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请直接留言的做法食谱

戚风芒果蛋糕（6寸，2蛋版，按步骤，如果还能失败，请直接留言，一定为你解答！）含奶油打发小贴士的做法步骤及图解,美味正宗的戚风芒果蛋糕（6寸，2蛋版，按步骤，如果还能失败，请直接留言，一定为你解答！）含奶油打发小贴士做法
爱我请留言～总会有人陪你食茄牛通（番茄牛肉通心粉意面的做法步骤及图解,美味正宗的爱我请留言～总会有人陪你食茄牛通（番茄牛肉通心粉意面做法

  • 爱我请留言～总会有人陪你食茄牛通（番茄牛肉通心粉意面

  • 📺“总会等到有人陪你食茄牛通，都会有人陪你输入中，但系你要等～”——港剧《爱我请留言》🍅当年陪你一起吃茄牛通的人还在吗？而你又等到那个会陪你吃茄牛通的人了没？当年一部港剧《爱我请留言》出现这一经典对白后，这道在香港茶餐厅十分普通的早餐——茄牛通，掀起了一番热潮，多少...
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大虾请留步的做法和图解 好吃的大虾请留步家常做法

  • 大虾请留步

  • 在繁忙的工作中，留一点时间给自己，慢慢享受生活用料虾X只大蒜1棵瓣辣椒1个生抽少许盐少许蒜粒2瓣生姜2片大虾请留步的做法虾掐去脑袋（可不掐），去掉虾线，洗净沥干切好辣椒、大蒜、蒜粒、生姜锅烧热，加油，将虾翻炒熟，先装起热油爆香蒜粒生姜后，倒入虾，加生抽、盐调味，加热水没过虾身，小...
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肉松吐司「直接法」的做法步骤及图解,美味正宗的肉松吐司「直接法」做法

  • 肉松吐司【直接法】

  • 在白吐司配方基础上加了颗蛋，去掉了奶粉，做了肉松吐司。吃久了清淡的白吐司就换换口味来个重口的调剂一下。配方是两个450g吐司的量。用料高筋面粉520克糖60克盐6克干酵母6克鸡蛋60克水275克黄油40克肉松50克沙拉酱20克葱花20克肉松吐司【直接法】的做法把除了干酵母以外的...
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豆干直接吃的做法和图解 好吃的豆干直接吃家常做法

  • 豆干直接吃

  • 太困了用料面粉克豆干直接吃的做法直接切好放碗里...
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蜂蜜吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜吐司（直接法）做法

  • 蜂蜜吐司（直接法）

  • 家里恰好有朋友送的超级好吃的自家蜂蜜，用来做了吐司，很软也很香~（配方改自吴克己《职人手感吐司》）用料高筋面粉500克奶粉20克蜂蜜100克鸡蛋1个（50g）水285克耐高糖干酵母6克盐6克黄油40克蜂蜜吐司（直接法）的做法除黄油外的材料全部放入和面桶中先低速混匀，后转高速继续揉至出厚膜...
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甜面包直接法的详细做法大全,简单又营养的甜面包直接法做法

  • 甜面包直接法

  • 用料鸡蛋2个盐10克黄油100克水550克高筋面粉1000克细砂糖200克酵母10克奶粉40克甜面包直接法的做法干湿分开称，鸡蛋水糖，搅拌均，材料全部混合，揉10成手套膜，保鲜膜包裹，发酵20分钟，分团整形，冷藏，随用随取...
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想要其中做法请留言的做法步骤及图解,美味正宗的想要其中做法请留言做法

  • 想要其中做法请留言

  • 小龙虾这几年，几乎是夏天夜宵的重头戏。想想自己做又实惠又干净，做起来并不难。十三香，糟卤糟，蒜蓉，白灼（白灼鲜酱油熏芥末，超赞）用料姜片蒜瓣啤酒🍺盐八角，桂皮，香叶等小龙虾自定量想要其中做法请留言的做法小龙虾清洗干净，清水放料酒，香叶，桂皮，八角，大蒜，生姜烧开，放入清洗干净的小龙虾...
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直接法面包的做法和图解 好吃的直接法面包家常做法

  • 直接法面包

  • 用料高筋面粉250克糖20克酵母2.5克盐5克奶粉10克水175克黄油25克直接法面包的做法椰蓉面包软欧包小贴士上下火180℃烘烤15分钟惠宜高筋粉水，要小于170g...
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吐司直接法的做法和图解 好吃的吐司直接法家常做法

  • 吐司直接法

  • 用料540克高粉，两个鸡蛋，8克糖，3克盐，5克酵母，180克牛奶(可加减)，30克奶粉。吐司直接法的做法先上牧人王揉揉到拓展状态，就是有面性。加入80克黄油，一直揉，揉到面可以抻出薄膜(可以揉面机代替，如果手揉可以像洗小件衣物一样)。盖上保鲜膜发酵到两倍大，拿出来再揉，揉到光滑。分成六等...
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涨烧饼（全程不用手直接接触面粉）的做法步骤及图解,美味正宗的涨烧饼（全程不用手直接接触面粉）做法

  • 涨烧饼（全程不用手直接接触面粉）

  • 老家对这款面点叫做“涨烧饼”、这块饼可甜可咸、全程可以不用手直接接触面粉、好做好吃😋用料面粉大概300克细砂糖10克盐适量水适量盐适量葱10根涨烧饼（全程不用手直接接触面粉）的做法这次做的饼完全没有使用电子称称重、所以具体的重量没有办法说明。首先将面粉、糖和酵...
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直接法面团的做法和图解 好吃的直接法面团家常做法

  • 直接法面团

  • 直接法，好用的配方，一次做5天早餐。用料鸡蛋140克牛奶140克糖40克盐4克高筋面粉440克酵母5克加油黄油40克直接法面团的做法按顺序倒入材料，搅拌20分钟，成团即可。可以过夜发酵，再进行加油步骤。放黄油，搅拌20分钟左右，手套膜为止。平均5份，用自己喜欢的方式，杆两次，滚圆。放松10分...
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蒜香法棍（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香法棍（直接法）做法

  • 蒜香法棍（直接法）

  • 喜欢法棍，家里的烤箱不能烤标准的长法棍，一直在练习短棍。总是有些不得要领。感谢麦子和帅超的提点，帮我捋了一遍流程。让我觉到茅塞顿开！谢谢你们的无私分享。我也在这里记录、分享一下制作的过程，希望能对需要的人有所帮助。======================很多配方是蒜香软欧，做了法...
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鲜奶吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶吐司（直接法）做法

  • 鲜奶吐司（直接法）

  • 清晰大图可见：_用料融化的黄油30g高筋面粉260g牛奶110g左右蛋白70g白糖35g即发干酵母1tsp盐3g刷表面的蛋水混合液适量鲜奶吐司（直接法）的做法1、将除黄油和牛奶之外的材料放到厨师机里，用第一档搅拌的时候，根据实际情况加入适量的牛奶。面团成型后，用第三档搅拌5分钟左右，至听见...
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直接法法棍的做法和图解 好吃的直接法法棍家常做法

  • 直接法法棍

  • 用料高筋面粉215g水150g盐4g酵母0.6g直接法法棍的做法混合原料，23度发酵3小时左右，期间折叠三次，每45分钟折叠一次压平，整形，松弛半小时轻柔的整形，防止挤掉气泡，室温二发半小时到一小时左右到按下去会缓慢反弹250度以上预热，到温度后铸铁锅再加热几分钟，然后230度烤20分钟，前十分...
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桑葚吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的桑葚吐司（直接法）做法

  • 桑葚吐司（直接法）

  • 今天买了桑葚，想来做吐司，看下厨房还没有桑葚吐司的方子，就来写一下😊配方是450g吐司模一个的量。今天用的是385g的吐司模，平时做粗粮杂粮多的吐司，都会用385g的吐司模，很喜欢萌萌的蘑菇头，没想到今天爆头这么狠，看来让吐司变高大，鸡蛋狠重要呢~用料高筋面粉270g全麦粉30g白砂糖30...
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可以直接拿去摆摊的烤冷面（某宝直接买冷面比较方便）的做法步骤及图解,美味正宗的可以直接拿去摆摊的烤冷面（某宝直接买冷面比较方便）做法

  • 可以直接拿去摆摊的烤冷面（某宝直接买冷面比较方便）

  • 冬天下班后来一份热腾腾的烤冷面简直不要太美味，自己做也可以很好吃😋用料鸡蛋2个洋葱个香菜2根盐1点点醋少许冷面酱汁少许冷面2张可以直接拿去摆摊的烤冷面（某宝直接买冷面比较方便）的做法食材全部准备妥当蛋液打好，放一点点盐鸡蛋下锅炒好盛出就是这么香香滑滑嫩嫩锅中倒油...
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奶香馒头（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香馒头（直接法）做法

  • 奶香馒头（直接法）

  • 面团的制备：1.先将酵母和牛奶混合，可以使酵母更均匀地分布于整个面团。2.边倒面粉边搅拌，可以凭借经验去掌握和面的软硬度，以利调整因面粉不同而导致的液体用量差异。喜欢豆渣馒头的，请点击用料面粉400克酵母粉3克（冬天5克）牛奶260克奶香馒头（直接法）的做法将酵母和牛奶混合，倒入面...
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豆沙面包（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包（直接法）做法

  • 豆沙面包（直接法）

  • 如果问爱情和面包我选择什么？我会说：你给我爱情就好，面包我自己会做！豆沙面包一直是我的最爱！用料牛奶70克淡奶油50克鸡蛋40克盐2克细砂糖30克高筋粉250克酵母3克黄油15克豆沙、芝麻适量豆沙面包（直接法）的做法把材料从牛奶开始依次放入厨师机中(除黄油外)，顺序不要乱，启动揉面，若...
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直接法吐司的做法和图解 好吃的直接法吐司家常做法

  • 直接法吐司

  • 450克吐司盒两个的量，如做一个材料减半用料高筋面粉500克水230克鲜酵母15克细砂糖90克奶粉20克盐4克全蛋液110克黄油45克直接法吐司的做法除黄油外所有材料混合成面团揉至扩展阶段，加入黄油揉至完全26度发酵至两倍大，手沾面粉戳洞不回缩不塌陷均分为6个面团揉圆松弛20分钟擀...
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法棍面包（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的法棍面包（直接法）做法

  • 法棍面包（直接法）

  • 由于参加考试，开始认真练习法棍面包，但是在家制作还是受到了很多的局限性。法棍面包做为一个比较经典的面包，属于主食面包。所需要的材料简单，只有面粉、酵母、水和盐，制作工艺却非常讲究。我认为单单使用中筋面粉做为原料是不行的，首先国内大部分的中筋粉的蛋白质含量都在11.5...
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直接法焖饭的做法和图解 好吃的直接法焖饭家常做法

  • 直接法焖饭

  • 直接闷。两个字，“懒，快”。自己喜欢吃什么就放什么。焖饭的水量，我还是按照正常做大米饭的量加的。有一次加了2根秋葵。做出来米饭黏黏的。特别糯的感觉。也吃不出秋葵的味道。用料米水玉米粒1把洋葱半个牛肉（可以加点肥的更香）100g火腿肠（可以换腊肠）100g胡萝卜半根西红柿1个...
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酸奶吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶吐司（直接法）做法

  • 酸奶吐司（直接法）

  • 用料高筋面粉500克鲜酵母15细砂糖60克海盐5克无糖酸奶（我是自制）100克全蛋液50克水200-230克无盐黄油50克酸奶吐司（直接法）的做法所有食材除了黄油全部扔进厨师机搅打。酵母可以等面团混合再扔进去，水需要预留！2-3分钟2-3档低速混合，然后转到高速5-6档。先打5分钟，高速搅打10分钟...
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皇冠吐司（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的皇冠吐司（直接法）做法

  • 皇冠吐司（直接法）

  • 这款吐司配方来自“美丽女神经”，做出来成品组织细腻有光泽，拉丝绵软，口感带有淡淡甜味！材料：（可做450克吐司盒一个）用料高筋面粉225克奶粉9克盐3克耐高糖干酵母2.5克细砂糖55克全蛋液57.5水85克无盐黄油22.5克皇冠吐司（直接法）的做法1.除黄油以外的材料混合一起搅拌，搅拌至面团能...
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可可麦芬（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的可可麦芬（直接法）做法

  • 可可麦芬（直接法）

  • 中型纸杯，5个的量用料红砂糖65克低筋面粉100克鸡蛋1个黄油50克牛奶150ML无糖可可粉3大勺泡打粉1小勺（试试不加）苏打粉1/4小勺（必须加）可可麦芬（直接法）的做法黄油隔水融化，烤箱预热190度将鸡蛋在碗中打散倒入红砂糖搅匀，再加入融化的黄油，以及牛奶，搅拌均匀备用。(约1分钟)在面粉中...
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