![秋凉菊黄「香辣蟹」的做法步骤及图解,美味正宗的秋凉菊黄「香辣蟹」做法]( "秋凉菊黄「香辣蟹」的做法步骤及图解,美味正宗的秋凉菊黄「香辣蟹」做法")
- 立秋之后还有什么比螃蟹更值得期待的呢，鲜活的肥美的大海蟹放入蒸锅，蒸熟，吃不完的怎么办呢？当然是做成香辣蟹啦。哈哈哈。话说我已经3年多没有吃蟹了，这回一次吃个够，味道太正啦，绝对吃完还要舔盘子。用料都准确称量过，大家严格按照食谱一定可以成功哦，提前预祝大家中秋快乐。用...
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![凉拌黄瓜蟹柳的详细做法大全,简单又营养的凉拌黄瓜蟹柳做法]( "凉拌黄瓜蟹柳的详细做法大全,简单又营养的凉拌黄瓜蟹柳做法")
- 时间：约15-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料黄瓜1根蟹棒100g魔芋结140g生抽1大勺白醋0.5大勺香油1大勺糖0.5大勺盐一小撮熟白芝麻1大勺凉拌黄瓜蟹柳的做法烧一锅水，水沸腾后放入魔芋丝和蟹棒煮熟，捞出来放凉，蟹棒斜刀切成厚片。黄瓜切成细丝。生抽、白醋、香油、糖、盐和熟白...
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![菊黄蟹肥-毛蟹炒年糕好吃的烹饪方法 菊黄蟹肥-毛蟹炒年糕的地道做法和步骤]( "菊黄蟹肥-毛蟹炒年糕好吃的烹饪方法 菊黄蟹肥-毛蟹炒年糕的地道做法和步骤")
- 现在这个季节不止有清蒸大闸蟹，还有这道好吃到舔手指的毛蟹炒年糕！第一次在下厨房记录，忘记拍照了，下次补上用料年糕300克毛蟹4只生抽2-3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1/3勺醋1/4勺芝麻油适量冰糖2粒生粉适量葱姜适量菊黄蟹肥-毛蟹炒年糕的做法毛蟹洗净，对半切开。热油锅切口沾取适量生...
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![凉菜黄秋葵的做法和图解 好吃的凉菜黄秋葵家常做法]( "凉菜黄秋葵的做法和图解 好吃的凉菜黄秋葵家常做法")
- 天气炎热，没食欲无目的的打开冰箱，黄秋葵富含维生素C且增强体力健胃整肠。做法简单，快手菜哦。用料黄秋葵六七个酱油两勺大蒜一瓣凉菜黄秋葵的做法洗净，去头，锅中适量水，稍微煮一下。捞出秋葵，锅中少量油，放入蒜末，倒入适量生抽和水，调成酱料。调料装起来，适量油，将秋葵煎一下即可捞...
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![蛋黄香辣蟹的做法和图解 好吃的蛋黄香辣蟹家常做法]( "蛋黄香辣蟹的做法和图解 好吃的蛋黄香辣蟹家常做法")
- 此做法适合冰蟹类，例如这款“太平洋膏蟹”，一打捞后就冰冻保鲜了，如果做清蒸则没有那么鲜美，主要是吃膏和肥美的蟹肉。用料螃蟹只蒜瓣瓣干辣椒个大蒜瓣料酒勺蛋黄生抽蛋黄香辣蟹的做法首先将蟹洗净腮去掉，拆开腿、壳子分开，利于入锅后充分入味将二个蛋黄在锅里打散加入油翻炒放...
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![酸辣凉拌秋葵的详细做法大全,简单又营养的酸辣凉拌秋葵做法]( "酸辣凉拌秋葵的详细做法大全,简单又营养的酸辣凉拌秋葵做法")
- 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料秋葵150g生抽10g辣椒粉1g熟白芝麻2g蒜末20g热油20g糖3g酸辣凉拌秋葵的做法秋葵洗净后切去头尾，切成小段。在开水锅里焯水30秒后捞出。不用焯水太久，营养会流失。捞出秋葵，倒入所有的调料，最后浇上热油，最后放上糖，拌均就可以吃了。小...
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![简单易学的凉拌蟹柳苦菊美食做法]( "简单易学的凉拌蟹柳苦菊美食做法")
- 天气渐渐暖和，开始想做些凉拌开胃小菜解馋😋用料苦菊2把蟹柳2条盐适量味好美沙拉汁适量凉拌蟹柳苦菊的做法苦菊洗净，切掉菜根，撕开一片片叶。用煲烧些开水，放点盐，水滚后关火。把蟹柳放入开水中浸泡一会儿，捞出沥干水分；将洗干净的苦菊也放入开水中浸泡一下，马上捞起，沥去水分。蟹...
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![中秋香辣蟹的做法和图解 好吃的中秋香辣蟹家常做法]( "中秋香辣蟹的做法和图解 好吃的中秋香辣蟹家常做法")
- 朋友给我送了一堆螃蟹，没办法请了几个人来吃吃吃，最受欢迎的应该就是这个香辣蟹了吧！马上中秋将至大家可以试试用美食的方式蟹蟹家人用料主料：螃蟹8只辅料：大蒜5瓣生姜3片大葱两段香料适量火锅底料两大匙鸡精两茶匙盐适量冰糖15克啤酒一听花椒两茶匙芝麻一茶匙辣椒适量香菜3根...
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![六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄大闸蟹香辣大闸蟹做法]( "六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的六月黄大闸蟹香辣大闸蟹做法")
- 用料大闸蟹16只姜5片糖少许酱油少许盐少许豆豉1勺豆瓣酱1勺自配调料1包六月黄大闸蟹香辣大闸蟹的做法用刷子边刷边流水冲洗，去掉肚脐壳刷洗干净……用刀一切两半待用……大火热油爆炒至壳红……放入大蒜、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉、干椒继续爆炒至出香味，放入所有的调味料、紫...
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![秋季限定香辣蟹、清蒸蟹「一蟹两吃 绝美鲜香 解馋必备」的做法步骤及图解,美味正宗的秋季限定香辣蟹、清蒸蟹「一蟹两吃 绝美鲜香 解馋必备」做法]( "秋季限定香辣蟹、清蒸蟹「一蟹两吃 绝美鲜香 解馋必备」的做法步骤及图解,美味正宗的秋季限定香辣蟹、清蒸蟹「一蟹两吃 绝美鲜香 解馋必备」做法")
- 我用的是稻田蟹，觉得比市场上良莠不齐的大闸蟹黄多肉肥，一只2两左右，是同步做了蒸蟹和香辣蟹，香辣蟹相对费时（预计40分钟以上），但口感非常好，除了蟹本身的鲜香，更加了调味品的爆香味，绝对是秋天的最美一餐了。步骤2-14香辣蟹，步骤15-16清蒸蟹。用料河蟹8只（4蒸4炒）料酒若干淀粉若干豆...
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![秋日蟹宴4-蟹黄粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的秋日蟹宴4-蟹黄粉丝做法]( "秋日蟹宴4-蟹黄粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的秋日蟹宴4-蟹黄粉丝做法")
- 真的太鲜了，真材实料的真蟹黄！用料粉丝2把蟹黄四只螃蟹的蟹黄姜3片蒜3瓣葱1根蚝油1勺盐2克酱油1勺生抽1勺虫草花5克油15克秋日蟹宴4-蟹黄粉丝的做法粉丝浸泡备用。葱切段。取四只蒸熟螃蟹的蟹黄。粉丝泡软后用开水烫一下滤干水分，加入盐，生抽油搅拌均匀。虫草花洗净备用。锅...
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![凉拌豆皮黄瓜苦菊菜（酸辣汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆皮黄瓜苦菊菜（酸辣汁版）做法]( "凉拌豆皮黄瓜苦菊菜（酸辣汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌豆皮黄瓜苦菊菜（酸辣汁版）做法")
- 用料苦菊菜1把豆皮1张黄瓜1根熟花生米1把🍀酸辣碗汁：剁椒2勺生抽3勺醋3勺糖1.5勺花椒油5克香油5克凉拌豆皮黄瓜苦菊菜（酸辣汁版）的做法食材准备：1.苦菊菜盐水浸泡半小时，捞出控干水分。2.豆皮切丝，开水煮2分钟，放入凉白开浸泡半小时，捞出控干水分。3.黄瓜切丝，撒入一丢丢盐，腌制半...
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![「暖秋」香辣小螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的「暖秋」香辣小螃蟹做法]( "「暖秋」香辣小螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的「暖秋」香辣小螃蟹做法")
- 每次去买菜，看到琳琅满目的海鲜品种，都只会挑老三样买回家：鱼，虾，贝。现在多了一味蟹。小螃蟹在深圳很便宜，十块人民币一篮子，十五只左右。请老板帮忙处理拿回家清水冲洗就可以下锅了，简单方便，虽不及阳澄湖大闸蟹肥美厚膏鲜黄，但过季之后如要宴客也不失为一道快手又体面的佳肴。用...
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![秋天又到了蟹脚痒，蟹肉肥美，蟹黄香的季节的做法步骤及图解,美味正宗的秋天又到了蟹脚痒，蟹肉肥美，蟹黄香的季节做法]( "秋天又到了蟹脚痒，蟹肉肥美，蟹黄香的季节的做法步骤及图解,美味正宗的秋天又到了蟹脚痒，蟹肉肥美，蟹黄香的季节做法")
- 螃蟹，一个吃货，来说蒸螃蟹算是简单到了😊秋天又到了蟹脚痒，蟹肉肥美，蟹黄香的季节(づ●─●)づ用料蟹4只蒜五瓣葱一小段糖两小勺克醋小碗半碗姜五片秋天又到了蟹脚痒，蟹肉肥美，蟹黄香的季节的做法1、螃蟹洗刷干净，放一个盆里备用，绳子别解绑着2、切配料，葱切片、姜一部分切片一部...
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![椰香黑椒粒粒大闸蟹🎉桂香菊花黄，秋日食蟹忙好吃的烹饪方法 椰香黑椒粒粒大闸蟹🎉桂香菊花黄，秋日食蟹忙的地道做法和步骤]( "椰香黑椒粒粒大闸蟹🎉桂香菊花黄，秋日食蟹忙好吃的烹饪方法 椰香黑椒粒粒大闸蟹🎉桂香菊花黄，秋日食蟹忙的地道做法和步骤")
- 又到了吃大闸蟹的季节，清蒸、油焖仿佛已经无法满足家人们的味蕾[笑cry]来试试新加坡做法：黑椒蟹。果然是与众不同的味道，阵阵椰香，裹着黑椒，咬一口蟹肉，鲜麻中带着甘甜，🉑️！用料大闸蟹只椰香黑椒粒粒大闸蟹🎉桂香菊花黄，秋日食蟹忙的做法🦀️...
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![咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）做法]( "咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）做法")
- 最喜欢蛋黄炒蟹黄了。咸蛋黄的口感搭配蟹黄，简直是绝了。所以外面很多不正宗或者初级版的蟹黄豆腐都会放咸蛋黄来代替。用料大闸蟹2只咸蛋黄4-5个姜片若干大蒜瓣若干八角1-2个桂皮一小块盐少许生粉少许花椒若干干红椒5-6个白糖若干料酒少许咸蛋黄炒螃蟹（蛋黄香辣蟹）的做法传...
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![黄焖香辣大闸蟹 （微辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖香辣大闸蟹 （微辣版）做法]( "黄焖香辣大闸蟹 （微辣版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄焖香辣大闸蟹 （微辣版）做法")
- 用料大闸蟹7只大蒜5-6瓣姜4-5片大葱1根花椒油3勺香辣酱料1大勺黄焖酱汁1袋啤酒500毫升年糕若干莴笋1根青椒2个黄焖香辣大闸蟹（微辣版）的做法7只相当活泼的大闸蟹刷洗干净后一切为二，切口出用力按上面粉。（个人用下来觉得面粉更容易固定）这次用到的酱料（也是用了很多不同品牌的...
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![香辣面包蟹+蟹黄炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的香辣面包蟹+蟹黄炒饭做法]( "香辣面包蟹+蟹黄炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的香辣面包蟹+蟹黄炒饭做法")
- 用料熟冻面包蟹1只洋葱半个葱、姜、蒜适量生抽适量料酒适量白糖适量剁椒适量小红辣椒若干沙茶酱1勺姜黄粉少许奶油生菜1棵北豆腐适量盐适量花椒粉适量香辣面包蟹+蟹黄炒饭的做法熟冻面包蟹提前一晚冰箱保鲜解冻，解冻好的面包蟹清洗后拆分去壳，蟹黄单独盛出备用。洋葱、剁椒...
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![黄金香辣蟹的做法和图解 好吃的黄金香辣蟹家常做法]( "黄金香辣蟹的做法和图解 好吃的黄金香辣蟹家常做法")
- 自己家在高淳固城湖养大闸蟹，每年秋天，都会自己将一些小的母蟹烧成麻辣蟹，寄给朋友们品尝。用料螃蟹(小)20只大葱1根姜6片大蒜8瓣洋葱半个干辣椒若干花椒少许啤酒1瓶郫县豆瓣酱4勺淀粉10勺生抽2勺蚝油3勺糖3勺油适量黄金香辣蟹的做法螃蟹（最好用小母蟹，黄比较多）去腿，刷干净，腿可...
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![秋葵蟹黄蛋的做法和图解 好吃的秋葵蟹黄蛋家常做法]( "秋葵蟹黄蛋的做法和图解 好吃的秋葵蟹黄蛋家常做法")
- 用料鸡蛋两个秋葵4根香肠1根菜圃30克牛奶100ml韩国辣酱一小勺白醋少许盐少许秋葵蟹黄蛋的做法提前将菜圃放在清水中浸泡半小时将秋葵洗净切段、菜圃与香肠切丁待用将牛奶倒入碗中，再添入一勺辣酱用勺子充分地搅拌，使辣椒完全溶于牛奶打散的鸡蛋倒入牛奶中，滴入3滴白醋略加搅...
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![秋季美食-香辣年糕梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的秋季美食-香辣年糕梭子蟹做法]( "秋季美食-香辣年糕梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的秋季美食-香辣年糕梭子蟹做法")
- 九月，梭子蟹肥美季节，这道菜味道鲜香醇厚，辣而不燥，秋季餐桌上必有的一道硬菜。用料梭子蟹两只年糕150克姜三片葱半根蒜两瓣糖半勺淀粉100克料酒两勺生抽两勺醋半勺蚝油一勺秋季美食-香辣年糕梭子蟹的做法准备食材及调料，计量看明细，梭子蟹如果大的就准备一只，小的准备两只。梭...
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![秋日蟹宴2-蟹黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的秋日蟹宴2-蟹黄豆腐做法]( "秋日蟹宴2-蟹黄豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的秋日蟹宴2-蟹黄豆腐做法")
- 蟹黄的鲜，豆腐的滑嫩，太美味了！用料豆腐2块咸鸭蛋2个玉米淀粉8克盐1.5克蟹黄少许秋日蟹宴2-蟹黄豆腐的做法嫩豆腐切小块放入锅中加入适量清水和姜片焯水。两个咸鸭蛋蛋黄放入烤箱烤10分钟出油放入碗中捣碎备用。取四只螃蟹的蟹黄放入蛋黄中。炒锅倒油，开小火倒入蟹黄和蛋黄炒...
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![凉拌黄秋葵的做法和图解 好吃的凉拌黄秋葵家常做法]( "凉拌黄秋葵的做法和图解 好吃的凉拌黄秋葵家常做法")
- 用料秋葵生抽1勺醋1/2勺糖2克小米椒碎2个麻油蒜泥芝麻凉拌黄秋葵的做法汆熟断生，净冰水控干，淋汁...
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![香辣黄凉粉的做法和图解 好吃的香辣黄凉粉家常做法]( "香辣黄凉粉的做法和图解 好吃的香辣黄凉粉家常做法")
- 用料四川射洪豌豆粉150克水1500克凉粉调料见步骤7香辣黄凉粉的做法倒入黄凉粉粉150克加入水1500克（水的刻度为豌豆粉克数的10倍），以10秒/速度10混合，再以15分钟/100度/速度3烹煮（时间一般等于水量除以100）提前将碗刷油，把煮好的淀粉糊倒入刷了油的大碗中，室温冷却4小时。冷却后的...
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- 深秋夜晚，喝点话梅姜丝黄酒，品一两只大闸蟹。全身暖暖的～记得准备些柠檬🍋洗手洗餐具🍴。用料蟹4只金秋黄金蟹的做法用牙刷洗净反过来蒸小贴士记得蒸前螃蟹全身涂一遍油...
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烹调屋
