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小炸串的做法食谱

简单易学的自由发挥小炸串美食做法

  • 自由发挥小炸串

  • 用料麻辣鲜1勺奥尔良粉1勺胡椒粉1勺糖2勺盐半勺蚝油1勺料酒2勺淀粉2勺鸡腿2只脆皮肠2根墨鱼丸4个虾丸4个自由发挥小炸串的做法先用所有酱料搅拌成万能腌料，这个腌鞋底都好吃（我没吃过）腌制30分钟，女儿说还不够入味，可以多腌一下。糖我自己觉得吃起来有点甜，减半勺适宜。腌制后...
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零食炸串串的做法和图解 好吃的零食炸串串家常做法

  • 零食炸串串

  • 用料平菇1个蟹棒若干土豆1个孜然N勺辣椒面N勺面粉N勺零食炸串串的做法1.把吃的菜洗干净（废话）2.面粉加水搅拌成糊状3.菜上裹好面糊4.放入80度左右的油锅中炸，把菜放进去，炸熟捞出5.撒孜然，辣椒面...
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小时候的裹面小炸串（羊肉牛肉鸡肉串）的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的裹面小炸串（羊肉牛肉鸡肉串）做法

  • 小时候的裹面小炸串（羊肉牛肉鸡肉串）

  • 路边摊才是肠胃乡愁！！！！所有好吃的路边摊都该列入人类非物质文化遗产啊！！！！小时候街边裹面的小炸串，老家附近有一家炸串无比火爆，我吃了十几年，现在因为离家远，只能凭着她家的味道和我记忆中小时候街边的味道，自己研究了，作为一个想吃点什么就必须马上吃得嘴急分子，我研究了四五次之后，终...
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炸小肉串的做法和图解 好吃的炸小肉串家常做法

  • 炸小肉串

  • 用料鸡胸块炸小肉串的做法两块鸡胸切成1厘米见方宽2厘米长的段洗净吸干水分加入5克盐5克生抽5克蚝油5克番茄沙司白胡椒粉少许黑胡椒粉少许五香粉少许蒜粉少许（可用蒜水代替）加入50克水抓匀冷藏腌制四小时腌制完成后炸制前再加入稠淀粉水拌匀200度左右油温炸熟即可可以按需...
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炸馍炸串的做法和图解 好吃的炸馍炸串家常做法

  • 炸馍炸串

  • 一直想在下厨房写菜谱，总被很多事情搁浅，今天突然特别想吃炸馍，想着想着就立马行动，发了朋友圈，被大家“吐槽”，看饿了，纷纷表示想吃，求做法。于是这次，我终于不再找理由，只是没想到我的第一个下厨房菜谱竟会是炸馍，这太显不出我的水平了😂用料油20克甜面酱20克芝麻酱30克盐5克味精2...
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炸⊹童年「鸡肉小串」的做法步骤及图解,美味正宗的炸⊹童年「鸡肉小串」做法

  • 炸⊹童年「鸡肉小串」

  • 用料鸡胸肉1块淀粉1勺面粉3勺面粉淀粉比3：1盐2克料酒1勺蚝油1勺生抽1勺白胡椒30克孜然粉1勺泡打粉少许炸⊹童年「鸡肉小串」的做法鸡肉切条状蚝油➕盐➕料酒➕生抽➕白胡椒➕孜然粉腌制15分钟面粉➕淀粉➕泡打粉➕盐➕少许油➕清水搅拌糊状腌好的鸡肉串起来油热开炸装入盘...
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『荤』炸串的做法和图解 好吃的『荤』炸串家常做法

  • 『荤』炸串

  • 用料蔬菜适量烤肠/丸类适量烧烤料(回味五香)辣椒粉『荤』炸串的做法☞蔬菜洗净/穿串☞丸类解冻/切开/穿串锅中多倒油，油温八成热，放入蔬菜串，大火炸至金黄(3-4分钟)，捞出/控油放入丸类/烤肠，大火炸至2-3分钟，捞出蘸料：五香烧烤料3勺+辣椒粉1勺+热油5勺，搅匀即可🐡蘸料刷在食材上...
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手把串小炸串中街炸串的做法步骤及图解,美味正宗的手把串小炸串中街炸串做法

  • 手把串小炸串中街炸串

  • 馋的要升天了，不敢吃外面的街边摊了吧，来来来，家庭版小炸串绝对解馋，干净卫生，一点不输街边货！用料烧烤成料（辣、不辣）依口味适量蚝油适量大喜大烤肉酱适量利民蒜蓉辣酱适量番茄酱适量糖适量白醋适量啤酒或雪碧适量淀粉适量小苏打适量料酒适量盐适量炸油适量手把串小炸串中街炸串...
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油炸串串的做法和图解 好吃的油炸串串家常做法

  • 油炸串串

  • 疫情还没有结束，在家做点好吃的串串用料牛肉片半斤香菜1把豆腐块2块牛肉块半斤火腿肠4根粗辣椒粉，辣椒面各1勺孜然粉1勺五香粉半勺盐适量白芝麻1勺胡椒适量也可不用麻辣鲜小半勺油炸串串的做法山姆买的厚的牛肉片，香菜洗干净，折起来用牛肉片包好串起来，牛肉不用腌火腿肠跟香干...
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炸个串串🍢的做法和图解 好吃的炸个串串🍢家常做法

  • 炸个串串🍢

  • 吃货们喜欢的味道～任性吃用料食材按照喜好竹签随意辣椒酱2勺甜面酱1勺蚝油1勺孜然粉1勺蜂蜜1勺水2勺炸个串串🍢的做法准备自己喜欢的食材（我居然忘记放蟹肉棒😥）我自己炸了辣椒油，把所有调料放进来～搅拌均匀～🌿锅内倒油，油开把串好的食材放入锅内～🍋炸熟拿出来把调料汁刷在食物上...
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油炸小串的做法和图解 好吃的油炸小串家常做法

  • 油炸小串

  • 平日里比较喜欢吃油炸和烤串类食物正好在家没有事情就做来吃，家里人和朋友都很喜欢用料盐适量淀粉适量香菇3朵培根3片金针菇50克藕片5片里脊肉5片韭菜5根年糕50克千张50克火腿肠2根骨肉相连2根饼2个千叶豆腐2个牛肉丸3个包菜50克香菜25克蘑菇25克五花肉3串小馒头3个土豆1...
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炸玉米串串的做法和图解 好吃的炸玉米串串家常做法

  • 炸玉米串串

  • 用料玉米1根淀粉适量油适量竹签适量酱料各人口味炸玉米串串的做法玉米切段串上牙签掰开一串串放入碗中加入淀粉油冒泡后放入玉米串串，炸至金黄色捞出调入自己喜欢的调料即可...
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自制炸串串的做法和图解 好吃的自制炸串串家常做法

  • 自制炸串串

  • 疫情期间没得买.只能自己做啦用料竹签根食材干自制炸串串的做法把想吃的食材切吧切吧串起来调一个酱汁.辣椒.孜然.味精.糖.盐少量/或者只用一点烧烤干料.辣椒面都可以/我个人还放了耗油.番茄酱.烧烤酱少量.一点蒜丁.熟芝麻.看大家个人口味选择这些调料想不想放.锅里热油...
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炸串儿的详细做法大全,简单又营养的炸串儿做法

  • 炸串儿

  • 自制炸串儿让人意犹未尽翻朋友圈着实被炸串儿馋到不行然后价格贵舍不得自己做不费事然后搜罗家里的食材食材找到了调料怎么来难住了没辣椒粉没芝麻没等等脑子一转全有了没辣椒粉我有六婆的干碟被没芝麻我有芝麻盐啊总是这么稀奇古怪的乱搭配用料孜然粉1勺六婆干碟2袋芝麻...
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炸串的详细做法大全,简单又营养的炸串做法

  • 炸串

  • 吃外面的总是不放心，但控制不住的流口水，一位邻居阿姨的配方，阿姨做小吃5年多了，这个配方自己做和外面一个味道，快来试试用料孜然粉适量甜面酱适量辣椒粉适量烤肉酱适量白芝麻适量油适量糖适量盐适量金针菇适量鸡胸肉适量甜不辣适量香肠适量青椒适量香菇适量土豆适量饼适量豆...
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炸肠、炸各种丸子、炸各种串串的做法步骤及图解,美味正宗的炸肠、炸各种丸子、炸各种串串做法

  • 炸肠、炸各种丸子、炸各种串串

  • 之前因为第一次炸火腿肠发现了这个味道可以适合各种炸串，超级好吃，简直跟在老家吃的最好吃的炸串一样，这样在离老家两千多公里的地方也可以吃到这么好吃的炸串真是开心。😬😬用料火腿肠8根（根据吃的人数食量自行调整哦）各种丸子看个人喜欢辣椒粉2勺孜然粉2勺白芝麻2勺盐3克（大...
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炸牛肉小串的做法和图解 好吃的炸牛肉小串家常做法

  • 炸牛肉小串

  • 如何用最少的油，最少的气，做超级美味炸牛肉小串！；）用料牛肉300克料酒1勺生抽1勺孜然适量辣椒粉适量竹签40根玉米油50ml炸牛肉小串的做法牛肉切成方正的小条状.每一条长5cm左右.厚约1cm.加入料酒一勺、生抽一勺、生粉5g、孜然、辣椒粉腌制20分钟.牛肉串在竹签顶部.重点——准备...
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炸小鸡肉串的做法和图解 好吃的炸小鸡肉串家常做法

  • 炸小鸡肉串

  • 我最喜欢各种炸串了，尤其是咖喱鸡肉和这个小鸡肉串。从小就喜欢吃甜口的酱，今天就尝试自己调了一个甜口的酱。童年的回忆有没有，幸福感爆棚。用料小鸡肉串1把甜面酱3勺盐半勺孜然粉1勺白芝麻1勺黄豆酱1勺五香粉1勺炸小鸡肉串的做法锅内倒入多一点的油，油热后将小鸡肉串放至锅...
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自制炸串串(炸热狗，炸香菇，炸香菇)的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸串串(炸热狗，炸香菇，炸香菇)做法

  • 自制炸串串(炸热狗，炸香菇，炸香菇)

  • 夜宵时间到，今天吃炸串串。用料香菇5朵牛津丸5颗鱼豆腐5块热狗3根亲亲肠6根四季豆10根鸡中翅6个金针菇一小把孜然粉，烧烤料，辣椒粉，耗油，酱油，油适量自制炸串串(炸热狗，炸香菇，炸香菇)的做法准备好所有食材，清洗干净，整理穿成串。锅中放入适量油，放入穿好的串串，炸制熟透虑油捞出。(...
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复刻街头小吃炸串串好吃的烹饪方法 复刻街头小吃炸串串的地道做法和步骤

  • 复刻街头小吃炸串串

  • 每次看到街边的炸串都忍不住买来吃，这次在家复刻了一下一次吃个够用料蘸料辣椒油2勺孜然粉2勺十三香1勺白糖3勺芝麻酱2勺蕃茄酱2勺烧烤酱2勺黄豆酱2勺豆瓣酱1勺青花椒酱1勺蒜泥2勺面糊面粉380克淀粉100克盐20克鸡蛋1个花生油35克复刻街头小吃炸串串的做法热油激一下蒜香把...
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炸串的做法和图解 好吃的炸串家常做法

  • 炸串

  • 用料甜面酱3大勺孜然粉1勺辣椒粉2勺盐少许五香粉1勺十三香2勺面粉3大勺淀粉1勺鸡蛋1个啤酒适量炸串的做法把喜欢的食材洗净串在竹签上把淀粉，面粉，鸡蛋，啤酒混合成面糊，加少许盐，让面糊有味道把除了面糊用的材料混合在一起，浇上热油，调匀，加上适量甜面酱，根据酱料的浓稠度加水调好...
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油炸串串🍢的做法和图解 好吃的油炸串串🍢家常做法

  • 油炸串串🍢

  • 用料荤菜素菜蘸料：葱花孜然粉辣椒粉鸡精盐热油淋上蚝油1勺香菜4根葱1根油炸串串🍢的做法把所有荤菜用牙签串起（自己喜欢的都行）素菜串起（搭配自己喜欢的）锅里烧油先加入荤菜炸加入素菜炸好捞出装盘蘸料：葱花孜然粉辣椒粉鸡精盐热油淋上加入一勺蚝油提鲜，香菜淋上蘸料撒点葱花...
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炸鱼丸串串的做法和图解 好吃的炸鱼丸串串家常做法

  • 炸鱼丸串串

  • 自从解锁鱼丸技能，真的是乐此不疲，又好吃又便宜，营养还丰富，何乐而不为？做多了就发懒，不再每次都称量材料，开始随手抓了，容易马失前蹄啊！这不，昨天做的鱼丸水放多了，嫩是嫩了，但没了嚼劲，女儿表示没有上次的好吃。好吧想上办法补救一下吧，来个炸鱼丸串串如何？怎么做鱼丸以前发过菜谱了，感...
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炸小串(牛肉串,鸡肉串)含蘸料做法的做法步骤及图解,美味正宗的炸小串(牛肉串,鸡肉串)含蘸料做法做法

  • 炸小串(牛肉串,鸡肉串)含蘸料做法

  • 最爱沈阳铁百后面的炸小串，口感和蘸料味道都一级棒，北京没吃到太好吃的，只能自己研究下，没想到还很惊喜，味道几乎一样一样滴！！！下面配料大概是一斤多肉的用量调料油方子用料牛肉(辣椒条部位)切小指长宽的薄片鸡肉(鸡小胸肉)切小指长宽的薄片——腌肉料——盐适量蛋清1个白糖半勺...
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炸串串的做法和图解 好吃的炸串串家常做法

  • 炸串串

  • 想吃串串了自己动手炸起来吧操作简单😁自己喜欢的青菜肉类串起来油炸然后准备自己喜欢的酱汁刷下就可以吃了我用的甜面酱🤣用料竹签根蚝油勺蜂蜜勺酱油勺食材干炸串串的做法油炸菜，肉调自己喜欢的酱汁炸好刷酱汁可以吃啦～小贴士注意用中小火炸...
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