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家庭版重庆辣子鸡的做法食谱

简单易学的家庭版重庆辣子鸡美食做法

  • 家庭版重庆辣子鸡

  • 心血来潮想吃点麻辣的，做一道辣子鸡好了，六个鸡腿炒了满满一盘，和老公两个人都没吃完，炒太多了哈哈哈用料鸡腿6只干辣椒若干蒜5瓣料酒若干盐若干五香粉若干生抽若干家庭版重庆辣子鸡的做法我买的冻鸡腿，个人觉得这种大鸡腿好吃，放锅里先解冻（买了6个，真是高估自己的食量。。。。）...
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重庆鸡公煲（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆鸡公煲（家庭版）做法

  • 重庆鸡公煲（家庭版）

  • 重庆鸡公煲源于一个叫重庆人名的人。并不是重庆地名。在外经常吃，味道很赞。用料鸡1只芹菜3根姜8片洋葱1个蒜8-10瓣蒸鱼油2勺啤酒1瓶糖10克八角2个老抽1勺青花椒和红花椒各一把料酒3勺生抽3勺郫县豆瓣酱2勺干辣椒6个盐5克蚝油2勺白胡椒粉1勺青红椒各1个小米辣3只香菇4朵火...
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家庭版重庆烧鸡公好吃的烹饪方法 家庭版重庆烧鸡公的地道做法和步骤

  • 家庭版重庆烧鸡公

  • 拖延了大半年的烧鸡公菜谱终于来了用料大鸡腿3只盐适量料酒适量胡椒粉适量干辣椒5个蒜5瓣花椒适量姜5片豆瓣酱一勺重庆火锅底料自行酌情添加葱适量配料自己想吃啥就放啥家庭版重庆烧鸡公的做法鸡腿洗净切块。加适量盐，胡椒粉，料酒，用手抓匀放置10-20分钟准备自己喜欢吃的配...
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简单易学的家庭版重庆酸辣粉美食做法

  • 家庭版重庆酸辣粉

  • 美好的一天，当然是从酸辣粉开始的～啦用料红薯粉适量骨头汤条件允许火锅底料按个人口味花生油适量醋（按个人口味）3勺生抽（按个人口味）2勺盐（按个人口味）适量酸豆角适量自己喜欢的菜适量花生适量肉沫（条件允许）适量蒜末适量家庭版重庆酸辣粉的做法1.先把木薯粉用水泡30分钟左右，花生冷...
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辣子鸡丁（重庆版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（重庆版）做法

  • 辣子鸡丁（重庆版）

  • 用料鸡腿3只干辣椒适量干花椒少许适量大蒜6瓣（可以不放）酱油食用油辣子鸡丁（重庆版）的做法将鸡腿切块（不要切太小啦）将干辣椒切段，把辣椒籽倒出来（一般我会准备一整个饭碗的干辣椒）加入少许花椒，剥好六瓣蒜，切小块放入碗里一起备用将鸡肉块倒入锅中（不用加油）鸡肉自己出油，小火煸干后呈...
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家庭自制麻辣烫（重庆版，0基础）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制麻辣烫（重庆版，0基础）做法

  • 家庭自制麻辣烫（重庆版，0基础）

  • 冰箱一堆用剩的食材怎么处理，想吃火锅却没有电磁炉，不如来做一道家庭版麻辣烫吧，0基础皆可做。用料火锅底料纯牛奶小葱蒜姜盐鸡精糖生抽耗油家庭自制麻辣烫（重庆版，0基础）的做法将食材洗净，切好，尽量切小一点或者薄一点，方便入味。食材选自己喜欢的，什么都可以煮。姜蒜切丝，小葱和小...
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家常版的重庆辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家常版的重庆辣子鸡做法

  • 家常版的重庆辣子鸡

  • 自从去重庆吃了辣子鸡后，一直念念不忘，回来后各种淘正宗辣子鸡的材料并且不断试验，最终做出来了家常版的辣子鸡用料鸡腿4只掌中宝125克干辣椒80克花椒15克姜3片蒜2瓣葱2根料酒1勺食用油适量盐适量酱油适量耗油少许鱼露少许豆瓣酱适量吸油纸2张家常版的重庆辣子鸡的做法1、把...
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口味重重滴-重庆辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的口味重重滴-重庆辣子鸡做法

  • 口味重重滴-重庆辣子鸡

  • 用料鸡腿肉干辣椒花椒香菜/葱姜蒜色拉油黑胡椒粉盐料酒生粉花椒粉生抽豆瓣酱口味重重滴-重庆辣子鸡的做法将鸡腿肉切丁，放入生抽，花椒粉，生粉，料酒，盐，黑胡椒粉搅拌均匀密封好放入冰箱冷藏1-2小时(肉丁可以比图片上切大块一点，炸后体积会缩小比较多)锅中热油，炸鸡丁将鸡丁炸至金...
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重庆版个性辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的重庆版个性辣子鸡丁做法

  • 重庆版个性辣子鸡丁

  • 用料干红辣椒50个花椒粒蒜2瓣姜片料酒勺盐克鸡腿4只八角1个酱油1勺白糖5克新鲜青花椒粒美人椒6根重庆版个性辣子鸡丁的做法鸡腿去骨切1.5厘米左右小块，放盐两小勺子，料酒20克，抓匀腌制半小时；干花椒适量，生姜切条，八角一颗备用。美人椒切小段，青花椒30克放一起备用。干辣椒50克...
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简单易学的家庭版重庆鸡公煲美食做法

  • 家庭版重庆鸡公煲

  • 用料鸡1只洋葱个芹菜1把蒜4瓣火锅底料适量啤酒1/3罐花椒适量鸡公煲调料适量家庭版重庆鸡公煲的做法如图准备食材和酱料，鸡切块腌制1~3小时，需要放冰箱冷藏热油加煸炒蒜瓣加入芹菜和洋葱，我还加了点木耳，可以不加，翻炒2分钟腌制好的鸡块铺上去，盖上锅盖焖2分钟加入适量火锅底料...
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简单易学的重庆辣子鸡家庭版美食做法

  • 重庆辣子鸡家庭版

  • 傻瓜版辣子鸡，把油、鸡、辣椒花椒、葱姜蒜一起倒入锅中，慢慢翻炒，不用单独炸鸡什么的，炒到你觉得可以吃了就起锅，有喜欢嫩的，有喜欢干点的，随你高兴哈！用料姜随便花椒看心情蒜都可以芝麻308粒盐532粒料酒看到倒干辣椒一斤葱1根菜籽油随你便重庆辣子鸡家庭版的做法剪的辣椒三斤多...
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重庆辣子鸡的做法和图解 好吃的重庆辣子鸡家常做法

  • 重庆辣子鸡

  • 去重庆好几次了，决定在家做出这种味道！用料鸡腿5只小葱两根花椒随自己放不放都可以蒜两瓣芝麻随自己放不放都可以盐三小勺干辣椒20个酱油1勺胡椒粉1勺重庆辣子鸡的做法洗干净鸡腿🍗剔骨，将鸡腿肉切成小块，备好料，将鸡腿肉腌制20分钟拿出爆油，炸至金黄捞出放入辣椒干🌶️等你自己...
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重庆辣子鸡（家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆辣子鸡（家庭版）做法

  • 重庆辣子鸡（家庭版）

  • 饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！用料鸡腿2只干辣椒15克姜2片蒜4-5瓣小葱2-3段白糖适量青花椒5克白芝麻适量胡椒粉适量盐适量料酒2勺生抽1勺红薯淀粉适量重庆辣子鸡（家庭版）的做法鸡腿洗净，用厨房用纸吸干表面水分！鸡腿去骨！鸡腿肉切成直径约2cm的小块，加料酒、生抽、盐，胡椒粉，腌制...
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重庆家庭版红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的重庆家庭版红烧牛肉做法

  • 重庆家庭版红烧牛肉

  • 我太喜欢吃红烧牛肉了今天起得早，特意去菜市场买了新鲜牛肉～做好之后，还可以吃红烧牛肉面～太棒了用料牛肉1500克料酒勺姜片植物油洋葱、香菜、芹菜、葱牛油（或者火锅老油）都没有也没关系豆瓣（郫县豆瓣）火锅底料醪糟香料（香叶、桂皮、山奈、八角、茴香、陈皮、冰糖）盐胡椒花椒重庆家...
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重庆版家庭土豆烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的重庆版家庭土豆烧鸡做法

  • 重庆版家庭土豆烧鸡

  • 确实是想家.想妈妈了.也想家里的味道.用料干辣椒适量花椒适量蒜适量盐适量鸡半只青椒3个土豆4个豆瓣酱2勺重庆版家庭土豆烧鸡的做法先准备一只走地鸡🐔因为一个人吃.我用了半个🐔碎成小块.画重点新鲜的鸡不用焯水.要不然没有鸡味儿.土豆削皮.切块.我加了一点竹笋.增加口...
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重庆辣子鸡（无骨版）的做法步骤及图解,美味正宗的重庆辣子鸡（无骨版）做法

  • 重庆辣子鸡（无骨版）

  • 辣子鸡是一道川渝地区传统的特色美食，此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓，咸鲜醇香，略带回甜。用筷子在辣椒堆里寻找一块焦麻香辣的鸡丁，大概就是吃这道菜最大的乐趣吧！辣子鸡因各地不同的制作方法而各具特色，深受各地人民的喜爱。今天梁小厨要为大家介绍的是重庆辣子鸡（无骨版）的做法...
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简单易学的家常版重庆辣子鸡美食做法

  • 家常版重庆辣子鸡

  • 重庆人，重庆魂。用料鸡腿肉3只花椒粉2勺干辣椒5个蒜5瓣芝麻10克料酒2勺盐10克葱2根洋葱半个芡粉1勺生抽2勺老抽2勺郫县豆瓣1勺油50克鸡精半勺家常版重庆辣子鸡的做法准备好材料，鸡肉洗净切成小丁。切好的鸡肉里加入郫县豆瓣，芡粉，料酒，盐，花椒粉无情铁手码味放置10分钟，洋葱切成...
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重庆家庭版酸辣泡椒鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的重庆家庭版酸辣泡椒鸡爪做法

  • 重庆家庭版酸辣泡椒鸡爪

  • 小时候在老家酒席上最爱吃的泡椒鸡爪用料鸡爪20只野山椒500g洋葱半个芹菜5根柠檬半个嫩姜适量蒜2瓣青花椒20粒小米辣5个八角2个老姜片5片小葱2根鸡精1勺盐适量泡菜水半碗白糖适量重庆家庭版酸辣泡椒鸡爪的做法首先把鸡爪的指甲剪了，然后切成两半，然后泡水一小时（去除血水）泡...
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重庆辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的重庆辣子鸡做法
简单易学的重庆鸡公煲家庭版美食做法

  • 重庆鸡公煲家庭版

  • 可以另外搜一下扯面的做法，最后放上扯面，面吸了汤汁之后巨巨巨好吃！用料鸡腿2只（用量多少看自己）腌鸡腿料：老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、耗油2勺、盐半勺、糖1勺、鸡精半勺、胡椒粉半勺、花椒粉半勺勺子是喝粥的调羹，是小勺！不是炒菜的大勺！葱姜蒜适量切片干辣椒1个（喜欢吃辣可以多...
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家庭简易版重庆辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的家庭简易版重庆辣子鸡做法

  • 家庭简易版重庆辣子鸡

  • 夫人平时不会做菜，但是对辣子鸡比较喜欢，在家自己做了一下，总结出来了简便的方法用料干红辣椒个姜片蒜瓣白糖克酱油勺料酒勺五香粉勺公鸡肉半只花椒80克啤酒半瓶家庭简易版重庆辣子鸡的做法鸡肉剁成块，剁得比做烧鸡公等江湖菜要小一点。然后加料酒、姜葱码味去腥，时间可以久一...
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重庆小面 家庭简单版的做法步骤及图解,美味正宗的重庆小面 家庭简单版做法

  • 重庆小面 家庭简单版

  • 挂面这样做，吃的时候很方便，煮起来也很快，不用煎炒什么的，冰箱有备好的葱花蒜泥就更方便，很快就能吃上，主要是好吃哦。用料挂面葱大蒜生抽鸡精花椒油辣椒油五香粉重庆小面家庭简单版的做法先做好调料，葱切葱花，大蒜用捣蒜器捣碎，切碎也一样，葱花和大蒜放碗里，倒入生抽，鸡精，花椒油，辣椒...
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重庆小面｜家庭简易版的做法步骤及图解,美味正宗的重庆小面｜家庭简易版做法

  • 重庆小面｜家庭简易版

  • 看完风犬少年的天空，超级想吃重庆小面！还蛮想念在重庆那些吃面的美好日子～太馋了于是忍不住动手调了一碗…之所以说是简易版是因为买的是现成的油辣子和花椒粉，省去了自己做的繁琐步骤（自己做的肯定是比外面买的香多了，追求地道的话不妨动手做做，我有点懒😂）言归正传，即使是家庭简...
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家庭快手冒菜（重庆火锅底料香辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭快手冒菜（重庆火锅底料香辣版）做法

  • 家庭快手冒菜（重庆火锅底料香辣版）

  • 冬天来啦，是时候吃点热乎的麻辣烫了。在家里自己做冒菜吧，更卫生更和自己口味（麻辣咸鲜自己把握）！！！用料火锅底料（选自己喜欢的牌子）半包各种自己喜欢的蔬菜按就餐人数素油小半碗花椒十颗开水适量香菜按自己的口味火锅丸子按就餐人数家庭快手冒菜（重庆火锅底料香辣版）的做法准备材料...
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杏鲍菇版重庆辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的杏鲍菇版重庆辣子鸡做法

  • 杏鲍菇版重庆辣子鸡

  • 参考番茄妈的重庆辣子鸡菜谱，第一次做另外加了杏鲍菇，发现杏鲍菇和辣子鸡很配，吃起来美味升级的感觉！自己记录一下备用。用料琵琶腿8只（2斤）杏鲍菇4个干辣椒15个花椒30粒姜一小块蒜1头料酒2勺十三香3-5克生抽3勺盐6克左右白糖10克左右油适量芝麻适量杏鲍菇版重庆辣子鸡的做法琵...
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