- 用料土豆2个淀粉适量炸洋芋丸子的做法把洋芋的皮削掉,切片上锅蒸。等洋芋片趴了之后,然后把它装在碗里面,把它压扁,最后用手把它整成像汤圆那样圆的洋芋,可以说成洋芋圆。最后是起锅烧油,等油熟了之后把洋芋,拿进去炸,炸得像外酥里嫩就可以了,用一个盘子上面装上纸可以吸洋芋的油,...
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- 土豆的做法千千万万种,洋芋擦擦是比较官方的名字,我家这边叫它👉🏻三野丸子,这应该是独属于陕北风情的一种味道吧~附上食谱^_^用料土豆2个,俩人餐盐适量面粉适量姜面适量小米辣1个,之前用的干辣椒,今儿用的小米辣,味道不错蔬菜洋葱,芹菜,油菜都可以的,家里剩油菜了我就用的🥬葱适量...
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- 在云南吃过一次,心心念念还想吃😀用料土豆1个葱1根辣椒粉1小勺椒盐1小点孜然1小点炸洋芋🥔的做法土豆切花块炸脆香,炸好去油装盘油锅剩点油,放入辣椒粉和葱末炒香(翻炒几下就可以)倒入土豆,再撒上孜然和椒盐,翻均匀就可以啦调料可根据的口味进行调整哈...
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- 用料红枣土豆油花椒粒姜蒜盐鸡精香油油辣椒蒜苗炸油洋芋的做法土豆去皮切块,过水后沥干水份备用锅中油到八成热时下土豆炸制焦黄捞出另起一锅,放入少量底油,炸香花椒粒滤出,下姜蒜末炒香后加入土豆加盐、鸡精、香油、油辣椒拌匀即可,最后洒入蒜苗或葱花...
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- 本来想加红薯粉,老家的粉又一块块的不好弄,就➕了木薯粉跟玉米淀粉😃用料淀粉适量土豆2个木薯粉适量马铃薯(洋芋)丸子的做法土豆切片蒸熟捣烂我这里加了一点点红薯粉而已,家里剩的一点木薯粉给我加进去了,后面还粘手,又➕了玉米淀粉😂这个很简单的,加粉加到能搓成团就行了锅里水...
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- 用料芋头1个鸡蛋2个面包糠适量面粉适量糖适量炼乳适量炸芋丸的做法芋头去皮,切块,放锅里蒸熟喜欢紫薯的可以加一点,颜色更好看芋头压成泥,加糖,炼乳混合均匀,咸蛋黄蒸15分钟,熟后压成泥芋泥包点咸蛋黄在里面,搓成球,先裹一层面粉,然后滚蛋液,最后滚面包糠如果感觉芋泥太干可以揉的时...
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- 1、清水泡走洋芋淀粉,厨房纸吸走多余水分(这一步可省略)2、下锅炸,第一遍炸好后捞起,冷却后复炸3、把油倒走,余油炒香豆瓣酱、香辣酱‼️适当加一点点糖。关火!4、倒入炸好的洋芋,放入大蒜,用余温加热,加花椒粉、生抽、醋、芝麻油~最后放小葱、香菜、折耳根5、拌匀起锅!隔壁小孩都馋哭...
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- 用料土豆h个盐克辣椒面1-2勺花椒1勺炸洋芋片的做法看如下1、洋芋削皮切薄片,把洋芋淀粉汁淘干净,多淘几遍,把水漏干。2、盐一定要适量,否则会很咸,宁可少不可多,可以在油中加盐,也可以在泡洋芋时加盐,选其一。3、炸洋芋时的量一次不要多,合适即可,避免洋芋过多,翻炸不均匀,容易糊。4....
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- 这是一道云南菜,才知道怎么做茄子炸,好吃😋用料茄子个土豆个五花肉洋芋&茄子炸~~🍆🥔的做法肉是需要提前准备,茄子炸配洋芋丝...
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- 土豆星人的最爱零基础零难度也可以放点胡萝卜丝,更好看炒不烂子在另一个菜谱里,可以翻翻看用料土豆1个食用油适量淀粉+面粉适量蒸不烂子/洋芋擦擦/山药丸子的做法把土豆切成细丝(刨丝神器超好用)用清水淘洗几遍倒点食用油,混合均匀倒面粉和淀粉拌均匀,上锅蒸15分钟左右蒸熟放凉,...
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- 用料土豆3颗(2人份,上海这边的土豆淀粉少,可以适当多加一颗)盐根据个人口味适量小葱3根鸡蛋1只(只取蛋清)鸡精1勺(可根据个人口味调整)味极鲜3勺耗油1勺调和面1勺(没有可不放)香油2勺西和小吃—洋芋丸子的做法土豆洗干净,不用削皮,擦成土豆沫留着待用(擦土豆的工具可以直接在网上买,搜...
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- 也是家乡的小吃吧,很小的时候喜欢去姑妈家吃,我有好多姑妈,每个姑妈擅长一样小吃,大姑妈的炸芋丸子,二姑妈的利薯丸子,三姑妈的春卷,都是一绝!十多年没吃过大姑妈的手艺了,说实话也没啥印象😂这道小吃在我的记忆里就是因为老妈做过一次,作为语文老师的小孩,我当天就被要求写了一篇吃...
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- 用料土豆火腿丁盐油面粉车前子壳粉增加韧性,可不加剩米饭解决剩饭,可不加牛奶土豆丸子、蒸洋芋粑粑的做法1、土豆切片隔水蒸熟,沥干加少于牛奶用榨汁机打成有粘性的泥。2、加入适量食盐调味,放入火腿丁、面粉(适量)、车前子壳粉(两小勺)、剩饭,搅拌均匀成牙膏状土豆泥。3、取部分...
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- 在家自制炸洋芋,和买的味道一样。个人需要可以再放点香菜。用料土豆2个葱3根蒜1瓣炸洋芋的做法土豆洗干净切好切蒜切葱准备好调料土豆炸之前可以先用热水过一遍,熟后放调料拌匀。出锅...
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- 懒人做饭用料土豆若干3个面西红柿2个葱1根油盐酱油醋糖鸡精或味精洋芋擦擦~土豆不拉子~丸子的做法土豆切丝或擦丝,细的好熟哦,到两勺油,一勺盐,看自己,啥都不放也行呢慢慢的往里加面,然后搅,让土豆丝外裹上面。直接加面也行,就是不要加太多,不然浪费了,只要盆里的面都裹土豆上了就成...
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- 印式炸洋葱是我们家最喜欢的小吃之一,做法很简单,也非常美味。冷天时煮上小锅香料奶茶,吃几块酥炸洋葱(丸),真的很惬意满足~~用料洋葱(大)或2杯洋葱丝1只蒜瓣4-5瓣芝麻1-2大勺食盐1小勺鹰嘴豆粉(可用面粉代替)3大勺粘米粉1大勺水1大勺食油1大勺食油炸丸子用2杯【印式炸洋葱丸子】...
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- 洋芋鱼鱼子或者叫洋芋磨擦擦、洋芋芋芋子,是陕西的传统面食,可以炒干煸炸焖,但是当鱼鱼子遇上大盘鸡真是😋好吃到爆!用料土豆面粉适量洋芋鱼鱼子芋芋子洋芋叉叉的做法土豆去皮擦成细丝,用手挤去水份土豆丝掺一小碗面粉和成面团用手搓成两头细中间粗的鱼鱼子或者叫芋芋子水开下...
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- 昆明有句老话,叫吃洋芋,长子弟,意思是多吃洋芋,可以长得更帅更漂亮。子弟这词在昆明话里用来形容男人,如果是小男孩,别人就会说,哎呀,小子弟,过来奶奶抱抱?或者说,这娃娃,越长越子弟了!如果是成年男人,长相不错,则会被人向第三人形容那个伙子真的太子弟了,甚至有时候说某帅大叔会说,那个老...
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- 【非原创】小时候特别爱吃的一道菜,很多地方都没有看到,昨天找到个菜谱,或许能做出这种味道,自用先收藏一下用料芋头600g粘米粉200g盐5g五香粉1g辣椒粉1g炸芋头丸子的做法洗干净的芋头,直接放入蒸锅,大火煮沸后再中小火15分钟。煮熟,捞出后放凉去皮煮熟去皮,压成泥。捣碎之后要立...
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- 用料八角适量粉花椒适量粉草果适量粉盐50克淀粉适量五香洋芋丸的做法把洋芋煮熟剥皮,捣至泥状,把草果八角花椒粉放入搅拌均匀放入适量的淀粉,适量的盐在次搅拌搅拌好就可以开始做了,做了吃不了,可以放了冷藏,下次直接拿出来炸就行了炸成金黄捞出就玩成了,外酥里嫩的洋芋丸就制作...
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- 一个人在陌生的地方,饥饿的时候,想念家的味道吗?想家是一种不能开始的情绪,家乡的味道能让人放松…用料土豆6颗面粉适量葱花10g姜末5g盐20g山药丸子(洋芋叉叉)的做法土豆去皮洗干净一个人一颗就好土豆擦丝放盐,可根据自己的口味随意加减这个时候蒸锅热水面粉一层层撒入土豆丝盆...
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- 洋芋三个用料洋芋三个香油200克黄金炸洋芋的做法洋芋去皮,漂洗干净!切片放入已烧好的香油中炸至金黄色!起锅便甩(吃)!起锅依据个人口味放入单山蘸水辣!吃货必备特别是遇到自己喜欢看的电影吃着看太过瘾了!...
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- 洋芋我只会炒丝丝,煮片片,卤小土豆,水焖煮土豆蘸辣椒面,洋芋粑,今天来个炸炒。用料土豆个盐克西红柿红椒苦蒜味精炒炸洋芋的做法油炸好简单的配料炒。...
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- 不喜欢吃洋芋,但是换了一种做法竟然成了最爱,太好吃了😋,Q弹,一次能吃好多用料土豆2个大蒜2瓣葱1小段味极鲜1勺盐适量香油适量醋适量油泼辣子适量鸡精适量洋芋丸子的做法土豆洗干净,去不去皮都可以,洗干净就行某宝买的擦板,专门磨泥的,几块钱还挺好用磨好的土豆泥包在布里面攥干...
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- 用料1芋头2个面包渣适量鸡蛋1个打散猪绞肉适量洋葱适量香菇几片面粉适量色拉油适量用料2(肉丸调味料)酱油姜泥盐五香粉香油洋式炸芋丸的做法1(肉丸制作方法)洋葱剁碎.少许蛋液,酱油,姜泥,少许盐,五香粉,香油倒入猪绞肉中,朝一个方向搅拌至黏性锅放一点油,把拌好的肉馅炒...
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