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東坡的做法食谱

白玉東坡酥（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的白玉東坡酥（小美）做法

  • 白玉東坡酥（小美）

  • 中秋最有內涵的點心，層層疊疊，甜中帶鹹，大受熱捧，不過，製作也是比較複雜用料肉鬆60克蛋黃醬30克鹹蛋黃60克豆沙20克/個份共18份麻薯：糯米粉70克玉米澱粉20克砂糖30克牛奶120克玉米油40克油酥皮：低筋麵粉160克豬油80克水皮：中筋麵粉160克低筋麵粉30克糖粉20克豬油75克水100克白玉...
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寶塔東坡(劇場版番外篇)★okane的做法步骤及图解,美味正宗的寶塔東坡(劇場版番外篇)★okane做法

  • 寶塔東坡(劇場版番外篇)★okane

  • 還記得上集《劇場版紅燒肉》，另一半的秀女五花去哪了？請收看《番外篇》再度墮入紅塵的「寶塔東坡」......瞧瞧完整影音🎬瞧瞧精簡網誌📝用料五花肉600g薑2瓣青蔥1支水2000ml醋100ml醬油100ml蠔油100ml可樂500ml冰糖30g上海青4把寶塔東坡(劇場版番外篇)★okane的做法好市多...
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純素關東煮的做法和图解 好吃的純素關東煮家常做法

  • 純素關東煮

  • 用料白萝卜三塊海带結三個胡蘿蔔兩塊魔芋絲小的五個，大的三個香菇兩個豆腐長方形3塊，三角形兩塊娃娃菜三片湯底少許蘋果或者橙子幾塊生抽適量黃冰糖適量純素關東煮的做法食材處理白蘿蔔切4-5釐米的段，邊緣削掉。白蘿蔔与海苔結焯水(白蘿蔔要久些大概十分鐘)香菇切花豆腐各面...
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简单易学的東東家泡椒田鸡美食做法

  • 東東家泡椒田鸡

  • 用料田鸡只泡椒个淀粉勺蒜瓣莴笋根油克花菜个葱根花椒粒剁椒勺酸萝卜根姜片東東家泡椒田鸡的做法泡椒切段酸萝卜剁椒花菜，莴笋切小段田鸡切块姜，蒜焯水备用过油半熟取出备用姜蒜剁椒泡椒酸萝卜花椒小火煎出香味大火放田鸡翻炒加热水放莴笋花菜水开后放盐酱油胡椒粉太辣就放...
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東海鹹包的做法和图解 好吃的東海鹹包家常做法

  • 東海鹹包

  • 用料麵粉酵母豬肉雞蛋沙葛蝦乾醬油生粉鹽糖東海鹹包的做法麵粉發好備好材料全部炒熟，要鹹一點，甜一點，肉要多醬汁，沙葛要多點油，不能太乾欠蝦乾包好下鍋二次發好吃...
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腌東北酸菜的做法和图解 好吃的腌東北酸菜家常做法

  • 腌東北酸菜

  • 以前在东北很多人家一到秋季就会用大白菜腌酸菜腌它一大缸有很多東北名菜都离不开酸菜比如杀猪菜酸菜汆白肉渍菜粉酸菜肉餃子大骨棒或排骨炖酸菜蛎蝗炖酸菜都很好吃吶咋吃不帶腻滴酸菜是世界三大醬腌菜之一富含多种維生素和矿物质是一种既安全又营养的蔬菜发酵制品酸菜在...
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東坡肉的做法和图解 好吃的東坡肉家常做法

  • 東坡肉

  • 慢著火，少著水，火候足時它自美，這是流傳千年，大學士蘇東坡自創的東坡肉，雖隨著時空不斷演譯，還是不改它肥而不膩，入口即化的甘醇美味，成為所有華人世界的首選佳餚。用料五花肉約2.5公斤老薑一塊蔥若干八角2-3個綁肉粽剩下的棉繩洗淨，開水煮過。醬油150cc紹興酒300cc冰糖4大匙開水...
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東玥良品的做法和图解 好吃的東玥良品家常做法

  • 東玥良品

  • 東玥良品用料长白山白条参6只枸杞500g東玥良品的做法酒瓶洗好擦干加入東玥良品长白山白条参6支120g加入東玥良品鹿茸片10g加入枸杞500g加入粮食酒即可小贴士人参枸杞酒的功效1、人参枸杞酒可滋阴壮阳人参和和枸杞都是滋补功效很出色的中药材，用它们泡制的白酒在饮用以后，也...
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廣東老火湯的详细做法大全,简单又营养的廣東老火湯做法

  • 廣東老火湯

  • 用料排骨一根胡蘿蔔玉米海底椰蜜棗个廣東老火湯的做法滾一邊水洗干净一起放下水煲汤...
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東京食货～的做法和图解 好吃的東京食货～家常做法

  • 東京食货～

  • 用料纪录東京東京食货～的做法哈密瓜味菠萝面包～...
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東北地三鮮的做法和图解 好吃的東北地三鮮家常做法

  • 東北地三鮮

  • 地三鮮是東北人最愛吃的家常菜之一雖然是素菜但在東北人心目中它也是一道硬菜用料茄子（最好是長條紫茄子）2个土豆大個的1个青椒1个姜2片葱一小段蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺糖5克鸡精1小勺淀粉1小勺豆瓣醬1小勺老乾媽辣醬1小勺盐2/3小勺香醋或米醋一點點清水1勺麵粉1勺植物油大量...
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廣東蘿蔔糕的详细做法大全,简单又营养的廣東蘿蔔糕做法

  • 廣東蘿蔔糕

  • 广東人過新年喜歡自製年糕，角仔，煎堆。蘿蔔糕都是充滿回憶的片段，細个時候都跟呀媽一齊整，一起刨蘿蔔😁用料萝卜2根香菇3小个腊肉2小條粘米粉1/3包白胡椒粉2勺黃糖半片干贝粒虾米少量，放糕面就可以干聰一个蒜苗少量廣東蘿蔔糕的做法广東臘腸+臘肉切粒(分量随意)泡濕的冬菇切粒...
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廣東燒賣的做法和图解 好吃的廣東燒賣家常做法

  • 廣東燒賣

  • 用料絞肉1千克虾仁200克雞蛋2個香菇10朵荸薺8個淀粉2湯匙糖2湯匙盐少許胡椒粉少許廣東燒賣的做法把冬菇、蝦仁、荸薺切成小粒，混入絞肉中，同時加入各種調味品和兩個雞蛋。用順時針的方法把所有的材料攪勻，攪到肉看起來有點粘乎乎的樣子。這個分量是可以做好幾十個，因為難得做...
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日式烏東的做法和图解 好吃的日式烏東家常做法

  • 日式烏東

  • 簡單的做法，味道清新用料烏東1袋杭椒2根培根2片圓心菜半個洋蔥半個日式烏東的做法新鮮蔬菜洗淨，切好，杭椒切斜絲，去子，不會辣。培根我在超市買的用了兩片烏東一人份的，放在熱水裏撈一趟，煮散開即可。先把培根炒半熟，如果喜歡焦香一點的，可以在這步炒熟，乘出來。原鍋先放洋蔥炒香，放...
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日式關東煮的做法和图解 好吃的日式關東煮家常做法

  • 日式關東煮

  • 用料白萝卜1根香菇1盒蟹味棒1包魚腐1包牛丸10粒關東煮味粉日式關東煮的做法水煮開後放入關東煮的味粉以及切塊的白蘿蔔待白蘿蔔7成透放入香菇以及牛丸香菇差不多煮透放入魚腐以及蟹味棒...
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檸檬東東的做法和图解 好吃的檸檬東東家常做法

  • 檸檬東東

  • 不管我們以後會怎麼走，你要好好照顧自己，保護自己。我已慢慢學習會自己愛自己，無論這太陽是否是我照的，看著你笑，我便晴天。我們一切都要安好——七喜用料檸檬一棵小冬瓜一半蠔油一勺白糖一勺檸檬東東的做法把檸檬皮削皮待用厚皮剝皮後切絲小冬瓜去皮削成片條熱油鍋，先下檸檬條...
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山東拉皮的做法和图解 好吃的山東拉皮家常做法

  • 山東拉皮

  • 用料土豆澱粉50克水100克拉皮配料:小青瓜2條紅蘿蔔半條芫荽2棵辣椒油半碗白醋或陳醋適量砂糖適量生抽適量炸花生適量蒜蓉辣椒適量山東拉皮的做法土豆澱粉同水混合好，將適量粉漿倒入不粒模，放入滾水搖均勻，粉皮轉透明，即刻將模打斜，畀滾水入落粉皮，再繼續煮至起氣泡，取起放入預備...
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東京風雑煮的做法和图解 好吃的東京風雑煮家常做法

  • 東京風雑煮

  • 雑煮是以年糕作为主要材料，用酱油、味噌等来调味。在日本，新年的第一天早上都会吃一碗暖暖的雑煮，就像我们中国过年早晨起来吃汤圆或年糕、饺子一样。雑煮每个家庭、地区都会有自己的口味，如：東京風、京都風、名古屋風、福岡風、岩手風等等，有的靠海就会以海鲜为主，而在山群附近...
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简单易学的酒店烹法：東坡肉美食做法

  • 酒店烹法：東坡肉

  • 東坡肉歷史：東坡肉相传为北宋词人苏東坡（四川眉山人）所创制（一说为其小妾王朝云创制（苏被贬黄州之际王为改善其饮食所创）），最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉，为徐州“东坡四珍”之一。東坡肉，又名滚肉、東坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。東坡肉在苏菜、浙菜、川菜、鄂...
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廣東的菜角，潮汕的東節鴿的做法步骤及图解,美味正宗的廣東的菜角，潮汕的東節鴿做法

  • 廣東的菜角，潮汕的東節鴿

  • 廣東一般都是包菜角是用白蘿蔔絲，但蘿蔔比較寒涼，所以都不太有興趣，有一次買了潮汕人賣的冬節鴿，味道也可以，就係料少，不夠引，唯有自己動手包用料料酒小量五花腩（偏瘦）500克芹菜200克左右蒜仔300克沙葛250克乾尤魚4條蝦乾300克椰菜1個東菇200克皮（粘米粉600克克糯米粉600克）廣東的菜...
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简单易学的烏龍茶香東坡肉美食做法

  • 烏龍茶香東坡肉

  • 用慢火燉煮五花肉，入口即溶，淡淡茶味齒頰留香。用料五花肉750克小葱3根姜8片水800ml绍兴酒150ml老抽100ml冰糖50克乌龙茶茶包2个烏龍茶香東坡肉的做法食材五花腩750克蔥3棵薑8片水800毫升紹興酒150毫升頭抽100毫升冰糖50克烏龍茶茶包2個用綿线将五花肉綁好；葱切段。煮开一锅...
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東北大肚餃的做法和图解 好吃的東北大肚餃家常做法

  • 東北大肚餃

  • 練習中，要多包先會包得好用料中粉400克水190克鹽2克餡料韓國泡菜豬肉湖南辣椒豬肉東北大肚餃的做法豬肉加薑蓉、粟粉、花椒粉剁碎豬肉分2份，一份加泡菜、鹽拌勻，一份加花椒水、生抽、湖南辣椒<加油拌勻先>拌勻面粉材料放面包機，成糰放置1個鐘，分小份，按扁擀成面皮包上餡料分別...
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简单易学的秘制傲記東坡肉美食做法

  • 秘制傲記東坡肉

  • 不用油，不用水…用料可樂啤酒秘制傲記東坡肉的做法五花肉焯水，肉皮朝上刀划成想要的大小，不要劃斷，下面瘦肉相連。這樣出菜時好看用牙籤在肉皮上扎孔，便於出油和吸收味道。趁熱抹上醬油和蜂蜜取砂鍋，舖薑片，小蔥，肉皮朝下放入，上面放小蔥倒入可樂，啤酒，料酒（花雕更好），冰糖小火兩小時，將...
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東坡肉 好吃不油膩的做法步骤及图解,美味正宗的東坡肉 好吃不油膩做法

  • 東坡肉 好吃不油膩

  • 東坡肉好吃不油膩連不敢吃肥肉的人都喜歡喔!一點都不難但需要花一點時間悶煮才能有軟Q的東坡肉!用料青蔥一把豬五花2條紹興酒2.5杯醬油0.5杯紅色砂糖2湯匙八角4顆東坡肉好吃不油膩的做法五花肉洗淨後切成三段，青蔥約10根切段。將鋪青蔥在鍋底，五花肉鋪在青蔥上面。加水至鍋...
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简单易学的懶人版東坡肉美食做法

  • 懶人版東坡肉

  • 小時候爺爺做東坡肉時總是叫我坐一邊燒柴🔥，慢慢地燉，一邊添柴火一邊聞着香味流口水，那時小光想着吃，手藝一點沒學會。今天又想起爺爺的東坡肉了，卻只能依着記憶备好料做簡單又不失美味的懶人版東坡肉用料冰糖2小粒生抽1勺黃酒1勺沙姜1小块(搗爛)豆䜴一小撮（搗烂）香菇8朵魷魚手...
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