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基础焦糖酱的做法食谱

基础焦糖酱的做法和图解 好吃的基础焦糖酱家常做法

  • 基础焦糖酱

  • 可以抹吐司，夹饼干，夹马卡龙，夹达克瓦滋，夹奶油蛋糕用料细砂糖100克淡奶油100克基础焦糖酱的做法淡奶油放置室温，细砂糖放锅里加热到融化成琥珀色一点点加入淡奶油，一边搅拌再滚煮一分钟质地变浓稠后离火装入玻璃密封器皿...
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基础奶酪酱的做法和图解 好吃的基础奶酪酱家常做法

  • 基础奶酪酱

  • 用料蛋黄2个低筋面粉10克玉米淀粉10克牛奶100克糖40克奶油奶酪140克黄油60克基础奶酪酱的做法把蛋黄与低粉，玉米淀粉混合均匀牛奶加糖煮滚，倒入1中，边到边搅拌把2继续煮，不断搅拌直到粘稠冷却3.打发黄油，打发后加入奶油奶酪拌匀将3.4合并...
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零基础铁观音焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的零基础铁观音焦糖奶茶做法

  • 零基础铁观音焦糖奶茶

  • 窗外风雨好大我给你做了铁观音焦糖奶茶用了很多茶叶配合情人节这天诡异的闪电是谁说了不由心情话是谁失落没有收到花不怕不怕反正几天后你爱的人也会发胖那时你看他也看不上～用料牛奶350克细砂糖两汤匙铁观音茶叶两大把零基础铁观音焦糖奶茶的做法想喝奶茶，家里找不到红茶...
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熬焦糖「焦糖布丁的基础」的做法步骤及图解,美味正宗的熬焦糖「焦糖布丁的基础」做法

  • 熬焦糖【焦糖布丁的基础】

  • 照片神马的就没有了。。。因为懒得拍啊大家么么哒(>_<)用料白砂糖100g热水适量熬焦糖【焦糖布丁的基础】的做法白砂糖倒入小奶锅中开小火熬煮至砂糖全部融化【这个过程中可以搅一搅，不然底下的糖都焦了上面还没化】这个时候焦糖的颜色已经粗来了添加热水，继续熬煮一段时间...
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简单易学的零基础焦糖爆米花美食做法

  • 零基础焦糖爆米花

  • 最爱吃爆米花，虽然高油高糖，自己在家做了才知道，原来这么简单。用料水黄油细砂糖爆米花专用玉米粒玉米油零基础焦糖爆米花的做法锅中放油，油量要够大，不然形状不好看还易糊。油起大泡放入玉米粒，大火翻炒，当有一两个玉米爆开的时候，盖盖子，隔几秒转转锅，锅里会是很热闹的声音，基本没...
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焦糖泡芙塔（附基础泡芙做法）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖泡芙塔（附基础泡芙做法）做法

  • 焦糖泡芙塔（附基础泡芙做法）

  • 学会做基础泡芙，然后叠起来，熬点焦糖绕起来，就有圣诞的感觉啦～封面的树桩蛋糕下一次写😂用料黄油80克水160克糖10克盐2克低筋面粉100克鸡蛋3个淡奶油100克糖（加到奶油里）10克焦糖泡芙塔（附基础泡芙做法）的做法配方中1234放进锅里，开火，最小火搅拌，搅拌至黄油和糖都融化后转大火烧开...
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基础肉酱的做法和图解 好吃的基础肉酱家常做法

  • 基础肉酱

  • 经常吃意面，如果要吃肉酱的就每次都要去切去炒。有时想更省时间就不得不放弃吃肉酱系的，不过现在好啦。可以先炒好放在冰箱里，用的时候拿出来舀几勺，加上番茄或番茄酱略炒炒炖炖跟意面搅和匀，好吃省时倍儿棒~用料牛肉200g大蒜20g红酒65ml盐适量黑胡椒3ml（3小勺）罗勒少许，可选基础...
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冰糖雪梨棒棒糖基础啊基础的做法步骤及图解,美味正宗的冰糖雪梨棒棒糖基础啊基础做法

  • 冰糖雪梨棒棒糖基础啊基础

  • 这个美丽的故事就是……止咳，哈哈用料梨一个糖100克麦芽糖50克冰糖雪梨棒棒糖基础啊基础的做法一个梨这俩模具没用完……所以你们自己看着弄，先把模具洗干净，水弄干。棍子放上。准备好需要这三样。梨洗干净，切块，打汁，我放了点水打的。忽略我的锅，因为我已经做了好几锅了。。。...
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焦糖烤布丁（基础简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖烤布丁（基础简单版）做法

  • 焦糖烤布丁（基础简单版）

  • 我这种懒人一般建的菜谱都是省时省力的，一般是市面上都容易买到的材料步骤也简单。欢迎关注！用料鸡蛋两个（两个100ml布丁瓶的量）纯牛奶一罐250ml（大概需要2/3的量）砂糖若干水若干焦糖烤布丁（基础简单版）的做法4大勺糖加入半碗水，小火煮并不停搅拌。待糖水微黄时关火，尽快将焦糖倒入...
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法国基础酱的做法和图解 好吃的法国基础酱家常做法

  • 法国基础酱

  • 这是上法式烹饪学校的第一课，基础酱法国有五个基础酱，直译为母亲酱。显而易见之后的格式酱汁都由这五个母亲酱为基础而发展而来。刚开始介绍酱汁比较枯燥，但之后的菜式很多都建立在这基础之上，所以只能从这里开始说说酱之前，要先介绍一个必不可少的原料：Roux（读音为“入”），是油和...
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基础番茄酱的做法和图解 好吃的基础番茄酱家常做法

  • 基础番茄酱

  • 说基础就是说，这是最简单的番茄酱。你可以放肉末，做成肉末番茄酱，反正随你喜欢吧。还可以做意大利面用，烤披萨做酱料啊。炒菜就更不用说了，酸甜口的都可以用到它。夏天好多西红柿，还便宜，大地的西红柿红艳艳的，味道也很正，还不动手吗？用料西红柿两个白砂糖一大勺盐半小勺基础番茄酱...
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零基础美味焦糖布丁的做法步骤及图解,美味正宗的零基础美味焦糖布丁做法

  • 零基础美味焦糖布丁

  • 用料牛奶500克鸡蛋4个冷水适量热水30克糖60克糖25克零基础美味焦糖布丁的做法60克白糖加一点点水如图开小火煮锅实时晃动一下煮到这个颜色关火倒入30克热水马上搅拌做好的焦糖呈这个色泽立马倒入准备好的容器4个鸡蛋加入25克糖蛋糖搅拌均匀备用锅另外倒入牛奶烧开后立马...
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基础青酱的做法和图解 好吃的基础青酱家常做法

  • 基础青酱

  • 青酱pesto是很传统且百搭的意大利酱料，做披萨的底酱，拌意面、抹面包、搭配煎猪排牛排都很棒。我习惯在冰箱里备上一罐，忙的时候煮个意面拌上青酱，就是绿意盎然的一餐轻食。青酱最经典的主料是新鲜罗勒、初榨橄榄油、大蒜、松子和硬质乳酪。超市的进口柜一小罐就要30多元，餐厅...
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简单易学的基础焦糖布蕾美食做法

  • 基础焦糖布蕾

  • 投入产出比最高的甜点！对它爱到什么程度，即使在家随时可以做，每次在餐厅看到都必点❤配方中的牛奶和奶油在250-260就可以了，比例随意~我给女儿生日做的6个不小的布丁杯，不想小孩子吃太多奶油，牛奶的量加重了，用的右边的分量，刚好6杯。（杯子是布歌东京的布丁杯，可水浴入烤箱）如果是自...
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基础辣椒酱的做法和图解 好吃的基础辣椒酱家常做法

  • 基础辣椒酱

  • 21天让你爱上美善品用料记录之用基础辣椒酱的做法+10克盐和170克菜籽油记录之用...
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零基础超简单焦糖奶茶🍵的做法步骤及图解,美味正宗的零基础超简单焦糖奶茶🍵做法

  • 零基础超简单焦糖奶茶🍵

  • 用料正山小种10克白砂糖15克水适量牛奶一袋零基础超简单焦糖奶茶🍵的做法准备好材料放入糖，放入茶叶，开始炒，炒至焦黄色哦（注意用小火就行，大火会烧焦）放入适量的水，小火慢熬一会儿，只要冒泡就行后面的照片我忘拍😅😅，准备一个盆，准备一个筛抖，把茶叶筛抖，筛抖里面把茶过滤到盆里面，再...
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简单易学的零基础焦糖布丁美食做法

  • 零基础焦糖布丁

  • 有手就能做的焦糖布丁，颜值爆表口感也不差，没做之前感觉会挺难的，做完才发现真的太简单了。家里没有烤箱的用蒸锅也可以做，出来口感一样的嫩滑，入口即化。材料也是特别简单。牛奶和鸡蛋都是很容易买到的。用料牛奶400g白砂糖135g纯净水30g热水25g鸡蛋4个零基础焦糖布丁的做法...
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红茶/焦糖.太妃糖～零基础零失败的做法步骤及图解,美味正宗的红茶/焦糖.太妃糖～零基础零失败做法

  • 红茶/焦糖.太妃糖～零基础零失败

  • 太妃糖是消耗奶油最佳途径😬做一个蛋糕根本用不完一盒淡奶油，打开后保质期又特别短，为了不浪费剩下的奶油，把它做成太妃糖再合适不过，糖易于存放，关键是还特别好吃😁，区别于牛轧糖的味道，大家不妨试试～我之前开奶茶店剩下四五盒1L雀巢淡奶油，想着快过期了又用不上就全部扔掉了，现在...
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零基础焦糖坚果糯米船的做法步骤及图解,美味正宗的零基础焦糖坚果糯米船做法

  • 零基础焦糖坚果糯米船

  • 给自己造一艘满是坚果的“大船”坚果可以用超市买来的混合坚果，也可以根据自己的喜好随意搭配用料水饴18克无盐黄油20克淡奶油10克细砂糖15克海藻糖18克混合坚果78克黄百吉糯米船18只零基础焦糖坚果糯米船的做法准备好所有有材料准备一只不粘锅和一支温度计ps:不粘奶锅最...
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6寸基础胚｜香浓焦糖可可戚风的做法步骤及图解,美味正宗的6寸基础胚｜香浓焦糖可可戚风做法

  • 6寸基础胚｜香浓焦糖可可戚风

  • 用料鸡蛋3个牛奶60克色拉油60克焦糖巧克力12克低筋面粉68克可可粉7克细砂糖50克柠檬汁少许6寸基础胚｜香浓焦糖可可戚风的做法准备好配方中的材料和工具,并将蛋白和蛋黄分别分离在干净无水无油的容器里，将牛奶、可可粉、食用油和焦糖巧克力一起小火加热至微热并用手抽搅拌至...
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基础糖浆的做法和图解 好吃的基础糖浆家常做法

  • 基础糖浆

  • 嗯，饮品万用糖浆，用料细砂糖/粗糖/黄糖1500克水1000克基础糖浆的做法煮锅加水煮开，倒入糖，搅拌糖化，这里注意糖化的时候不要煮沸腾，以免造成返砂之后，隔冰水降温至常温，装入干净杀菌的瓶子里，备用...
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零基础芋圆焦糖奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的零基础芋圆焦糖奶茶做法

  • 零基础芋圆焦糖奶茶

  • 平时出去买奶茶不是担心奶精偏多就是糖精偏多，今天跟大家分享一下健康零基础的焦糖芋圆奶茶用料正山小种2包纯牛奶一瓶白糖一勺芋圆适量零基础芋圆焦糖奶茶的做法首先准备白糖一勺，差不多10到15克左右，可以根据自己的口感放糖多糖少拿出平底锅锅中直接添加白糖和两包小种，开...
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焦糖奶茶（零基础）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶茶（零基础）做法

  • 焦糖奶茶（零基础）

  • 2020年这一个假期太特别，圈养一个月，物资紧缺，也不能亏待自己，奶茶安排起来用料鲜牛奶两盒英红九号红茶两包（红茶就行，我是家里只有这个牌子的了）白砂糖或小颗粒冰糖（按自己的口味放）克焦糖奶茶（零基础）的做法准备好牛奶、茶叶、糖茶叶放入奶锅，中小火慢慢炒（这里的中小火是指煤气炉外...
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糖霜基础的做法和图解 好吃的糖霜基础家常做法

  • 糖霜基础

  • 糖霜基础，B站TARO的糖霜。最初可以做的硬一些，后续一点点加水调整硬度先用硬糖霜勾边，然后填充软糖霜铺平。用料糖粉170克蛋白35g糖霜基础的做法蛋白，糖霜一起搅拌打蛋器打发，至可以拎起小尖尖。加入颜色调色。小窍门：三原色+一点棕色=自然色。硬糖霜完成温水一滴一滴加入，调整...
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焦糖奶茶 | 基础版的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶茶 | 基础版做法

  • 焦糖奶茶 | 基础版

  • 之前一直做黑白淡奶版本的现在又喜欢上了炒焦糖版本的材料随手就有，做法非常简单权当换下口味，有空就嚯嚯😄用料立顿红茶包2包白砂糖15g纯牛奶250ml清水100ml焦糖奶茶|基础版的做法红茶包，一人量，放2-3个茶包，即4-6克撕开取茶粉+白砂糖，倒入厚底奶锅，混合一下小火炒至糖融化并呈...
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