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青椒烧牛蛙的做法食谱

青椒烧牛蛙的做法和图解 好吃的青椒烧牛蛙家常做法
  • 青椒烧牛蛙

  • 用料牛蛙二只青椒二只酒适量盐适量油适量青椒烧牛蛙的做法牛蛙白烧要切大块,它会缩小的。放盐和黄酒让它去腌制,再放一点干淀粉,捏均匀,(越新鲜,腥味越少)一直用大火烧,热锅冷油,放葱姜,再放!腌制过的牛蛙,炒牛蛙变白就行,然后把辣椒也放进去,放1/2以上的水,盐、糖提鲜,勾芡,出锅前放一点...
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烧青蛙的做法和图解 好吃的烧青蛙家常做法
  • 烧青蛙

  • 老公爱吃少青蛙,所以就自己学着怎么去弄了。第一次尝试,烧的还不错用料青蛙一斤二两酱油适量老抽少许红椒绿椒一只姜少许蒜少许八角六七颗桂皮一片花椒一把盐少许料酒适量小米椒适量啤酒1瓶大葱1根烧青蛙的做法先将青蛙洗净,把水沥干。用料酒和少许腌制一下青蛙。将大葱、红...
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「快手菜」青椒炒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的「快手菜」青椒炒牛蛙做法
  • 【快手菜】青椒炒牛蛙

  • 我很喜欢吃牛蛙,嘻嘻。但是又不会吃辣,所以想做清炒牛蛙。青尖椒炒出香气,干辣椒只做点缀~牛蛙腌制30分钟,烹饪20分钟,总耗时50分钟!所以要在饭点前1小时准备这道菜哦!用料牛蛙3只尖椒3个姜片6片蒜瓣5瓣盐半茶匙料酒3勺白胡椒粉少许糖半茶匙淀粉1勺【快手菜】青椒炒牛蛙的做法叮...
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青藤椒牛蛙的做法和图解 好吃的青藤椒牛蛙家常做法
  • 青藤椒牛蛙

  • 用料青花椒牛蛙2只黄瓜2根青二荆条5根红二荆条5根姜蒜末泡椒末火锅底料100g大葱1根青藤椒牛蛙的做法黄瓜去瓤切成菱形,牛蛙剁成小块,青红二荆条切成圈,大葱切成节备用。腌制牛蛙,碗内加入葱节、姜片,用手挤压葱节让汁水充分渗透到肉中,祛除腥味,5分钟之后,用蛋清上浆。锅内烧油,4...
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双椒青蛙的做法和图解 好吃的双椒青蛙家常做法
  • 双椒青蛙

  • 可以用美蛙~牛蛙~用料蒜1个姜2块料酒3.-5勺盐2勺青椒500克鸡精5勺白糖1勺生抽3-5勺蚝油3-5勺味精2勺五香粉少许白胡椒少许小米辣250克青蛙4斤双椒青蛙的做法二荆条,小米辣洗净二荆条头尾两端切掉,切成丁。剩下的头尾两端不丢。蒜1个,独蒜2-3个去皮。姜2块,1块半拍碎。半块切片3...
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青蛙烧鳝鱼的做法和图解 好吃的青蛙烧鳝鱼家常做法
  • 青蛙烧鳝鱼

  • 很喜欢的一个湖北口味,每次回家都会跟爸爸必点的一道菜。用料黄鳝5条青蛙13只青椒2个干香菇2朵生姜小半个大蒜8瓣酒3勺郫县豆瓣2勺糖克盐克瓣青蛙烧鳝鱼的做法鳝鱼、青蛙清理干净,青蛙去爪,鳝鱼去头切斜段。香菇泡软切条,青椒切小段,姜切片,大蒜切大块。热锅放油,下生姜,加入鳝段...
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泡椒青蛙的做法和图解 好吃的泡椒青蛙家常做法
  • 泡椒青蛙

  • 这是海燕的拿手菜,也是重庆的地方特色吧用料青蛙3斤泡海椒1碗泡姜3块芹菜3根生姜3块大蒜1碗花椒1把小葱1把黄瓜1根大葱1根豆瓣3勺啤酒适量泡椒青蛙的做法泡姜泡海椒切丁,生姜切片。芹菜切段、小葱切碎。海燕说芹菜很能压腥味黄瓜去皮切块,豆瓣一小碗备用。配菜也可以选丝瓜...
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青椒青蛙🐸的做法和图解 好吃的青椒青蛙🐸家常做法
  • 青椒青蛙🐸

  • 用料盐适量(4-5匙)青蛙两斤青椒10-15个大蒜7-8瓣生姜一个拇指大小青椒青蛙🐸的做法将青蛙处理好后,锅中倒入香油(其他油也行)烧热后倒入青蛙爆炒一会儿,再倒入水盖锅盖煮。(水量盖过青蛙即可)煮青蛙时将辣椒切碎,蒜切片,姜切丝。青蛙煮开后大约七分钟后放入青椒,蒜片,姜丝(不用翻炒,铺...
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青椒炒牛蛙的做法和图解 好吃的青椒炒牛蛙家常做法
  • 青椒炒牛蛙

  • 喜欢牛蛙鲜嫩紧实的口感🐸用料牛蛙3只青椒1个洋葱半个姜3片蒜3瓣料酒2勺糖2克盐1克生抽2勺白胡椒粉1勺青椒炒牛蛙的做法青椒切丝,洋葱切块。油热入锅翻炒一下,装盘备用牛蛙清净切块,用料酒、白胡椒粉、盐,加入姜片提前腌制1小时。锅中放油,放入蒜瓣爆香。倒入腌制好的牛蛙翻炒...
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啤酒烧青蛙的做法和图解 好吃的啤酒烧青蛙家常做法
  • 啤酒烧青蛙

  • 一个朋友养殖的青蛙,带过来我们吃,说真话我不敢吃,只能看用料啤酒瓶姜片蒜瓣料酒勺生抽勺干辣椒个盐克酱油勺青,红辣椒洋葱鸡精胡椒粉啤酒烧青蛙的做法看着都残忍🙏🙏🙏杀好了😓😓😓热锅冷油下姜片,蒜,青蛙中火炒制水分收干,料酒,生抽,干辣椒,盐青红辣椒,洋葱下炒制2分钟,倒入一罐啤...
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尖椒炒青蛙(牛蛙)的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒炒青蛙(牛蛙)做法
  • 尖椒炒青蛙(牛蛙)

  • 用料牛蛙1只尖椒炒青蛙(牛蛙)的做法青蛙中间劈开,焯水。热锅凉油葱姜蒜,红辣椒,豆瓣酱。放入青蛙,尖椒,炒炒炒。加老抽上色,也可以加点老干妈,加点盐。...
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红烧青蛙🐸的做法和图解 好吃的红烧青蛙🐸家常做法
  • 红烧青蛙🐸

  • 红烧青蛙,味道鲜美,又下饭。用料蒜瓣姜片糖克鸡精勺料酒生抽老抽蒜薹青蛙小米椒红烧青蛙🐸的做法把生姜大蒜小米椒下锅炒香,放入青蛙炒熟,放入料酒,生抽,老抽,冰糖三四颗,在放点蚝油,加水盖过青蛙就可以了,大火烧到一半水的时候加入蒜薹,收汁,就可以了。...
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青红牛蛙的做法和图解 好吃的青红牛蛙家常做法
  • 青红牛蛙

  • 牛蛙肉质细嫩,营养丰富,加入富含维生素的青红椒,颜色也很鲜艳用料牛蛙三只葱姜适量西兰花一小朵生抽老抽盐料酒胡椒面花椒1O粒青红椒各半个青红牛蛙的做法牛蛙切块葱姜切片青红椒切块西兰花切小朵葱姜辣椒花椒用猪油爆香,倒入牛蛙翻炒至发白,倒入少量料酒,生抽,老抽,加少一点盐,炒...
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辣椒烧青蛙的做法和图解 好吃的辣椒烧青蛙家常做法
  • 辣椒烧青蛙

  • 这是一个夏天特有的味道孩子从小就被教育青蛙是益虫为了忽悠她我告诉她这叫蹦蹦越吃蹦得越高用料青蛙650克青椒5个红椒1个蒜适量姜5片花椒15粒料酒3勺盐适量蚝油适量糖适量辣椒烧青蛙的做法将青蛙四角剪掉,然后盘好腿。这步是为了成品好看,你不盘也不要紧。晒张排排坐在照...
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美蛙鱼头—味觉巅峰青花椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的美蛙鱼头—味觉巅峰青花椒牛蛙做法
  • 美蛙鱼头—味觉巅峰青花椒牛蛙

  • 喜欢吃蛙的小伙伴一定要做!超好吃的蛙!!!小时候吃过一次蛙加上丝瓜超级入味!丝瓜真的绝配.........我当时就吃了一盆......至今再也没有吃过记忆中的味道!自己就慢慢摸索做了类似的美蛙!虽然不能超越小时候的味觉巅峰,但是!味道很像真的吼吼吃!!用料牛蛙2斤活蛙(剥皮了没有多少)啤酒...
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简单易学的蒜子青花椒烧青蛙美食做法
  • 蒜子青花椒烧青蛙

  • “呱呱,呱---呱---呱”,介个、介个、青蛙是人工饲养的,不是野生的,真的,生长期很长,头一年出苗,第二年才能长成,跟猪鸡牛羊一样,专供食用,所以,我没有残害益虫,别喷我~~~用料现剐青蛙约1000克(剐好的)白酒少许豆瓣酱1大勺泡椒10个左右泡姜2芽干辣椒十几个仔姜6芽小米辣5个香菜2棵新鲜青花...
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红烧青蛙的详细做法大全,简单又营养的红烧青蛙做法
  • 红烧青蛙

  • 跟爸爸做的味道不相上下!青蛙在菜场买的,28元一斤,买的这么多是68元。用料青蛙2斤多洋葱头半个/1个青椒1个/2个独蒜头1个生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐适量红烧青蛙的做法1,将菜场买回来的青蛙放碗里冲洗干净,买回来的青蛙记得是腿和身子必须是一分为二(如下图所示,这步可以让菜场老...
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「爆炒」青花椒牛蛙的做法步骤及图解,美味正宗的「爆炒」青花椒牛蛙做法
  • 【爆炒】青花椒牛蛙

  • 牛蛙这种高蛋白低脂肪的肉应该是什么味道的呢?在我印象中,它总是和“香辣”两个字联系在一起。火锅,干锅,石锅……今天我们来试试爆炒牛蛙吧!用料牛蛙2只青花椒椒盐5克料酒2勺青椒1个洋葱半个淀粉2勺姜5片蒜5瓣青花椒20粒生抽2勺【爆炒】青花椒牛蛙的做法买来新鲜的牛蛙。(我们...
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青椒牛蛙的做法和图解 好吃的青椒牛蛙家常做法
  • 青椒牛蛙

  • 爷爷菜谱记录版这道菜鲜嫩美味,超好吃用料牛蛙3只二荆条三两嫩姜二两独蒜六个老姜半块泡椒半小碗青椒牛蛙的做法起锅烧油,油需要稍微多一些,七成热油温下姜片和泡椒,大料,炒出香味加入切成块状的牛蛙,加入适量食盐,拌匀炒香。加入豆瓣,搅拌均匀加入开水,没过牛蛙即可。加入嫩姜和...
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简单易学的青椒洋葱红烧牛蛙美食做法
  • 青椒洋葱红烧牛蛙

  • 用料牛蛙5只青椒2个洋葱1个料酒5勺红辣椒2个姜5片大蒜5-8瓣葱3根青椒洋葱红烧牛蛙的做法牛蛙洗干净切块,放入姜丝、葱段、料酒、盐、胡椒粉腌渍2-3小时青椒洋葱切块备用姜丝、蒜瓣、小红辣椒备用下油锅煸香姜丝和蒜瓣再下洋葱和青椒炒香盛出另起油锅倒入腌渍过的牛蛙,加两...
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红烧青蛙的做法和图解 好吃的红烧青蛙家常做法
  • 红烧青蛙

  • 用料姜拍一大块蒜10瓣料酒1勺小米椒2个生抽2勺老抽半勺蚝油1勺盐5克青蛙8两陈醋几滴米酒1勺冰糖1小块红烧青蛙的做法蒜头去皮,要完整的最好。拍扁了去皮也可,不要切小。生姜拍扁,切大块。小米椒切小段。冰糖准备一小块。青蛙去皮。米酒带酒糟一大勺,加水浸泡,一饭碗水就够了。...
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青花椒鱼蛙的做法和图解 好吃的青花椒鱼蛙家常做法
  • 青花椒鱼蛙

  • 色香味美,双嫩相恋。用料白鲢鱼1300克牛蛙500克青花椒鱼底料1袋小葱2根菜籽油2汤匙料酒4茶匙盐1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙青花椒鱼蛙的做法牛蛙处理后宰成大块。白鲢鱼处理后头对破、肉切片、腹切条、骨宰段。将牛蛙、鱼肉冲洗至水清;放料酒、胡椒粉、盐;抓均匀至粘手上劲;放入腌...
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干烧青蛙的做法和图解 好吃的干烧青蛙家常做法
  • 干烧青蛙

  • 用料植物油适量蒜8瓣姜4片味精适量盐适量青长辣椒5个(可根据食材数量来)小米辣8个(根据自己接受程度来)新鲜青花椒适量料酒适量美极鲜辣味酱油适量干烧青蛙的做法青蛙提前码盐(只要一点点,码均匀)、料酒(去腥),十分钟后,锅里倒色拉油,油烧辣后把所有佐料放一半进去翻炒一分钟,留一半之...
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丝瓜烧青蛙的做法和图解 好吃的丝瓜烧青蛙家常做法
  • 丝瓜烧青蛙

  • 用料豆瓣酱勺子姜花椒粒盐克姜片料酒勺蒜瓣丝瓜烧青蛙的做法烧丝瓜的时间稍微长了点1..青蛙提前码料,加料酒胡椒粉少许盐,老姜水码半个小时。然后把青蛙洗干净控干水份。倒点点花生油或者橄榄油都行。加点点淀粉抓匀备用。2..丝瓜切条或块都行,水烧开,加点盐,倒点油在开水面上...
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青花椒牛蛙的做法和图解 好吃的青花椒牛蛙家常做法
  • 青花椒牛蛙

  • 用料牛蛙7只大葱2根,火锅底料一小块,味好美青花椒一袋,干辣椒半碗,香菜,宽粉,豆瓣,泡生姜,泡海椒,泡小米辣,蒜,生姜。青花椒牛蛙的做法牛蛙洗干净,冲干净血水,宽粉提前用开水泡必不可少的味好美青花椒(这个青花椒比我在菜市场买的青花椒麻,香)准备材料,生姜切丝,蒜拍烂,泡生姜切片,泡辣椒和泡...
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