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妈妈招牌拌鱿鱼的做法食谱

简单易学的妈妈招牌拌鱿鱼美食做法

  • 妈妈招牌拌鱿鱼

  • 贼简单贼好吃很有灵魂的鱿鱼家在延边朝族风味用料鱿鱼我用的爪子洋葱半个青椒3个蒜8瓣姜2.3片盐三小勺味素1小勺糖两勺高醋1.5-2勺辣椒面3勺妈妈招牌拌鱿鱼的做法鱿鱼洗干净，下水抄熟，切一下。蒜颠成蒜泥，辣椒面浇上热水烫一下。洋葱切丝，青椒切块，放鱿鱼里。加入姜丝，蒜泥，辣椒...
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妈妈牌炖鱼的做法和图解 好吃的妈妈牌炖鱼家常做法

  • 妈妈牌炖鱼

  • 小时候麻麻经常做的菜菜～每次腌制好多鱼尾，听妈妈说我一次吃一条啊！吃一条啊吃一条～那一身肉肉就是那惊人的饭量养成哒～用料花鲢鱼尾、鸡蛋、白酒盐、花椒、干辣椒葱、姜、蒜醋、生抽、老抽、糖妈妈牌炖鱼的做法鱼尾全身抹少量料酒，将盐和花椒用小火炒制，抹到鱼尾外部和肚子里。...
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妈妈牌酒酿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酒酿做法

  • 妈妈牌酒酿

  • 小时候妈妈经常做酒酿我们吃，那时候住乡下没什么零食，每天没事就挖两勺觉得特别的美味，那时候的妈妈真的是万能的，什么小吃都会做，后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了，结婚后市场买过几次不好吃没有小时候妈妈做的味道，生了孩子听说酒酿下奶妈妈有重新开始动手做给...
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妈妈牌酱鸡的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酱鸡做法

  • 妈妈牌酱鸡

  • 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪剪下去掉足尖，鸡头和鸡脖分开，去掉鸡尖备用将香葱打结、...
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妈妈牌焖鱼的做法和图解 好吃的妈妈牌焖鱼家常做法

  • 妈妈牌焖鱼

  • 每次回家，妈妈总会做这道菜。因为是妈妈做的，所以所有的调味料都是适量。用的鱼，在上海暂时没发现用料Qian鱼1条约1斤半姜葱蒜适量生抽适量蚝油适量糖1小勺白胡椒粉适量盐一小撮香芹1小把妈妈牌焖鱼的做法鱼洗净，切段后晾干水分或者用厨房纸擦干。热锅下稍多一点的油，中大火煎...
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妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一做法

  • 妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一

  • 打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来，让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴～整体偏甜口的上海风味的红烧大排，嫩香入味，值得尝试动手做做看～用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡椒粉5克生抽1勺老抽半勺黄酒半勺白酒半勺蚝油半勺淀粉1勺鸡蛋1个红烧大排葱5根生姜3片...
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鹅妈妈锅美食一招牌8分钟烤牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的鹅妈妈锅美食一招牌8分钟烤牛肉做法

  • 鹅妈妈锅美食一招牌8分钟烤牛肉

  • 很喜欢吃牛肉，但一直手艺不太好，后来家里购进了鹅妈妈晶钻锅，跟着美食群的管家学做了这道菜，味道非常棒，而且时间又快，还省了洗锅😘用料牛肉半斤鹅妈妈锅美食一招牌8分钟烤牛肉的做法准备材料：牛肉半斤、青椒、黄椒、红椒、洋葱、葱花、牛肉先腌，油、黑椒粉、酱油、生粉适量一点...
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妈妈牌粽子的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌粽子做法

  • 妈妈牌粽子

  • 想妈妈了，去看看她，正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子的做法1*粽子叶干粽叶放入清水加入植物油泡水一小时后...
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妈妈牌的做法和图解 好吃的妈妈牌家常做法

  • 妈妈牌

  • 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
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妈妈的招牌菜-腊肠焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的招牌菜-腊肠焖饭做法

  • 妈妈的招牌菜-腊肠焖饭

  • 小时候妈妈做的一碗放了冬豆、芋头、萝卜、玉米、腊肠、腊肉的菜饭对于那时候的我来说，简直是人间美味记录一下我今天做的简易版本太好吃了，光盘行动！用料大米300克泡过香菇的水230克腊肠90克胡萝卜100克玉米粒60克干香菇15克蚝油1勺（约8克）生抽2勺（约16克）盐1克糖2克料酒1克醋1...
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妈妈牌😋坚果拌饭料的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌😋坚果拌饭料做法

  • 妈妈牌😋坚果拌饭料

  • 🤫分享一下坚果拌饭料滴做法宝宝不能吃正颗坚果😜那就做成粉给宝宝吃吧😋营养又美味呢月龄：7m+用料食材如图妈妈牌😋坚果拌饭料的做法如图如图如图如图如图更多辅食制作v💓搜索baby20181104...
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妈妈牌煎粿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌煎粿做法

  • 妈妈牌煎粿

  • 老妈这几天去厦门了，家里的伙食就由我来包了，突然想吃煎粿（应该叫煎粿吧，不清楚），所以就打电话给妈，然后就开始做了，第一次做😬用料面粉一小袋鸡蛋半个糖适量芝麻炒熟水一点点加，不要一下子倒太多，后面还要加鸡蛋哦妈妈牌煎粿的做法开始准备啦芝麻先炒一下，然后把芝麻倒面粉里，加糖，喜...
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妈咪的招牌蒜香糖醋带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈咪的招牌蒜香糖醋带鱼做法

  • 妈咪的招牌蒜香糖醋带鱼

  • 麻麻的招牌菜学起！用料新鲜带鱼蒜蓉酱油醋料酒白糖妈咪的招牌蒜香糖醋带鱼的做法1⃣带鱼切段，宽一点比较好煎.2⃣用吸油纸擦干抹盐备用.3⃣热锅下油下带鱼煎到外酥不要一直翻动变金黄且较硬的鱼块4⃣煎完备用5⃣放入鱼块蒜蓉各种酱汁（料酒少许，酱油、糖（2.3勺）、醋倒多点，比较入...
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妈妈牌烩鱼的做法和图解 好吃的妈妈牌烩鱼家常做法

  • 妈妈牌烩鱼

  • 什么🐟都可以😌烩鱼的做法有好几种的，我这种是最简单的了。用料🐟🐟1-2条淀粉适量生抽适量老抽适量🧅1-2个🧄3-4瓣🌶️3-4个🍅1-2个姜1节葱适量老陈醋适量麻辣酱or香辣酱1-2勺妈妈牌烩鱼的做法🐟1-2条去鱼鳞，鱼肚洗干净。鱼切块。可以按个人喜欢的大小切。🌽淀粉适量，生抽和老...
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妈妈招牌世界第一胡椒猪肚鸡的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈招牌世界第一胡椒猪肚鸡做法

  • 妈妈招牌世界第一胡椒猪肚鸡

  • 用料猪肚1个土鸡1只姜若干片白胡椒粒50克盐适量小葱若干妈妈招牌世界第一胡椒猪肚鸡的做法鸡去头脖和爪子，放入锅里，加冷水、5-6片姜片、一个小葱打成葱结，大火焯水焯好的鸡洗净，肚子里塞几根葱和姜片，装进猪肚里，将猪肚缝好，再放入水中如步骤1焯水后洗净晾干锅烧热把鸡油熬化后...
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简单易学的妈妈招牌香辣鸡爪美食做法

  • 妈妈招牌香辣鸡爪

  • 从小吃到大的鸡爪，初中高中住学校，每次回家老妈都会给我准备这道菜，每次都是超大一盆，饭桌上吃不完，看电视的时候就是零食。如今被我学了来，尝过的同学、同事，都盼着下一次。用料鸡爪400g左右红美人椒10个左右大蒜一球左右香叶三四片八角2个桂皮一小段生姜6片左右易牙牌卤粉半包...
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妈妈牌炖肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌炖肉做法

  • 妈妈牌炖肉

  • 喜欢吃老妈炖的肉，咸香不甜，假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香，直接下肉，翻炒，加1颗八角，酱油稍多点，少许糖，炒两分钟加开水，盖好锅盖小火炖40分钟。...
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简单易学的老妈招牌凉拌菜美食做法

  • 老妈招牌凉拌菜

  • 过年肉吃多了吧，来盘凉拌菜，好吃解腻，简单易做，空的最快的一盘菜😄用料粉丝一把胡萝卜一根菠菜一把蒜几瓣老妈招牌凉拌菜的做法粉丝烫好捞出，铺在盘底～胡萝卜切丝，过水烫好，捞出铺粉丝上菠菜烫好，捞出晾凉～把水挤干放在萝卜丝上做拌汁～把蒜压成蒜泥，放入小碗里，泼一勺热油，放一勺花椒粉...
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招牌鱿鱼的做法和图解 好吃的招牌鱿鱼家常做法

  • 招牌鱿鱼

  • 最喜欢鱿鱼这种口味的鱿鱼，一点点麻辣略带甜味，棒极啦用料鱿鱼两支青椒，红椒各一大个姜末，蒜末少于干辣椒，花椒少于招牌鱿鱼的做法青红椒滚刀切，当然你也可以切成自己喜欢的形状喔配料有：姜末，蒜末(家中没有蒜，图片中我是用大蒜白的部分代替蒜末)，花椒和干辣椒根据喜好准备，葱白不喜...
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简单易学的妈妈招牌烧鸡腿美食做法

  • 妈妈招牌烧鸡腿

  • 这是我妈自己研究出来的，小时候记忆里面最美的味道。现在在国外也要学来自己做给自己吃。用料鸡腿油盐糖酱油胡椒粉大蒜干辣椒豆瓣酱（辣椒酱）黄酒妈妈招牌烧鸡腿的做法先把鸡肉洗干净，表皮划刀，让其更入味锅里面放入水黄酒，胡椒粉，盐一点点，焯下鸡腿肉。大蒜稍微切下，油锅烧热油，煸...
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妈妈牌烧鱼的做法和图解 好吃的妈妈牌烧鱼家常做法

  • 妈妈牌烧鱼

  • 给自己备忘用的，所以没有拍步骤图。用料鲳鱼生姜大蒜小葱油、盐、糖、料酒、生抽妈妈牌烧鱼的做法鱼收拾干净，擦干水分；姜切丝，小葱切段（葱白和葱叶分开），大蒜去皮。锅烧热，油多放，大火下鱼煎一小会儿，转小火，待鱼皮与锅底分离后翻面再煎，至两面微黄。下姜、蒜、葱白、盐、糖、料酒、...
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简单易学的妈妈牌招牌炒素面美食做法

  • 妈妈牌招牌炒素面

  • 妈妈的拿手好菜之一就是炒面，今年大年初一，老妈说要持斋，于是就有这道芥兰素面用料芥兰长面豆油妈妈牌招牌炒素面的做法水开后下面焯水，撈上沥干放豆油搅拌，防止炒时粘锅。芥兰洗完切碎，热油后下锅翻炒，同时添加配料。加盐后翻炒几下就下面，面盖在菜上不炒匀，先盖上锅盖焖一会儿掀...
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妈妈的招牌芥菜饭好吃的烹饪方法 妈妈的招牌芥菜饭的地道做法和步骤

  • 妈妈的招牌芥菜饭

  • 曾经说过，要把妈妈和婆婆拿手的菜和烹饪手艺都学习和记录下来！等将来有一天再教授小七！芥菜饭，温州人农历二月二必吃芥菜饭，据说不吃芥菜饭会烂头哦！哈哈！正宗的糯米饭一般都是采取生炒糯米法，但是为了方便也会先把糯米提前浸泡蒸熟再炒！妈妈这款芥菜饭是每年二月二家里兄弟姐妹期...
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妈妈牌蒸鱼的做法和图解 好吃的妈妈牌蒸鱼家常做法

  • 妈妈牌蒸鱼

  • 跟妈妈学的这道菜，简单快手，营养美味，新手也可以轻松复制，在猪肉不断涨价的当下，赶快买鱼做起来吧(^ω^)适合做蒸鱼的有罗非鱼，鲈鱼等，我还用武昌鱼试过，也不错。用料盐适量生抽适量料酒适量葱一小段姜三四片蒜四五瓣花椒一小撮妈妈牌蒸鱼的做法鱼洗净之后，两面分别切斜刀或者花刀...
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“妈妈牌”红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的“妈妈牌”红烧鲫鱼做法

  • “妈妈牌”红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条姜5片蒜5瓣生抽5勺老抽2勺料酒5勺盐10克糖10克油50克香菜2根小葱2根“妈妈牌”红烧鲫鱼的做法用料酒和盐将鲫鱼腌制，放入冰箱冷藏1-2小时热锅热油，一定要等到锅内的油冒起来油烟，温度很高时，再放入鱼煎至两面金黄，并且鱼皮不会粘锅煎完鱼，调小火力，直接放入蒜炒香，再...
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