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妈妈教的家常凉菜的做法食谱

简单易学的妈妈教的家常凉菜美食做法
  • 妈妈教的家常凉菜

  • 好吃😋又好学,适合这个炎热的夏季。这是素版,也可以加点肉沫会更好吃哦~~一起来动手吧🥳🥳用料圆白菜半个龙口粉丝1卷黄瓜1根西红柿1个香菜1小把大蒜4瓣海鲜酱油生抽醋盐麻酱味精香油辣椒油妈妈教的家常凉菜的做法圆白菜切丝,水煮2分钟,捞出后放在凉水里过一下,挤干放在盆里刚才...
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妈妈教我做的家常卤蛋❤️的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教我做的家常卤蛋❤️做法
  • 妈妈教我做的家常卤蛋❤️

  • 从小就喜欢吃妈妈做的这个卤蛋,在外面怎么都吃不到这么好吃的味道,好在我天生继承了妈妈的做菜天分,朋友今天来家里吃饭,指名说要吃这道菜,试着做了一次,味道很不错,开心。用料鸡蛋8个生抽2勺香叶3片桂皮2块八角4个盐少许老抽6大勺大蒜4瓣糖3勺妈妈教我做的家常卤蛋❤️的做法把鸡...
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妈妈教我做家常豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教我做家常豆腐做法
  • 妈妈教我做家常豆腐

  • 用料嫩豆腐1块有机酱油适量糖适量白胡椒粉一点点妈妈教我做家常豆腐的做法1.买一块嫩豆腐。1.撕开盒装豆腐的塑料薄膜,不用去掉盒子,净水冲洗一下豆腐的表面。(在撕塑料膜之前,先把豆腐底朝天拍一下,等会儿好倒)1.热锅冷油。(油倒的稍微多了点,目测超过5克油了)1.把整合豆腐倒入油...
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妈妈家常鱼的做法和图解 好吃的妈妈家常鱼家常做法
  • 妈妈家常鱼

  • #寻找记忆中的味道#小时候还没有那么多买现成鱼调料的,最爱的就是妈妈做的这种家常鱼,泡椒的辣、二荆条的辣再加上小米辣的辣,爽翻了!这个假期向妈妈讨教了一下做这道鱼的秘诀,做得还挺像那么回事儿(又不用脸不要皮的自夸了(*^__^*))现在和大家分享~用料泡生姜一大块草鱼三斤泡...
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妈妈的地道海鲜家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的地道海鲜家常菜做法
  • 妈妈的地道海鲜家常菜

  • 慈溪,因治南有溪,东汉董黯“母慈子孝”而得名,地处东海之滨,杭州湾南岸,慈溪蕴藏着丰富的海涂资源,围垦开发的海涂10余万亩。因为丰富的海洋资源,盛产各类小海鲜。嘴里最欢喜的是妈妈做出来的家常味,胃里最惦记的是那小海鲜的鲜香,用最地道的本地海鲜,呈现一桌美味慈溪小海鲜。用料...
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记录家常菜妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的记录家常菜妈妈的味道做法
  • 记录家常菜妈妈的味道

  • 过去:因为家常平淡,所以忽略存在,没有记录激情。现在:因为家常最真,所以开始在意,充满记录渴望。给未来留下,曾经的家常点滴,即使并不完美用料食材适量时间记录家常菜妈妈的味道的做法先炒好菜,成品装盘加点缀为菜增色小贴士适当加点小心思,令家常菜增色。如同给小姑娘化妆,立马容颜...
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陈妈妈的100道家常菜(一)的做法步骤及图解,美味正宗的陈妈妈的100道家常菜(一)做法
  • 陈妈妈的100道家常菜(一)

  • 自从有宝宝以后,家里开始分餐制,陈妈妈做菜也是越来越用心,每一道都可以说是爱意满满味美可口,所以用照片记录一下。用料见下文陈妈妈的100道家常菜(一)的做法水煮河虾豆腐炒毛豆这道菜看起来平平无奇但味道很好,诀窍在于毛豆外面的那层薄衣是不去掉的,所以豆子很鲜哦!糖醋里脊肉...
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妈妈教我做的家常啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教我做的家常啤酒鸭做法
  • 妈妈教我做的家常啤酒鸭

  • 妈妈教我做的,但是我没有高压锅,总是做不出妈妈那么浓的啤酒香味,难过。用料啤酒1厅鸭半只花椒10粒桂皮1块八角2个姜5片老抽1勺生抽2勺白糖少许克盐少许克妈妈教我做的家常啤酒鸭的做法冷水焯鸭肉准备配料鸭肉捞起来,找出皮厚的小火煎鸭皮,煎出来很多油爆香姜片把剩下的鸭肉放...
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和风凉拌牛蒡,日本妈妈家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的和风凉拌牛蒡,日本妈妈家常菜做法
  • 和风凉拌牛蒡,日本妈妈家常菜

  • 用料1000克水(川漫用)180克牛旁(約一支),去皮、削薄片1大匙白芝麻2大匙日式醬油2大匙味琳1大匙清酒10克辣椒,切圈和风凉拌牛蒡,日本妈妈家常菜的做法1將水加入主鍋,以10分/100℃/速度1煮滾。2加入牛旁薄片,以5分/100℃/反转速度1烹煮,將浸好的牛旁倒入網鍋內,歷乾水份備用。3將...
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妈妈家常菜的做法和图解 好吃的妈妈家常菜家常做法
  • 妈妈家常菜

  • 简单,但是很开胃用料五花肉(瘦肉也可以,最好是肥瘦都有一点的)料酒一勺白糖适量根据自己做的肉量放酱油适量花生油适量盐妈妈家常菜的做法首先,洗干净锅,等锅干了以后放入油,肉炒至快熟的时候放入盐和酱油,注意不要放太咸,炒久一点,肉会更入味快出锅的时候,放入白砂糖,这道菜的作料很...
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家常红烧茄子「妈妈菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常红烧茄子「妈妈菜做法
  • 家常红烧茄子「妈妈菜

  • 这道菜是妈妈的味道。👨‍👩‍👧就是小时候的周末,炸完肉丸子、素丸子之后,必有的炸茄子。用青椒、番茄一烧,吃起来比肉还香。超级下饭哦~🥰这款烧茄子,没有用面粉,糊糊是很薄很薄的,不会有一吃一口面的感觉。就是纯纯的茄子的味道,以及鸡蛋的香味。不红烧也很好吃的~菜谱做出来的...
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妈妈的菜|家常红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的菜|家常红烧带鱼做法
  • 妈妈的菜|家常红烧带鱼

  • 🧨快到过年了,陆续分享一些年菜的食谱。很多人家有吃带鱼的习俗,这里分享一下我妈妈的日常做法👩用料带鱼350克葱3根姜4片蒜2瓣料酒2勺酱油1勺白糖10克蚝油1勺妈妈的菜|家常红烧带鱼的做法带鱼洗净晾干,用料酒腌制一晚。因为带鱼是海鱼自带咸味所以没有加盐。热油爆香葱姜葱,...
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妈妈教我做的家常菜——水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教我做的家常菜——水煮肉片做法
  • 妈妈教我做的家常菜——水煮肉片

  • 寻找妈妈的味道~!超级下饭的菜,浇着汤能吃上两碗大米饭~!家常做法,简单又美味,肉嫩菜香,大家快来试一试吧~!用料里脊肉250g左右油菜1把花椒适量辣椒适量蒜4瓣姜2片八角1颗淀粉1奶粉勺鸡精一点糖半奶粉勺生抽1汤勺料酒1汤勺水一碗郫县豆瓣酱2汤勺妈妈教我做的家常菜——水煮肉片...
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[邓妈妈家常菜] 辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的[邓妈妈家常菜] 辣子鸡做法
  • [邓妈妈家常菜] 辣子鸡

  • 今天邓妈妈教大家做的是辣子鸡,不是四川菜那种炒的辣子鸡~是山东胶州这边很喜欢的吃法,熬得稠稠的鸡汤配上甜面酱和辣椒,非常下饭,大家都做起来哦~期待大家做完后在我的菜谱里上传分享哦~用料童子鸡1只干辣椒个人喜好花椒适量二三十粒葱一小段蒜三四瓣姜两三片花生油少许老抽...
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妈妈的私房菜谱——家常凉皮(极易学)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的私房菜谱——家常凉皮(极易学)做法
  • 妈妈的私房菜谱——家常凉皮(极易学)

  • 炎热的夏天最爱吃妈妈做的凉皮,清爽可口。本菜谱原料、步骤简单,一学就会🌸用料面粉100克盐少许食用碱面少许黄瓜1根香菜2~3根豌豆淀粉少许蒜末少许妈妈的私房菜谱——家常凉皮(极易学)的做法面粉中放入准备好的盐、食用碱面、豌豆淀粉,加入凉水搅拌成稀糊状,静置20分钟(此步骤不...
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酱油鸡/豉油鸡 妈妈菜 家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡/豉油鸡 妈妈菜 家常菜做法
  • 酱油鸡/豉油鸡 妈妈菜 家常菜

  • 这是一道很普通的广东家常菜,简单,味道却很浓厚的一道菜。看上去佐料就这么点,做法简单,简直就是直接的一锅熟就好了那样子,却是我最爱的一道菜式之一。一直以来都觉得我妈妈是强人,一个人生活,偶尔想想我,每次说起和她吃饭她就会说要不做什么什么菜吧好吗……对于喜欢吃鸡的我来...
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团地友夫》妈妈的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的团地友夫》妈妈的家常菜做法
妈妈的家常菜~煎方瓜饼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的家常菜~煎方瓜饼做法
  • 妈妈的家常菜~煎方瓜饼

  • 妈妈做的方瓜饼比饭店好吃多了,又香又有酥脆的皮,家里人都喜欢吃😄我觉得鲜花椒叶很重要。再就是这种花皮方瓜,比那种小的白皮的好吃,夏天那种吊瓜(也是南瓜的一种吧,就是那种长长的,房前屋后挂着长的瓜)做来也很好吃用料花皮方瓜半个鸡蛋2个盐适量鲜花椒叶一把葱1根面粉两把妈...
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妈妈牌凉菜的做法和图解 好吃的妈妈牌凉菜家常做法
  • 妈妈牌凉菜

  • 想家时,涌现在脑海里的都是爸爸妈妈做的可口饭菜的味道。这个凉菜真是可以一下吃大半盆的,今天突然想吃了,弟弟给我发来了照片!打结了婚,在家吃饭的次数骤减,家就是爸爸妈妈做的饭吖,以前各种嫌弃,现在朝思暮想。这个凉菜先mark一下,明天做!用料盐适量鸡精适量味精适量妈妈牌凉菜的...
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豚肉丼,日本妈妈家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的豚肉丼,日本妈妈家常菜做法
  • 豚肉丼,日本妈妈家常菜

  • 用料150克梅花火鍋肉片2大匙味酥3大匙醬油膏2大匙米酒1大匙糖20克油150克洋葱,切粗絲40克水2顆蛋,略打散10克葸,切葱花1茶匙白芝麻豚肉丼,日本妈妈家常菜的做法1將梅花火鍋肉片、味酥、醬油膏、米酒和糖放入大碗內,混合均匀後酶渍10分鐘。2將油和洋葱加入主鍋,以2分/Varoma/速...
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糖醋猪手<家常菜 老妈教程>的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋猪手<家常菜 老妈教程>做法
  • 糖醋猪手<家常菜 老妈教程>

  • 糖醋猪手家常菜,健脾醒胃,制作简单,和糖醋猪脚姜可PK,不分上下。用料猪手1200g致美斋糯米甜醋400g清水300g冰糖510g白米醋20g盐适量蒜、姜适量油适量糖醋猪手<家常菜老妈教程>的做法1,准备好所有材料,推荐用致美斋糯米甜醋,它和猪手是绝配,没它可不行,哈哈!2,猪手选用黑猪...
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妈妈的家常菜~全家最爱吃的凉拌菜-油菜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的家常菜~全家最爱吃的凉拌菜-油菜做法
  • 妈妈的家常菜~全家最爱吃的凉拌菜-油菜

  • 这道菜简单又好吃,我在婆婆家做过一次,客人把这个菜吃空盘了。用料油菜几棵花生油适量葱花量可以多一点干红辣椒3个盐适量妈妈的家常菜~全家最爱吃的凉拌菜-油菜的做法油菜洗净,拆开,烧热水焯熟(别烫过火了,不好吃),用力挤干水分(这一步很关键,一定要尽量干)锅里放油烧热,改小火...
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家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜做法
  • 家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜

  • 妈妈的味道~算是我的入门菜!用料冬瓜300克姜丝若干也可葱丝代替生粉1勺家常菜姜香冬瓜丝也是当年妈妈教我的新手入门菜的做法冬瓜切薄片再切丝~要切薄哦!自家的菜籽油~加了一点猪油,这样很香哦,色拉油可能烧出来味道不对哦黄黄的像鸡汤就是菜籽油的功劳啦。翻炒几下后,加盐一扫,鸡...
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[邓妈妈家常菜]  春卷的做法步骤及图解,美味正宗的[邓妈妈家常菜]  春卷做法
  • [邓妈妈家常菜] 春卷

  • 用料鸡蛋5个瘦猪肉约150g韭菜一小把生抽/盐/花生油个人喜好[邓妈妈家常菜]春卷的做法5个鸡蛋打散搅匀锅烧热,用一小块儿肥肉把锅擦匀以防粘锅把鸡蛋摊匀再反过来,用小火约3秒钟就可以出锅啦5个鸡蛋能摊出6张蛋皮把肉切碎,锅里放少许花生油,油热放肉末,加适量生抽和盐炒熟,稍微...
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妈妈牌家常菜之泡菜鱼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌家常菜之泡菜鱼做法
  • 妈妈牌家常菜之泡菜鱼

  • 没什么好说的家常味就是一家一味这是独属于我家的味用料鲈鱼1条六月鲜豆瓣酱适量我家自制辣椒酱适量泡青菜,泡姜,泡辣椒适量大蒜,葱,盐,生抽,糖适量水淀粉适量柠檬半个妈妈牌家常菜之泡菜鱼的做法锅里倒入适量油准备好配料,泡菜是自家泡的,每一个成都人家里都有一岗子泡菜六月鲜...
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