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100全麦饼的做法食谱

简单易学的100%全麦饼美食做法

  • 100%全麦饼

  • 爱心早餐，简单易做。用料海盐1克全麦粉50克黑全麦粉50克沸水65克椰子油3克100%全麦饼的做法准备好材料，很简单。沸水倒入面粉中，拌匀。不烫手了，揉成团。水的用量根据面粉的吸水性增减。醒面半小时。分成三个小面团。擀成很薄的面片，有点不规则～这么薄。做好的三张面片放冷冻，第...
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100%中种100%全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%中种100%全麦吐司做法

  • 100%中种100%全麦吐司

  • 减肥是每个女生的永久的事业，不管是20/30/40/50/60岁。最近一直坚持运动和控制碳水，有了一定成效（45天减重12斤），每天都会吃这款100%全麦吐司，体重稳步下降趋势，所以把这款面包推荐给大家希望大家都能美美哒。配方是经过反复研究实践而成，这次增加了香辣豆豉金枪鱼和沙拉酱牛肉松...
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100%全麦华夫饼的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦华夫饼做法

  • 100%全麦华夫饼

  • 完全使用全麦粉的华夫饼，配上肯迪雅淡奶油，做法简单味道却不简单！配方材料可做图中华夫饼3个。用料全麦面粉100克鸡蛋（大）1个盐1克糖60克牛奶200克橄榄油25克香草精1/2小勺小苏打1/2小勺黄油5克100%全麦华夫饼的做法将全麦粉，小苏打和盐放入碗中均匀混合。将牛奶，鸡蛋，橄榄油，糖40...
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100%全麦燕麦蔓越莓小饼的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦燕麦蔓越莓小饼做法

  • 100%全麦燕麦蔓越莓小饼

  • 这款饼干不但简单快速，而且用的全部是全麦粉，加上燕麦片，蔓越莓干，和核桃，营养和美味并重。很多国内朋友抱怨买到的全麦粉筋度太低，无法做面包，别担心，用在这里绝对合适。用料肉豆蔻0.25小勺Nutmeg无盐黄油170克，室温软化黄糖（或红糖）300克（我用了250克）BrownSugar燕麦片131克RolledOa...
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全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦做法

  • 全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦

  • 天实在是太热了......我又很想做个全麦的面包来吃，就用了水合法。水合法对于控制面温很有效，而且水合过程中，面筋在逐步形成，所以揉面时间短了很多。一共揉了10分钟，可谓是非常节省时间的方法。当然也是可以按照普通方法来制作哈，详情看一下小贴士第一条。这个吐司没有高粉，放了...
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黑全麦饼干（100%黑全麦）的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦饼干（100%黑全麦）做法

  • 黑全麦饼干（100%黑全麦）

  • 成品约360克左右用料鸡蛋1个牛奶110克植物油40克零卡糖适量（赤藓糖醇20克）黑全麦面粉300克泡打粉3克苏打粉2克黑全麦饼干（100%黑全麦）的做法将鸡蛋，牛奶和油倒入搅拌盆中，用蛋抽搅拌均匀将黑全麦面粉，泡打粉，苏打粉和代糖混合，搅拌均匀，倒入液体材料中，稍微搅拌成絮状，再用手揉成面团...
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全麦麦满分饼胚 100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的全麦麦满分饼胚 100%全麦做法

  • 全麦麦满分饼胚 100%全麦

  • 麦当劳里面我最爱吃的就是大鸡扒麦满分了，尤其喜欢麦满分饼胚那种韧且微干的口感，外面裹着玉米粉，吃起来格外干爽。这次我又瞎凑了这个方子，成品跟麦满分的饼胚味道和口感都还挺相似的，比原版更厚，吃起来更满足了！请仔细查看一下小贴士以下配方制作了5个直径9cm的饼胚，还有最后有...
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红枣全麦欧包100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的红枣全麦欧包100%全麦做法

  • 红枣全麦欧包100%全麦

  • 去年4月开始减肥，3个月，从150多减到了115左右。。。一直也控制得不错，过年前工作太忙，没控制吃，长到了120左右。。。武汉疫情封城，专家说，要增强抵抗力，不适合减重。。。然后。。。我就躺吃六十天。。。辣条，蛋糕，大肉包，薯条，炸鸡块各种。。。然后。。。130多了😭继续开始减肥！全麦走...
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全麦芝麻薄饼 低脂 100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的全麦芝麻薄饼 低脂 100%全麦做法

  • 全麦芝麻薄饼 低脂 100%全麦

  • 我听到薄饼印象就是很多油和鸡蛋，很酥脆但是长胖，所以很少吃这类东西。不过我这个全麦芝麻薄饼可是很低脂呀，不仅使用的是100%的全麦粉、糖极少、油较少，并且使用的是烘烤的方法来制作的，成品很脆但不是那种酥脆，是那种干脆。薄饼上撒了熟黑白芝麻，吃起来很香。这个制作方法其实...
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减脂香软弹100%全麦麦饼筒的做法步骤及图解,美味正宗的减脂香软弹100%全麦麦饼筒做法

  • 减脂香软弹100%全麦麦饼筒

  • 从象山游玩回来，最想念的竟然是当地的麦饼筒（皮薄弹，馅丰富，就是有点油），麦饼筒麦饼筒是浙江的传统小吃之一。类似“春卷”一类食品。各地做法略有不同。有直接包起来吃，还可以包好再煎一下。看了网上相关资料，撸起袖子自己动手做适合减脂健身人士的无油100%全麦饼皮✌，一口麦香原...
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减脂👉100%全麦鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂👉100%全麦鸡蛋饼做法

  • 减脂👉100%全麦鸡蛋饼

  • 减脂！控脂！女人终身奋斗的“事业”。喜欢吃面食，喜欢各种“饼”！但是外面买的全麦面包全麦馒头等多为面粉+全麦粉，而且全麦粉比例很小。并非100%全麦。想吃全麦的💪自己做吧！作为南方人揉面擀面真是不太在行（🤔为什么他们能擀得辣么○）所以还是用平底锅吧！用料全麦面粉120克牛奶特...
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100%全麦减脂海苔饼干的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦减脂海苔饼干做法

  • 100%全麦减脂海苔饼干

  • 本品属咸口的小零嘴儿系列吧……馋嘴猫们在减脂期间总想着嚼点东西我觉得搭配个黑咖啡就很棒吃两根完全可以满足大胃王香香脆脆的很实在日常做点给家人吃贼健康的无添加小零食用料全麦粉180克黄油30克牛奶135克左右盐1克紫菜随喜虾皮一小把白芝麻随喜100%全麦减脂海苔饼...
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Tracy的100%全麦春饼的做法步骤及图解,美味正宗的Tracy的100%全麦春饼做法

  • Tracy的100%全麦春饼

  • 纯粹是为了减肥才吃的，100%全麦真的有点打脑壳😂加一点辣椒蘸水应该会好很多可以改用普通面粉：全麦2:1的比例做，口感要好很多用料全麦粉160克开水100克油少许盐少许Tracy的100%全麦春饼的做法面粉+盐+开水用筷子搅拌成絮状稍冷一些之后揉成面团，然后覆盖保鲜膜醒发15分钟搓成...
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蔬菜全麦饼 100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜全麦饼 100%全麦做法

  • 蔬菜全麦饼 100%全麦

  • 这个蔬菜全麦饼的蔬菜我用的是菠菜，还可以有很多种选择哈，例如小白菜、梅干菜、胡萝卜、油菜等等，可自行选择。喜欢吃厚一些的有嚼头的就把水放少一些，喜欢吃软软的就水多一点。蔬菜300g搭配全麦100g，还添加了鸡蛋算是非常优质的早餐亦可当做主食。以下配方我制作了3个直径10c...
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全麦面包100%全麦面粉的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包100%全麦面粉做法

  • 全麦面包100%全麦面粉

  • 大家在外面买的全麦面包其实都是全麦面粉和高筋面粉混合的，对于一个控制体重需要减脂的人来说，真的是伤不起啊^_^这个配方是我从面包机的菜谱上改良的，味道还不错，大家做个借鉴，不喜勿喷哈～🙏面包机：松下SD-PM105这里给大家一个小的建议，全麦面粉中会含有麦麸，这些麦麸在发酵得过...
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100%全麦蔓越莓小饼的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦蔓越莓小饼做法

  • 100%全麦蔓越莓小饼

  • 从德州农民的博客看到的，觉得挺健康，自己记录一下。一下用量可以做约48块饼干，一下子吃不完的可以放到烤盘里冷冻定型后装密实袋，待下次要吃的时候拿出来回温后烤制，20分钟就能吃到新鲜健康的饼干啦用料无盐黄油（室温软化）170克黄糖（或红糖）250克泡打粉0.5小勺小苏打0.5小勺盐0.5...
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100%全麦手抓饼的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦手抓饼做法

  • 100%全麦手抓饼

  • 在内蒙烙饼是一定要用当地胡麻油的，味道非常香浓。注意事项：热水和面，面团一定要软，中火烙。否则成品会干硬。用料红磨坊全麦高筋面粉100克80度左右的热水70-80克盐一小撮油适量100%全麦手抓饼的做法面粉加水加盐混合成很湿的面团，不用揉，盖上湿布静置一小时每隔30分钟拉伸折叠...
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100%全麦黑芝麻松饼的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦黑芝麻松饼做法

  • 100%全麦黑芝麻松饼

  • 用料全麦粉40g亚麻籽1勺/约15g鸡蛋1个牛奶适量熟黑芝麻少许100%全麦黑芝麻松饼的做法准备食材将全麦粉、亚麻籽、鸡蛋混合，加入适量牛奶，搅拌均匀不稀不稠的，能流动的面糊就OK平底锅预热到八分热，转小火，倒入面糊，摊成圆饼形状，洒上黑芝麻小火慢慢烘，等到饼面有很多小气泡噗噗冒...
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黑全麦吐司(100%中种用的100%黑全麦粉)的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦吐司(100%中种用的100%黑全麦粉)做法

  • 黑全麦吐司(100%中种用的100%黑全麦粉)

  • 没来得及买食材，把仅有的全麦粉消耗掉，不得不说百分百黑全麦粉出手套膜真不容易。孩子大人便秘吃全麦的确实效果显著，不过吃着比较涩，难以下咽感觉，所以采用中种、汤种、液种都可以让它变得柔软些，风味也很不错。它含水率为63.6%，黑全麦粉吸水性略差。我做的所有吐司高粉用的展...
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100%中种全麦【70

  • 100%中种全麦【70】吐司

  • 尝试新的配方……用料中种面团高粉75克全麦粉225克干酵母2.5克酸奶75克水90克【预留】全蛋液40克主面团水20克干酵母0.5克红糖30克盐3克椰子油30克100%中种全麦【70】吐司的做法提前一天做好中种，室温30分钟后冰箱冷藏12小时以上！做好的中种和主面团混合，黄油除外！粗膜后加入...
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100%全麦粉的全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦粉的全麦吐司做法

  • 100%全麦粉的全麦吐司

  • 用料新良全麦面包粉300克鸡蛋1个水150克一小勺盐黄油10克酵母5克100%全麦粉的全麦吐司的做法为了更好提前可以先把小美主锅放入冰箱冷藏下。把除了黄油以外的材料全部放入主锅。这次全部用了新良的全麦面包粉。然后时间30秒，速度渐渐从3开到6，混合接着时间3分钟，开启揉面模...
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全麦蒜香面包 100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蒜香面包 100%全麦做法

  • 全麦蒜香面包 100%全麦

  • 我是在小高姐的微博看到这款面包的造型，很喜欢呀，操作比较简单又非常出彩。但是我比较喜欢纯全麦的口感，所以用这个造型来制作了纯全麦蒜香面包。蒜香实在是太浓郁太好吃了，味道非常突出。烤制的时候厨房都是蒜香味。经常关注我其他配方的亲们应该知道，在做全麦面包的时候我经...
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100%黑全麦芝麻饼的做法步骤及图解,美味正宗的100%黑全麦芝麻饼做法

  • 100%黑全麦芝麻饼

  • 减肥也想吃零食，怎么办？来来来，自己做个100%黑全麦芝麻饼解解馋哇！做的是咸口的哟，加了味好美的黑胡椒粉，香脆可口！用料鸡蛋1个食盐1克味好美黑胡椒粉0.5克鲜牛奶25克100%黑全麦60克熟白芝麻5克100%黑全麦芝麻饼的做法鸡蛋打入碗中加入盐、味好美黑胡椒粉，搅拌均匀加入鲜牛奶搅拌...
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100%全麦种子小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦种子小饼干做法

  • 100%全麦种子小饼干

  • 女孩子总是这样，明明肚子不饿，嘴巴却很寂寞，看电视时候，无聊时候，总想吃点东西，加上天气一冷，脂肪蠢蠢欲动，赶紧琢磨做一点小零食，这款小饼干我做的咸口的，表面撒点盐，无油无糖，喜欢甜口的加点蜂蜜就好用料面团水45克高筋面粉75克种子（奇亚籽亚麻籽芝麻南瓜籽）若干盐1克橄榄油（可不加）5克...
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燕麦全麦黑芝麻贝果 100%全麦的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦全麦黑芝麻贝果 100%全麦做法

  • 燕麦全麦黑芝麻贝果 100%全麦

  • 之前我发过一个100%全麦基础贝果，这次的算是基础贝果延伸版本。首先面粉的品种用的不一样哈，每个品牌的面粉我都试试，可以有更多的参考。另外添加了燕麦还有黑芝麻，从视觉上好像变得更好看更丰富了。上次的基础贝果放了很少的黄油，这次我没放，也不影响成品，但是放一点口感会稍微...
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