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八角咸香鸡蛋的做法食谱

简单易学的八角咸香鸡蛋美食做法

  • 八角咸香鸡蛋

  • 转自《罗大伦频道》，谢谢原作者。用料鸡蛋2个八角茴香6克八角咸香鸡蛋的做法取八角茴香6克洗净，煎取汁液150mL；鸡蛋2个煮熟，去壳，用筷子戳几下，入八角茴香汁中煮5分钟，加入适量食盐即可。小贴士八角茴香鸡蛋对骨劳疝气、腰痛等有一定的调理作用。需要注意的是，阴虚火旺者慎服八角...
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五香咸鸡蛋的做法和图解 好吃的五香咸鸡蛋家常做法

  • 五香咸鸡蛋

  • 用料鸡蛋80个八角6个花椒1把盐1600克白酒1碗五香咸鸡蛋的做法把新鲜的鸡蛋洗干净-因为怕上面有细菌呀粑粑呀什么的晾干鸡蛋***重点来了***在太阳下晒两个小时！！这是出油的关键！！！我用了中盐的腌渍盐一袋是800g因为我准备腌两大瓶子鸡蛋所以用了两袋煮盐水把两袋盐和半锅水一起...
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腌鸡蛋（盐花椒八角不饱和盐水）的做法步骤及图解,美味正宗的腌鸡蛋（盐花椒八角不饱和盐水）做法

  • 腌鸡蛋（盐花椒八角不饱和盐水）

  • 最近鸡蛋好便宜，存上一罐，等着20天后升值哦😯用料鸡蛋2斤花椒一抓八角3个盐10小勺白酒30ml腌鸡蛋（盐花椒八角不饱和盐水）的做法鸡蛋小心冲洗干净，有裂缝的挑出来，不能腌。不能腌。滤干水分。一锅开水，丢3个八角一抓花椒，水开后小火盖上锅盖煮十分钟，关火。加10小勺盐搅匀，自然放凉...
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牛肉卤鸡蛋（只放八角、酱油、盐、糖）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉卤鸡蛋（只放八角、酱油、盐、糖）做法

  • 牛肉卤鸡蛋（只放八角、酱油、盐、糖）

  • 用料牛肉1000克左右鸡蛋500—1000克八角2—3个酱油（原味）适量白糖适量牛肉卤鸡蛋（只放八角、酱油、盐、糖）的做法先将红烧牛肉做好，做法请参考我的另一菜谱——红烧牛肉的正宗回族烧法。鸡蛋洗净放入冷水，煮开后再煮10分钟左右，倒掉热水，立即加入自来水，然后剥去蛋壳。剥去壳的鸡...
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八角猪油的做法和图解 好吃的八角猪油家常做法

  • 八角猪油

  • 用料八角2个猪板油1000克八角猪油的做法猪板油放入锅里翻炒，加少许水，一开始炒颜色是乳白，炒出油脂颜色透明，以上图为例，改中火慢熬熬到油渣微微变色，用漏勺压一压油渣选择一个器皿，除了塑料的都可，用厨房纸将器皿擦干，一定要擦的非常干会炸油的，里面放入八角两个，用漏斗置在表面过...
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八角丝瓜的做法和图解 好吃的八角丝瓜家常做法

  • 八角丝瓜

  • 用料角瓜2根盐1克油5克根葱5根大蒜5瓣八角丝瓜的做法丝瓜去皮一开四然后中间去籽斜刀切。热锅凉油，下大蒜，下丝瓜马上发。一小勺白糖（放糖炒是为了不出水）炒一会然后放盐鸡精。中小火炒2分钟（偶尔放一点点水防止糊锅）最后放葱花即可出锅...
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简单易学的零八角茴香酱油鸡美食做法

  • 零八角茴香酱油鸡

  • 用料姜七八片鸡半只生抽适量水适量盐适量桂皮（广东三大宝的果皮）1到2块老抽半瓷碗(饭碗)黄片糖或麦芽糖适量干罗汉果半个葱花适量克然西3片零八角茴香酱油鸡的做法1.🐔洗干净，用盐腌半小时以上入味，然后把鸡放进过锅里，把水倒入盖满鸡，加入适量生抽，老抽，把除糖外的配料加入，大火...
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不要八角桂皮香叶的红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的不要八角桂皮香叶的红烧鸡爪做法

  • 不要八角桂皮香叶的红烧鸡爪

  • 用料鸡爪8只姜1片生抽2勺老抽2勺盐适量菜椒1个蒜瓣2瓣油适量水适量不要八角桂皮香叶的红烧鸡爪的做法鸡爪是没事的时候提前洗干净切好焯水的，提前拿出来解冻。姜切条，蒜切片，一个大白椒切段，我说的这个菜椒就是不辣的。适量油八九成热下姜蒜爆香。爆香后下解冻后的鸡爪翻炒几...
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金沙豆角（咸蛋黄豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的金沙豆角（咸蛋黄豆角）做法

  • 金沙豆角（咸蛋黄豆角）

  • 从很早以前开始收集欧阳应霁的书和专栏文章，在工作上，他活跃于各个艺术，文化领域，帮助大家了解西方的潮流资讯，另一方面却能坚持和着迷于老香港的传统文化和饮食的推广和研究。他的菜谱都不复杂，创意传统结合到位，有趣。下面尝试一道，根据实际情况，稍有修改。用料长豆角400g咸蛋黄...
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简单易学的葱烤八角香鸡翅美食做法

  • 葱烤八角香鸡翅

  • 用料鸡翅生抽料酒葱八角盐冰糖葱烤八角香鸡翅的做法鸡翅中洗净,沥干.放于一容器中加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时准备多多的小葱,洗净切段.取两颗八角备用锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入.煎炸成好看的橘黄色,沥...
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咸蛋豆角的做法和图解 好吃的咸蛋豆角家常做法

  • 咸蛋豆角

  • 很简单的一道家常菜，妈妈不爱吃肉，所以在尝试各种蔬菜的炒法用料咸鸭蛋2只豆角一小把食用油一点咸蛋豆角的做法豆角洗干净，去筋，斜切咸鸭蛋两个，剥皮，碾碎做热水，将豆角放入锅中焯水，变色后捞出将锅烧热，倒入食用油，这个菜只要一点点油就可以。可以选择用葱花或大蒜炝锅，懒的话不炝...
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蜂巢咸蛋角的做法和图解 好吃的蜂巢咸蛋角家常做法

  • 蜂巢咸蛋角

  • 用料咸蛋黄四个澄面500克白糖10克水730克黄油75克猪油75克臭粉5克馅心:莲蓉或奶黄蜂巢咸蛋角的做法澄面加开水烫成稍干面团，揉匀，加入蒸熟的咸蛋黄和匀，再加入黄油猪油擦匀这样把蛋黄揉到面团里面加入猪油黄油这个姿势擦匀取20克面团包入15克馅心，包成角形。。就是这样锅内放...
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打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜做法

  • 打卤凉面--挂豆角鸡蛋咸菜

  • 我爸妈他们做打卤面，有时候用【韭菜咸菜鸡蛋】，这个【挂豆角咸菜鸡蛋】是我胃疼不能吃韭菜的时候自创的。。我妈会做“咸菜”，黑色的，软的，没卖的。。。我也不知道叫什么，反正买不到的。🤗。。会做【酸酱】，去了高碑店市，才知道酸酱是我们唐山特产。。。😆想吃家乡的东西，其实是我...
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八角闷鸭的做法和图解 好吃的八角闷鸭家常做法

  • 八角闷鸭

  • 客家菜系哦用料鸭肉半只生姜几片蒜头三个八角，桂皮，川椒三两生粉50G葱花海味鲜八角闷鸭的做法首先，先将鸭肉洗干净，沥水，放盐和油调味其次，先在锅里把鸭肉炸油，有点黄金色最佳然后，放姜和蒜头，爆炒最后，倒入八角桂皮川椒，放点料酒，中火闷二十至三十分钟，加盐，起锅前倒入适量生粉，即可。...
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八角鸡翅的做法和图解 好吃的八角鸡翅家常做法

  • 八角鸡翅

  • 婆婆做的八角鸡翅用料鸡翅八角花椒姜葱蒜料酒冰糖八角鸡翅的做法鸡翅过水后，中线切开。姜涂抹锅底，倒油，放大料，倒鸡翅，加料酒，糖醋汁。大火鸡翅熟后，加入冰糖，小火收汁。出锅...
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简单易学的腊八蒜咸蛋黄鸡翅美食做法

  • 腊八蒜咸蛋黄鸡翅

  • 腊八蒜咸蛋黄鸡翅😘😘😘太好吃了🤤小朋友当然不会生啃腊八蒜啦！那就剁碎，拌入咸蛋黄裹在鸡翅外面🤔😄妥妥的下肚了😄腊八蒜可以提高免疫力，预防感冒！外皮酥脆，咸蛋黄油酥酥的口感，加入腊八蒜提味！太赞了😄用料翅中400g腊八蒜2-3瓣咸蛋黄2个料酒（炒咸蛋黄）1汤匙熟芝麻适量玉米淀粉...
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简单易学的八角香煮素鸡片美食做法

  • 八角香煮素鸡片

  • 非常普通的家常菜，却常吃不厌……用料素鸡2个八角6个生抽2勺茶油5勺冰糖3粒八角香煮素鸡片的做法买了两个素鸡，切成片油锅烧热后，慢煎素鸡准备一盆冷水，把煎好的素鸡泡冷水中素鸡冷却后入锅，加生抽、八角、葱段中火10-15分钟，放冰糖、鸡精，收汁浓郁汤汁，美味可口...
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咸香腊八粥的做法和图解 好吃的咸香腊八粥家常做法

  • 咸香腊八粥

  • 冬至饺子腊八粥生活平平淡淡却也必须🈶仪式感用料糯米250克香菇18朵香肠2根茨菇400克花生米250克大黄豆250克干丝1张荠菜250克咸香腊八粥的做法1、泡发干香菇:提前2个小时将干香菇泡软2、备料:香肠干丝糯米茨菇香菇花生米大黄豆3、新鲜诱人的荠菜4、香菇切小丁5、香肠切...
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咸蛋黄八宝饭的详细做法大全,简单又营养的咸蛋黄八宝饭做法

  • 咸蛋黄八宝饭

  • 时间：约50-60分钟难度：有点挑战🖖份量：2个用料糯米350g红豆沙200g咸鸭蛋黄10个原味沙拉酱30g葡萄干1小把糖10g猪油20g水180g咸蛋黄八宝饭的做法糯米加水浸泡2小时以上，泡到米粒发白。糯米沥干水分，倒入电饭煲中，倒入与米持平的清水，放咸蛋黄，顺便一起蒸熟。糯米饭加猪油、糖趁热...
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八宝饭（咸香腊味）的做法步骤及图解,美味正宗的八宝饭（咸香腊味）做法

  • 八宝饭（咸香腊味）

  • 到了腊月，过年的气氛就愈来愈浓了，一眨眼小年到了，家家户户大扫除的大扫除，置办年货的置办年货，好不热闹。在我的家乡大年夜一定会有一道甜饭，又叫八宝饭，小孩子们从饭局开始就会期待着这道甜食上桌。既然大年夜吃甜八宝饭，那么小年夜是不是应该以一道咸八宝饭呼应一下呢~今天给...
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处理八角的做法和图解 好吃的处理八角家常做法

  • 处理八角

  • 游玩的时候在地上捡了些新鲜的野生八角～问了当地的阿姨处理八角的方法～用料八角越多越好水末过八角一两节手指处理八角的做法新鲜八角洗干净水沸后加入八角闷煮煮到发黄捞出沥干，平铺在簸箕上风干～我风干了一晚上，因为我是晚上煮的，只能等第二天再晒～阳光明媚的晒八角吧～晒至干瘪...
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八角挂面的做法和图解 好吃的八角挂面家常做法

  • 八角挂面

  • 一个有故事的女生与她做的面用料挂面适量香肠1根八角7只面酱半包蒜苔2瓣八角挂面的做法捞面3/5分钟后，沥干用清水冲凉，这样的面口感更Q弹。八角、蒜苔、姜、香肠等└(^o^)┘根据口味来放喽等面酱调料沸了之后放入挂面，把面煮熟捞起\(^o^)/小贴士最好煮两份，怕太美味，没人分享...
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咸咸香香的海盐卷～（牛角包）的做法步骤及图解,美味正宗的咸咸香香的海盐卷～（牛角包）做法

  • 咸咸香香的海盐卷～（牛角包）

  • 修改方子，记录适合自己烤箱脾气的菜谱。厨师机乔立7500，烤箱格兰仕。用料高筋面粉216克低筋面粉38克酵母3克蛋奶液155克（鸡蛋液+牛奶）细砂糖15克盐2克黄油（面团用）15克黄油（裹入用）40克（5克*8块，无盐黄油需要适当加点盐）黑芝麻适量（没有可不加）咸咸香香的海盐卷～（牛角包）的做法除了黄油外...
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八角茶的做法和图解 好吃的八角茶家常做法

  • 八角茶

  • 偶然喝到的组合，惊喜。用料八角若干沸水若干八角茶的做法沸水冲泡八角等五到十分钟喝小贴士听上去很奇怪的搭配，喝起来很惊喜。有淡淡的回甘。...
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鸡仔咸水角的做法和图解 好吃的鸡仔咸水角家常做法

  • 鸡仔咸水角

  • 用料猪油克150白糖150克糯米粉500克淀粉150克豆沙适量鸡仔咸水角的做法淀粉用开水烫熟然后加白糖，猪油拌匀再把糯米粉加到里面，再加二两冷水搅匀，然后包入豆沙！掐成鸡仔的形状放到150度的油炸到金黄色就好...
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