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私房粽的做法食谱

私房粽的详细做法大全,简单又营养的私房粽做法

  • 私房粽

  • 用料糯米100克五花肉60克咸蛋黄1个盐3克生抽3勺老抽1勺油50克粽叶2片球线或者粽绳适量私房粽的做法五花肉提前一夜用适量生抽、老抽、耗油腌制好糯米用适量生抽、老抽、耗油、食用油腌制，为了让糯米吃起来更软糯、入味，将腌制的糯米放冰箱过一夜。粽叶洗干净，在锅里煮开，再清...
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私房粽香红烧肉 清香入口 酥烂不腻的做法步骤及图解,美味正宗的私房粽香红烧肉 清香入口 酥烂不腻做法

  • 私房粽香红烧肉 清香入口 酥烂不腻

  • 一直想做一次香而不腻少油烟的红烧肉今天完美实现用料猪腰肉500克姜2片八角2个老抽3勺生抽2勺料酒2勺腐乳半块红糖1勺柠檬1片粽叶1片私房粽香红烧肉清香入口酥烂不腻的做法猪肉块热水2分钟去血沫把所有料放入锅中(除红糖)加一碗水按肉档30分钟半勺油炒糖色至熔化下肉过色...
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私房蔡的做法和图解 好吃的私房蔡家常做法

  • 私房蔡

  • 用料面条1份葱油适量私房蔡的做法葱油拌面加个蛋小贴士记录一下自己做的菜。...
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私房烧肉粽的做法和图解 好吃的私房烧肉粽家常做法

  • 私房烧肉粽

  • 自从吃了一个朋友带的自家翔安肉粽，就疯狂的爱上了😍。奈何附近都没得买，满足不了一个吃货的胃！逐在网上寻寻觅觅，粽子小白终于做出了家人最爱吃的烧肉粽。多次改良，发帖记录下。用料五花肉1500克鹌鹑蛋50个香菇15朵花生米适量棉绳一团糯米2000克粽叶400克生抽、盐、糖、料酒...
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私房肉粽的做法和图解 好吃的私房肉粽家常做法

  • 私房肉粽

  • 肉粽的关键所在最好是用梅花肉，不肥不腻和糯米煮出来口感香糯！其次是腌制的酱汁，糯米我选择的是小圆粒的，以下我给厨友分享下我私家秘方。用料猪梅花肉500克八角3个盐20克（腌肉）盐30克（糯米）老抽2勺（腌肉）老抽2勺（糯米）生抽3勺（腌肉）花椒15粒（腌肉）葱姜少许（腌肉）白糖少许（腌肉）料酒少许（腌肉）...
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妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽好吃的烹饪方法 妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽的地道做法和步骤

  • 妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽

  • 每年妈妈都催着我包粽子，希望我能学会这个手艺活，以后可以自己做着吃。方子是妈妈前前后后调整n次出来的最佳口味，很多朋友都请妈妈来包，对于自己人，当然要黑心，料给足足的。每次2个都能吃的下去！成品大概是30个，个头很大的那种哦！用料五花肉2斤半A六月鲜酱油15克A老抽50克A盐20克...
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「私房软糯」自制粽子的做法步骤及图解,美味正宗的「私房软糯」自制粽子做法

  • 【私房软糯】自制粽子

  • 这个方法做的粽子偏软糯，不硬，我们全家都偏爱这样的口感。如果口感喜欢相反的，可能不太适用哦～用料咸鸭蛋5个糯米2000克脱皮绿豆300克五花腩若干皮蛋1个大竹叶若干水草绳若干【私房软糯】自制粽子的做法1、糯米和脱皮绿豆先清水浸泡6个小时左右。竹叶和水草绳也放在水里浸泡...
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私房鱼的做法和图解 好吃的私房鱼家常做法

  • 私房鱼

  • 用料姜3片料酒勺盐克生抽勺鱼1条葱段段藕片土豆片私房鱼的做法热油，加入葱姜爆锅...
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私房厨房的做法和图解 好吃的私房厨房家常做法

  • 私房厨房

  • 用料小龙虾1斤大葱3根大蒜若干生姜2块小米辣若干香辣酱半小碗私房厨房的做法先把姜蒜、花椒、酱爆香..然后把虾入锅炒，然后爆香后加入啤酒煮...
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私房甜饮 粽子椰奶的做法步骤及图解,美味正宗的私房甜饮 粽子椰奶做法

  • 私房甜饮_粽子椰奶

  • 糯米糕点大都加椰蓉的，看来糯米与椰味的组合已经是经典搭配。消灭粽子的好方法，老少皆宜，欢迎尝试。用料糯米粽子牛奶速溶椰粉私房甜饮_粽子椰奶的做法糯米粽子切块。大黄米或加豆的粽子也可以，肉棕就算了。加入牛奶里料理机搅碎。煮沸，用勺常搅拌，防止糊锅底。装杯凉一会儿。...
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私房烤鱼「逗兽族私房菜」的做法步骤及图解,美味正宗的私房烤鱼「逗兽族私房菜」做法

  • 私房烤鱼【逗兽族私房菜】

  • 用料草鱼1条2斤左右盐辣椒面五香粉料酒老抽蒸鱼豉油香油白砂糖味极鲜蚝油各种喜欢的烤鱼配菜香菜螺丝辣椒葱姜蒜私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法提前一晚把烤鱼用盐，辣椒面，五香粉，料酒淹一淹。放冰箱冷藏，做的时候烤箱预热180度5分钟中火180度10分钟，移至上层200度5分钟将葱...
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私房虾的做法和图解 好吃的私房虾家常做法

  • 私房虾

  • 送给喜欢吃辣又懒不想麻烦的朋友用料虾10只蒜1个白糖5克生抽5勺白胡椒粉1勺料酒5勺虾辣酱3勺姜丝若干洋葱若干青菜若干粉丝若干鲍鱼汁或蚝油1勺小米椒2个私房虾的做法锡纸展开，最底层铺洋葱，接着青菜，接着粉丝，接着煮熟的虾（虾用开水抄一下，变红即捞出），虾辣酱（可凭喜好用不同的酱...
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私房酥肉的详细做法大全,简单又营养的私房酥肉做法

  • 私房酥肉

  • 用料猪胸尖儿（脆骨）3斤鸡蛋3个花椒15g红薯淀粉400g盐10g白砂糖5g醪糟（液体部分）2汤匙菜籽油1斤半私房酥肉的做法将猪肉洗净沥水备用猪被一个大盆（我们家用的脸盆）装猪肉，盐、糖、花椒、鸡蛋、醪糟逐一放入鸡肉拌匀，搁置十分钟将猪肉刨到盆的一侧，空出位子，分两次放红薯粉，放一小碗清...
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简单易学的鸭米私房粽子美食做法

  • 鸭米私房粽子

  • 每年妈咪都会做粽子来吃~当在妈咪身边从未觉得粽子会让我这么想念~现在嫁人了~一到节前~市场周围卖竹叶，商场摆卖各式各样的棕子，就开始想念妈咪做的味道~外边吃不到~让你一想就想吃的味道，今天行动起来~自己动手做~经过8个小时~哈哈我的粽BB终于出世了~对就是这个味道~好好...
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简单易学的茶香私房肉粽美食做法

  • 茶香私房肉粽

  • 一年一度的端午节就快要到了，提前祝福大家节日快乐，每逢佳节倍思亲，想起小时候每到端午节前一天晚上，母亲都会包粽子，锅里用柴火煮着，咕咕作响，香飘满屋，我们在粽子的香味中入睡，第二天一早便可以看到挂在厨房那一大串粽子，迫不及待的取一个剥开用筷子穿插起来然后蘸白砂糖，一口咬下...
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私房面的做法和图解 好吃的私房面家常做法

  • 私房面

  • 面條機整嘅，好滑用料中粉300g水l35g鹽2g私房面的做法全部材料拌勻搓成光滑面糰，靜置30分鐘。面糰擀成1cm厚，兩面粘上粉，再放入機，側邊調4檔，壓成面皮面皮再放入另一格壓成面條面條機切得好靚好靚300g中粉整得好多，够3個人食煮一碗蔥油面，好香正，再來一張...
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私房炸鸡的详细做法大全,简单又营养的私房炸鸡做法

  • 私房炸鸡

  • 我们为你带来一款不用一滴油的美味私房炸鸡！炸至脆的鸡肉，咬开一口，热气腾腾，外焦里嫩，鲜滑多汁。丝毫不用担心油腻，吃的健康，吃的安心。用料胡萝卜香菇玉米童子鸡叉烧酱海鲜酱酱油私房炸鸡的做法将叉烧酱，海鲜酱，酱油和盐调制成酱汁。将酱汁均匀涂抹在鸡肉上，腌制4个小时。把配菜...
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简单易学的粽叶私房红烧肉美食做法

  • 粽叶私房红烧肉

  • 这个是妈妈一直这么烧的，很好吃，垫粽叶一是可以增香，二可以防止肉粘底用料五花肉一条粽叶两张桂皮一小块（宁少误多）老抽15ml生抽30ml黄冰糖一块盐根据需要加粽叶私房红烧肉的做法肉焯水，捞出砂锅底部垫上两片粽叶，放入焯水好的肉，加刚开的热水，以快要没过肉为宜，汤太多不香加入料酒...
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私房烤鸡的详细做法大全,简单又营养的私房烤鸡做法

  • 私房烤鸡

  • 很简单的一道宴客菜，非常适合接待朋友制作，只需要提前腌制好再提前放入烤箱烤制就可以了，不需要太复杂的操作就能吃到一道不错的菜，希望大家能喜欢。用料半只鸡约1000克四季豆适量土豆适量姜一小块大蒜7瓣色拉油适量盐两大勺生抽酱油两小勺老抽酱油两小勺黑胡椒适量清酒适量...
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私房手工粽 东京也有啦的做法步骤及图解,美味正宗的私房手工粽 东京也有啦做法

  • 私房手工粽 东京也有啦

  • 日本物产店的粽子实在太难吃了，于是乎老公自己家里包哈哈哈没想到一传十十传百现在忙不过来😍用料老抽勺盐克料酒勺鸡精勺糯米克粽叶片肉克生抽勺私房手工粽东京也有啦的做法日本糯米确实好吃粽叶要泡要煮还要刷料足煮熟要等5个小时一抢而空分量十足yyds一个人可以干两个...
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私房粽子配方(多种)的做法步骤及图解,美味正宗的私房粽子配方(多种)做法

  • 私房粽子配方(多种)

  • 厨友分享了粽子配方，这里记录一下，为即将到来的节日做准备。糯米浸泡24小时可以包，48小时会更糯一点。凉水下锅，开锅以后25分钟。用料糯米适量配料根据需要准备粽叶适量马莲或者棉线适量私房粽子配方(多种)的做法枣粽子糯米，红枣，红豆，绿豆。浸泡24小时可以包，48小时会更糯一点。...
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私房菜的做法和图解 好吃的私房菜家常做法

  • 私房菜

  • 在此留下菜谱，希望更多的人学会。用料鸡蛋我下的5个（搅拌），份量可以吃3个人米饭适量番茄1个（切丁）菜椒1个（切丁）葱1把（切丁）鸡胸肉1块（切丁）我在天猫超市买的肉饼潮汕肉饼酱油适量盐适量醋少量沙茶酱少量油适量私房菜的做法食材切丁准备。食材切丁准备（喜欢吃啥肉随意下）重要的是喜欢吃...
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蓉府私房大肉粽好吃的烹饪方法 蓉府私房大肉粽的地道做法和步骤

  • 蓉府私房大肉粽

  • 用料粽叶适量糯米10斤老抽200克鸡精50克盐60克糖150克夹心梅肉随意放生抽适量蓉府私房大肉粽的做法事先把肉洗好腌制好，这个都按自己口味自行加料糯米洗好滤干再拌料按照自己喜欢的样子包自行包扎我包的也好看哦包好啦就这个样子全部包好开煮啦小贴士如果不放鸡精可以放生...
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小鹤私房菜--私房鱼香茄条的做法步骤及图解,美味正宗的小鹤私房菜--私房鱼香茄条做法

  • 小鹤私房菜--私房鱼香茄条

  • 很多朋友都问我,我的私房香辣牛肉酱除了能拌饭拌面干吃以外还能怎么吃,那今天我就介绍一道用我的私房牛肉酱作为调料的菜--私房鱼香茄条,味道相当赞,是我喜欢的口味,属于重口味下饭菜了,应该会非常讨大家喜欢!反正我今天中午就做了这一个菜吃了两碗米饭！（没有私房牛肉酱的...
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私房凉面的详细做法大全,简单又营养的私房凉面做法

  • 私房凉面

  • 每年一到夏天，就有人跟我抱怨没胃口吃东西，那我只好祭出珍藏多年的私房凉面了！凉面的面条是用碱面做的，口感比较筋道爽滑，很适合夏天做凉拌面。浇头里有我前不久做的醉鸡、自己腌的鹌鹑皮蛋和其他一些配菜，最后再淋上自制酱汁调味，夏天吃既鲜美又开胃。这个方子是我四年前某个饥...
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