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芝士古早的做法食谱

芝士古早的做法和图解 好吃的芝士古早家常做法
  • 芝士古早

  • 芝士补钙★用料鸡蛋6个牛奶75克盐2克低筋面粉100克细砂糖75克玉米油60克芝士片3片芝士古早的做法1.蛋白和蛋黄分离,要准备一滴水都没有的道具哈2.油热到40度最好3.热好油与低筋粉搅拌(之后加牛奶,白糖30克,盐)4.打发蛋白(分三次加糖)打到小勾√明显这个是没加芝士的吃的太快了,忘...
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小美-古早芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的小美-古早芝士蛋糕做法
  • 小美-古早芝士蛋糕

  • 用料玉米油110克玉米淀粉15克低筋面粉175克鸡蛋12个糖120克柠檬汁6滴(可白醋代替)盐1克牛奶120克朗姆酒15克(可不加)小美-古早芝士蛋糕的做法先将纸剪好铺在模具里,我们要用水浴法,如果模具是活底,请提前用锡箔纸密封底部。(盗个图下次补)175g低筋面粉+15g玉米淀粉过筛,放入碗里,油...
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芝士古早蛋糕,喜欢吃芝士的不要错过的做法步骤及图解,美味正宗的芝士古早蛋糕,喜欢吃芝士的不要错过做法
  • 芝士古早蛋糕,喜欢吃芝士的不要错过

  • 用料玉米油75克牛奶60克蛋黄6个蛋白6个细砂糖70克芝士2片低筋面粉90克芝士古早蛋糕,喜欢吃芝士的不要错过的做法我是按配料表2倍的量做的,鸡蛋比较偏小,多放了两个,😀准备好所有的材料,都要用无水无油的容器,鸡蛋用冰箱里冷藏的,这样更好打发把油放到锅里加热,到70度左右就可以,太...
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芝士古早蛋糕|润香的做法步骤及图解,美味正宗的芝士古早蛋糕|润香做法
  • 芝士古早蛋糕|润香

  • 方子来自麦田初语,模具大小18*18*6用料鸡蛋6个(55克/个)低筋面粉100克玉米油70克牛奶85克(预留10克根据面粉吸水性调节)盐1克细砂糖80克柠檬汁几滴芝士片4片芝士粉少许芝士古早蛋糕|润香的做法蛋清蛋黄分离,备用玉米油加热至80度立即离火倒入过筛好的低筋面粉中,搅拌均匀加入常温...
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芝士古早蛋糕的详细做法大全,简单又营养的芝士古早蛋糕做法
  • 芝士古早蛋糕

  • 美女厨友推荐抖音里的一款蛋糕,怕找不到存在这里😊️😊️谢谢拍这抖音美女👍️👍️👍️用料见过程芝士古早蛋糕的做法12345678910111213141516立即脱模先倒三分之二面糊放芝士片再倒剩下的三分之一...
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芝士夹心古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芝士夹心古早味蛋糕做法
  • 芝士夹心古早味蛋糕

  • 用料鸡蛋6个白砂糖75克盐1克低筋面粉90克牛奶65克玉米油60克柠檬汁几滴芝士片4片芝士夹心古早味蛋糕的做法我发在小红书啦,直接截图做法~加热油的时候可以用一点点面粉扔进油里测试一下,如果立刻散开来油温就可以了,如果怕油温过高可以稍微凉一下再和低筋面粉混合~古早味蛋糕...
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古早蛋糕(爱吃芝士,可以加点芝士哦)的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕(爱吃芝士,可以加点芝士哦)做法
  • 古早蛋糕(爱吃芝士,可以加点芝士哦)

  • 用料玉米油60克低筋面粉66克鸡蛋6个柠檬汁1滴牛奶66克玉米淀粉10克细砂糖50克古早蛋糕(爱吃芝士,可以加点芝士哦)的做法先准备好所有的食材首先面粉油牛奶鸡蛋黄混合在一起,搅拌均匀蛋白中放入50克白砂糖,打发到有纹路,提起来有尖尖角就可以了把打好的蛋白和蛋黄液混合好,用翻拌...
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芝士流心古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芝士流心古早味蛋糕做法
  • 芝士流心古早味蛋糕

  • 其实我本人是不喜欢芝士的味道的,可是女儿和她爸都爱这个味,自从小区楼下开了一家吉姆大师傅以后天天要去买,价格贵,味道也就那样,网红蛋糕嘛,也不知道怎么就那么火,想来想去自己琢磨了好几个厨友的方子,自己改进了一下,试了两次,家里买吉姆大师傅的钱终于算是省下来了😂看到很多厨...
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咸蛋黄芝士古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄芝士古早蛋糕做法
  • 咸蛋黄芝士古早蛋糕

  • 火遍一时的吉姆大师消失后,摸索了各种配方,参考了各种方法,经过一次次的尝试,最终找到合适自己的方子,让吃它的人也倍感幸福,这就是我的成就。用料低筋面粉70克玉米淀粉15克牛奶80克玉米油50克砂糖40克蛋黄5个鸡蛋1个蛋白5个砂糖40克醋1丟丟咸蛋黄2个妙可蓝多芝士片1片咸蛋黄芝...
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奥利奥古早芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥古早芝士蛋糕做法
  • 奥利奥古早芝士蛋糕

  • 绵密的,细腻的,柔软的,享受的丰富口感用料低筋面粉140克牛奶130克玉米油85克细砂糖60克鸡蛋10个玉米淀粉10克柠檬汁5滴盐5克可可粉10克奥莉啊碎若干芝士3片奥利奥古早芝士蛋糕的做法材料都准备好了。玉米油加热到80度,锅底有游丝即可,加入低筋面粉和可可粉玉米淀粉混合物内,搅...
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古早蛋糕(芝士夹心)的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕(芝士夹心)做法
  • 古早蛋糕(芝士夹心)

  • 最近很是网红的蛋糕哦!如果不夹芝士夹心的话,就是原味古早蛋糕。这个夹心可以自行选择。附送虎皮纹装饰表面吼!鸡蛋我选了55g左右的蛋8颗。八个蛋更加柔软Q弹摇晃一下会抖啊抖。七个蛋也可以,会稍微绵密一点。这个可以烤28X28的方形烤盘一盘或者8寸圆型蛋糕模一个用料鸡蛋(50g...
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爆浆芝士&古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆芝士&古早蛋糕做法
  • 爆浆芝士&古早蛋糕

  • 本方是根据一口pepper老师的方子变化而来的,因为我考的是十一寸的,改动了方子,并且减了糖和油,自己做怕忘了,记录下来,不喜勿喷😊用料鸡蛋13个低筋面粉230克细砂糖130克玉米油90克牛奶195克盐3克芝士片适量片柠檬汁或白醋几滴爆浆芝士&古早蛋糕的做法玉米油90克,微波炉高火...
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网红芝士古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的网红芝士古早味蛋糕做法
  • 网红芝士古早味蛋糕

  • 好吃的网红芝士古早味蛋糕,热的好吃,凉了也好吃🤗🤗用料低筋面粉105克牛奶65克鸡蛋6个(每个60g左右)芝士5片(做原味可以不加)盐2克玉米油75克细砂糖60克网红芝士古早味蛋糕的做法玉米油加热至80℃左右,没有温度计可以看看油面有波纹了即可,倒入过筛后的低粉,搅拌均匀,变成可流动的...
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古早味芝士爆浆蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早味芝士爆浆蛋糕做法
  • 古早味芝士爆浆蛋糕

  • 用料鸡蛋6个植物油(无味)75克牛奶60克低筋面粉90克芝士片4片细砂糖75克柠檬汁3滴盐2克古早味芝士爆浆蛋糕的做法植物油加热至80度左右(就是油加热至8层热有点冒烟的状态,温度计不知道放哪里了😄)倒入低筋面粉中搅拌均匀(我试过面粉过不过筛效果都一样)加入牛奶拌匀蛋白蛋清分离,...
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芝士古早味斗臀蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芝士古早味斗臀蛋糕做法
  • 芝士古早味斗臀蛋糕

  • 用料玉米油70克盐1克牛奶70克细砂糖90克芝士4片低筋面粉100克柠檬汁20滴鸡蛋6个芝士古早味斗臀蛋糕的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图好如图如...
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爆浆芝士古早(记录)的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆芝士古早(记录)做法
  • 爆浆芝士古早(记录)

  • 两层芝士片,爆浆效果杠杠的,赞爆26×26加高金盘28×28方子在菜谱最后❤关于温度这种老生常谈的问题:每台烤箱脾气不同,所需温度和时间肯定有差异,解决方法只能是多练习、多总结。㊗️大家都能做出满意的蛋糕🍰用料蛋黄糊材料:低粉160克玉米油95克牛奶120克蛋黄190克蛋白材料:蛋...
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无敌古早芝士duangduang蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无敌古早芝士duangduang蛋糕做法
  • 无敌古早芝士duangduang蛋糕

  • 无敌是什么?无敌就是duangduang晃动口感绵软中间带芝心的浓郁香气的古早蛋糕。这次做了两个六寸,都没发很高,下次试试一个的。前提:不要怕耗鸡蛋哦!!用料两个六寸(一个450克吐司盒一个六寸蛋糕模具)鸡蛋9个(大鸡蛋8个)低筋面粉120克牛奶100克玉米油90克细砂糖100克柠檬汁4~5滴芝士片...
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古早芝士蛋糕的详细做法大全,简单又营养的古早芝士蛋糕做法
  • 古早芝士蛋糕

  • 这个方子做过很多次烤出来的蛋糕又香又软用料低筋面粉195克植物油140克牛奶我用的麦香早餐奶130克鸡蛋12个细砂糖140克芝士5片柠檬数滴盐2克电动打蛋器手动打蛋器胶铲油纸古早芝士蛋糕的做法准备好所有需要的材料碗里无水无油油温烧至七八成热出现油丝倒入面粉中搅拌均匀...
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容易上手的古早(芝士)蛋糕(八寸)古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的容易上手的古早(芝士)蛋糕(八寸)古早蛋糕做法
  • 容易上手的古早(芝士)蛋糕(八寸)古早蛋糕

  • 戚风蛋糕胚做过太多次,也想做点不一样的…比如:古早蛋糕啦!duang~duang~duang~的古早蛋糕好吃又简单!其实跟戚风蛋糕步骤极为相似,古早蛋糕主要是水浴法,其次是烫面,最后注意蛋白的打发程度。注意这三点你一定能做出成功的古早蛋糕啦!口感绵软细腻,另加芝士片就是一个古早芝士蛋糕~用...
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古早芝士蛋糕26方盘的做法步骤及图解,美味正宗的古早芝士蛋糕26方盘做法
  • 古早芝士蛋糕26方盘

  • 坐月子的时候嘴馋,没少吃南阳大师傅。家里正好有个三能26*26加高金盘。用料鸡蛋10个牛奶125克细砂糖125克低筋面粉167克玉米油100克盐1.67克白醋或柠檬汁少许温度150°时间60-70古早芝士蛋糕26方盘的做法制作金盘大小的油纸围边,并用纸板加高在比26金盘稍大一些的烤盘中加入...
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古早芝士巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的古早芝士巧克力蛋糕做法
  • 古早芝士巧克力蛋糕

  • 用料鸡蛋6个细砂糖60克巧克力粉10克牛奶65克低筋面粉80克玉米油75克柠檬汁5滴芝士4片古早芝士巧克力蛋糕的做法材料全家福玉米油微波炉高火1分钟加热后加入低粉和巧克力粉,迅速拌均匀。再加入蛋黄和牛奶,拌均匀。调好的蛋黄糊。蛋清加入柠檬汁后,分3次加入砂糖,打到湿性打发...
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原味芝士古早味🧀️的做法步骤及图解,美味正宗的原味芝士古早味🧀️做法
  • 原味芝士古早味🧀️

  • ⚠️此方子少糖嗜甜者请酌情增加⚠️制作肉松小方蛋糕体➕20g糖水浴法就像是半蒸半烤👩🏻‍🍳蛋糕体又松软湿润又有烘烤的香气🙇🏻‍♀️稍加了一点盐正好和芝士片的咸味相呼应了🧀️糖的量不多再减可能会影响蛋白打发不放芝士片就是原味古早味也很好吃哒这款的柠檬汁可以多加几...
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改良古早轻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的改良古早轻芝士蛋糕做法
  • 改良古早轻芝士蛋糕

  • 用料奶油奶酪200克盐1克细砂糖(奶油奶酪)30克蛋黄6个低筋面粉170克牛奶200~250克玉米油70克蛋白6个细砂糖(蛋白)90克改良古早轻芝士蛋糕的做法(忘记拍过程图)1、奶油奶酪水浴加热到软化,加入细砂糖搅拌到无颗粒顺滑2、蛋黄分三次加入奶油奶酪中,搅拌至顺滑无颗粒。3、玉米油加热至...
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消耗剩芝士片—爆浆芝士古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的消耗剩芝士片—爆浆芝士古早蛋糕做法
  • 消耗剩芝士片—爆浆芝士古早蛋糕

  • 用于个人记录。过程图用的是我做的可可蛋糕,道理是一样的。用料低筋面粉45克牛奶50克玉米油40克细砂糖40克玉米淀粉10克鸡蛋3个芝士片2片白醋几滴消耗剩芝士片—爆浆芝士古早蛋糕的做法玉米油加热到六七十度左右,倒入面粉和淀粉搅拌,这里是我做可可古早的图。再倒入牛奶和蛋...
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芝士古早蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的芝士古早蛋糕(6寸)做法
  • 芝士古早蛋糕(6寸)

  • 純記錄,沒有加高模具也能做古早,只需要一個六寸模具用料鸡蛋3个芝士片2片低筋面粉50克牛奶40克玉米油40克细砂糖40克玉米澱粉10克柠檬汁幾滴香草精幾滴(可不加)盐1克芝士古早蛋糕(6寸)的做法1.如果是活底模,用錫紙包住模具包兩三層,防進水,模具裡面墊油紙(可用點油粘住)2.低筋...
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