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大头菜蒸牛肉的做法食谱

简单易学的大头菜蒸牛肉美食做法

  • 大头菜蒸牛肉

  • 从小吃到大的一道广府人都爱吃的牛肉蒸大头菜用料大头菜1/4个牛肉200克李锦记蚝油1勺李锦记薄盐生抽1.5勺糖半勺（调味勺）李锦记沙茶酱1勺姜丝少量食用油约10克大头菜蒸牛肉的做法来个合照大头菜只要1/4号大头菜泡净，改刀切丝，加少少糖油拌匀牛肉洗净用厨房纸吸干水分，切好用以...
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头菜蒸肉饼的做法和图解 好吃的头菜蒸肉饼家常做法

  • 头菜蒸肉饼

  • 用料酱油适量生抽适量猪肉半斤头菜一把花生油适量蒜头几粒淀粉适量麻油少许头菜蒸肉饼的做法猪肉剁烂绞烂都行，放盐糖酱油生油拌匀后加两滴麻油，最好是猪前腿肉，然而我用的是五花肉，没办法，老佛爷买的头菜是腌过晒干的，所以要浸泡一下，大概两个小时准备几颗大蒜头菜和大蒜分别切...
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头菜蒸猪肉的做法和图解 好吃的头菜蒸猪肉家常做法

  • 头菜蒸猪肉

  • 一道老广很家常的家常菜用料猪肉300克头菜一个50克调味料：盐少许酱油少许烧酒/料酒少许白砂糖少许玉米淀粉少许花生油少许老抽少许头菜蒸猪肉的做法这种头菜，洗干净，然后用锋利的刀切成薄片再切成细丝，这种头菜是腌制的咸菜，把切好的头菜丝放入水中浸泡五分钟。可以去除头菜的...
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东北大头菜牛肉咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的东北大头菜牛肉咸菜做法

  • 东北大头菜牛肉咸菜

  • 母亲去世四年多了，这是她生前教我的唯一一道咸菜的做法。曾经十指不沾阳春水的我，结婚十年几乎啥都会了😂第一次写菜谱，不妥之处多多包涵！用料大头菜3个牛肉300克酱油300克东北大头菜牛肉咸菜的做法大头菜洗干净，下锅用水潦一下，我一般等锅开了出来大头菜味道就捞出锅过凉水，大...
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头菜蒸牛展的做法和图解 好吃的头菜蒸牛展家常做法

  • 头菜蒸牛展

  • 用料生抽1勺牛展若干克头菜若干葱花一把克头菜蒸牛展的做法清蒸...
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碎肉大头菜的做法和图解 好吃的碎肉大头菜家常做法

  • 碎肉大头菜

  • 横县大头菜是横县“三大”之一，其貌不扬，但与五花碎肉一起蒸，是一道十分下饭的小菜。用料五花肉头菜大蒜碎肉大头菜的做法头菜泡一个小时，切碎五花肉剁碎，加料酒，酱油，少盐腌将两瓣大蒜剁碎将以上材料装入一个碟子，加入炒菜量的油，拌匀，用高压锅蒸15分钟小贴士不用高压锅的话，至少要...
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简单易学的大头菜蒸猪肉美食做法

  • 大头菜蒸猪肉

  • 用料大头菜瘦猪肉玉米油生抽糖生粉胡椒粉鸡粉料酒大头菜蒸猪肉的做法瘦猪肉切薄片，加适量植物油、生抽、生粉、胡椒粉、砂糖、鸡粉、料酒腌一会儿头菜切条用水泡一会，去掉过多的盐份沥干水的头菜和猪肉拌匀一起下锅猛火蒸10分钟即可，食用时加点芝麻油更香...
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鸡肉大头菜的做法和图解 好吃的鸡肉大头菜家常做法

  • 鸡肉大头菜

  • 用料鸡腿肉250克大头菜（甘蓝菜）1个葱半根姜2片甜面酱2小勺十三香2小勺盐（根据个人口味）2小勺油1大勺鸡肉大头菜的做法鸡腿肉切块，甘蓝菜切片，葱切丝，姜切丝，待用开火，热炒锅，放油，油热后，放入鸡腿肉，翻炒至肉白色，放入甜面酱，翻炒上色均匀后，点2小勺水，放入葱姜，盐，十三香，翻炒汤汁上色均匀后...
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大头菜炒肉的做法和图解 好吃的大头菜炒肉家常做法

  • 大头菜炒肉

  • 用料大头菜1个五花肉1斤蒜4瓣葱1根盐3克姜1片干辣椒6个鸡精1勺酱油1勺八角8个大头菜炒肉的做法大头菜切条肉切条葱，姜，蒜准备切完放碗中备用热锅冷油放肉不粘锅肉炒冒油放花椒+干辣椒，炒出味道。再放葱，姜，蒜。放大头菜。炒变色后放盐，酱油，鸡精。翻炒盛出小贴士热锅冷油炒肉，不...
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简单易学的五花肉蒸大头菜美食做法

  • 五花肉蒸大头菜

  • 快捷，下饭，五花肉肥而不腻，大头菜爽脆却不咸，唇齿之间轮番的是80后童年幸福的回忆……用料五花肉250克大头菜100克油1汤匙姜丝适量蚝油1汤匙五花肉蒸大头菜的做法大头菜洗干净切丝。五花肉切成筷子大小的丝，姜也切丝。将肉丝、姜丝和大头菜混合，加入花生油和蚝油，按摩大约1分钟...
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蒸头菜肉饼的做法和图解 好吃的蒸头菜肉饼家常做法

  • 蒸头菜肉饼

  • 家乡带回来的头菜，家乡特产。用料头菜1个半肥瘦猪肉500g蒸头菜肉饼的做法把头菜洗干净切粒。同肉一齐切成肉饼。用电饭煲煮饭时一齐蒸。熟后放葱丝。...
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肉末大头菜的做法和图解 好吃的肉末大头菜家常做法

  • 肉末大头菜

  • 肉末大头菜，下饭圣品~无论拌饭还是拌面都是一绝，四川大头菜配上二荆条，不用其它任何的作料。好好次~~~用料二荆条辣椒猪肉咸大头菜肉末大头菜的做法全部切末入油，热后先加肉末炒至断生，再加大头菜炒香，最后加辣椒末翻炒起锅即可~小贴士大头菜较咸，就不用盐了~辣椒不宜久炒，所以最...
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扣肉大头菜的做法和图解 好吃的扣肉大头菜家常做法

  • 扣肉大头菜

  • 用料红烧扣肉罐头一个大头菜半个扣肉大头菜的做法扣肉罐头进锅，加热；加入大头菜，翻炒；小火加盖焖一会儿，熟了加盐，盛出。小贴士并不是我做的。...
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大头菜肉包的做法和图解 好吃的大头菜肉包家常做法

  • 大头菜肉包

  • 东北人在南方，好是想念妈妈做的包子，无奈只能自己动手啦！用料面粉适量猪肉包菜适量老面头适量小苏打少许大头菜肉包的做法将老面头融在温水中。加入干面粉揉成光滑面团，盖上盖子让其发酵。四五个小时候，看到面团里有孔，则面已经发好。肉馅加入大葱，姜剁碎。包菜切小丁。加入少许...
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大头菜剁猪肉的详细做法大全,简单又营养的大头菜剁猪肉做法

  • 大头菜剁猪肉

  • 大头菜剁猪肉是广东家常菜，从小吃到大都不腻，容易学，就是要费点力去剁猪肉!用料大头菜半个猪肉一斤番葛或马蹄适量葱、姜、辣椒适量大头菜剁猪肉的做法先将大头菜用水洗一下，然后切成条状用水浸泡（赶时间可以用热水）把浸泡过的大头菜切成粒适量的番葛也切成粒（喜欢吃马蹄的可以...
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头菜蒸肉饼的详细做法大全,简单又营养的头菜蒸肉饼做法

  • 头菜蒸肉饼

  • 用料猪肉200克头菜适量鸡蛋1只头菜蒸肉饼的做法详见视频...
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大芋头蒸肉的做法和图解 好吃的大芋头蒸肉家常做法

  • 大芋头蒸肉

  • 芋头含丰富的膳食纤维、蛋白质及各种微量元素，给孩子蒸肉是最好的了。用料芋头半个（约500个）油20克五花肉1斤生抽2勺老抽1勺芽菜150克葱姜蒜适量大芋头蒸肉的做法将肉煮熟，芋头去皮切片。放入盘中。锅里放油，油热后放入葱姜蒜、倒入芽菜，放花椒和五香粉适量，炒一分钟倒入生抽和...
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蒸大头菜的做法和图解 好吃的蒸大头菜家常做法

  • 蒸大头菜

  • 用料大头菜1个盐适量老干妈适量大蒜适量油适量蒸大头菜的做法大头菜用水焯一下，蒜切成末，把蒜末跟盐、油，老干妈、盐放在一个碗里搅拌。焯好的大头菜装盘子里，把搅拌均匀的调料均匀的撒在大头菜上。煮米饭的时候直接放在电饭煲里蒸。简单的记一下我自己做过的菜的步骤，怕以后...
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芋头蒸牛肉的做法和图解 好吃的芋头蒸牛肉家常做法

  • 芋头蒸牛肉

  • 用料牛肉200克香芋半只姜适量香菜适量酱油2勺盐1勺糖1勺淀粉2勺油适量芋头蒸牛肉的做法芋头削皮，切成细条。切好的芋头平铺在盘子上。牛肉剁成肉沫。加入姜末，盐，糖，淀粉，酱油。热锅烧油，浇到肉沫，搅拌均匀。将肉沫平铺到芋头上。大火上锅蒸15分钟。出锅撒上香菜或者葱花。...
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蒸牛肉芋头的做法和图解 好吃的蒸牛肉芋头家常做法

  • 蒸牛肉芋头

  • 用料牛肉200克芋头半个料酒2勺酱油2勺盐适量蒜头3小个蒸牛肉芋头的做法热油后放入蒜头爆香，放入芋头和盐翻炒三分钟后捞起。牛肉切成粒。放入盐、料酒、酱油、花生油腌制5分钟后铺在芋头表面。放入锅中发火蒸15分钟。芋头粉懦，牛肉很嫩。...
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小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉做法

  • 小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉

  • 用料大头菜个油克蚝油勺盐克猪肉生粉马蹄小时候爱吃的-大头菜蒸猪肉的做法第一步，准备猪肉，大头菜，马蹄，剁猪肉。第二步，加盐巴，生粉，蚝油，酱油，徒手搅拌，均匀。再加点油，继续搅拌。最后要加点些少水，搅拌。铺开隔水蒸，大概8-10分钟好吃的！猪肉选好就是零失误小贴士选一块好的猪肉很重...
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开胃菜之～「大头菜蒸猪肉」的做法步骤及图解,美味正宗的开胃菜之～「大头菜蒸猪肉」做法

  • 开胃菜之～【大头菜蒸猪肉】

  • 只要一碗白饭加上这道菜的汁保证你吃完了又再添饭😊用料材料：大头菜、猪肉碎腌猪肉碎的调味料：生粉、白胡椒粉、花雕酒、少许生抽、少许油、三大汤匙水开胃菜之～【大头菜蒸猪肉】的做法1⃣️准备材料：👉🏼大头菜👉🏼猪肉碎2⃣️把大头菜的盐清洗干净然后放进一个大碗用清水浸泡至...
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四喜蒸饺（牛肉、猪肉、芹菜、大葱）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜蒸饺（牛肉、猪肉、芹菜、大葱）做法

  • 四喜蒸饺（牛肉、猪肉、芹菜、大葱）

  • 用料面粉500克半肥瘦猪肉300克牛肉300克盐适量姜几片大葱5、6根生抽一勺料酒一勺鸡蛋1个芹菜500g姜汁适量菜油200克猪油50克玉米油少许花椒面少许（也可以不放）沸水250克四喜蒸饺（牛肉、猪肉、芹菜、大葱）的做法牛肉剁碎，加入姜汁、盐少许、豆粉、料酒、玉米油、鸡蛋液半个搅拌...
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肉炒大头菜的做法和图解 好吃的肉炒大头菜家常做法

  • 肉炒大头菜

  • 用料大头菜1/4个五花肉3两粉条若干酱油、醋少许油、盐、糖、五香粉少许肉炒大头菜的做法1/4大头菜，洗净切丝。粉条加水焯软。五花肉切片，葱姜蒜切末。热锅凉油，下葱姜蒜翻炒，加五香粉煸熟。下大头菜、粉条，加少许酱油、醋、盐、糖。翻炒至大头菜变软入味。出锅盛碟。...
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简单易学的大头菜蒸肉餅美食做法

  • 大头菜蒸肉餅

  • 广东人的家常小菜，女儿的最愛之一。每周也要做一次的美食。用料大头菜一小塊剁碎盐一小撮生抽適量糖少少生粉1/2茶匙梅头豬肉200克胡椒粉少少油一茶匙大头菜蒸肉餅的做法先把豬肉剁成碎肉，太碎可不好吃。之后加水，一直搅拌至完全吸收，大概兩湯匙左右，少少的慢慢加，多除少補为原...
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