当前位置：烹调屋 >

达科塔的做法食谱

雷欧尼·达科塔 坚果糖霜 巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的雷欧尼·达科塔 坚果糖霜 巧克力蛋糕做法

  • 雷欧尼·达科塔 坚果糖霜 巧克力蛋糕

  • 方子来自熊谷裕子《橱窗档次甜品》。特别好吃的巧克力蛋糕，分享给大家用料莎夏软绵蛋糕砂糖25g蛋白两个黄油30g砂糖20g甜巧克力45g蛋黄两个低筋面粉30g泡打粉1g潘趣酒朗姆酒25g水20g夹心用霜饰甜巧克力40g牛奶巧克力20g鲜奶油50g杏仁坚果糖颗粒适量涂装用霜饰甜巧克力35g...
  • 8145
简单易学的意面佐里科塔奶酪美食做法

  • 意面佐里科塔奶酪

  • 食谱材料非常基本：番茄，奶酪，罗勒叶。这3样就是意大利菜最基本的食材。只要搭配意面，就是一道简单的美食了！食谱里用的面条意大利名称是lesagnen’cannulate。只有在欧洲买得到这种面条。但是也可以用宽面条代替。用料小番茄8-10个橄榄油2勺洋葱1/4勺盐适量意面条180克里科塔...
  • 30091
科达·布莱克的苹果烤面屑的做法步骤及图解,美味正宗的科达·布莱克的苹果烤面屑做法

  • 科达·布莱克的苹果烤面屑

  • “这种碎屑是世界上最不容错过的甜点。”布莱克这样说。实际上，水果烤面屑是一道极为简便，普及度很高的法式家庭甜点，《糕点圣经》和《大师糕点》里都有其食谱和推荐搭配，甚至连哈利·波特这套英国小说里都有“大黄烤面屑”的出场。也许它的另一个名字“金宝酥粒”会让你有一...
  • 11814
薄荷科夫塔的做法和图解 好吃的薄荷科夫塔家常做法

  • 薄荷科夫塔

  • 羊肉与薄荷很搭配不禁感叹西亚游牧民族的智慧菜谱用量二人份用料羊肉馅儿350克鲜薄荷叶1小把百里香，小茴香混合物1大勺孜然，辣椒粉，姜黄粉，咖喱粉各取适量混合在一处柠檬半个大蒜1瓣鸡蛋（小）1个腰果6，7粒黄瓜1根盐，黑胡椒适量植物油适量薄荷科夫塔的做法薄荷切碎，柠檬擦皮，黄瓜切小...
  • 9311
科达布莱克的拌胡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的科达布莱克的拌胡萝卜做法

  • 科达布莱克的拌胡萝卜

  • 我想说，这个菜真的是完美的满足了我对胡萝卜和香菜的热爱，我完全没想到有一天它们会如此结合在一起。ps.如果你不是那么喜欢这两样，就不要试了。用料胡萝卜苹果香菜松子（或其他坚果）盐柠檬汁胡椒粉橄榄油科达布莱克的拌胡萝卜的做法将胡萝卜和苹果擦丝，拌在一起加入橄榄油，盐，胡...
  • 12984
单锅烹饪之塔科意大利面的做法步骤及图解,美味正宗的单锅烹饪之塔科意大利面做法

  • 单锅烹饪之塔科意大利面

  • 用料橄榄油1桌匙牛肉碎1磅黄洋葱（切碎）1/2量杯塔科调味料41/2桌匙番茄酱1桌匙罐装番茄10盎司意大利面8盎司车打芝士1/2量杯马苏里拉芝士1/2量杯罗马番茄1只香菜（切碎）2桌匙单锅烹饪之塔科意大利面的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
  • 9117
里科塔芝士迷你甜甜圈的做法步骤及图解,美味正宗的里科塔芝士迷你甜甜圈做法

  • 里科塔芝士迷你甜甜圈

  • 这甜甜圈简单快捷，好吃，可以是快手下午茶，配上一杯咖啡。如果没有里科塔芝士请看下面贴士。⤵️里科塔蓝莓松饼:##里科塔芝士贝果##用料A材料中筋面粉60克糖20克盐1小撮泡打粉1小勺/5克B材料里科塔芝士ricottacheese150克鸡蛋1只柠檬皮半个橙皮半个香草精1/2小勺C材料装饰:巧...
  • 23693
blueberry ricotta cheese pancakes (里科塔奶酪厚松饼)的做法步骤及图解,美味正宗的blueberry ricotta cheese pancakes (里科塔奶酪厚松饼)做法

  • blueberry ricotta cheese pancakes (里科塔奶酪厚松饼)

  • 我和H先生一致认同，这是最好吃的pancakes,blueberryricottacheesepancakes，有着淡淡的ricotta芝士味，细腻蓬松的口感，配上新鲜的蓝莓，和枫糖浆，很多时候周末都爱做这松饼，作为早餐。里科塔奶酪（Ricotta）原产于意大利。在制作奶酪的过程中，会产生副产品乳清，为了提取乳清中的蛋白质，人...
  • 16413
简单易学的三文鱼藜麦科夫塔美食做法

  • 三文鱼藜麦科夫塔

  • 科夫塔（kofta）是中东和南亚地区的一种丸子，一般是街头美食，偶尔也登堂入室，煎、炸、烤、炖都好吃。科夫塔有纯肉版的，也有混入主食（一般是大米）版的，最大的特点是添加了大量的香料调味。这道三文鱼藜麦科夫塔，用三文鱼代替肉类，用藜麦代替大米，整体热量下降了不少，非常健康，而中东特色...
  • 6185
科达·布莱克的flapjacks的做法步骤及图解,美味正宗的科达·布莱克的flapjacks做法

  • 科达·布莱克的flapjacks

  • 酥脆的谷物片与坚果与果干。此书坑爹的翻译，让我在材料表里的红糖，和制作过程里的白砂糖之间犹疑许久之后......选择了错误答案红糖。所幸红糖的味道也很不错~可以尝试。用料黄油125g白砂糖3T蜂蜜1T燕麦片或其他谷物片200g葡萄干75g碎核桃25g科达·布莱克的flapjacks的做法...
  • 7051
香蕉面包 · 香草里科塔 · 糖渍覆盆子的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉面包 · 香草里科塔 · 糖渍覆盆子做法

  • 香蕉面包 · 香草里科塔 · 糖渍覆盆子

  • 用料香蕉面包黄油140g，软化黑砂糖（粗）140g鸡蛋（大）2个香蕉（熟透）2-3只柠檬皮屑半个柠檬香草豆酱1tsp黄油牛奶85g自发粉225g肉桂粉1tsp小苏打1/2tsp香草里科塔里科塔乳酪（ricotta）250g香草豆酱3tsp橙汁2个橙橙皮屑1个橙糖渍覆盆子橙汁2个橙橙皮屑2个橙砂糖85g覆盆子600g香蕉面包·...
  • 20388
达科娃斯饼的做法和图解 好吃的达科娃斯饼家常做法

  • 达科娃斯饼

  • 用料低筋面粉45克杏仁粉150克糖粉165克细砂糖60克蛋白240克达科娃斯饼的做法面粉、杏仁粉、糖粉用蛋抽混合蛋白加砂糖打发至硬性发泡打发的蛋白混合到第一步中，搅拌无干粉装入裱花袋中，挤出上面形状，撒糖粉烤箱150度15分钟...
  • 9766
卡仕达塔的做法和图解 好吃的卡仕达塔家常做法

  • 卡仕达塔

  • 不添加淡奶油的卡仕达塔水，加上不会太甜的甜酥面团，足够柔嫩，口感却没有那么腻，比蛋挞做法要简单好多，不妨来试试做。用料甜酥面团蛋糕粉84克无盐黄油40克细砂糖15克蛋黄20克卡仕达鸡蛋57克蛋黄20克细砂糖15克纯牛奶200克蛋糕粉6克卡仕达塔的做法食材称取、准备。自制甜酥面团...
  • 4855
里科塔奶酪冰淇淋（Ricotta Ice Cream）的做法步骤及图解,美味正宗的里科塔奶酪冰淇淋（Ricotta Ice Cream）做法

  • 里科塔奶酪冰淇淋（Ricotta Ice Cream）

  • 按照miss蜗牛老师的方子做了ricotta奶酪，非常简单快手，新鲜的奶酪制成冰淇淋，好好吃～方法也一样简单，快来试试吧用料ricotta奶酪100克淡奶油120ml牛奶120ml朗姆酒10ml蜂蜜15克里科塔奶酪冰淇淋（RicottaIceCream）的做法所有原料放入搅拌盆，用打蛋器搅打均匀，放入冰箱冷冻3个小时以...
  • 15600
快速自制意式乳清奶酪Ricotta/瑞科塔/里可塔（ref.广坦）的做法步骤及图解,美味正宗的快速自制意式乳清奶酪Ricotta/瑞科塔/里可塔（ref.广坦）做法

  • 快速自制意式乳清奶酪Ricotta/瑞科塔/里可塔（ref.广坦）

  • 非常简单快速，半个多小时就能吃上～我分别尝试了纯牛奶、牛奶+奶油、柠檬、白醋、少盐多盐，芝士的质地和风味都不太一样，但都挺好吃的～用料全脂牛奶1000ml原料可作出100g～300g奶酪奶油（可选，更香醇但热量高）牛奶的1/2量盐1000ml原料的最少盐量1g柠檬汁（或白醋）1000ml原料需要3大勺快...
  • 20772
科达·布莱克的火焰香蕉的做法步骤及图解,美味正宗的科达·布莱克的火焰香蕉做法

  • 科达·布莱克的火焰香蕉

  • 优秀的佐餐小甜品，配着pancake，绝啦！点燃火焰这一步大约便是其独步武林的秘诀，切记注意安全！！《20分钟趣味法式甜点》用料香蕉2根黄油11g红糖1T朗姆酒1T可选材料肉桂粉1撮科达·布莱克的火焰香蕉的做法香蕉剥皮，竖切成两半。中火融化黄油，放入香蕉煎成金黄色。加入红糖煎成微微焦...
  • 24863
里科塔奶酪雪莲果帕尼尼的做法步骤及图解,美味正宗的里科塔奶酪雪莲果帕尼尼做法

  • 里科塔奶酪雪莲果帕尼尼

  • 生活中充满了一点一滴的小甜蜜，在人与人的相处中，在日常的生活中，总有一些惊喜与感动等你去体味。一块热气腾腾的奶酪帕尼尼，带着一点雪莲果糖浆的香甜，还有什么更让人感到愉悦呢？挑选正品又实惠的雪莲果浆看这里用料Croissant（羊角面包）1个Ricotta（里科塔奶酪）3勺桃子1/4个雪莲果...
  • 28648
科达·布莱克的俱乐部三明治的做法步骤及图解,美味正宗的科达·布莱克的俱乐部三明治做法

  • 科达·布莱克的俱乐部三明治

  • 为了做这个三明治我特意做的乡村面包你相信吗？想要找一款味道清爽纯粹的面包来配它，确实是值得的。牛油果、培根、白煮蛋、生菜。三明治清淡却不失风味与层次，你会爱上它的。方子来自《20分钟趣味法式西餐》，2人份更多说明请看小贴士用料面包4片鸡蛋2枚牛油果半个醋2t培根或...
  • 28120
简单易学的里科塔乳酪磅蛋糕美食做法

  • 里科塔乳酪磅蛋糕

  • 终于是去年积攒的最后一篇食谱！我还记得做这磅蛋糕的时候已临近预产期，其实已经非常累了，但为了在生产前给兔牙哥做一款蛋糕，给妈妈做一次火鸡，我真的是拼了老命在做呀！老实讲那时候有种类似于和世间拜拜前赶紧完成心愿的感觉……摘改自CreativeCulinary之RicottaPoundCake，做一...
  • 7945
材料科普篇—卡仕达酱 Crème pâtissier的做法步骤及图解,美味正宗的材料科普篇—卡仕达酱 Crème pâtissier做法

  • 材料科普篇—卡仕达酱 Crème pâtissier

  • 卡仕达酱是所有甜点奶油酱中最基础却的一个，它可以称之为所有基础材料的合集，但却可以毫无争议的被称为“甜点中的王者”。它制作起来非常简单，不过在制作过程和冷却过程中需要非常注意。它的结构非常平衡，正确的制作过程才能够产生合适的粘稠度。用料知识1份材料科普篇—卡...
  • 20224
柠檬塔（卡什达版）的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬塔（卡什达版）做法

  • 柠檬塔（卡什达版）

  • 喜欢柠檬塔，因为不像其他的那么腻塔皮用了小嶋的方子，万能的塔皮方子柠檬卡仕达请看隔壁用料塔皮黄油70G低筋面粉105G鸡蛋黄4G水18G糖2G盐1G柠檬卡仕达看隔壁柠檬片装饰用柠檬塔（卡什达版）的做法鸡蛋黄和水搅拌均匀，冰箱冷藏备用室温软化黄油，切成小颗粒筛入低筋面粉，用手搅拌，切...
  • 7678
里科塔奶酪(Ricotta cheese)松饼的做法步骤及图解,美味正宗的里科塔奶酪(Ricotta cheese)松饼做法

  • 里科塔奶酪(Ricotta cheese)松饼

  • 用料面粉1量杯里科塔芝士1量杯泡打粉1/2茶勺糖11/2汤勺盐1/8茶勺牛奶3/4量杯鸡蛋2个，蛋黄蛋白分开香草精1/2茶勺黄油适量里科塔奶酪(Ricottacheese)松饼的做法在一碗内，混合面粉、泡打粉、盐、糖。在另一大碗内，倒入牛奶，奶酪，鸡蛋黄，香草精，混合搅拌细腻。将搅拌好的奶酪糊倒入...
  • 23131
里科塔芝士贝果(像是二发的软)的做法步骤及图解,美味正宗的里科塔芝士贝果(像是二发的软)做法

  • 里科塔芝士贝果(像是二发的软)

  • 不含油快手贝果，惊喜的里面像是二发的软，比之前做的其他一发贝果要软，有二发贝果的口感，必须记录下来。刚出炉吃的是外层一点脆而嚼劲，里面松软口感，非常有口感。我和H先生只喜欢原味贝果加一点奇亚籽或芝麻或是罂粟籽，烤好后空口都吃上两个，也可以再额外的抹点什么芝士奶酪酱等...
  • 30429
科达·布莱克的草莓香蕉酸奶昔的做法步骤及图解,美味正宗的科达·布莱克的草莓香蕉酸奶昔做法

  • 科达·布莱克的草莓香蕉酸奶昔

  • 草莓赋予它浓郁，香蕉赋予它甘甜，柠檬汁使它清爽，酸奶使它顺滑。方子来自《20分钟趣味法式西餐》，两人份用料草莓250g香蕉1大根柠檬1个酸奶400ml科达·布莱克的草莓香蕉酸奶昔的做法草莓洗净去蒂，香蕉剥皮掰成几段，挤入少许柠檬汁，倒入酸奶。用食品料理机或者搅拌器或者手持式料...
  • 6590
蜜桃里科塔的做法和图解 好吃的蜜桃里科塔家常做法

  • 蜜桃里科塔

  • 用料水蜜桃半只乳清奶酪若干蜂蜜若干蜜桃里科塔的做法乳清奶酪（ricotta)适量放入玻璃碗，半个大水蜜桃切丁放在奶酪上面，浇一点蜂蜜。小贴士我用的乳清奶酪是羊奶做的，非常清淡爽口。没有乳清奶酪的话用希腊酸奶也行。...
  • 23687

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接