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椒麻辣炒鸡胗的做法食谱

简单易学的椒麻辣炒鸡胗美食做法

  • 椒麻辣炒鸡胗

  • 用料鲜鸡胗杭椒姜片，蒜花椒油或藤椒油剁椒糖盐老抽，生抽醋椒麻辣炒鸡胗的做法鲜鸡胗洗净加姜片入冷水焯水至水滚，多煮一两分钟，捞出洗净切片起锅烧油爆香姜片和蒜，下鸡胗，加老抽生抽，糖和少许盐，少许剁椒酱，少许醋爆炒，重点加一勺花椒油可以去腥增香翻炒至鸡胗上色，加杭椒翻炒断生即...
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剁辣椒炒鸡胸鸡胗大辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的剁辣椒炒鸡胸鸡胗大辣椒做法

  • 剁辣椒炒鸡胸鸡胗大辣椒

  • 剁辣椒的加入是这道菜的灵魂，强烈推荐大家试试。用料鸡胸肉1块鸡胗4-5个大辣椒2个调味料：生姜2片(切丝)蒜2瓣(切片)料酒1-2大勺生抽1-2大勺胡椒粉适量白糖1小勺剁辣椒1-2大勺盐适量剁辣椒炒鸡胸鸡胗大辣椒的做法热锅倒油，炒香生姜、蒜。放入鸡胗翻炒一下，变色后放入鸡胸肉，加...
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辣椒鸡胗的做法和图解 好吃的辣椒鸡胗家常做法

  • 辣椒鸡胗

  • 用料鸡胗400克线椒400克蒜2瓣葱适量料酒2勺蚝油2勺生抽2勺老抽上色糖若干白胡椒若干姜1片盐若干辣椒鸡胗的做法鸡胗切小块后，放入葱，姜，料酒腌30分钟切好线椒准备好葱，小红辣椒蒜可以压成蒜泥，蒜蓉蒜片都行锅中放油，葱蒜辣椒炝锅飘香后放入腌好的鸡胗放入生抽，老抽适量（上色用），耗...
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辣椒炒鸭胗的做法和图解 好吃的辣椒炒鸭胗家常做法

  • 辣椒炒鸭胗

  • 用料鸭胗5个蚝油2勺鸡精2克料酒2勺盐2克青椒1个红椒1个洋葱半个姜蒜适量香葱1根花椒适量鸡粉2克酱油1勺糖5克辣椒炒鸭胗的做法食材如图，切洗备用。高压锅注入清水，下鸭胗，葱，一部分姜，花椒，料酒，煮制。捞出鸭胗洗净切片。热油爆香姜蒜。下青红椒，洋葱炒香。下鸭肾，调入盐，鸡粉，鸡精，...
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鸭胗炒辣椒的做法和图解 好吃的鸭胗炒辣椒家常做法

  • 鸭胗炒辣椒

  • 因为喜欢，所以就有故事了用料鸭胗适量盐适量姜适量辣椒适量蒜适量酱油适量生粉适量糖适量鸭胗炒辣椒的做法先把买回来的鸭胗清洗干净，切花刀，然后放盐抓匀，放清水清洗干净，多洗几遍，去血水、去味...
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鸡胗炒辣椒的做法和图解 好吃的鸡胗炒辣椒家常做法

  • 鸡胗炒辣椒

  • 用料鸡胗5个辣椒3个豆瓣酱2勺盐适量油姜大蒜生抽料酒老抽鸡精鸡胗炒辣椒的做法鸡胗买回用盐搓洗干净，切片加入盐、老抽、生抽，糖和少许料酒腌制入味，接着把大蒜生姜切末备用。锅中倒入适量油，油五成热后把姜蒜倒入锅中，爆香，然后把腌制好的鸡胗倒入锅翻炒。待变色后放入豆瓣酱...
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白辣椒鸡胗的做法和图解 好吃的白辣椒鸡胗家常做法

  • 白辣椒鸡胗

  • 我去吃火锅，特别喜欢吃鸡胗，尤其是那种小郡干串串火锅，我可以吃好几把😁，这个白辣椒鸡胗，也很过瘾哦用料鸡胗克料酒勺姜片蒜瓣白辣椒(煮了晒干的辣椒)干辣椒，鸡精，生抽，白胡椒适量白辣椒鸡胗的做法鸡胗切片，不要太小哦，不然你会吃的很难受的😂，切完后下锅焯水，然后再清洗一遍沥干水白...
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剁椒炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的剁椒炒鸡胗做法

  • 剁椒炒鸡胗

  • 今儿给大家介绍的是一道非常快手又香辣下饭的湘菜：剁椒鸡胗，只要15分钟就能搞定，适合上班族或者厨房新手日常制作。这道菜的精髓就在于湘菜的剁椒味道，其实湘菜的辣味是非常丰富且有很多层次的，剁椒属于鲜辣微酸的一种特殊口感，在湖南属于家常菜里下饭TOP3级别的地址，十分受广大...
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辣椒炒胗的做法和图解 好吃的辣椒炒胗家常做法

  • 辣椒炒胗

  • 老家杀鸡杀鸭给我留的鸡胗鸭胗，拿来炒个辣椒吃。用料步骤有懒🤣辣椒炒胗的做法鸡胗鸭胗装的东西比较脏😂用生粉和盐抓洗两遍，洗净，切片，加豉油料酒姜腌15分钟辣椒切块热锅加油，倒入鸡胗鸭胗，大火爆炒，加1勺米酒，炒干水分倒入辣椒，姜蒜末，2勺生抽炒熟辣椒出锅...
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白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）的做法步骤及图解,美味正宗的白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）做法

  • 白椒鸡胗（白辣椒鸡胗，卜辣椒鸡胗）

  • 白辣椒，又称白椒、卜辣椒、盐辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘，也许大家并没有怎么听说过，但在湖南，它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种，而是经过人工处理后的青辣椒。把青色和红色都褪尽，辣椒便成了白色，俗称白椒。由于做法稍有差异，白色的程度不一...
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麻辣鸡胗的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡胗做法

  • 麻辣鸡胗

  • 用料鸡胗200克线椒8个葱姜蒜小米辣5个鱼肉鲜5克麻油1勺盐5克酱油2勺老抽1勺麻辣鸡胗的做法先准备好线椒，小米辣，鸡胗葱姜蒜锅中放油，葱姜蒜下锅爆香鸡胗下锅翻炒一下加中餐调味新品鱼肉鲜调味露首创复合调味替代其他的香辛料美味一步搞定特别方便把剩下的食材全部下锅大火翻...
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爆炒鸡胗（麻辣鲜香）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸡胗（麻辣鲜香）做法

  • 爆炒鸡胗（麻辣鲜香）

  • 又到板鸭了。住所附近有超市Mercadona，有天买了一盒鸡胗，很便宜，不怎么吃吧板鸭人。妈妈总是用自家泡菜坛里的泡红辣椒炒鸡胗，有的时候加些泡笋当配菜，既容易避腥，也不用加盐，关键是那口老坛子泡出来的东西总是家中独有的香味儿，哈哈哈哈。自己就用中国超市的泡野山椒代替吧。炒...
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椒麻鸡胗的做法和图解 好吃的椒麻鸡胗家常做法

  • 椒麻鸡胗

  • 用料鸡胗250克料酒2勺盐2克花椒粉适量蚝油1勺味好美白胡椒粉2克味好美生姜粉1克味好美鲜辣味粉1克老干妈豆豉1勺麻油适量花椒油适量葱段少许洋葱适量芹菜2根色拉油30克椒麻鸡胗的做法新鲜鸡胗冲水清洗。用面粉和盐抓拌鸡胗3分钟后，流水一边冲洗一边将表里的脏物扯干净。清...
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爆辣炒鸡胗的详细做法大全,简单又营养的爆辣炒鸡胗做法

  • 爆辣炒鸡胗

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鸡胗250g小米椒5个杭椒3根榨菜1袋蒜3瓣料酒10g老抽5g食用油30g腌料生姜2片料酒10g生抽15g爆辣炒鸡胗的做法榨菜放在水里冲洗一下，沥干。在鸡胗鼓起来那一面切花刀，每隔2毫米切一下，不要切断。切好的鸡胗放在大碗里，加姜片、料酒和生...
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麻辣鸡胗的做法和图解 好吃的麻辣鸡胗家常做法

  • 麻辣鸡胗

  • 用料鸡胗适量花椒一勺姜3片蒜6瓣干辣椒10个盐适量豆瓣酱一勺老抽一勺生抽一勺麻辣鸡胗的做法准备鸡胗、干辣椒、花椒、蒜、姜备用鸡胗冷水下锅放料酒、姜煮开，撇去浮末捞出清洗干净备用热油放干辣椒、花椒、蒜、姜炒香放豆瓣酱（加一点水）炒出红油放入鸡胗翻炒均匀（炒3分钟左...
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辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的辣炒鸡胗家常做法

  • 辣炒鸡胗

  • 用料鸡胗8个左右葱姜蒜末适量豆瓣酱1勺芹菜2、3根小米辣1个料酒10克生抽1勺老抽半勺水淀粉适量糖一点点蚝油半勺辣炒鸡胗的做法葱姜蒜切末，芹菜切段，小米辣切圈，鸡胗切片备用豆瓣酱小火煸出红油，葱姜蒜末爆香鸡胗煸炒至变色，放入小米辣、芹菜翻炒均匀，烹入料酒去腥，生抽、老抽、...
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爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗做法

  • 爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗

  • 晚上回来，不知道做什么菜，翻开冰箱，找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧，哈哈哈~用了4个鸭胗，有些多了，满满一大碗，一两个人吃的话，就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的，吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2勺生抽2勺盐适量蚝油1勺青辣椒3个十三香适量八角、香...
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辣椒炒肉片（鸡胗）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉片（鸡胗）做法

  • 辣椒炒肉片（鸡胗）

  • 用料瘦肉200克青红辣椒各5个生姜1小块生粉少许黄酒1汤匙盐适量酱油适量辣椒炒肉片（鸡胗）的做法瘦肉切片后用淀粉、黄酒、少许酱油腌制20分钟备用。生姜切丝，青红椒切1厘米的斜刀备用，起锅大火加温倒入色拉油，等油热后放入少许盐然后倒入生姜和青红椒煸炒片刻，加入肉片继续煸炒...
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麻辣炒鸡胗的做法和图解 好吃的麻辣炒鸡胗家常做法

  • 麻辣炒鸡胗

  • 这道菜就一个字---快。鸡胗出锅就得吃，口感好极了，每一口下去都爽脆无比，还很弹牙，加上芝麻的香味，回味无穷啊，芹菜的搭配很好，香味正好和老干妈味道绝配。用料鸡胗，cook100麻辣香锅料麻辣炒鸡胗的做法将鸡肫子洗净去掉内黄衣后，片薄片，用COOK100麻辣香锅料腌制5个小时加入酱油、白...
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辣椒炒鸡胗的做法和图解 好吃的辣椒炒鸡胗家常做法

  • 辣椒炒鸡胗

  • 就是突然想吃这一口😋用料鸡胗500克姜8片葱1根青椒1个尖辣椒6个酱油2勺糖5克白酒1勺盐3克白胡椒粉3克辣椒炒鸡胗的做法鸡胗洗净，切花刀。加葱白姜片，酱油，盐，糖，白酒，胡椒粉，搅拌后腌制半小时。洗净辣椒切片，切段油热后加入鸡胗爆炒鸡胗变色收汁后，加入辣椒葱叶翻炒出锅。小贴士大...
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辣炒鸡胗（泡椒炒）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒鸡胗（泡椒炒）做法

  • 辣炒鸡胗（泡椒炒）

  • 😥今天不知道该吃什么…味蕾似乎木有感觉，需要一点刺激！！🙄扒拉扒拉冰箱…🤓😓还有几个鸡胗，🤗炒了吧！加上泡椒…😏辣辣辣的！😌就这样愉快的滴定了……用料鸡胗8~9个泡椒适量青尖椒3个姜1小块大蒜2~3瓣洋葱1个大料1个料酒适量生抽适量老抽适量白糖适量鸡精适量盐适量鸡胗8~9个...
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辣辣辣辣辣泡椒炒鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的辣辣辣辣辣泡椒炒鸡胗做法

  • 辣辣辣辣辣泡椒炒鸡胗

  • 很辣。用料鸡胗5个姜3片料酒1勺泡椒一包辣辣辣辣辣泡椒炒鸡胗的做法鸡胗洒盐，使劲搓洗。我鸡胗用少了，就三个。建议大家5-6个。干干净净后冷水入锅，加入三勺料酒。煮熟（这时把泡椒切了冷水冲洗一下，切片起油，入姜片，泡椒鸡胗一起下锅炒，翻炒两三分钟，记得开油烟机或通风，会很呛～加一...
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尖椒炒鸡胗的做法和图解 好吃的尖椒炒鸡胗家常做法

  • 尖椒炒鸡胗

  • 一人食～每日盒饭用料鸡胗10个螺丝椒3个蒜3瓣姜3片生抽1勺蚝油1勺盐适量尖椒炒鸡胗的做法1、鸡胗洗净，切好备用2、螺丝椒切丝备用3、蒜、姜，切末备用4、鸡胗凉水下锅抄水，水中放少许蒜末去腥，水开后，捞出过凉水5、蒜末、姜末爆锅6、放入鸡胗、螺丝椒丝爆炒7、倒入调料（酱油、蚝油...
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泡椒炒鸡胗的做法和图解 好吃的泡椒炒鸡胗家常做法

  • 泡椒炒鸡胗

  • 用料鸡胗（盒装鲜鸡胗）250克蒜苗5根姜小块蒜4瓣红辣椒1个小米椒2个泡椒4个泡椒水适量老抽适量生抽适量料酒适量孜然粉适量泡椒炒鸡胗的做法1、鲜鸡胗洗净，整个冷水下锅，倒点料酒，煮至发白，捞出，改刀（切成腰花状），之后放料酒、盐、生抽，抓匀后腌制半小时以上备用2丶准备配料：蒜苗切小段...
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麻椒鸡胗的做法和图解 好吃的麻椒鸡胗家常做法

  • 麻椒鸡胗

  • 用料鸡胗两盒灯笼椒两个蒜若干十三香一大勺生姜若干洋葱一个桂皮两个八角四个三奈六个香叶四片料酒两勺干辣椒四个麻椒鸡胗的做法鸡杂冷水洗干净，不用切，整个冷水下锅焯水捞出鸡杂，冷水冲，洗干净。切片锅里加开水，加入干辣椒，香叶，桂皮，八角，三奈，洋葱，料酒，盐，生抽加入鸡杂，煮20分钟，关...
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