蛋挞原味(懒人版)的做法将除蛋挞皮以外的所有食材放入碗中搅拌均匀把搅拌均匀的蛋液,放入蛋挞皮中,不要太满!烤箱200度预...
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- 对于小城市里的我来说,卖蛋挞的店并不多,紧有的几家蛋糕店因为蛋挞不是主流卖品也不是很好吃,而且有添加剂,所以就自己来做了,健康又好吃,而且无奶油,心理负担也小点哈哈哈😊用料鸡蛋2个砂糖10克炼乳一大勺(觉得甜可不加)牛奶200克七哥蛋挞皮12个懒人全蛋蛋挞~无奶油版的做法砂糖和...
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- 用料鸡蛋4或5个(带壳约200g)糯米粉120克玉米粉40克糖60克玉米油40克牛奶50克糯米纸杯蛋糕(全蛋版懒人版)的做法全蛋和糖卧在温水中搅拌一会儿,让糖融化,再用厨师机高速打发10分钟左右,成粘稠状,表面有纹路即可。筛入糯米粉和玉米粉,十字法拌成蛋糊。加入玉米油和牛奶,十字法搅拌...
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- 在jessica姐姐的博客看到的,和大家分享一下,哈哈!!因为是不用打发鸡蛋的,(我喜欢)又是全麦的,减肥啊减肥然后还是电饭锅的,健康啊健康,如果普通电饭锅,就可以要跳起来了再多按几次,整个过程是一个小时左右。简单又方便,健康又美味的电饭锅蛋糕就做好了,虽然和传统的蛋糕没法比,但也另有...
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- 蛋挞做了多次,发现熟练了越来越简单~方法也比较随意。原料记着,蛋奶糖,仅此而已~用料蛋一只奶80g白糖30g自我调节蛋挞皮自己买就好啦懒人版快手全蛋蛋挞的做法蛋挞皮我从网上买的,这一次量做6-7个。蛋奶糖混合,打散均匀即可。牛奶的量其实是做饭的普通汤勺(做饭的那个不是吃饭的...
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- 冬天早上喝酸奶凉凉的,胃觉得不是很舒服😃😃做成蛋挞吃起来口感美美哒!营养丰富还省事儿,适合早上太忙的宝宝。用料全蛋1个酸奶100ml面粉1调𡙡(匙)蛋挞皮9个(小挞皮,我们一家三个人的量)懒人版酸奶全蛋蛋挞的做法这个是汤匙,调𡙡这是1勺蛋挞皮解冻,同时烤箱上下烤200度,预热10分...
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- 本来打算做个轻乳酪蛋糕的,无意间被凹蛋糕可爱的造型吸引了。看着方法也简单,试做了。口感细腻,出乎意料的好。8寸圆模170度中下层20分钟左右用料鸡蛋3只蛋黄3只细砂糖35G蜂蜜(土蜂蜜)25G低粉30G香草精2滴懒人版蜂蜜凹蛋糕(全熟8寸)的做法鸡蛋、蛋黄、细砂糖、土蜂蜜、磅好备用,8...
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- 和闺蜜约送蛋糕给她家小盆友吃,3个鸡蛋只做了8个,量有点少,想着能省时间简便再多做几个,所以有了这个全蛋打发的cupcake。成品也是可以哒🎉😆🥰。一天折腾了两次纸杯蛋糕两种配方,都挺不错,蛋清分离打发的蛋糕内部组织更结实,也可能其他原因。全蛋打发面粉多次筛入的蛋糕内部更...
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- 配料可以做10个蛋挞,不喜欢太甜的,成品是低糖用料奶油50克鸡蛋2个小的牛奶90克细砂糖20克蛋挞皮10个全蛋蛋挞(懒人版)的做法懒人版的,用的全蛋,没有淡奶油可以换成牛奶鸡蛋➕白砂糖用打蛋器搅拌均匀倒入纯牛奶,淡奶油搅拌均匀,多搅拌一会,不然白砂糖不融化提前拿出蛋挞皮解冻几分...
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- 下雨天只能在厨房玩_(:3」∠)_之前跟着@0夏天0的大理石蛋糕菜谱做过一次,后来看着成品的蛋糕就想试试懒人混合大法,成功了(=゚ω゚)ノ这个糖分比较甜,但是下午茶陪红茶或者咖啡♡真♡心♡搭♡~另外家里人多,这个长方形模具其实是个8寸吐司模,大概24cm*13cm*5cm的样子,如果是用的模具...
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- 用料全蛋6个面粉140克油少许糖依个人口味牛奶可加可不加懒人版蛋糕的做法拿个没有一滴水的容器打入蛋,另外拿一个倒入糖,接着把蛋倒进去糖里,捏一点点盐放入,用电动打蛋器把他们打发我这个是没把蛋黄蛋白分开,做出来也一样美味与松软可口,把他们打成这样就可以,就是滴下去不会立...
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- 家里没有牛奶了,自己琢磨个蛋挞液用料鸡蛋2个淡奶油160克炼乳30克蛋挞皮9个全蛋蛋挞(无牛奶懒人版)的做法鸡蛋淡奶油炼乳通通一起搅拌成均匀的液体,均匀倒入蛋挞皮中烤箱预热200度5分钟,放入蛋挞后调整到180度烤18分钟小贴士烤箱不同的热程度蛋挞表面有焦糖色出现即可拿出来啦...
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- 这些天在家里呆着,每天换花样做不同的美食,在有限的材料里面,所以,今天就来做一个最简单易上手的蛋挞啦~跟我一起做吧~用料A鸡蛋2个A牛奶1盒A细砂糖40克B蛋挞皮15个C葡萄干适量懒人版全蛋版蛋挞的做法先将A准备好,称好全部放在盆里。牛奶200ml或者250ml都可以。我一般都是用250m...
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- 用料蛋挞皮12个鸡蛋2个(个头比较小)淡奶油150g牛奶100g白砂糖18g炼乳一大勺果酱懒人版果酱蛋挞(全蛋)的做法淡奶油、白砂糖、牛奶、炼乳全部放入一个小盆里,再打入两个鸡蛋,然后就搅拌,一直搅拌成非常均匀的液体并且糖完全融化。挞水就做好了。用勺子把挞水舀到蛋挞皮里面,七八分...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖(蛋液)20克食用油10克低粉30克开水30ML烫面蛋糕6寸(全蛋打发懒人版)的做法30ML较热的开水(手碰到不会马上弹开的热度)中加入10克食用油,30克低粉,搅拌均匀到均匀无颗粒。(面粉遇到热水会增加吸水量,蛋糕就更绵软,所以是烫面)另拿一个盆,打入2个全蛋,加入20克细砂糖,打...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉70克糖50克懒人版空气炸锅全蛋蛋糕的做法准备所有材料鸡蛋+糖一起打发,然后加入面粉搅拌均匀,倒入纸杯上空气炸锅160°火15分钟(空气炸锅提前预热5分钟)出锅来吃这个热的也可以吃不像戚风蛋糕要凉了才可以小贴士打发全蛋时间会久一点,我我用了16分钟中途可...
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- 用料低筋面粉90克鸡蛋4个白糖70克白醋2滴懒人版无油无水蒸蛋糕(全蛋打发)的做法把四个鸡蛋打入打蛋盆,白糖也全部倒进去,加两滴白醋。高速打发至不易滴落的状态。打发好的状态。一次性加入低粉,用上下翻拌的方法拌匀至无颗粒状。找两个碗,碗里抹点油,把面糊倒进去后盖保鲜膜,水烧...
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