当前位置：烹调屋 >

吴汉版的做法食谱

简单易学的吴汉版烧排骨美食做法

  • 吴汉版烧排骨

  • 用料排骨土豆吴汉版烧排骨的做法排骨切断，加生粉，生抽，盐，料酒拌匀放冷藏20分钟锅里放油葱花椒大料辣椒炒香后把料挑出来放肉炒5-6分钟，炒土豆炒5-6分。新油，放花椒辣椒葱蒜大料郫县豆瓣，炒香放肉，热水器，大火烧开炖20分钟。加土豆炖30分钟...
  • 19926
吴家有饼的做法和图解 好吃的吴家有饼家常做法

  • 吴家有饼

  • 人生苦短，想吃啥就做呗~摄影ByTrebor_TTTTT用料甜酸辣吴家有饼的做法苦的没有，因为我不喜欢😂吃货的世界只有这个想吃，那个也想吃~...
  • 7295
吴氏薯条的做法和图解 好吃的吴氏薯条家常做法

  • 吴氏薯条

  • 用料土豆6个盐适量吴氏薯条的做法将土豆去皮，我用的是红皮土豆，因为黄皮土豆太脆容易断切片，不需要很厚红皮土豆会有一圈红色不是坏的哦再切条，要均匀一点，切完后不需要用水冲洗切条的时候可以同时烧水备用，不浪费时间水烧开后倒入土豆条，等待水烧开土豆条煮至变颜色后捞起并沥...
  • 30579
吴川的味道:吴川八宝饭的做法步骤及图解,美味正宗的吴川的味道:吴川八宝饭做法

  • 吴川的味道:吴川八宝饭

  • 吴川八宝饭，因寓意好，香甜软糯味道绝，所以一直是吴川酒席上必不可少的一道菜。小时候只有在酒席上才能吃上这道菜，学会这道菜后，想什么时候吃就什么时候吃，快来学起来吧用料糯米适量白糖适量桔饼适量腊肠5根虾米适量叉烧肉适量瓜子仁适量红米酒1瓶五香粉1包盐焗鸡粉1包芝麻香油...
  • 8510
吴越豆腐的做法和图解 好吃的吴越豆腐家常做法

  • 吴越豆腐

  • 江苏吴江和浙江嘉善地区地处吴越边界，民间至今一直保留着这种豆腐的古老做法，是一道荤素结合、营养合理，口味鲜美的四季皆宜食用的古法好菜，而且成品高端大气😄😄宴客时非常有面子的且百分百被点赞的一道菜😝我老爸老妈做过类似的，我在饭店里也吃过，把看到的吃到过的然后又查查...
  • 17313
原味Q弹贝果（吴宝春版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味Q弹贝果（吴宝春版）做法

  • 原味Q弹贝果（吴宝春版）

  • 吴宝春的原味贝果用料法国老面乌越法国面粉1000克大申代理麦芽精2克水700克盐20克燕子低糖即发酵母4克面团乌越法国面粉1000克冰水550克橄榄油20克燕子低糖即发酵母3克糖40克（麦芽精）3克盐15克法国老面200克烫面水水1000克麦芽精5克原味Q弹贝果（吴宝春版）的做法前一天制作法...
  • 12173
吴山小肠（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的吴山小肠（懒人版）做法

  • 吴山小肠（懒人版）

  • 用料台湾烤肠6个薯片6片吴山小肠（懒人版）的做法取出台湾烤肠，用刀子划两下准备好六片完整的薯片凉锅凉油油不要多，因为烤肠也有油油煎烤肠两面微微变颜色用筷子夹出来放在薯片上即可小贴士懒人版，为啥叫吴山小肠，跟吴山真的木有关系…之前上次在外婆家吃的吴山烤翅觉得装盘很漂...
  • 25376
吴川姜饭的做法和图解 好吃的吴川姜饭家常做法

  • 吴川姜饭

  • 吴川姜饭是由黑肉姜，红姜，黄姜，木姜，山姜，凉姜，风姜，风象。为8色姜，可加沙姜和辣姜，为10种姜。加上吴川人做的不咸不甜的手工腊肠腊肉一起煲的用料姜（适量）片腊肠半斤腊肉一条油适量盐适量吴川姜饭的做法先将各色姜创皮切片剁成蓉用热油爆姜蓉做成姜蓉后，加入米，盐。一起按电饭煲煮饭...
  • 6634
吴越小炒的做法和图解 好吃的吴越小炒家常做法

  • 吴越小炒

  • 分享一道流传在江浙沪地区下酒下饭两相宜的快手菜用料纯精肉150克香干3块韭菜花250克吴越小炒的做法精肉切成肉丝加料酒盐水淀粉抓上劲豆干切成细丝韭菜花切成小段热锅加食用油待油六成热下上好浆的肉丝滑炒变色后下豆干丝和韭菜花稍稍翻炒加少许盐和糖继续翻炒1分钟加少...
  • 21402
吴吴早餐的做法和图解 好吃的吴吴早餐家常做法

  • 吴吴早餐

  • 馨儿上初一了，这里记录一下每天的早餐，顺便督促一下自己，向各位大神学习⋯用料蜜瓜葡萄吴吴早餐的做法玉米片鸡蛋...
  • 18806
吴堡碗托的做法和图解 好吃的吴堡碗托家常做法

  • 吴堡碗托

  • 碗托是陕西榆林地区，山西柳林地区的一种特色小吃，是一种荞麦面制品。我的家乡吴堡地处陕晋两省的交界处，满大街都是卖碗托的小吃摊。吴堡碗托也成了很多漂泊在外的吴堡人内心的味觉乡愁。用料荞麦糁子四碗（小饭碗）温水20碗黄瓜1根辣椒面6勺茶籽油适量大料适量生抽4勺陈醋10勺...
  • 14379
吴山烤鸡威力加强版的做法步骤及图解,美味正宗的吴山烤鸡威力加强版做法

  • 吴山烤鸡威力加强版

  • 用料三黄鸡1只干香菇3朵葱5根生姜3片黄油40克十三香适量黑胡椒适量盐适量蜂蜜2勺吴山烤鸡威力加强版的做法提前泡发好干香菇。冰箱拿出黄油，切一块约40克放入碗里，用室温软化。处理整鸡：拔一下残毛，凉水冲洗干净，内外均用厨房纸巾擦拭干净。把鸡脖子以上及鸡屁股剪掉，鸡屁股周...
  • 4784
小吴生煎的做法和图解 好吃的小吴生煎家常做法

  • 小吴生煎

  • 第一次发面做面食用料猪肉350克面粉500克水150克盐3克小吴生煎的做法发面做做成一个个小肉包油煎一会儿加水撒上葱和芝麻出锅...
  • 31489
吴宝春的红糖吐司小美版的做法步骤及图解,美味正宗的吴宝春的红糖吐司小美版做法

  • 吴宝春的红糖吐司小美版

  • 这款吐司是复刻吴宝春大师的红糖吐司，面包做出来柔软有嚼劲，是一款非常好吃的吐司，不过这款吐司的含水量特别大，不知道是不是因为面粉品牌的差异，我用的是日清山茶花高筋粉，面团揉出来特别特别稀，一定要有心理准备哈，真的是黏手得让人疯狂的状态！用料汤种高筋面粉（日清）100克糖10克...
  • 12358
吴氏拌面的做法和图解 好吃的吴氏拌面家常做法

  • 吴氏拌面

  • 夏天临近，拌面等都是这个季节的首选食物！其实这是同事做的，我是学做的，因为同事姓吴，我们都把她做的面条叫吴氏面条，今天到这里来推广一下，希望大家喜欢用料阳春面适量（按人数多少）拌面酱油，老干妈豆豉适量细葱1把精制油适量吴氏拌面的做法先把买回的阳春面微波炉转2分钟或隔水蒸5...
  • 21351
吴家阳春面的做法和图解 好吃的吴家阳春面家常做法

  • 吴家阳春面

  • 用料猪油适量面条适量酱油适量八角适量小茴香适量香叶适量吴家阳春面的做法根据自己的口味，准备猪油、酱油若许，取八角、肉桂、小茴香、香叶适量。锅擦净，烧热，下猪油。待到油锅起小泡泡，下小茴香，来回翻炒至香气透出。取干净的锅，烧热，倒酱油。烧至微热，下香叶、肉桂、八角适量，煮...
  • 23863
吴川版扣肉的做法和图解 好吃的吴川版扣肉家常做法

  • 吴川版扣肉

  • 想念家乡美食，只能动手解馋😋用料五花肉1000克冰糖1小块八角2个蜂蜜1小勺南乳汁3大勺生抽1小勺蚝油2大勺叉烧酱2大勺芫荽头5根芹菜头2根香叶2片陈皮一小片丁香3粒孜然少许桂皮一小块十三香少许吴川版扣肉的做法将五花肉洗干净，放入汤锅中，大火煮开转小火，煮到用筷子能插进肉...
  • 19874
法棍 Baguette（吴宝春改版）的做法步骤及图解,美味正宗的法棍 Baguette（吴宝春改版）做法

  • 法棍 Baguette（吴宝春改版）

  • 这个方子，由于吴宝春做面包量大，不适用我在家做的量，所以我用的保罗的水粉比，吴宝春的发酵方法。并且去掉了吴宝春的加入老面制作步骤（没办法，我懒(=ﾟωﾟ)ﾉ）主要是保存了自己以后方便翻找ψ(｀∇´)ψ另外！图片现在没有！等有了补！用料高筋粉250g水180ml盐5g酵母5g橄榄油（我有时候不加的)3...
  • 30897
吴堡油糕的做法和图解 好吃的吴堡油糕家常做法

  • 吴堡油糕

  • 用料软糜子粉1000克吴堡油糕的做法糜子粉拌入适量的温水，发5个小时，发好后，均匀的撒在笼布上，放入锅内蒸30分钟蒸好的糜子面放到摸了油的塑料布上，乘热揉成均匀的面团！红糖碾碎，放入碾碎的饼干沫，葡萄干等！揉好的面团，搓成长条状，分切成大小均匀的剂子像包饺子一样包入馅料，之后就可...
  • 16479
吴氏酱排骨的做法和图解 好吃的吴氏酱排骨家常做法

  • 吴氏酱排骨

  • 每年春节，我家饭桌上总少不了这道菜，全家都爱吃，正宗妈妈的味道。现在妈妈不在了，姐姐接下了这根接力棒，今年春节又可以吃到姐姐版本的吴氏酱排骨!用料子排5斤甜面酱6瓶白糖2斤生姜适量料酒适量吴氏酱排骨的做法先把子排切成小块。加入料酒生姜焯水后洗净，不喜欢生姜味的焯水后...
  • 27630
大厨小吴的做法和图解 好吃的大厨小吴家常做法

  • 大厨小吴

  • 给他人食是另一个故事。用料爱很多灵魂一只大厨小吴的做法肉菜汤面米...
  • 8821
吴山贡鹅的做法和图解 好吃的吴山贡鹅家常做法

  • 吴山贡鹅

  • 用料八角30g桂皮20g香叶30g花椒20g调料盐糖味精，白酒，咸鸭猪油（半斤）葱姜（越多越好）大骨3斤老鸡1只吴山贡鹅的做法熬两个小时（时间越长越好），捞出残渣，调味小贴士偏咸鲜香...
  • 30198
吴氏滑肉的做法和图解 好吃的吴氏滑肉家常做法

  • 吴氏滑肉

  • 这个菜肉嫩爽滑，味道鲜美，我们家过年都很喜欢吃这道菜。至于麻花是看到电视里的宋记锅贴里有加，于是就试了一下，很是好吃，大家不妨一试用料猪肉300g猪肝200g地瓜粉200g大蒜苗2根麻花3跟油.盐.料酒适量吴氏滑肉的做法把猪肝洗干净量干水切片，加入少许盐和适量料酒腌五分钟备用猪...
  • 28971
吴氏红烧肉(超详版)的做法步骤及图解,美味正宗的吴氏红烧肉(超详版)做法

  • 吴氏红烧肉(超详版)

  • 中秋节，家里来客人，做红烧肉试试，没想到这么好吃用料八角适量桂皮适量五花肉适量小回适量陈皮适量干辣椒适量大蒜适量生姜适量白砂糖适量油适量高压锅一只吴氏红烧肉(超详版)的做法把五花肉洗干净加入所有调料，加水煮熟为止大约煮十五分钟(由于份量不同，请自已调整时间)至煮出...
  • 10546
吴川辣鸡粉的详细做法大全,简单又营养的吴川辣鸡粉做法

  • 吴川辣鸡粉

  • 用料鸡1只盐适量葱1根姜3片香菜根豆瓣酱2勺白菜，鹌鹑蛋适量小红辣椒5个调味包，下面有介绍蚝油吴川辣鸡粉的做法1.先把鸡切小块，放姜片沸水，捞出备用。2.放油爆大蒜，红辣椒🌶️，到鸡进去，加1勺盐，半勺糖2勺酱油，和一勺蚝油，加点水翻炒，炒到没什么水分即可3.把调味包（1块钱的白芷，八角，香叶...
  • 14820

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接