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卜卜的做法食谱

卜卜白贝锅的做法和图解 好吃的卜卜白贝锅家常做法

  • 卜卜白贝锅

  • 喜欢看着白贝一个个在锅里撑开壳的样子，这个时候会听见贝壳和锅底、锅盖碰撞出的卜卜声，很有意思～用料白贝、娃娃菜、小豆腐泡、葱、蒜、香菜卜卜白贝锅的做法1、将烧热的油倒入切好的一部分蒜蓉里头，另外一半的蒜蓉和切好的葱、香菜放一起备用。2、锅里倒一点油烧热，加入一点...
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娃做的卜卜贝➕桂林米粉的做法步骤及图解,美味正宗的娃做的卜卜贝➕桂林米粉做法

  • 娃做的卜卜贝➕桂林米粉

  • 用料白贝1斤灯笼椒适量娃做的卜卜贝➕桂林米粉的做法白贝表面会有很多杂质取一个盖碗，倒入白贝，加1勺面粉，盖好盖子晃一分钟，洗净，能把表面杂质清洗干净重点来啦，这道菜没有柠檬叶是没有灵魂的柠檬叶洗净，切细丝小朋友吃的，用了红灯笼椒，能吃辣的可以换成小米辣一块沙姜，去皮，打碎。...
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网红食物卜卜贝零失败教程的做法步骤及图解,美味正宗的网红食物卜卜贝零失败教程做法

  • 网红食物卜卜贝零失败教程

  • 今天阿玛又来一个私房菜，就是沙姜白贝。其实这个菜，阿玛已经做了十年都有了，家宴偶尔会做给朋友吃。最近两年，一些餐厅用来做主打菜品，叫“卜卜贝”，因为上菜后，随着汤的温度升高，白贝一只只噗噗声的打开，所以取名“卜卜贝”。广州突然不同品牌开了许多店，成了网红食物。阿玛感觉还...
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清酒卜卜贝的做法和图解 好吃的清酒卜卜贝家常做法

  • 清酒卜卜贝

  • 清酒的醇香，烘托出白蛤的鲜甜！下酒菜必备！用料白蛤贝斤根据情况大蒜瓣5小米椒个3清酒🍶100ml勺日本酱油2勺海盐5克清酒卜卜贝的做法将吐好沙，洗干净的白蛤，准备好备用。切好蒜蓉，小米辣切碎。雪花锅或平底锅，文火炒香蒜蓉。转小火，放好白蛤。加入100ml韩国清酒。我选择的是原味真...
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🌟蒜蓉粉丝卜卜贝🌟的做法步骤及图解,美味正宗的🌟蒜蓉粉丝卜卜贝🌟做法

  • 🌟蒜蓉粉丝卜卜贝🌟

  • 看到白贝很新鲜买了一些回来做宵夜用料白贝1斤粉丝1把大蒜适量蚝油适量生抽适量盐适量小米辣适量香葱适量🌟蒜蓉粉丝卜卜贝🌟的做法准备好以上材料烧一壶水放入料酒开了以后倒掉调好酱料重新烧一壶水放入白贝放入酱料放入粉丝盖上盖子煮8分钟贝壳打开就熟了最后放入香葱...
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简单易学的卜卜贝家庭版美食做法

  • 卜卜贝家庭版

  • 白贝口感鲜嫩汤甜，但外面吃的卜卜贝感觉味精太多，影响汤的口感，所以就自己动手干起来了。用料白贝2斤娃娃菜1颗大蒜2只盐适量料酒3勺花生油适量白胡椒适量水适量卜卜贝家庭版的做法挑选新鲜的白贝，回家后用盐水静养3到4个小时，这是让白贝吐干净沙子，避免影响口感。中途不需要换...
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一口一口卜卜脆的甘梅地瓜的做法步骤及图解,美味正宗的一口一口卜卜脆的甘梅地瓜做法

  • 一口一口卜卜脆的甘梅地瓜

  • 如果说，薯条和番茄酱是绝配，那地瓜条和甘梅粉就是天造地设的顶配。相比于土豆炸的薯条，我更爱这甜甜的地瓜条。炸至金黄的脆条，上面撒上一层无穷回味的甘梅粉，真真是人间美味。简单易学，大家赶快做起来吧！用料红薯2个油300毫升低筋面粉5勺淀粉5勺水6汤匙甘梅粉根据口味适量一口...
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简单易学的卜卜卜卜卜卜贝美食做法

  • 卜卜卜卜卜卜贝

  • 这道菜我来广东两年了但是并没有在外面吃过诶，所以都是凭感觉做的，按自己喜好做的哈，就不讨论正宗做法了！这道菜我就没调蘸料啦，就在汤里做了比较丰富的味道～用料白贝1斤大蒜1颗小米椒2个娃娃菜1颗粉丝1把胡椒粉适量蚝油适量葱2根盐适量黄油一小块香油适量卜卜卜卜卜卜贝的做法...
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简单易学的💛暖冬卜卜贝💛美食做法

  • 💛暖冬卜卜贝💛

  • 我超级喜欢吃贝类，在外面吃价钱贵不说还吃不饱，干脆自己动手，做上一大锅，实惠又美味，放肆吃！超过瘾！用料白贝两斤半娃娃菜小半颗金针菇半把大蒜若干小米辣适量盐适量胡椒粉适量香油适量鸡精可放可不放蚝油少许💛暖冬卜卜贝💛的做法将大蒜剁成蒜蓉小米辣切碎热锅冷油，将一半的蒜蓉...
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卜卜蚬的做法和图解 好吃的卜卜蚬家常做法

  • 卜卜蚬

  • 第一次吃卜卜蚬是在顺德，惊讶于这么简单的食材和调料竟然能做出这么鲜美的滋味。这个菜很适合年夜饭或者家庭聚会，看上去很热闹，做法又超简单。用料白蛤2斤蒜2头丝瓜1根卜卜蚬的做法提前一晚处理白蛤，用水泡起来加一勺盐让白蛤吐沙，第二天做的时候白蛤应该都是打开口在“呼吸...
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鲜甜到不得了的卜卜贝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜甜到不得了的卜卜贝做法

  • 鲜甜到不得了的卜卜贝

  • 用料贝类（蛤蜊、花甲……）适量蒜蓉两三瓣紫苏少许盐适量胡椒粒研磨成粉稍微多点鲜甜到不得了的卜卜贝的做法平底锅倒入适量食用油，放入蒜蓉和紫苏爆香提前洗好贝壳，倒入贝壳进锅翻炒一下加入食用水，水量加到贝壳的一半即可，不必加满根据个人口味添加适量的盐和胡椒粉盖上锅盖，开...
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卜卜白瓜汤的详细做法大全,简单又营养的卜卜白瓜汤做法

  • 卜卜白瓜汤

  • 白贝煮开时，卜卜卜…好好听，所以又叫卜卜贝😍用料白贝1斤白瓜1条姜2片卜卜白瓜汤的做法买回白贝用清水养一下，吐吐沙…清水加盐一勺，煮白贝，煮开时好可爱😛煮开壳后，倒出用清水冲干净。清水加姜片煮白瓜，煮到变软，倒入白贝，煮开后焖一下就可以咯🎊...
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简单易学的海鲜锅（卜卜贝）美食做法

  • 海鲜锅（卜卜贝）

  • 最近很流行吃卜卜贝，今天决定在家做，比在外面吃还要丰富。而且做起来很方便用料花蟹2只虾10个蟹柳4条鸡子数颗花甲半斤卜卜贝3斤家乐牌浓缩鸡汁一勺鲍鱼汁少许蒜蓉少许小辣椒少许配菜（冬瓜土豆娃娃菜）看自己的份量海鲜锅（卜卜贝）的做法把海鲜类的洗干净放到锅里，摆好。，上面撒上...
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简单易学的卜卜沙姜黄沙蚬美食做法

  • 卜卜沙姜黄沙蚬

  • 用料黄沙蚬500克沙姜10克花生油少许生抽少许盐2克卜卜沙姜黄沙蚬的做法将黄沙蚬淘洗干净，沥干水分用。将黄沙蚬放入平底锅，加入沙姜末，大火煮待黄沙蚬打开，如开后水分太多，倒出大部分。加入生抽，花生油，盐，大火收汁至稍微有点焦味即可。...
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简单易学的卜卜脆牛肉饼美食做法

  • 卜卜脆牛肉饼

  • 用料面粉200克盐1.5克牛肉250克洋葱一个酱油2勺小葱几根姜片数片温水120ml卜卜脆牛肉饼的做法温水加入和面（盖上保鲜膜醒5分钟）面团醒5分钟以后分大小均匀的剂子刷上油盖上保鲜膜再醒1小时醒面的时候就可以准备馅，牛肉切块放入搅拌大概这个状态就可以顺时针少量多次的加入葱...
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简单易学的卜卜脆的豆酱子姜美食做法

  • 卜卜脆的豆酱子姜

  • 潮汕人吃白粥，豆酱子姜是一道常见的配粥小菜。冬吃萝卜夏吃姜，子姜当时，动手做起来！用料仔姜1000克普宁豆酱220克味极鲜酱油2茶勺（大概80克）白糖半茶勺卜卜脆的豆酱子姜的做法子姜带皮洗净滚刀法切小块，或者小片（不要太薄片），晾晒一下，出出水分。我是晚上10点晾到第二天早上10。1000...
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花甲版卜卜贝的详细做法大全,简单又营养的花甲版卜卜贝做法

  • 花甲版卜卜贝

  • 花甲比白贝更鲜甜更多肉~好吃用料花甲一次不要太多在你的锅里平铺一层就好香菜我两斤半用了4根蒜头用了半个蚝油适量生抽适量勺白胡椒粉多加一点~！这道菜的点睛之笔盐适量调调味糖也是适量提鲜鸡粉还是适量哈哈水半碗花甲版卜卜贝的做法找一个浅锅，跟平底锅差不多形状的都...
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卜卜贝(白贝)火锅的做法步骤及图解,美味正宗的卜卜贝(白贝)火锅做法

  • 卜卜贝(白贝)火锅

  • 在微博上看到了这款火锅，吃多了辣锅番茄锅，椰子鸡火锅，就是没有吃过卜卜贝火锅，不仅好吃还好看~而且非常容易下手😃用料盐2勺白贝两斤时蔬适量小米辣5只蒜头一整个鸡半只卜卜贝(白贝)火锅的做法准备好所有材料，喜欢的蔬菜洗干净放好，小米辣和蒜头切碎，半只老母鸡处理干净切块，下...
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卜卜蚬~（零基础也能做出大排档美味）的做法步骤及图解,美味正宗的卜卜蚬~（零基础也能做出大排档美味）做法

  • 卜卜蚬~（零基础也能做出大排档美味）

  • 最近在朋友圈经常看到朋友们吃夜宵，各种美味的反馈~其中就有卜卜蚬我第一次吃卜卜蚬是大学时班里搞聚会一起吃大排档时吃的，伴着热闹的气氛，白贝清甜的味道成为了大学时光里又一记忆深刻的光点~♪用料娃娃菜2颗（看个人需要）蒜一整颗（看需要）辣椒适量姜适量盐适量耗油适量米酒适...
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脆卜卜蒸汽焗爐燒肉的做法步骤及图解,美味正宗的脆卜卜蒸汽焗爐燒肉做法

  • 脆卜卜蒸汽焗爐燒肉

  • 冇諗住發食譜，影嘅照片只得呢幾張，但係整得太太太好食啦！用料鹽2克胡椒粉2克五香粉2克姜葱適量醬油1湯羹酒1湯羹水克五花肉600克脆卜卜蒸汽焗爐燒肉的做法五花肉洗干淨(皮要用刀先刮干净，切整齊，厚度要一樣)姜葱飛水，切出來的肉也一鍋飛水准備滚湯用飛水後冲凍水，抹乾水分，再把全...
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💥卜卜贝粉丝煲，火爆夏日夜市美食No.1🔥的做法步骤及图解,美味正宗的💥卜卜贝粉丝煲，火爆夏日夜市美食No.1🔥做法

  • 💥卜卜贝粉丝煲，火爆夏日夜市美食No.1🔥

  • Yo你们的何欢欢来了‼️本周更新！来一份【卜卜贝粉丝煲】👏🏻卜卜贝，其实就是白贝，因为在煮的时候白贝会争相“爆”开口，并伴随“卜卜卜卜卜卜…”的声音🙉，所以叫卜卜贝。阿欢用的不是白贝，是白贝的亲戚，道理都是一样的，叫卜卜贝蹭个热度应该没问题吧（邪魅一笑😏）废话不多说，卜卜贝粉...
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快手菜家庭版卜卜贝/卜卜蚬的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜家庭版卜卜贝/卜卜蚬做法

  • 快手菜家庭版卜卜贝/卜卜蚬

  • 最近广州火锅很流行卜卜贝，在餐厅吃了一次，觉得一般，回来决定自己试试做，没想到瞬间被老公清盘😃我这个版本适合不爱吃辣的广东人口味，鲜甜、嫩滑！不涩口！如果做香辣版本，加点小米椒、金蒜（炸过的蒜蓉）和几滴辣椒油即可。工具：家里最小的6-8寸宽平底锅🍳用料白贝（1-2人份）1斤姜丝少许...
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卜卜贝 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的卜卜贝 <302小厨房>做法

  • 卜卜贝 <302小厨房>

  • 超级简单快手的一道菜，可以用任何容易买到的贝类来烹调（卜卜贝的名字源于白贝），吃完贝还可以用汤底烫蔬菜来吃，很好味！用料贝类2斤金针菇1把高汤1小碗大蒜碎1头西红柿碎3勺生抽1勺蚝油1勺糖1/2勺花生油3勺香油3勺卜卜贝<302小厨房>的做法原料图我用的是牛骨高汤，可以选用任何高...
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卜卜贝，零厨艺，家常做法的做法步骤及图解,美味正宗的卜卜贝，零厨艺，家常做法做法

  • 卜卜贝，零厨艺，家常做法

  • 低成本又好吃还容易做的……用料贝2斤姜蓉1勺蒜蓉50g食用油1勺蚝油2勺生抽1勺盐3克柠檬汁一勺香菜数根小米辣你喜欢多少就多少卜卜贝，零厨艺，家常做法的做法白贝洗净，平铺在锅里，先不开火。我的是28厘米不粘锅香菜小米辣洗净切好放入蒜末姜蓉，蚝油，生抽，柠檬汁，食用油，最后加水，搅...
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简单易学的脆卜卜孜然鸡翅美食做法

  • 脆卜卜孜然鸡翅

  • 用料鸡翅10个孜然粉1勺盐少许料酒0.5勺生抽1.5勺糖1勺麻油少许蜜糖1勺脆卜卜孜然鸡翅的做法准备好厨剪一把从鸡翅骨位开剪，纵向1分为2配方中调料加入抓均匀（可加一点姜去腥）腌制20至30分钟；有皮一面向下，小火慢煎，煎至金黄再反面；两面金黄后，放入蜜糖翻炒均匀，完成！...
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