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牛干虎的做法食谱

家乡牛干虎的做法和图解 好吃的家乡牛干虎家常做法

  • 家乡牛干虎

  • 想念家乡的味道，想念爸爸的味道，所以自己尝试做了一次，味道虽然比不上爸爸煮的，但也还不错用料牛肉干2两小米辣5个八角2个香叶1片桂皮1块白酒或者米酒一碗勺陈皮1块黄糖1块姜蒜适量家乡牛干虎的做法牛肉干是提前晒好的，没有调过味的，我买了5斤鲜牛肉才晒出1斤牛肉干😂提前把要...
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南雄牛干虎的做法和图解 好吃的南雄牛干虎家常做法

  • 南雄牛干虎

  • 秋冬季节广东南雄特色菜，在一个外地人看来，其实是特殊方法烹制的牛肉干，第一次尝试地方特色，留个记录用料姜一只切丝盐10g指天椒100g八角，桂皮，花椒，香叶，草果等，香料可用十三香粉代替若干老抽两汤勺生抽两汤勺辣椒粉50g糖20g淀粉少量牛干虎500g南雄牛干虎的做法新鲜黄牛肉切薄片，...
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虎年虎虎生威-新年饼干的做法步骤及图解,美味正宗的虎年虎虎生威-新年饼干做法

  • 虎年虎虎生威-新年饼干

  • 过年了，准备一点小点心送给爱的小伙伴～用料低筋面粉1000克黄油600克糖160克以上为原味饼干，可根据自家库存和口味加喜欢的东西，如巧克力，香橙果干，蔓越莓干等.虎年虎虎生威-新年饼干的做法所有材料Ready，请开始我的表演上海的冬天太阴冷，室温黄油也不行，干脆融化了面粉+黄油+糖，揉...
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虎纹饼干 | 虎纹曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的虎纹饼干 | 虎纹曲奇做法

  • 虎纹饼干 | 虎纹曲奇

  • 是不是在为新年伴手礼发愁？简单易做又别出心裁，好吃又应景的虎纹饼干，做新年茶点或是伴手礼都是不错的选择。所用模具：法焙客U形饼干模FB20131、法焙客硅胶网孔烤垫FB50236、法焙客法焙客金色波纹烤盘FB10105(烤盘尺寸45*35cm，适合60L以上大烤箱)配方量约为一盘。感恩交作业的...
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干焗黑虎虾的做法和图解 好吃的干焗黑虎虾家常做法

  • 干焗黑虎虾

  • 用料精盐3～5克黑虎虾（鲜活）15只（约400克）生姜3～5片绵白糖3～5克食油15～20克大葱半根花椒10粒干焗黑虎虾的做法活黑虎虾洗净，葱斜刀切段，姜切片备用。热锅凉油小火放入花椒炸胡捞出，姜片入锅中火略煸炒后加入葱段继续煸炒至均匀，将活虾入锅盖上锅盖至虾变色，撒入精盐、白糖，翻炒均匀，盖上...
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干烧黑虎虾的做法和图解 好吃的干烧黑虎虾家常做法

  • 干烧黑虎虾

  • 我认为晚饭是对一天的犒赏，晚上回家再晚，也不能潦草对付晚饭。除了外面吃，也可以自己动手做几个快速的菜，例如:虾。这个黑虎虾是路上时在某咚下单的，快递小哥与我差不多时间到达。用料黑虎虾300g香菜1根洋葱小半个黑胡椒适量大蒜5瓣干烧黑虎虾的做法虾送来基本挂了。黑虎虾剪...
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虎头虎脑最萌燕麦饼干的做法步骤及图解,美味正宗的虎头虎脑最萌燕麦饼干做法

  • 虎头虎脑最萌燕麦饼干

  • 香甜酥脆超呆萌，​虎头虎脑没烦恼。用料低筋面粉100克燕麦片90克黄油65克鸡蛋1个糖粉40克奶粉15克巧克力适量虎头虎脑最萌燕麦饼干的做法黄油切成小块放入大碗中，加热融化，依次加入燕麦片→全蛋→糖粉→面粉→奶粉，戴上一次性手套拌匀成团烤箱180℃预热，拌好的燕麦团分成7份，烤...
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虎皮香干的做法和图解 好吃的虎皮香干家常做法

  • 虎皮香干

  • 用料香干1根青椒3个木耳适量蒜3瓣姜片3、4片生抽2勺虎皮香干的做法1:香干滚刀切好备用，青椒拍拍随意撕小块，蒜拍碎2:热锅热油下香干微炸至表面金黄，直接下姜片和蒜爆香，加盐翻炒均匀倒入生抽继续翻炒加水略煮三分钟3:加入青椒和木耳翻炒断生入味后加适量鸡精调味出锅...
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虎年虎虎饼干，愿你平安顺遂~好吃的烹饪方法 虎年虎虎饼干，愿你平安顺遂~的地道做法和步骤

  • 虎年虎虎饼干，愿你平安顺遂~

  • 虎年的第一款小点心来啦，超级简单，超级好做！再教你一个冬天快速软化黄油的好方法：利用烤箱的发酵功能，把黄油切好放进去，大概20分钟黄油就融化好了~色素没有可以不加，也可以用可可粉或者抹茶粉代替。其他真的没有特别需要注意的啦，记得买一个可爱的虎虎模具。用料黄油80克低筋面...
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  • 虎皮牛尾

  • 过油轻煎处理，小卷的形状如牛尾，外衣似虎皮，再用调配好的汤汁煨烧入味。家常菜里不是有虎皮尖椒、虎皮鸡蛋吗？呵呵，用写意风格装点素菜，“形、音、意”的结合，就叫“虎皮牛尾”，辞牛迎虎，讨个好彩头，取吉祥寓意，添喜庆色彩，滋味又营养用料牛蒡1长根油豆皮150克胡萝卜2根青椒1个荸荠红...
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干烧虎虾的做法和图解 好吃的干烧虎虾家常做法

  • 干烧虎虾

  • 想念大渔的烤虾🦐用料虾10只生抽适量蒜3瓣姜2片糖一勺盐适量醋一盖指天椒2个耗油适量干烧虎虾的做法洗干净剪掉虾脚虾须；开虾背挑奥利给（挑虾线）；厨房纸吸干水；冷锅下油，3-4成热，虾下锅码住方向；中火煎至两面金黄捞出；炒配料，姜，蒜，指天椒切丁煎出香味；加入生抽，糖，耗油；加入煎好的虾，每面...
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简单易学的虎虎蛋糕饼干美食做法

  • 虎虎蛋糕饼干

  • 这个量做了helloKitty硅胶蛋糕模具6个，三盘手绘(虎头，虎爪，虎尾)。用料玉米油45克低筋面粉50克鸡蛋4个(蛋黄糊1个全蛋+3个蛋黄)雀巢芝士味炼奶25克细砂糖30克竹炭粉(做表情用，可用可不用)少量虎虎蛋糕饼干的做法玉米油微波炉中高火转1分钟(65度，不超过85度，超过温度需要等凉会...
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干煎黑虎虾的做法和图解 好吃的干煎黑虎虾家常做法

  • 干煎黑虎虾

  • 简简单单的一道菜用料虾6只葱若干姜若干生抽若干糖若干料酒若干干煎黑虎虾的做法黑虎虾洗净，剪掉虾须、虾脚打开背部，剔虾线。放入油，大概3-4成热，放入大虾，两面煎至发黄，装盘待用。将锅中加入油，放入葱花、姜丝，炒香放入大虾，并放入生抽、料酒调味，大约煮5-8分钟，盛出即可。中间可...
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龙腾虎跃虎爪饼干好吃的烹饪方法 龙腾虎跃虎爪饼干的地道做法和步骤

  • 龙腾虎跃虎爪饼干

  • 不知不觉，又要到新春佳节了，虎年将至，那必须准备些适合虎年的小点心！这款龙腾虎跃虎爪饼干就超级适合！用雀巢鹰嘜炼奶和雀巢淡奶油制作的这款饼干不仅好看，而且非常酥香可口，浓浓的奶香，来年一定会龙腾虎跃，节节高！同款原味炼奶和淡奶油，年货节还有优惠哦，一起来做这款萌趣可爱的虎爪...
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虎皮茄牛排的做法和图解 好吃的虎皮茄牛排家常做法

  • 虎皮茄牛排

  • 12：00点一刻。午餐时间到。虎皮茄牛排。懒一点，最可爱。超用心的小吃货点一首歌曲送给你《Mojito》😁用料牛排100克黄油10克圣女果250克熟黑芝麻3克黑椒酱20克虎皮茄牛排的做法1.先煎牛排2.在用黄油煎圣女果，出汁100克，就可以出锅啦。...
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干锅虎皮虾的做法和图解 好吃的干锅虎皮虾家常做法

  • 干锅虎皮虾

  • 用料虎皮虾藕片青笋等看个人喜好葱蒜生抽料酒蚝油豆瓣酱蔬之鲜砂糖白胡椒粉白芝麻干锅虎皮虾的做法又热加郫县豆瓣酱葱，蒜片爆香，让入虎皮虾煎制两面焦黄放入藕片等自己喜欢的蔬菜加鱼豆腐也很好吃加生抽，蚝油，砂糖，白胡椒粉，蔬之鲜大火翻炒，出锅前拌入香油，和熟白芝麻即可...
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糯糯叽叽的虎虎干吃汤圆～好吃的烹饪方法 糯糯叽叽的虎虎干吃汤圆～的地道做法和步骤

  • 糯糯叽叽的虎虎干吃汤圆～

  • 想给朋友送汤圆，但带汤的不好分装，就准备了这款可以干吃的汤圆～做法类似冰皮月饼，但材料并不一样，口感更糯粘性更大，外皮和内陷的比例是5:3。材料简单易得，不需要烤箱，有蒸锅就可以。需要注意的点：1.因为之前有人反馈面团非常黏，所以在这里提醒大家，一定记得记得戴手套操作！2.豆沙我...
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干锅黑虎虾的做法和图解 好吃的干锅黑虎虾家常做法

  • 干锅黑虎虾

  • 用料虾6只盐少量蒜4瓣葱少许姜少许片干锅黑虎虾的做法京东买的黑虎虾！大大只！很鲜美！1⃣️：先解冻，然后去虾线！洗净备用！2⃣️：下锅烧油，先煎虾，两边金黄就即可，可以看到虾壳脆脆的样子！然后盛出来备用！3⃣️：姜葱蒜爆香，加蚝油！两分钟后加入虾翻炒！加生粉、加水焖煮收汁！这是最后成品了！我开始备...
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老虎饼干的做法和图解 好吃的老虎饼干家常做法

  • 老虎饼干

  • 快过年了，分享一款新年伴手礼～老虎饼干，呆萌可爱，如虎添亿，做法巨简单，无需任何工具，有手就能做～～用料黄油70克糖粉45克蛋液25克低筋面粉120克奶粉20克火花橙食用色素1滴黑巧克力少许白巧克力少许老虎饼干的做法准备好材料黄油软化至手指一按就有坑时，加入糖粉打发至蓬松发白分2次...
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虎皮豆干的做法和图解 好吃的虎皮豆干家常做法

  • 虎皮豆干

  • 虎皮豆干，皮软、香辣可口用料豆干250g大蒜3颗辣椒4个虎皮豆干的做法豆干洗净，沥干，下锅炸至金黄放入准备好的辣椒和大蒜...
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虾虎干白菜的做法和图解 好吃的虾虎干白菜家常做法

  • 虾虎干白菜

  • 皮皮虾白菜粉丝煲用料皮皮虾若干虾干若干木耳100g香菇若干白菜1/2棵蒜3瓣粉丝一小把葱若干醋3勺糖3勺盐3g虾虎干白菜的做法白菜切块粉丝泡10分钟待用木耳泡20分钟待用香菇切块，葱切成葱花油烧热，皮皮虾入锅煸熟后盛出，和虾干待用将蒜放入锅中爆锅，再加入木耳香菇翻炒一下，最后...
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干烧老虎斑的做法和图解 好吃的干烧老虎斑家常做法

  • 干烧老虎斑

  • 川式干烧通常是以三七肥膘的五花肉作辅材。再加上一些香菇制作完成的。也可以选用茎类蔬菜代替肉类烹饪。用料老虎斑1条约500克盐、白胡椒粉、姜片、料酒，适量蒜苔适量木耳适量红椒1小根蒜葱适量生抽适量鸡精适量蚝油适量南德调料适量食用油适量干烧老虎斑的做法老虎斑清...
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虎虎生威双色曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的虎虎生威双色曲奇饼干做法

  • 虎虎生威双色曲奇饼干

  • 2022虎年进入倒计时模式做一堆虎虎生威，虎年行大运还在等什么，一起动手做起来用料安佳黄油100克低筋面粉200克糖粉50克鸡蛋1个抹茶粉5克巧克力少许虎虎生威双色曲奇饼干的做法黄油切成小块室温软化，加入糖粉打发后，再分次加入蛋液完成拌匀筛入低筋面粉，用刮刀切拌至无干粉成团...
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牛馅虎皮椒的做法和图解 好吃的牛馅虎皮椒家常做法

  • 牛馅虎皮椒

  • 不知道吃什么的时候，不纠结直接想做的菜，非常下饭。用料尖椒5个牛肉馅500克葱花适量十三香适量酱油适量盐适量油适量生抽4勺醋3勺白糖2勺蒜末适量味淋（日式甜酒）适量牛馅虎皮椒的做法牛肉馅➕葱花、油、盐、十三香、酱油。顺时针搅上劲，在一旁腌一会儿。尖椒洗净切段，去筋跟籽（...
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花干虎皮蛋的做法和图解 好吃的花干虎皮蛋家常做法

  • 花干虎皮蛋

  • 用料鸡蛋4个花干适量老抽4勺盐一小撮冰糖3-4小块水350-450ml花干虎皮蛋的做法鸡蛋煮熟剥皮，给鸡蛋划上网状纹路热油八成时候鸡蛋入锅煎至皱皮加入冰糖3-4小块，稍稍划开，加入老抽上色。一小撮盐后加入水和花干大火水烧开，转中火收汁，总共加起来大概10分钟，香喷喷期待已久的虎皮...
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