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油炸猪肉丸的做法食谱

油炸猪肉丸的做法和图解 好吃的油炸猪肉丸家常做法

  • 油炸猪肉丸

  • 用料猪肉500克盐3克料酒5勺姜片葱根胡椒粉1.5克鸡蛋1个玉米淀粉适量油炸猪肉丸的做法1.肉切块，加入盐3克，料酒5克，胡椒粉1.5克，葱姜水，鸡蛋1个，玉米淀粉适量，用肉馅机打至均匀，2.热锅倒入食用油，油温至180℃，把锅从火头上移开，挤肉丸下锅，挤好后用小火把肉丸炸至熟透备用。（炸肉丸油温...
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「无油炸」自制香辣猪肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的「无油炸」自制香辣猪肉丸做法

  • 【无油炸】自制香辣猪肉丸

  • 牙口不好，总是爱塞牙。将瘦肉做成丸子，就轻松很多。用烤箱烤得健康，无需油炸。用燕麦代替了面粉，更低GI。牛奶和鸡蛋的加入，让瘦猪肉不至于太紧实。保证健康的同时提升口感。口味重的可以酱汁多一些，浓一些，肉丸直接浇在水煮过的蔬菜上，省事。以下可以做28个肉丸子。用料【做肉丸...
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豆腐猪肉丸～油炸版的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐猪肉丸～油炸版做法

  • 豆腐猪肉丸～油炸版

  • 妈妈的菜谱，学习&记录用料豆腐2斤猪肉末1斤葱姜适量花椒粉一点，不喜欢可不加盐适量鸡蛋1个-2个豆腐猪肉丸～油炸版的做法豆腐控水：豆腐分切成小块（别太小）放漏勺控水，最少3小时，控干一些，不要水滋滋。怕豆腐表面干了就拿保鲜膜或干净湿布盖一下。豆腐捏碎：豆腐控好水后放入干净...
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不用油炸的猪肉莲藕丸子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的猪肉莲藕丸子做法

  • 不用油炸的猪肉莲藕丸子

  • 这道菜最初也是跟下厨房的厨友学来的。不需要油炸这点让我最喜欢，做的次数多了，就慢慢有些改动，尽量不影响味道口感的前提下简化了做法。中餐的调料没办法精确用量，拜托大家放调料时尝一下，炖丸子的汤比平时炒菜要更咸一点即可。淀粉的量也是边放边看，肉馅有粘性比较上劲就可以...
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炸猪肉丸子的做法和图解 好吃的炸猪肉丸子家常做法

  • 炸猪肉丸子

  • 用料猪肉1斤胡椒粉适量鸡蛋俩个花椒粉适量生抽1勺姜适量大料粉适量油1斤生粉一把纯净水适量炸猪肉丸子的做法食材绞肉机搅碎肉葱，姜一起搅碎肉馅放，鸡蛋，胡椒粉，盐，花椒粉，大料粉，生抽，酱油，纯净水拌匀，1勺油，拌匀淹一会儿放生粉拌匀油锅烧热五层热下丸子炸至金黄，出锅，直接吃也行，或者...
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油炸香酥猪肉豆腐丸子的做法步骤及图解,美味正宗的油炸香酥猪肉豆腐丸子做法

  • 油炸香酥猪肉豆腐丸子

  • 好想吃妈妈过年做的豆腐丸子呀，过年都会拿来放火锅里烫着吃，今天自己尝试下，教程如下用料猪肉300克老豆腐1块鸡蛋1个淀粉适量生姜适量料酒适量胡椒粉适量盐适量油炸香酥猪肉豆腐丸子的做法新鲜猪肉切条之后手动剁碎，我这里就是已经剁好啦……老豆腐一块清洗干净备用这步就把...
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炸丸子（猪肉丸子）的做法步骤及图解,美味正宗的炸丸子（猪肉丸子）做法

  • 炸丸子（猪肉丸子）

  • 眼看着快过年了炸丸子做起来加了马蹄的丸子吃起来却口感特别也不会觉得油腻煮汤吃火锅炒菜都好用着呢外表酥脆吃起来又有马蹄清甜爽脆的口感让人一口一个停不下来[捂脸]用料猪肉500克马蹄250克鸡蛋2个胡萝卜1根淀粉50克盐3克胡椒粉适量（根据自己喜好选择）生抽2勺蚝油1勺麻...
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炸猪肉丸的做法和图解 好吃的炸猪肉丸家常做法

  • 炸猪肉丸

  • 用料猪肉500克淀粉适量鸡蛋1个酱油适量葱姜料酒味极鲜适量盐适量藕1尖椒1炸猪肉丸的做法所有料搅碎，别太细，这个太细了吃不出口感了小火，全程小火。吃...
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油炸肉丸子的做法和图解 好吃的油炸肉丸子家常做法

  • 油炸肉丸子

  • 过年必须吃丸子，分享一道自制口感细腻弹牙，无淀粉纯肉的丸子，一点都不夸张炸熟的肉丸扔在桌上像乒乓球一样会弹起的，一次可以多做点进冰箱冷藏，时间久一点的还可以冷冻。用料猪肉去皮500克饽荠200克油300毫升鸡蛋1个黄酒20毫升盐5克油炸肉丸子的做法备好猪肉末，马蹄和鸡蛋。把...
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油炸牛肉丸的做法和图解 好吃的油炸牛肉丸家常做法

  • 油炸牛肉丸

  • 用料牛肉3斤左右鸡蛋4个红薯粉适量五香粉/十三香适量盐适量酱油1勺大葱1根生姜适量油炸牛肉丸的做法牛肉、大葱、生姜绞肉机绞碎，放入调料拌匀...
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「丸子系列1」油炸猪肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的「丸子系列1」油炸猪肉丸做法

  • 【丸子系列1】油炸猪肉丸

  • 每逢过年，总想买大鱼大肉吃点好的~但是肉丸子的价格总是居高不下，而且里面也不是纯肉的，经常有葱姜蒜，况且面比肉多，吃起来很不舒服~还是自己制作的更香、肉更多~学会做肉丸子后，不仅过年会做，平时也会做，因为熬汤啊、炒菜啊放几颗肉丸子，非常出彩！蔬菜丸子南瓜丸子红薯丸子用料猪...
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油炸大肉丸的做法和图解 好吃的油炸大肉丸家常做法

  • 油炸大肉丸

  • 年夜饭怎么能少得了大肉丸啊？！。。肉丸啊？！。。啊？！。。。用料生姜沫若干藕丁若干猪肉沫若干葱花若干淀粉水适量油炸大肉丸的做法将鸡蛋、葱花、生姜沫等一起拌一起！切藕丁。我切！。。我切！。。我切！切！切！。。哈哈！然后把藕丁拌入肉馅中，放人适量的盐、糖、生抽、料酒、淀粉水。。。顺...
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猪肉藕丸（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉藕丸（非油炸）做法

  • 猪肉藕丸（非油炸）

  • 深夜食堂之——非油炸藕丸，由于不要油炸很健康，也是我喜爱的原因，同事们都说：吃藕～丑，可是我依然我依然很喜欢“chiou丑”。晚上在家做好盛起来，保鲜膜封存放冰箱，中午蒸一下也是极好的，同事要是爱吃油炸的煎一下也行😝用料藕1节猪肉馅500克葱、姜片淀粉、盐、耗油、糖、料酒、生...
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炸猪肉丸子的详细做法大全,简单又营养的炸猪肉丸子做法

  • 炸猪肉丸子

  • 孩子只吃瘦肉，所以就变着法给他做肉丸子是他爱吃的一道菜用料猪瘦肉300克左右姜蒜适量鸡蛋1个淀粉2勺料酒3-4勺酱油1勺炸猪肉丸子的做法1.猪瘦肉切丁加姜蒜末剁成肉馅2.一个鸡蛋、一勺酱油、两勺淀粉、四勺料酒、食盐搅拌均匀3.用筷子或勺子一个一个夹油里炸（今天油多了）至...
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简单易学的油炸猪肉丸子美食做法

  • 油炸猪肉丸子

  • 前几天炸了小酥肉，小家伙昨天吃晚餐的时候问，可以炸酥肉那可以炸丸子吗？哈哈哈哈哈，当然可以。今天老母亲就给她安排上。炸丸子期间，小家伙全程参与，不仅帮忙夹，还炸了一个红糖锅盔。用料猪肉1千克淀粉3勺鸡蛋1个生姜粉1小勺花椒粉1小勺盐约10克油1千克水100克油炸猪肉丸子的做...
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油炸小肉丸的详细做法大全,简单又营养的油炸小肉丸做法

  • 油炸小肉丸

  • 超级好吃的小肉丸用料猪肉克250淀粉6勺盐5克姜5～6片葱姜1五香粉1勺香油1勺肉汤2碗油炸小肉丸的做法淀粉用热肉汤冲开把瘦肉加入，加入葱姜拌均热锅加油，油温控制在80度左右。...
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油炸肉丸的做法和图解 好吃的油炸肉丸家常做法

  • 油炸肉丸

  • 用料油克猪肉克油炸肉丸的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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油炸鸡肉丸的做法和图解 好吃的油炸鸡肉丸家常做法

  • 油炸鸡肉丸

  • 用料鸡肉500g料酒2勺盐5克姜3片鸡蛋2个玉米粒30克洋葱碎20g芹菜碎20g油炸鸡肉丸的做法鸡肉用锤子锤烂，剔除筋。生姜用压蒜器压成泥+姜汁，倒入鸡肉泥中，再加料酒，搅拌均匀去腥气。洋葱、芹菜、玉米粒剁碎，拌入鸡肉泥，一起在砧板上反复剁几次，加盐，加芝麻油，最后搅拌均匀。已入味的...
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油炸小肉丸的做法和图解 好吃的油炸小肉丸家常做法

  • 油炸小肉丸

  • 用料猪肉250克山药半根鸡蛋1个生姜适量葱适量盐1勺生抽半勺料酒1勺生粉适量油炸小肉丸的做法分别将肉（我选的五花肉）、生姜、葱、山药剁碎，加入鸡蛋、盐、料酒、生抽、生粉搅拌均匀锅中倒入小半锅油，待锅底有小泡泡升起，手抓拌好的肉馅，握成小拳，用勺子刮取虎口挤出肉馅，放入锅中...
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油炸“白萝卜猪肉”丸子的做法步骤及图解,美味正宗的油炸“白萝卜猪肉”丸子做法

  • 油炸“白萝卜猪肉”丸子

  • 本来想炸个素丸子吃的，但是，还是🐷二师兄的肉香啊，必须要加肉馅儿😋用料白萝卜1根猪肉馅300克鸡蛋1个姜沫少许葱白适量老抽5克生抽10克白胡椒粉2克花椒粉2克鸡粉1-2克油炸“白萝卜猪肉”丸子的做法准备好食材和工具：生姜、葱白切沫；白萝卜擦丝，然后用纱布拧干。擦成丝的白萝卜...
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油炸肉丸饼的做法和图解 好吃的油炸肉丸饼家常做法

  • 油炸肉丸饼

  • 用料猪肉100克淀粉适量面粉适量葱适量姜末适量料酒适量盐适量胡椒粉适量鸡蛋1个蚝油适量生抽适量油炸肉丸饼的做法剁肉末加调料淀粉面粉鸡蛋调成糊状，大概能用勺子团成丸子就可以油温五成热，下入肉糊糊炸制表面金黄偷吃了一个，有点像肯德基的上校鸡块最后高油温复炸十多秒捞...
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简单易学的油炸鱼猪肉丸美食做法

  • 油炸鱼猪肉丸

  • 开午托班，为了让孩子吃鱼不给鱼翅卡住，于是做成了丸子，鱼肉加入猪肉，味道好极了。用料猪肉300克鱼肉1000克盐适量鸡精适量淀粉肉：淀粉3：1油炸鱼猪肉丸的做法先把鱼肉和猪肉混合绞碎，加入适量的盐和鸡精，再加入淀粉，像揉面团一样反复揉。揉到肉团不粘手，有弹性就可以了。利用虎口处...
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焦炸猪肉丸的做法和图解 好吃的焦炸猪肉丸家常做法

  • 焦炸猪肉丸

  • 25元的猪肉炸了一大盘子，可以吃焦的，也可以蒸成扣碗，哪天有时间了再传一个丸子扣碗。我的菜谱都是一些很家常的，没有华丽的装饰外表，简单简单再简单，家常家常再家常，感觉生活就是这样越简单越随意越好！用料猪肉430克馒头1个盐适量生抽1小勺胡椒粉一点点鸡精适量姜末5克香油适量焦...
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白萝卜猪肉丸（非油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的白萝卜猪肉丸（非油炸）做法

  • 白萝卜猪肉丸（非油炸）

  • 小时候的味道，妈妈的味道，首次尝试做白萝卜猪肉丸，还是蛮成功的。里面的料可以自由发挥，料酒可放可不放，可以放点香油，我忘记了，记得盐巴要适量不然没有味道哦~用料五香粉1勺姜5片料酒2勺洋葱1个猪肉末500克生抽2勺萝卜1根食盐50克蚝油1勺金针菇0.5把面粉300克香菇6朵白萝卜猪肉...
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简单易学的油炸手打猪肉丸美食做法

  • 油炸手打猪肉丸

  • 用料前胛猪肉500g荸荠100g鸡蛋1个盐适量姜末适量胡椒面（黑白皆可）适量白糖少许酱油少许油炸手打猪肉丸的做法猪肉洗净，整块前胛肉去皮后，剁成较为粗的肉馅。加入后面的调料，开始搅拌直至肉馅上劲。放入不到100度的油中炸制金黄，沥干即可。小贴士1、猪肉买回自己手剁，不用太细，可...
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