当前位置:烹调屋 >

糖踏年糕的做法食谱

糖踏年糕的做法和图解 好吃的糖踏年糕家常做法
  • 糖踏年糕

  • 2020年春节,家里蹲得无聊,翻出了以前的老手艺,宁波人俗称糖踏年糕用料白糖或冰糖30克年糕2根食用油煮一碗菜的油量开水一小碗糖踏年糕的做法年糕切菱形块,锅烧热放油油热后放年糕开中小火慢慢煎煎至金黄色,捞出,然后用锅中油炒白糖,炒至焦糖色,倒入开水把煎好的年糕倒入,一边翻炒...
  • 18351
红糖年糕的做法和图解 好吃的红糖年糕家常做法
  • 红糖年糕

  • 2020年2月4日🥱已然还无法出门愉快玩耍那就看看家里还有什么材料做点过年该吃的吧!用料糯米粉500克牛奶250克红糖适量调色克白糖200克红糖年糕的做法融化白糖和红糖⚠️小火小火搅拌我个人没那么喜欢牛奶是溶化后加牛奶搅拌糖水一定要放凉一定要别着急努力搅拌到没有颗粒即...
  • 28789
椰糖年糕的做法和图解 好吃的椰糖年糕家常做法
  • 椰糖年糕

  • 用料椰糖200克油15克糯米粉220粘米粉30克马蹄粉30克(用澄粉替换)椰糖年糕的做法250克水,200克椰糖,5分钟50度速度3,降温到30度降温到30度后,加入糯米粉220克,30克马蹄粉,30克粘米粉,油15克,20秒速度3.(刮刀整理面糊),倒入模子,塞入去核红枣,上汽之后蒸30-60分钟(根据你的模子大小)模子里铺...
  • 9017
糖年糕的做法和图解 好吃的糖年糕家常做法
  • 糖年糕

  • 亲戚送的常州本地年糕,放冰箱一直没吃,这几天突然想起小时候吃的“焊”年糕,用红糖裹着粘糯的刚炸好的年糕,十分美味,今天尝试了下白糖裹炸年糕,味道也很不错!用料年糕根据情况适量白糖适量油适量糖年糕的做法将年糕切片,我用的这种常州特产年糕,家中用别的年糕的都可以。锅内放适...
  • 29494
糖果年糕的做法和图解 好吃的糖果年糕家常做法
  • 糖果年糕

  • 年糕换个花样吃吃,好快已到上元节,过了元宵上元节“年”就结束,吃年糕除过年还有上元节,拿立春应景春卷包裹年糕(内馅还有雪菜,辣椒、香菜),光吃年糕易甜腻,有了内馅调合及酥脆外皮,吃来甜腻少多了,口感更有层次啦!喝碗玉米面熬的粥,粗细粮,解腻呀!用料红豆年糕春卷皮芥菜辣椒香菜糖果年...
  • 29960
红糖年糕的详细做法大全,简单又营养的红糖年糕做法
  • 红糖年糕

  • 这款烤箱版的甜年糕比传统的蒸年糕多了外面一层的焦香,口感较为丰富,外表酥脆,内里软糯,最好是出炉时趁热享用。吃不完的放冰箱,吃之前只要再低温回烤一下也一样好吃。亲手做一份跟家人一起品尝吧!用料红糖100克牛奶250克鸡蛋1个植物油35克糯米粉300克红枣65克核桃仁65克葡萄干...
  • 18264
糖炒年糕的做法和图解 好吃的糖炒年糕家常做法
  • 糖炒年糕

  • 用料年糕300克水小半碗糖2勺糖炒年糕的做法把水直接倒进锅里,放2勺白糖。等水开了把年糕也放进锅里。慢慢的翻炒。炒到这样就可以了...
  • 17956
年夜饭の年糕:红糖年糕的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭の年糕:红糖年糕做法
  • 年夜饭の年糕:红糖年糕

  • 用料白糖170克红糖15克热水300cc糯米粉300克玻璃纸1张年夜饭の年糕:红糖年糕的做法取一个容器,放入白糖、红糖,加入热水搅拌至完全融化。待糖水微凉后加入糯米粉搅拌均匀成粉浆。取一蒸碗,放入玻璃纸铺好,放入作法1调好的粉浆。於电锅中放入低铁架,外锅加入2杯水,放入作法2。盖...
  • 5347
糖水年糕的做法和图解 好吃的糖水年糕家常做法
  • 糖水年糕

  • 用料鸡蛋1个年糕适量桂圆干若干冰糖适量糖水年糕的做法准备食材水煮开后把所有食材都放进去,转中火,搅和搅和,直至冰糖融化、年糕变软即可。...
  • 8701
糖炒鞋踏子的做法和图解 好吃的糖炒鞋踏子家常做法
  • 糖炒鞋踏子

  • 好菜本天成,妙手偶得之用料拖鞋一双白砂糖200克水100克糖炒鞋踏子的做法鞋踏子在脚下踩踩,穿过之后备用洗净拖孩,放入锅中,加入白糖翻炒,小火慢熬,大火收汁小贴士穿过之后做菜更香...
  • 8119
传统红糖年糕        炸年糕  蒸年糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统红糖年糕        炸年糕  蒸年糕做法
  • 传统红糖年糕 炸年糕 蒸年糕

  • 突然想吃红糖年糕了,表面炸的脆脆的再淋上一层红糖汁撒上烤熟的花生碎那叫一个香呀这是我刚开始做点心的时候学到的还有几个月就要过年了可以做给家人吃啦用料年糕部分糯米250克水150克糖60克糯米粉35克装饰部分红糖适量花生碎适量传统红糖年糕炸年糕蒸年糕的做法糯米提前...
  • 28323
传统美食—脚踏年糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统美食—脚踏年糕做法
  • 传统美食—脚踏年糕

  • 用料糯米粉500克大米(梗米)粉200克白糖或砂糖85克水适量南瓜(南瓜年糕)10%传统美食—脚踏年糕的做法水磨糯米粉大米粉把糯米粉、大米粉和砂糖混匀添加水混匀,有颗粒就行了。用食物切碎机,把粉打散。一定要用搅碎机,不能用破壁机,就是打蒜蓉的那种。没有机器就用传统的方法,过筛一...
  • 25509
海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕的做法步骤及图解,美味正宗的海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕做法
  • 海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕

  • 一直很喜欢想吃这个,在家的时候老妈有做,看一遍就会了,超简单的,在外地想吃随时可以自己做,这个配方是我做的比较成功的一次用料红糖150克糯米粉350克水450克食用油几滴用来刷蒸盘少少量刷开海南红糖年糕/红糖粑/红糖年糕的做法蒸盘洗干净擦干(我这个蒸盘深度是2.5cm,如图可以...
  • 22607
踏踏实实萝卜糕(低脂免煎巨好吃版)的做法步骤及图解,美味正宗的踏踏实实萝卜糕(低脂免煎巨好吃版)做法
  • 踏踏实实萝卜糕(低脂免煎巨好吃版)

  • 作为生活在英国疫情隔离的中国北方人对广式早茶有谜之热爱唯一的答案-自己动手在家做特别感谢送大胖白萝卜来的戴着口罩手套的超市大哥用料白萝卜1根约700克泡软干海米50克泡发香菇4-5朵洋葱1个粘米粉50克蚝油1大勺白胡椒粉1小勺橄榄油1大勺踏踏实实萝卜糕(低脂免煎巨好吃...
  • 17349
糖油年糕的做法和图解 好吃的糖油年糕家常做法
  • 糖油年糕

  • 记录一下,懒人食谱。步骤图找不到了,下次做了再补。用料年糕1条(约150g)红糖1小块(约10g)水半杯(约150g)黄豆粉5克(可不加)食用油约10克糖油年糕的做法年糕切块,平底锅倒油,中小火煎,每一面都要,可以用铲子压一下熟的更快。煎至各个面焦黄,倒入红糖水。转中到大火收汁,差不多快收完的时候...
  • 31771
煎糖年糕的做法和图解 好吃的煎糖年糕家常做法
  • 煎糖年糕

  • 用料糖年糕食用油煎糖年糕的做法糖年糕切片,放锅里煎至两面黄即可。乘热吃。...
  • 7803
红糖年糕/红豆年糕的做法步骤及图解,美味正宗的红糖年糕/红豆年糕做法
  • 红糖年糕/红豆年糕

  • 过年啦~~虽然不是特别喜欢吃年糕,但也想做些年糕应景。下面分享了2个配方。传统年糕放糯米粉,喜欢传统口味的可以使用配方(一),我喜欢加一点木薯粉增加点弹性,使年糕不会太粘,增加口感,材料看配方(三)用料配方一(红糖年糕)红糖500克糯米粉500克水500克配方二红糖200克赤砂糖200克糯米粉...
  • 26483
糖醋年糕的做法和图解 好吃的糖醋年糕家常做法
  • 糖醋年糕

  • 一直都喜欢米做的食物看了韩剧里的辣炒年糕之后便一直幻想可以穿越到电视机里面品尝一下可以让女主恢复斗志的炒年糕究竟是多么的美味可口还记得十多岁的时候还缠着做厨师的小舅整治一道泡菜年糕给我前段时间逛某宝看到卖家忽悠他家年糕有多么软糯Q弹看的口水直流神速下...
  • 32620
简单易学的桂花红糖脚踏糕美食做法
  • 桂花红糖脚踏糕

  • 脚踏糕是江南吴地欢度春节的传统糕类食品,因制作时需要用脚踩,顾得此名。主要分布在无锡和常州一带,每逢过年农家都蒸来做。脚踏糕不仅是美食,还蕴含着深刻的饮食文化内涵。“糕”谐音“高”,过年吃年糕被赋予“年年高”、“一年高一年”等吉祥之意,表达着人们对来年美好生活的...
  • 8289
烤糖年糕的做法和图解 好吃的烤糖年糕家常做法
  • 烤糖年糕

  • 小时候糖年糕要油炸,很粘牙又很油,现在平底锅烤同样好吃但健康少油了用料糖年糕烤糖年糕的做法桂花糖年糕切块,我买的是杏花楼的,不是很甜也不粘锅平底锅小火慢烤,一面有点成型不粘底的时候翻面继续烤。至两面金黄放平盘里。稍微凉一下表面脆脆的,里面又很软糯。...
  • 8536
闽南蒸年糕 — 原创:闽南风味「红糖年糕」【白糖年糕
  • 闽南蒸年糕 — 原创:闽南风味【红糖年糕】【白糖年糕】

  • 在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象,每年的春节前,家家户户都会泡上糯米、粘米,用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆,压出多余的水分,然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺,通过我的悟性和经验,将年糕的制作工艺分享给大家。每年过节前,总要用上二、三十斤的糯米...
  • 31360
紅糖年糕的做法和图解 好吃的紅糖年糕家常做法
  • 紅糖年糕

  • 紅糖年糕,簡單易做下次做芝士的🤓用料糯米粉200克開水適量红糖適量(看自己喜歡的甜度)麪粉適量(看自己喜歡的甜度)紅糖年糕的做法材料如圖糯米粉加開水,攪成絮狀揉面,沾的話就加糯米粉,揉到不沾為止切成一小團一小團紅糖+麪粉(我是2比1),攪拌。壓成圓形,包紅糖包好不粘鍋刷油煎煎成這...
  • 13495
炸年糕——桂花糖年糕的做法步骤及图解,美味正宗的炸年糕——桂花糖年糕做法
  • 炸年糕——桂花糖年糕

  • 桂花糖年糕一般都煮在汤里吃了,老公不爱吃,我把它炸炸吃连老公也喜欢吃了PS:很多朋友问我,自己买的年糕可不可以油炸?有个热心的朋友建议真空包装年糕千万不要油炸。现在市售年糕品种很多,我也无法确切回答你买的那一种是否可以油炸,我买的是散装称斤的年糕,小时候家里炸年糕也...
  • 16117
黑糖年糕的做法和图解 好吃的黑糖年糕家常做法
  • 黑糖年糕

  • 用料人家包装好的年糕想吃多少切多少面包糠鸡蛋液水红糖木薯粉黑糖年糕的做法切好小块状,放在盘子里加入水,大概没过年糕一半的位置,加多加少了都没事,但是年糕一定要块块分开,不然会粘在一起,放入微波炉,高火一分钟,年糕出来后可以锅里放油了,年糕出来先在鸡蛋液里转一圈,再放进面...
  • 25529
白糖年糕的做法和图解 好吃的白糖年糕家常做法
  • 白糖年糕

  • 年糕,意为年年高升。小时候过年每家每户必蒸,一般二十五就开始量米洗净再泡到年二十六有时甚至二十七,泡到米一捏都能碎。泡好米拿去碾米厂碾成米粉,回到家开始炒花生做花生碎,再和米粉红糖一起搅拌均匀,加上水和成米团,放到柴火灶上蒸,一蒸就是一晚上,有时甚至要蒸一天一夜,柴火噼...
  • 11677