当前位置:烹调屋 >

人人都能学的做法食谱

无骨鱼汤,特别简单又好喝,人人都能学好吃的烹饪方法 无骨鱼汤,特别简单又好喝,人人都能学的地道做法和步骤
  • 无骨鱼汤,特别简单又好喝,人人都能学

  • 碧萝龙利鱼,是一道适合家庭制作,老少皆宜的汤菜。制作简单,口感滑嫩,成菜时间快,味道清爽,非常适合夏天烹制。用料龙利鱼330克香菜100克淀粉80克盐8克鸡精10克白胡椒3克清水适量无骨鱼汤,特别简单又好喝,人人都能学的做法选用300克左右龙利鱼切成2厘米左右的片,过厚或者过薄都会影...
  • 15397
人人都能学会的蒜蓉辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能学会的蒜蓉辣酱做法
  • 人人都能学会的蒜蓉辣酱

  • 儿时记忆中的味道,家的味道,超美味!小时候家里条件不好,每到辣椒红了的季节,妈妈都会做几瓶蒜蓉辣酱,那会真是奢侈的存在,权当改善伙食,然后骑着自行车载着我去给上高中寄宿的姐姐带去两瓶。舀一勺,就着刚出锅的热饭,贼下饭,满足又酣畅!只是那会的辣椒是妈妈种的,蒜头也是妈妈种的,味道...
  • 10610
椒盐排骨-每个人都能学会的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐排骨-每个人都能学会做法
  • 椒盐排骨-每个人都能学会

  • 超级简单的排骨做法!!!!用料安记牌椒盐粉适量料酒一勺盐一点点姜几片糖少选蒜头四瓣大排骨适量椒盐排骨-每个人都能学会的做法①排骨洗净,用清水漂10分钟左右②姜切条、放几瓣蒜、料酒、一点点盐抓均匀③放置十分钟左右(没时间可以跳过)①热锅放油②挑出刚才的姜和蒜,放下去煎一...
  • 7831
好吃的香干烩时蔬丁,零基础,人人都能学会的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的香干烩时蔬丁,零基础,人人都能学会做法
  • 好吃的香干烩时蔬丁,零基础,人人都能学会

  • 马上就要到新年了,又是家里厨娘大显身手的时候了,各种鱼啊、牛啊、螃蟹啊都开始做起来了!但是对于处于厨房小白的妈妈们可能就要头疼了对于那些高大上的食谱,我的眼睛告诉我看懂了,但是我的手告诉我,我不会做啊!今天我就给大家带来一道非常简单容易上手的香干烩时蔬丁,不仅颜值好...
  • 27073
人人都能学会的酱牛肉(比买的还好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能学会的酱牛肉(比买的还好吃)做法
  • 人人都能学会的酱牛肉(比买的还好吃)

  • 这个法子我在电视上也教过,真是一学就会,一步到位。这也是爸爸手把手教的方法,而我的厨艺真是源于父亲,打小就被爸爸的厨艺把口味养刁钻了!(虽然父亲是医生,但这不影响他对美食的研究)另外,这个方法一通百通,基本上卤猪蹄,卤凤爪都可以用(羊肉、鸭肉不适合这个方法)。用料牛腱子肉700...
  • 4662
人人都能做的糯米糍的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能做的糯米糍做法
  • 人人都能做的糯米糍

  • 我喜欢吃糯米食,按照下厨房上的菜谱做的,想不到真的很好吃呀!下次准备买块冰砖来做馅。用料糯米粉100克玉米淀粉30克细砂糖30克牛奶180毫升坚果碎花生适量,开心果适量椰蓉适量人人都能做的糯米糍的做法将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖和牛奶以配方量充分混合搅拌。过滤2遍。置蒸...
  • 23055
人人都能做的自制薯片的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能做的自制薯片做法
  • 人人都能做的自制薯片

  • 姨家又送来了一大袋土豆,吃不完的土豆做成薯片,大人小孩都爱吃用料土豆5个盐油人人都能做的自制薯片的做法五个土豆洗净剥皮切成片,越薄越好(原谅我刀工有限),越薄越脆清水煮沸,加一勺盐下土豆片,等到土豆中心呈透明状捞出(加盐一是用来调味,二是待会儿炸的时候不容易焦)煮完的土豆...
  • 10963
每个人都能学会的花生酱牛奶馒头的做法步骤及图解,美味正宗的每个人都能学会的花生酱牛奶馒头做法
  • 每个人都能学会的花生酱牛奶馒头

  • 450克面粉250克牛奶5克酵母1个鸡蛋最后把自己做的花生酱揉进面团里两次揉面两次发酵环屋绕香随心所欲的【花生酱牛奶馒头】用料牛奶250克面粉450克鸡蛋1个酵母5克花生酱80克每个人都能学会的花生酱牛奶馒头的做法1.把450克面粉,250克牛奶,5克酵母,1个鸡蛋全部搅拌在一起进行...
  • 27712
人人都能做的–姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能做的–姜撞奶做法
  • 人人都能做的–姜撞奶

  • 用料姜汁10-15克奶粉200克白糖一匙人人都能做的–姜撞奶的做法生姜一块,洗净削皮(最好选择一块手好握住的)小刀刮成泥(或用破壁机打碎)放在滤网上,挤出姜汁挤出的姜汁放碗底备用奶粉大概大半碗(我喜欢浓一点的牛奶,做出来更凝固一些)加入白砂糖一勺,倒入70-80度左右的水搅拌...
  • 20349
人人都能学会的松鼠桂鱼做法的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能学会的松鼠桂鱼做法做法
  • 人人都能学会的松鼠桂鱼做法

  • 这次买的桂鱼有点小,不大好切,你们可以买大一点的,酸酸甜甜的口味特别对小朋友的胃口。松鼠桂鱼要做到头仰尾巴翘才漂亮!用料桂鱼1条番茄酱2大勺淀粉适量白醋一勺料酒两勺水适量盐1勺糖6勺玉米粒少许豌豆粒少许胡萝卜粒少许食用油适量人人都能学会的松鼠桂鱼做法的做法桂鱼掏...
  • 6059
谁都能学会的披萨懒人做法的做法步骤及图解,美味正宗的谁都能学会的披萨懒人做法做法
  • 谁都能学会的披萨懒人做法

  • 用料面粉160克160克鸡蛋1个白糖10克盐1.5克酵母1.5克马苏里拉芝士120克谁都能学会的披萨懒人做法的做法称取面粉160克,鸡蛋一个约60克,纯牛奶65克,白糖10克,盐1.5克,酵母2克。可以加黄油或者食用油约10克,我是怕热量高没有加。和成光滑面团,软硬适中,饺子皮软硬就好,上述的量不是...
  • 19835
人人都能学会的〔鸡蛋饼〕的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能学会的〔鸡蛋饼〕做法
  • 人人都能学会的〔鸡蛋饼〕

  • 五一回了家,走的时候老爸给我带了两盘土鸡蛋,用来做鸡蛋饼最香不过了很简单,做早点,卷菜吃直接吃都方便方法往下看,按照这个配比和时间去做,保证大家都能做出来香喷喷金灿灿的鸡蛋饼用料土鸡蛋两个面粉两百克清水四百克盐四克十三香一克熟白芝麻十克人人都能学会的〔鸡蛋饼〕的...
  • 13344
闭着眼睛都能学会的懒人焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的闭着眼睛都能学会的懒人焖饭做法
  • 闭着眼睛都能学会的懒人焖饭

  • 用料腊肠2根豌豆粒100g玉米粒🌽100g香菇🍄10朵耗油2勺生抽2勺老抽2勺红萝卜100g姜丝适量盐2克花生油适量豆瓣酱1勺闭着眼睛都能学会的懒人焖饭的做法把米淘好洗干净,放入锅中。沥干水,放入适量花生油搅拌均匀,这个是关键。可以产生锅巴的感觉。提前把香菇用温水泡开,然后切丁...
  • 8373
人人都能学会的汉堡胚的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能学会的汉堡胚做法
  • 人人都能学会的汉堡胚

  • 汉堡不仅小朋友们爱吃,大朋友也喜欢。宝贝放假回来说好久未吃汉堡了,到楼下KFC要排队很久!算了,为娘亲自动手吧!没想到宝贝说比KFC还好吃😃😃当然啦!KFC里的汉堡包肉多菜少,看似营养均衡有荤有素,其实搭配是不合理的。自己做时改良下吃再多也不怕胖啦!😃😃我用的纯手工揉揉揉加摔...
  • 8246
腌姜人人都能学会的夏季养生美食的做法步骤及图解,美味正宗的腌姜人人都能学会的夏季养生美食做法
  • 腌姜人人都能学会的夏季养生美食

  • “冬吃萝卜,夏吃姜”,夏季炎热,来几片姜能解腻,有利于食物消化和吸收,还有防暑祛湿的功效。对女性更是适合食用,姜片有活血、祛寒、止呕、解毒、健脾、抗菌等功效,夏季细菌生长活跃,容易污染食物,适当吃点生姜可以有预防作用。并且夏季大家都喜欢开空调,也很容易受风寒,而姜片正可以...
  • 28541
清蒸罗非鱼,人人都能学会的一道菜的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸罗非鱼,人人都能学会的一道菜做法
  • 清蒸罗非鱼,人人都能学会的一道菜

  • 鱼肉我觉得还是清蒸出来更鲜嫩,所以做鱼一般我都会选择清蒸或者做番茄鱼片,由于吃鱼被卡住过喉咙后来再也不敢吃带小刺的了😄,主要步骤简单味道还很赞。用料罗非鱼1条姜5片蒸鱼豉油3勺油少许葱适量盐半小勺料酒3勺清蒸罗非鱼,人人都能学会的一道菜的做法罗非鱼处理干净用料酒...
  • 12297
宫保鸡丁(人人都能做)的做法步骤及图解,美味正宗的宫保鸡丁(人人都能做)做法
  • 宫保鸡丁(人人都能做)

  • 分享美食分享生活(⑉°з°)-♡公众号:半斤糖葫芦用料鸡胸肉一块黄瓜大半根胡萝卜半根花生米米饭碗一层量料酒淀粉胡椒粉盐醋蒜末豆瓣酱生抽宫保鸡丁(人人都能做)的做法将配料都准备好,避免做菜时的手忙脚乱哈该切丁的切丁鸡胸肉加入料酒、胡椒粉、一勺淀粉抓匀腌制10分钟将...
  • 6420
人人都可以学会的蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的人人都可以学会的蛋炒饭做法
  • 人人都可以学会的蛋炒饭

  • 蛋炒饭绝对是剩饭最好的安排,现分享一种非常简单又能把炒饭做得色香味俱全的办法用料放凉的米饭两碗鸡蛋1个生抽两勺玉米粒少量胡萝卜丁少量盐适量香肠粒少量人人都可以学会的蛋炒饭的做法先准备辅料,香肠切丁;萝卜丁玉米粒可以买超市冷冻的;鸡蛋一个,打匀加少许盐锅热倒油,加...
  • 23265
人人都能学会的酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能学会的酸菜做法
  • 人人都能学会的酸菜

  • 小时候家里种了好多芥菜,每次吃不完我妈都会拿来做酸菜,我们家最喜欢煮汤放辣椒了用料任何品种芥菜人人都能学会的酸菜的做法洗干净煮一锅热水,滚的那种,放菜下去烫几秒马上关火,把菜和热水一起放到一个容器里,然后盖盖子或者找一个有盖子的,把菜放进去,倒一锅滚水,盖过菜,翻一下,然...
  • 13029
人人都能做好红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能做好红烧肉做法
  • 人人都能做好红烧肉

  • 把红烧肉当做我的开篇吧,人人都能做好系列用料猪肉500g白糖2匙油2匙八角2个酱油2匙人人都能做好红烧肉的做法1,把五花肉汆水,煮10分钟就好猪肉改刀切成方块下热油炒到双面都微微黄,盛出。油多就倒出一些。就着锅,放入八角,糖,加热到糖有焦糖色,倒入肉,炒吧肉均匀上色可以加小半碗...
  • 12152
潮汕卤鸭(人人都能做)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕卤鸭(人人都能做)做法
  • 潮汕卤鸭(人人都能做)

  • 潮汕卤味店到处都是,一开始以为特别难做。隔离老太太是个潮州人,她传给我的秘方。真的不难!而且自己做的卫生,味道还不差。分享给大家。用料鸭子1只南姜8片盐5克桂皮3-4片八角4-5个白砂糖2勺生抽半碗干香菇5-6个蒜蓉2个白醋1/4碗潮汕卤鸭(人人都能做)的做法原谅我没过程图。前...
  • 30407
蛋黄豆沙酥(人人都能学的会~)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄豆沙酥(人人都能学的会~)做法
  • 蛋黄豆沙酥(人人都能学的会~)

  • 用料普通面粉#油皮#240g60度温水#油皮#95g猪油或色拉油#油皮#75g细砂糖#油皮#25g盐#油皮#3g普通面粉#油酥#135g猪油#油酥#75g紫薯粉#油酥#15g咸蛋黄20个自制豆沙(下有步骤)250g-300g蛋黄液适量熟芝麻适量蛋黄豆沙酥(人人都能学的会~)的做法200g红豆浸泡3小时,捞出,加水至高出食...
  • 5076
人人都能做的“双皮奶”的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能做的“双皮奶”做法
  • 人人都能做的“双皮奶”

  • 用料鸡蛋2个牛奶1袋糖2勺人人都能做的“双皮奶”的做法用料两颗蛋清、一袋牛奶、两勺糖搅匀。蒸锅15分钟,即可。出锅!也可以加些自己喜欢的水果。太好吃啦!!!...
  • 30761
人人都能学会的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能学会的红烧肉做法
  • 人人都能学会的红烧肉

  • 某天,老公点名要吃红烧肉,对于一个不是很食肉的人来说,这个是有些难度的,各种搜索加从婆婆妈妈那里得来的方法,结合家里的食材,有了这版超级好吃超级下饭的红烧肉!食材很简单,步骤不复杂,来,你也可以滴!五花肉(带皮),冰糖,葱姜蒜,料酒老抽生抽,必不可少;八角花椒桂皮香叶小茴香等等的,可以...
  • 29115
人人都能做的减脂餐的做法步骤及图解,美味正宗的人人都能做的减脂餐做法
  • 人人都能做的减脂餐

  • 目标:油盐摄入,减轻身体负担,好配合运动减肥。目前体脂率和内脏体脂降了两个点,肌肉长了两斤多。坚持,加油~用料鸡肉、牛肉、虾等以白肉为主100克以内五到六种蔬菜100克主食50克一般说来比例大概是20-25%主食、25%-30%蛋白、50%蔬菜。有时候多点少点不那么纠结哈。人人都能做的...
  • 5720