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自制珍珠红糖的做法食谱

简单易学的自制珍珠（红糖）美食做法

  • 自制珍珠（红糖）

  • 此方法模仿本平台另一位厨友。自己调整了用量，以及一些细节。用料木薯淀粉60克红糖20克水55克自制珍珠（红糖）的做法准备用料（装红糖和木薯粉的碗一定要干的。）〔克数请尽量精确，我用自己的小称称的。〕将水和红糖一起放入锅中，小火煮沸。（开始加热后请一直不停的搅拌，不然会粘锅滴...
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自制安全放心的老红糖珍珠（自制珍珠奶茶）的做法步骤及图解,美味正宗的自制安全放心的老红糖珍珠（自制珍珠奶茶）做法

  • 自制安全放心的老红糖珍珠（自制珍珠奶茶）

  • 用料木薯粉200克老红糖100克沸开水135克玉米淀粉（做防粘粉）适量自制安全放心的老红糖珍珠（自制珍珠奶茶）的做法粉一定得是木薯粉，不能用其它粉替代，老红糖就可以用普通红糖或者黑糖替代；水煮开冲入老红糖中搅拌融化，然后静置一会儿，让里面的杂质沉淀；把静置好的老红糖水倒入锅里，倒...
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自制网红黑糖珍珠奶茶/脏脏茶(珍珠超高成功率)的做法步骤及图解,美味正宗的自制网红黑糖珍珠奶茶/脏脏茶(珍珠超高成功率)做法

  • 自制网红黑糖珍珠奶茶/脏脏茶(珍珠超高成功率)

  • 夏天这条命是奶茶给续的~戒了2年的碳酸饮料和奶茶，到广东之后完全破功~今年又迷上了鹿角巷的黑糖珍珠奶茶，完全没得救了自己动手做起来第一次倒腾木薯粉时候，还烧坏了一只玻璃碗浪费了粮食~用料黑糖珍珠材料：木薯粉150克红糖50克黑糖桨2勺白砂糖1勺水50ml奶茶用料：红茶包1包牛...
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「完胜市售珍珠」的自制红糖珍珠～的做法步骤及图解,美味正宗的「完胜市售珍珠」的自制红糖珍珠～做法

  • 【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠～

  • 制作前须知：1、菜谱使用的是【太港食用木薯淀粉】其他牌子、其他品种的粉类未曾尝试，购买使用前请自行查询、科普。2、容易引起失败因素/“为什么我的不成团？”：【水不够开】、【水粉比例不当】建议【本配方水量先加一半，保持糖水继续加热，后期酌情加入】【边倒水边快速搅拌】...
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黑糖珍珠奶茶（自制黑珍珠）的做法步骤及图解,美味正宗的黑糖珍珠奶茶（自制黑珍珠）做法

  • 黑糖珍珠奶茶（自制黑珍珠）

  • 封闭在家没地方买奶茶，外面的奶茶也不健康，索性自己做。黑珍珠很Q弹，煮奶茶的时候满屋浓郁的香味，这就是生活的味道吧！用料黑糖或者红糖25～30克水70克木薯粉100克英式红茶1包牛奶1袋黑糖珍珠奶茶（自制黑珍珠）的做法25克黑糖+70克水煮沸，然后倒入100克木薯粉中搅拌均匀，整理成团，盖保...
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自制红糖珍珠(0⃣️失败版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制红糖珍珠(0⃣️失败版)做法

  • 自制红糖珍珠(0⃣️失败版)

  • 一直想做珍珠，试了很多食谱，浪费了几包粉，成功过也失败过，在网上看资料，查百度，然后自己摸索着做，不停的改进，几次都很成功，所以想在这里和大家分享一下。用料木薯淀粉200克(我用泰国水妈妈👩🏻牌的。)水200毫升(多一些也可以的。)红糖50克(白糖，黑糖也行，个人喜欢哈，我用的是红糖。)...
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自制珍珠（珍珠奶茶）的做法步骤及图解,美味正宗的自制珍珠（珍珠奶茶）做法

  • 自制珍珠（珍珠奶茶）

  • 为了安全健康，还是自己做吧，又不麻烦。还有儿子当童工。用料木薯淀粉200克红糖80克水130克牛奶适量红茶包1包糖适量克自制珍珠（珍珠奶茶）的做法把红糖倒入水里，烧开水直到红糖融化。倒入木薯粉粗略搅拌，关火倒出。需要使劲搓，直到没有干面粉。这时候面团很烫，可以找个刮板压着在...
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无糖黑珍珠 自制珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的无糖黑珍珠 自制珍珠奶茶做法

  • 无糖黑珍珠 自制珍珠奶茶

  • 用料水90克代糖40克可可粉8克木薯粉92克无糖黑珍珠自制珍珠奶茶的做法水加代糖煮沸腾离火，把木薯粉和可可粉混合过筛，筛一半到糖水里，搅拌均匀。再筛另外一半进去。揉成团。光滑面团可可粉第一次做的太小了，又做了大一点的。珍珠大大的好吃。水开放珍珠，煮漂浮起来，再焖十分钟...
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自制0添加红糖珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制0添加红糖珍珠奶茶做法

  • 自制0添加红糖珍珠奶茶

  • 用料木薯淀粉100克水70克红糖40克自制0添加红糖珍珠奶茶的做法准备好材料水和红糖放主锅，120度/2分钟煮开倒入木薯粉搅拌拿出粉团开始揉搓放点木薯粉防止粘连，做好放冰箱冷冻放锅里煮开，过凉开水，更Q弹好想咬一口的感觉😄锅里加点红糖搅拌至粘稠装入杯子倒点牛奶，一杯0添加的...
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珍珠奶茶（自制黑糖珍珠）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶（自制黑糖珍珠）做法

  • 珍珠奶茶（自制黑糖珍珠）

  • 很早之前就想做奶茶了，知道做奶茶容易，但是我对奶茶没多大的瘾。这次想自己做也是因为我家丫头喜欢喝。自己在家做，简单好喝还放心，轻松实现奶茶自由。奶茶要是做多了喝不完，还可以做成奶茶冻配饮料一起吃，味道也很棒。（奶茶冻的方子见下一个食谱）用料木薯粉100克黑糖40克牛奶250...
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珍珠奶茶（自制珍珠）的做法步骤及图解,美味正宗的珍珠奶茶（自制珍珠）做法

  • 珍珠奶茶（自制珍珠）

  • 很久没喝珍珠奶茶了，外面的店要么太甜要么太齁，反正就是不好喝，不知道加了些啥佐料，还是自己做吧，既简单又放心，料想加多少加多少，珍珠也可以自己做用料木薯粉200克红糖40克水200克红茶1包牛奶200克珍珠奶茶（自制珍珠）的做法先煮红糖水，做珍珠丸子的，水开晾凉我用的太古红糖，做出来的...
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自制珍珠的详细做法大全,简单又营养的自制珍珠做法

  • 自制珍珠

  • 自己做的美食总是最放心的。用料木薯粉60克水50克红糖10克自制珍珠的做法红糖和水一起煮开，要加热至沸腾倒入木薯粉中搅拌（不要一下倒完，多次加入）搅拌成絮状的样子就可以揉成团搓珍珠，裹上木薯粉防粘水开煮珍珠，煮到外层透亮，里面一点白心关火闷15分钟，捞出过凉水，再泡入红糖水里...
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自制黑糖珍珠的详细做法大全,简单又营养的自制黑糖珍珠做法

  • 自制黑糖珍珠

  • 仅作为记录！用料黑糖30克水70克木薯淀粉100克自制黑糖珍珠的做法30克黑糖+70克水煮沸，关小火，放入两大勺木薯粉搅拌后关火放入剩余粉。揉至光滑状，搓圆。放冷冻随取煮沸清水放入搓好的珍珠煮15分钟后捞出放入冷水中。取适量黑糖和水（刚好浸泡过珍珠）大火煮开转小熬至粘稠，全程搅...
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自制珍珠的做法和图解 好吃的自制珍珠家常做法

  • 自制珍珠

  • 这时候最适合喝奶茶啦，上次发布了奶茶的菜谱，这次来发布珍珠啦！用料黑糖/红糖。30克木薯淀粉100克水110克自制珍珠的做法红糖和木薯淀粉加水煮至团形，冷却后搓成小圆圆～如图锅中加入和红糖，加入做好的珍珠，煮至沸腾奶茶怎么能没有珍珠呢？...
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自制红糖珍珠(零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的自制红糖珍珠(零失败)做法

  • 自制红糖珍珠(零失败)

  • 第一次做红糖珍珠就发了菜单。如果有不如意的地方可以在评论区留言。用料木薯淀粉75克红糖20克水75克(可适量增加)自制红糖珍珠(零失败)的做法准备材料。将红糖和水大火熬制，再加入木薯淀粉揉成光滑的面团。将面团揉成一个个小剂子，再将它在木薯淀粉里走一圈。在手里揉碎了...
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红苕粉珍珠自制，Q弹的红苕粉珍珠的做法步骤及图解,美味正宗的红苕粉珍珠自制，Q弹的红苕粉珍珠做法

  • 红苕粉珍珠自制，Q弹的红苕粉珍珠

  • 疫情的影响不出门，想喝奶茶，那就只能自己动手做。没有珍珠的奶茶是没有灵魂的，所以珍珠也要自己做。没有木薯淀粉没有关系，有红苕淀粉就行，没有黑糖没有关系，有红糖就行。用料红苕淀粉50克水50克红糖25克红苕粉珍珠自制，Q弹的红苕粉珍珠的做法红糖25克，喜欢甜的可以增加5克。我这...
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无糖版自制珍珠奶茶（附珍珠做法）的做法步骤及图解,美味正宗的无糖版自制珍珠奶茶（附珍珠做法）做法

  • 无糖版自制珍珠奶茶（附珍珠做法）

  • 无糖，加了炼乳，超级好喝哦！秒杀奶茶店的奶茶啊！用料牛奶500克红茶包2包木薯粉80克红糖40克水60克炼乳适量无糖版自制珍珠奶茶（附珍珠做法）的做法准备好材料红糖加入水煮开加入木薯粉关火搅拌成团搓成长条，分成等份小剂子揉圆锅中水煮开，下珍珠中火煮20分钟捞出过凉水2包红茶包加...
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自制网红脏脏茶（红糖珍珠奶茶）的做法步骤及图解,美味正宗的自制网红脏脏茶（红糖珍珠奶茶）做法

  • 自制网红脏脏茶（红糖珍珠奶茶）

  • 用料红糖（珍珠）20g水（珍珠）40g木薯粉（珍珠）60红糖（糖浆）30g水（糖浆）少许牛奶1盒冰块适量自制网红脏脏茶（红糖珍珠奶茶）的做法红糖+水融化煮开煮开的红糖水倒入木薯粉中，搅拌揉捏，捏得跟家里搓圆子差不多就可以了，太干就加点儿开水，水就加点儿面搓成长条切段然后就开始慢慢搓吧，记得一定要...
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✨自制红糖珍珠奶茶✨的做法步骤及图解,美味正宗的✨自制红糖珍珠奶茶✨做法

  • ✨自制红糖珍珠奶茶✨

  • 妈妈总说外面卖的奶茶不健康那就自己来做一杯吧😆零添加又好喝的奶茶红糖珍珠超级Q弹的哦😋这个是一杯的量如果想要多做几杯可以自己计算一下哦用料牛奶250克木薯粉50克红糖20克白糖15克红茶包1包✨自制红糖珍珠奶茶✨的做法准备木薯淀粉50g，红糖20g，白砂糖15g，少量面粉，和一...
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自制珍珠红糖藏奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制珍珠红糖藏奶茶做法

  • 自制珍珠红糖藏奶茶

  • 这个珍珠搓大了，明儿做芋圆丸子去用料牛奶165克红糖100克木薯粉200克藏茶25克自制珍珠红糖藏奶茶的做法珍珠是用煮开的红糖水拌木薯粉做的，做小一点，不然容易吃饱藏茶煮开过滤冲进加了牛奶的大杯子，加入珍珠即可。小贴士不是脏脏茶噢，是用做酥油茶的藏茶煮的...
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自制黑糖珍珠奶茶｜珍珠超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑糖珍珠奶茶｜珍珠超好吃做法

  • 自制黑糖珍珠奶茶｜珍珠超好吃

  • 自制超好喝的网红黑糖珍珠奶茶🍶奶茶控不要错过了😝用料木薯粉150g水90g黑糖80g牛奶250g红茶叶一小包清水150g自制黑糖珍珠奶茶｜珍珠超好吃的做法将黑糖、水放入锅中煮沸，关火倒入木薯粉中，边倒边搅拌至成型。成型后分成几块，搓成长条后再搓成小圆球，撒上一些木薯粉防止粘在一...
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简单易学的自制红糖珍珠美食做法

  • 自制红糖珍珠

  • 用料木薯淀粉100克红糖35-40克水70-75克自制红糖珍珠的做法准备好材料！准备一个不粘锅，红糖倒入水中大火加热搅拌至红糖溶化，煮沸腾后马上倒入木薯淀粉，关小火快速搅拌均匀，一定要快！趁热揉成面团！盖上保鲜膜，不然容易变干！接下来是一项长期艰巨的任务～搓珍珠了！取一小块面团用手一...
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红糖珍珠鲜奶(珍珠自做)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖珍珠鲜奶(珍珠自做)做法

  • 红糖珍珠鲜奶(珍珠自做)

  • 黑糖珍珠自做纯手工无添加用料珍珠用料:黑糖80克清水90克木薯淀粉150克清水煮珍珠:珍珠150克清水1500克黑糖珍珠:黑糖100克清水350克红糖珍珠鲜奶(珍珠自做)的做法这次红糖珍珠奶茶的材料在货里放清水和红糖开小火煮，煮到红糖熔化，在开大火把水煮到沸腾，糖水沸腾后迅速离锅...
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自制黑糖珍珠，自制焦糖奶茶，自制珍珠奶茶的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑糖珍珠，自制焦糖奶茶，自制珍珠奶茶做法

  • 自制黑糖珍珠，自制焦糖奶茶，自制珍珠奶茶

  • 珍珠奶茶真的是风靡几十年了都还经久不衰，大人小孩都喜欢，先不说外面的珍珠奶茶越卖越贵，我还要担心孩子是不是会吃进过多的添加剂和糖。那就自己动手在家里做吧，不仅可以放心的喝到纯正无添加的低糖珍珠奶茶，而且那个Q弹的珍珠也是想加多少就加多少。🥣材料：黑糖珍珠：红糖/黑糖...
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自制（红糖）珍珠与芋圆的做法步骤及图解,美味正宗的自制（红糖）珍珠与芋圆做法

  • 自制（红糖）珍珠与芋圆

  • 用料木薯粉【珍珠】50克/【芋圆】50克红糖30克（甘汁圆）水50克红薯或紫薯2－3个自制（红糖）珍珠与芋圆的做法【珍珠】第一步:水加入锅里煮开，放入红糖煮至融化沸腾，关🔥立马放入木薯粉，搅拌均匀（干了再加沸水，湿了再加木薯粉自己调控哦）【芋圆】第一步:洗净红薯或者紫薯切块放入锅里蒸...
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