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怪味猪手的做法食谱

怪味猪手的做法和图解 好吃的怪味猪手家常做法

  • 怪味猪手

  • 不放盐，不放盐，不放盐，重要的事情讲3次！最后试味如果不够咸就放南乳汁。比例：猪手1斤：酸梅1粒：南乳1块如此类推用料猪手1只盐淹的酸梅（大）3颗南乳3块姜蒜适量冰糖100克蚝油4匙羹陈皮4分一片怪味猪手的做法猪手飞水姜起锅炒香再放蒜，放南乳，炒香，放猪手，炒加水（浸到猪手面），放酸梅，蚝油，糖，果...
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怪味炒肉的做法和图解 好吃的怪味炒肉家常做法

  • 怪味炒肉

  • 昨天家里没有材料，只翻出来一小块梅花肉，随便炒了个肉片。准备方便，下锅只要三五分钟，味道也很和谐。第一次写菜谱，一是能够把好的配方记录下来，再是和大家分享一下。用料梅花肉200g大蒜一瓣姜末少许料酒少许油少许香醋少许白糖少许生抽少许黑胡椒粉少许盐少许水少许怪味炒肉的...
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怪味猪红的做法和图解 好吃的怪味猪红家常做法

  • 怪味猪红

  • 用料猪血克盐克胡椒粉克姜片油克六月鲜甜面酱勺辣椒辣椒酱怪味猪红的做法猪红泡水，焯水，切块，蒜头，姜，葱爆香炒猪红，下辣椒，半勺甜面酱别有一番风味成品...
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停不了手的~怪味花生的做法步骤及图解,美味正宗的停不了手的~怪味花生做法

  • 停不了手的~怪味花生

  • 新春佳节将至给大家分享这个可以当小零食也可以当下酒菜的怪味花生咸甜麻辣，焦香酥脆，一颗一颗，停不了手看完包你想立马动手做起来因为真的很简单用料花生米500g糖200g玉米淀粉2g水小半碗盐一小勺花椒粉一勺辣椒粉一勺熟芝麻随意停不了手的~怪味花生的做法花生放烤箱150度热...
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怪味酱的做法和图解 好吃的怪味酱家常做法

  • 怪味酱

  • 过年大鱼大肉，想吃清爽滴，夏天也想吃爽口滴，豆瓣酱太咸，就这么吃，我个人喜欢的塞😁😁用料海天豆瓣酱或者六月香豆瓣酱，麻酱，醋，水怪味酱的做法麻酱适量，豆瓣酱适量放少许醋（喜欢吃醋的多放点）加水调小贴士不要一次性加好多水，慢慢加小葱，生菜，辣椒，哇哇😁来吧来吧蘸起来...
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怪味鸡丝的详细做法大全,简单又营养的怪味鸡丝做法

  • 怪味鸡丝

  • 这“怪味儿汁”得拿芝麻酱用拿芝麻油融了，拌出来才能又香又匀，醋和辣椒油也得来点儿，浓厚的底味稳了，味觉就得来点层次感，一点点酸一点点辣，各不压味儿，舌尖放礼花。用料鸡胸肉1块黄瓜1根葱段3段姜片3片花椒1小把八角1个芝麻酱15克芝麻香油15克生抽15克陈醋15克料酒15克辣椒油15...
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怪味油菜的详细做法大全,简单又营养的怪味油菜做法

  • 怪味油菜

  • 用料油菜n棵蒜2瓣孜然2勺盐适量油适量怪味油菜的做法锅里下油加蒜和孜然爆香下油菜帮稍稍炒熟下油菜叶翻炒均匀加盐炒熟出锅...
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怪味抄手的做法和图解 好吃的怪味抄手家常做法

  • 怪味抄手

  • 用料肉沫鸡蛋盐花椒蒜生抽糖姜末香油鲜贝露水红油花生碎芝麻酱芝麻抄手皮胡椒粉藕沫怪味抄手的做法肉➕盐➕水➕拌均匀无水后再➕盐➕水，三次盐水➕胡椒➕鸡蛋➕藕沫（藕切成沫），也可以加点鸡精，搅拌均匀备用调料：姜蒜水➕芝麻酱➕（芝麻酱用香油调散）➕糖➕少量生抽➕鲜贝露➕鸡精...
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怪味茄子（快手美味不油腻）的做法步骤及图解,美味正宗的怪味茄子（快手美味不油腻）做法

  • 怪味茄子（快手美味不油腻）

  • 怪味茄子，各有各的味儿，作为家里的常做菜，如何在美味的基础上简单化最重要。一款家常怪味茄子，只需要粘干淀粉炸制，浇上提前冲兑的料，可谓美味又快手喽。用料茄子个干淀粉适量蒜3瓣葱适量姜3片香菜4根花椒20粒糖适量醋2勺生抽2勺盐适量开水适量干辣椒适量味精适量怪味茄子（快手...
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怪味青团的做法和图解 好吃的怪味青团家常做法

  • 怪味青团

  • 那年7月初，早餐匆忙去买咸蛋黄粽子的路上，路边的小摊，老奶奶刚出炉的青团，老远就问到艾草的清香扑鼻而来，我走过去买了两个，吃了一口特别好吃，等我回来的时候老奶奶都卖完了，说等明天赶早用料肉松1小罐咸蛋黄15个艾草120克糯米粉100克粘米粉30克红豆150克糖50克怪味青团的做法用...
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怪味土豆的详细做法大全,简单又营养的怪味土豆做法

  • 怪味土豆

  • 贫穷料理的第N弹来了，超好吃的怪味土豆，我敢打赌你没有吃过这土豆真的很怪，怪什么？怪好吃的做法很简单，难的是配料放心吧，我来教你~用料土豆酱汁白糖30g水100ml老抽一勺生抽一勺白糖50g干料芝麻适量花生适量单山蘸水适量花椒粉少许盐一小勺糖一小勺怪味土豆的做法用30g白糖熬一...
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怪味藕饼的做法和图解 好吃的怪味藕饼家常做法

  • 怪味藕饼

  • 称为怪味是因为这个味道挺杂的，但是做出来的效果确实是非常好吃！用料藕半节土豆1/4个胡萝卜1/2根老豆腐少许鸡蛋一个淀粉两小勺酸豆角少许盐适量糖少许花椒粉一小勺香油少许白醋半小勺怪味藕饼的做法藕，土豆，胡萝卜处理干净剁碎成蓉~老豆腐用手捏碎，最好攥干水分，酸豆角切碎。...
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怪味果汁？的做法和图解 好吃的怪味果汁？家常做法

  • 怪味果汁？

  • 用料桃子苹果车厘子杏子怪味果汁？的做法桃子，车厘子，苹果，杏子，去核。进榨汁机榨成果汁。...
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怪味胡豆，怪味豌豆，恩恩厨房的做法步骤及图解,美味正宗的怪味胡豆，怪味豌豆，恩恩厨房做法

  • 怪味胡豆，怪味豌豆，恩恩厨房

  • 我用的新鲜胡豆，如果是干胡豆，需要提前泡一晚上，用料新鲜胡豆，如果是干胡豆需要泡一晚上一斤，具体吃多少看自己了糖，盐，辣椒面，花椒面根据自己口味增减怪味胡豆，怪味豌豆，恩恩厨房的做法如果是干胡豆需要泡一晚上，把新鲜胡豆煮一下，冷水下锅，水开了就可以捞起来了，把油烧开后，把胡豆倒下...
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怪味萝卜的做法和图解 好吃的怪味萝卜家常做法

  • 怪味萝卜

  • 用料红皮萝卜3只盐1匙糖3大匙苹果醋若干（喜酸可多放）大蒜7-10瓣小米椒4颗鲜酱油上色用，若干怪味萝卜的做法萝卜洗干净后稍微晾干，然后切成自己喜欢的形状，当然越细越小越能快速入味找一个干净无水无油的大盆或者大碗，只要方便拌匀即可萝卜码放至容器内，然后把小米椒用剪刀剪成细...
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简单易学的怪味猪五花小排美食做法

  • 怪味猪五花小排

  • 曾几何时，人们对肥甘厚味，望而生畏，餐桌上往往也被美女们嫌弃，而且日常生活中，肥胖也几乎成为现代人的主流，高血压、高血脂业己成为时下人的流行病。所以说，饮食结构的合理化值得推敲。这道少油版怪味猪五花小排值得收藏！用料五花肉250克土豆（中等偏大）1个番茄酱2大勺泰式辣酱2大勺...
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怪味苦瓜的做法和图解 好吃的怪味苦瓜家常做法

  • 怪味苦瓜

  • 用料苦瓜姜蒜末芝麻酱豆豉精盐鸡精酱油白糖醋辣椒油花椒油香油植物油怪味苦瓜的做法苦瓜洗净，去瓜瓤，切条放入沸水锅内煮至断生，捞出控干水分，加精盐、鸡精、香油拌匀，盛入盘中锅置旺火上，倒油烧热，放入豆豉炒酥，盛出，剁成蓉，加酱油、姜蒜末、芝麻酱、白糖、醋、辣椒油、花椒油拌匀...
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怪味花生的详细做法大全,简单又营养的怪味花生做法

  • 怪味花生

  • 用料花生500克鸡蛋一个淀粉1勺孜然粉一小勺辣椒粉一小勺盐5克胡椒粉3克克十三香1小勺熟芝麻适量水100克糖80克怪味花生的做法花生米加入鸡蛋淀粉搅拌均匀备用碗中加入各种调料备用起锅烧油油温五成下入花生炸制金黄酥脆捞出锅中加水加糖小火熬干水分下入一半花生、调料、...
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怪味鸭的做法和图解 好吃的怪味鸭家常做法

  • 怪味鸭

  • 简单又美味的怪味鸭，屡试不爽用料鸭1只干辣椒适量姜适量蒜适量白糖100克醋10勺花椒适量怪味鸭的做法卤鸭一只过油捞出备用（喜欢有嚼劲就可以多过一下）调汁备用:白糖二两，醋淹过白糖锅内留底油，放入葱、姜、蒜、花椒、海椒炒香，再放入鸭子翻炒加入调好的汁和适量的水，用大火熬至...
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怪味烤鱼的做法和图解 好吃的怪味烤鱼家常做法

  • 怪味烤鱼

  • 特别喜欢吃鸣记烤鱼，怪味的，酸甜咸辣，够滋味。用料金鲳鱼1条藕片1节木耳10朵金针菇0.5把青椒1个洋葱0.25个怪味烤鱼酱0.25袋盐3克鸡精1勺糖30克酱油1勺十三香0.5勺怪味烤鱼的做法金鲳鱼洗净，切好，用盐鸡精淀粉十三香腌制，圆葱，青椒切碎备用提前泡发木耳，洗好金针菇，洗一小袋藕片，装...
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怪味鸡的做法和图解 好吃的怪味鸡家常做法

  • 怪味鸡

  • 用料鸡随意干辣椒4个花椒5粒老抽1/5勺盐一丁点冰糖6颗怪味鸡的做法热锅冷油放冰糖融化加入焯过水的鸡肉（我是用的鸡汤里的鸡肉，因为不爱喝汤吃肉所以挑出来的）鸡肉上色，干辣椒剪段、花椒撒几粒，加老抽上色，最后撒点盐出锅，开吃小贴士一定要撒点盐，因为如果糖分很重的菜里不加盐的...
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怪味牛柳的做法和图解 好吃的怪味牛柳家常做法

  • 怪味牛柳

  • 恩德宏招牌菜，吃的时候我和柒爸说，我能复刻出来，柒爸好评，我记录一下免得忘记，😄用料香菜200-250克(看自己喜欢)杭椒7.8个小米辣2个牛柳250克黑白胡椒粉各一点生抽1勺耗油1勺淀粉适量油1勺蒜3瓣麻油适量怪味牛柳的做法牛肉加，生抽，耗油，黑白胡椒粉，油，淀粉，搅拌均匀腌制一下香菜洗干...
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怪味虾的做法和图解 好吃的怪味虾家常做法

  • 怪味虾

  • 用料糖克孜然粉适量胡椒粉适量辣椒粉适量料酒适量面粉适量鲜虾15只白芝麻适量葱适量怪味虾的做法鲜虾洗净，去头，开背，去两侧虾线加入料酒、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白糖、腌制十五分钟锅内倒入适量油，油热将虾煎制变色、定型后夹出重新起锅，开大火爆炒刚刚煎至变色的虾，加入适...
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怪味鸡块的做法和图解 好吃的怪味鸡块家常做法

  • 怪味鸡块

  • 很多年以前，在一个朋友家吃过一次，依稀记得以姜蒜为主，当时觉得很不错的味道。突然想起自己在此基础上创意一把。用料姜块3-4块独蒜5-6块鸡腿鸡翅各1青辣椒4-6根红辣椒2-4根柠檬半只生抽适量保宁醋适量白糖适量大葱4-6段食盐适量怪味鸡块的做法鸡腿鸡翅煮熟后宰成小块辣椒、...
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怪味豆的做法和图解 好吃的怪味豆家常做法

  • 怪味豆

  • 原本想做芥末花生，结果变成了怪味豆用料花生200克花椒粉0.5勺盐3克鸡蛋1个面粉适量玉米淀粉适量青芥末1勺怪味豆的做法看配料你们可能看出来了，其实我想做芥末花生于是我就把花生洗净，放一个鸡蛋，加些盐，挤上一些芥末哦，还有花椒粉，然后搅拌均匀分批加入玉米淀粉和面粉，把花生裹...
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