当前位置：烹调屋 >

香五仁的做法食谱

皮酥馅香五仁老月饼（25个）的做法步骤及图解,美味正宗的皮酥馅香五仁老月饼（25个）做法

  • 皮酥馅香五仁老月饼（25个）

  • 不爱吃月饼，尤其五仁馅，但是昨天亲手做了，觉得还不错呢。自己做的虽然费些事，但货真价实，尤其用来送人，非常有意义。用料月饼皮：花生油150g，鸡蛋1个，细砂糖120g，中筋面粉350g，水30g五仁馅料：花生碎30g，核桃仁30g，南瓜籽仁30g，大杏仁30g，黑芝麻30g，腰果30g，蔓越莓30g，青红丝30g，熟糯米粉30g，玉...
  • 4317
特好吃的香酥皮月饼（不用转化糖浆，附超香五仁馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的特好吃的香酥皮月饼（不用转化糖浆，附超香五仁馅做法）做法

  • 特好吃的香酥皮月饼（不用转化糖浆，附超香五仁馅做法）

  • 月饼别人爱吃馅儿，而我一直喜欢吃那种香酥皮的月饼。广式月饼的方子非常多，但是不喜欢吃皮儿薄馅儿大的，结合了多个方子，改良了一下，终于做出来这款月饼，饼皮香酥口感意外好吃。这个方已经用好几年了，每次做都很成功，今天在这里记录一下。美味莲蓉馅*秘方用料月饼馅熟花生油60克...
  • 24752
五香杏仁的做法和图解 好吃的五香杏仁家常做法

  • 五香杏仁

  • #五香杏仁#煮一锅开水，盐花洒入，水泡瞬起，花椒、大料颗粒交替跳进，水便泛起涟漪；五香水滚开，放入金黄的小杏仁，煮熟捞出沥水，部分留皮部分去皮；打开电饼铛预热，沥干的杏仁码在烤盘上，滋滋啦啦蒸发杏仁的水汽，慢慢的香飘四溢，捡一颗放入口中，微烫脆咸，咀嚼之余满口余香……用料盐5克花椒5...
  • 19683
五仁酥的做法和图解 好吃的五仁酥家常做法

  • 五仁酥

  • 这是我在烹饪班学到点心制作方法，家里人说很好吃，现在分享给大家😃用料面粉克核桃克猪油克花生适量蜂蜜适量黑芝麻适量蛋黄个瓜子仁克白糖克花生米克五仁酥的做法做油皮：面粉350g，猪油250g。可根据自己馅料多少按比例增减。活成面团儿水油皮：面粉500g，猪油100g，水200g和成面团儿...
  • 20996
五香虾仁🍤的做法和图解 好吃的五香虾仁🍤家常做法

  • 五香虾仁🍤

  • 懒人营养餐用料鲜虾350克葱4－5根蒜瓣少许海鲜酱油一勺五香辣椒一勺五香虾仁🍤的做法葱和蒜瓣切好，鲜虾酌水去掉虾线和壳放入食用油，待油热了后放入葱和蒜瓣爆香放入已酌过水的虾仁，我这个虾比较大所以切了段，小虾就不用切了虾翻炒几下后放一勺五香辣椒和一勺海鲜酱油再翻炒几...
  • 19871
香甜五仁粥的做法和图解 好吃的香甜五仁粥家常做法

  • 香甜五仁粥

  • 有博友看到灿烂家冰箱里的N多米类，问灿烂咋不上粥类。嘿嘿，不瞒大家说，不是不上，是灿烂一直没瞅到漂亮的碗，盛粥的碗。这不，就用日常的碗盛粥了，图片咋看咋不漂亮所以做了个LOGO来装饰这粥，灿烂家几乎天天做，全家都喜欢喝，什么小米粥、大米粥、杂粮粥、八宝粥，喝的不亦乐乎！今天给大...
  • 4530
五仁月饼 ~~广式五仁的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼 ~~广式五仁做法

  • 五仁月饼 ~~广式五仁

  • 月饼就是一个皮薄大馅的存在，如果饼皮太厚，会很容易出现各种奇怪的问题。@_@馅料：52克\个，可以制作14个@_@饼皮：25克\个，可以制作14个用料五仁馅坚果选自己喜欢，共360克（例，核桃、腰果、南瓜子、杏仁、瓜子仁面粉70克糯米粉70克蜂蜜130克水45克油55克酒10克广式月饼皮转化糖浆13...
  • 20241
五香瓜子仁的做法和图解 好吃的五香瓜子仁家常做法

  • 五香瓜子仁

  • 喜欢吃瓜子担心吃出瓜子牙？外面买的瓜子吃了黑嘴？家里没有烤箱？这些都不用担心！现在就教你做一道几分钟就能搞定的，不会吃出瓜子牙也不会吃黑了嘴而且还不用烤箱的微波炉版五香瓜子仁!用料生瓜子仁50克五香粉1/2勺盐1/2勺五香瓜子仁的做法生瓜子仁清水洗净，沥去水份。加五香粉...
  • 24684
简单易学的五仁香饼（香卷）美食做法

  • 五仁香饼（香卷）

  • 各种干果仁混合一起加入白糖制馅烘焙成饼，香甜可口。用料面粉500克核桃仁、花生仁、瓜子仁、白芝麻、松仁等干果仁70克白糖10克泡打粉12克鸡蛋2个牛奶适量五仁香饼（香卷）的做法面粉、1个鸡蛋、泡打粉、奶和成面团。干果剁碎加入白糖拌匀成馅。面醒40分钟，搓成长条，每15克下1个...
  • 6923
五香核桃仁的做法和图解 好吃的五香核桃仁家常做法

  • 五香核桃仁

  • 和外面买的山核桃味道一样，甜咸口味，加酸梅汤咀嚼后有回甜，加蜂蜜丰富口感。用料核桃250克花椒10粒八角1个香叶3片桂皮适量酸梅汤适量（可不加）橙子皮适量（可不加）水适量盐2-4糖5－10克蜂蜜2勺五香核桃仁的做法核桃去壳包好备用（可冲洗一下），桂皮、香叶、八角、花椒、（酸梅汤、橙子皮，可...
  • 4219
比肉还香的五香鲜花生仁的做法步骤及图解,美味正宗的比肉还香的五香鲜花生仁做法

  • 比肉还香的五香鲜花生仁

  • 这道快手菜也是小时候妈妈做过给我们吃的。记忆犹深。昨天，在菜市场见到有新出来的花生🥜，立马买了点，剥好壳放冰箱里。今晚下班后就洗干净加少量调料扔高压锅，十分钟就焖好了。满屋飘香，堪比红烧肉。快手又下饭，就想着出个简单的菜谱，分享给大家。趁着花生新出来的季节都来试试...
  • 20608
香酥五仁的做法和图解 好吃的香酥五仁家常做法

  • 香酥五仁

  • 玉米油版本，玉米油不含胆固醇，对血液中胆固醇的积累具有溶解作用，对动脉硬化、糖尿病具有防治作用，比较适合三高的老人，更适合中年的我们！用料五仁馅:35克一个20个南瓜仁50克核桃仁50克葵花籽50克花生50克黑芝麻80克葡萄干50克青红丝50克小粒冰糖50克腰果50克以上均为提前烤熟...
  • 27823
五仁陷的做法和图解 好吃的五仁陷家常做法

  • 五仁陷

  • 这是我家乡的五仁馅做法，简单，偏甜，写下菜谱是为了方便自己查阅。用料各种干果450g油100g熟面粉120g白糖100g五仁陷的做法各种干果烤熟哦！一定分开烤，或者干脆都买烤熟了的！烤盘铺锡纸放入面粉，入烤箱140℃烤20分钟左右，中间要记得搅动！所有配料放一起拌匀！用手攥一下能成团就是成...
  • 25768
广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)的做法步骤及图解,美味正宗的广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)做法

  • 广式五仁月饼(自制五仁馅料，炒鸡香)

  • 饼皮参照晓廷女神的方子，如果做83克月饼，皮25克，可做30个；如果做75克月饼，皮22克，可做34个。五仁馅自制，记录下只为下次使用更方便，需要的厨友可以参考！用料饼皮:转化糖浆280g花生油60g枧水8g中粉(普通面粉)400g五仁馅:核桃仁90g大杏仁90g腰果90g南瓜籽仁90g葵花籽仁50g松子50g去...
  • 21671
烤五仁的做法和图解 好吃的烤五仁家常做法

  • 烤五仁

  • 五仁月饼前奏，烤完才想起来，应该留下记录，以便日后查看方便用料花生，核桃仁，腰果，瓜子仁，芝麻烤五仁的做法烤箱无需预热，调至上下火180度。先把花生放入烤盘内，放在中下层。表面略开裂后放入核桃仁，两三分钟后放入腰果和瓜子仁。每隔几分钟一翻，以免受热不均匀芝麻有点多单独烤的，180...
  • 14887
五仁月饼（多仁馅料香而不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼（多仁馅料香而不腻）做法

  • 五仁月饼（多仁馅料香而不腻）

  • 中秋即将到来，我确实几乎不吃月饼，尤其是五仁月饼呦，但是自己做可以把控糖分含量，而且纯天然无添加剂。味道别说确实真心好吃，自己也忍不住吃整个月饼，此配方可做13个100g月饼。用料月饼皮：转化糖浆250克视水5克花生油125克奶粉25克中筋面粉330克月饼馅料坚果类：葡萄干100克葵花...
  • 12512
香脆五仁饼的做法和图解 好吃的香脆五仁饼家常做法

  • 香脆五仁饼

  • 用料面粉200克芝麻30克花生30克核桃仁20克瓜子仁20克蜂蜜20克白糖80克油100ml南乳（红腐乳）2小块碱水3ml蒜头2粒（切碎）五香粉胡椒粉香脆五仁饼的做法炒香芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁，备用将红腐乳捣烂和蒜茸混合然后将白糖，蜂蜜倒入搅拌均匀，再加入芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁搅...
  • 24204
五仁馅的做法和图解 好吃的五仁馅家常做法

  • 五仁馅

  • 五仁馅月饼是家人们的最爱！故每年月饼季都会自己做些五仁馅。曾有群友在群里问：五仁怎么搭配好吃？以我的经验是：怎么搭配都好吃😋真的！因为完全可以按照自己的喜好来搭配，喜欢花生就多放点花生，喜欢核桃仁就多放核桃仁，其他也如此。每次还可以适当调整，增减随意。今次我用了花生、...
  • 14556
炒五香果仁的详细做法大全,简单又营养的炒五香果仁做法

  • 炒五香果仁

  • 很多朋友都喜欢用五香花生米来做下酒菜，不会喝酒的人基本都爱空口当零食吃，在天津五香果仁基本就是老少咸宜的小零食，最近懒得去买，还是觉得自己做干净卫生，于是便试着来做：用料八角5个香叶1片桂皮适量草果1个豆蔻1个炒五香果仁的做法先把香料煮熟，然后把花生放入香料水中浸泡三...
  • 12206
甜香五仁的做法和图解 好吃的甜香五仁家常做法

  • 甜香五仁

  • 用料榛子仁南瓜籽仁杏仁松仁芝麻橄榄油红糖2大匙甜香五仁的做法把生的杏仁，松仁，榛子仁，南瓜籽仁，和一把芝麻混在一起，比例随意，我用的比例，大约是1：1：1：1：1/2锅热橄榄油少许，加入红糖（根据口味调整，我加了2大匙），小火炒到红糖溶化，倒入果仁保持小火，翻炒到果仁表面全都沾上红糖液的时候，出...
  • 12696
五香烩虾仁的做法和图解 好吃的五香烩虾仁家常做法

  • 五香烩虾仁

  • 难得在家休息一天，忙里忙外收东收西，一晃就到下午四点多了，突然发现冰箱里没有给孩子下饭的荤菜了，只有剩下的半包虾仁了……用料八角3个香叶4、5片桂皮一根姜五片洋葱少量小葱6、7根虾仁400克左右五香烩虾仁的做法虾仁里面加生粉、香油、生抽、白糖、胡椒粉适量，腌制十分钟左...
  • 4944
广式五仁月饼（自制五仁馅）的做法步骤及图解,美味正宗的广式五仁月饼（自制五仁馅）做法

  • 广式五仁月饼（自制五仁馅）

  • 方子是去年自己做过的，感觉还不错，五仁馅是老爸指定要吃的，来不及买了就只有自己做了，好在找来的方子还不错，比外面有红丝绿丝肥猪肉的要好吃多了。纯粹是怕自己以后想做找不到好方子了，所以发上来存底。饼皮的方子做63g的，按皮3：馅7，大概可以做16个。感觉自己写的好啰嗦，哈哈。很...
  • 31126
五香杏仁，五香核桃仁的做法步骤及图解,美味正宗的五香杏仁，五香核桃仁做法

  • 五香杏仁，五香核桃仁

  • 用料干杏仁一斤干核桃仁一斤食用细盐两袋花椒一汤匙大料一汤匙五香杏仁，五香核桃仁的做法把杏仁、核桃仁分别过水淘洗干净控水，各自放上花椒、大料、盐搅拌一下放在通风处晾干锅中放盐，小火慢慢翻炒千万不要急，慢慢炒得上了色关火，用盐的余温再不停的翻动用笊篱筛掉盐盛盘，放在...
  • 9047
我为五仁正名之低糖广式五仁月饼（不止五仁）的做法步骤及图解,美味正宗的我为五仁正名之低糖广式五仁月饼（不止五仁）做法

  • 我为五仁正名之低糖广式五仁月饼（不止五仁）

  • 家有酷爱中国传统食品的小馋猫，清明节想吃月饼了，怎么办，老母亲必须满足啊，而且必须是纯手工、无添加，满满的❤️虽说是五仁，但它真的不止五仁！儿子吃完超满足，给它起了个名字叫“联盟月饼”哈哈哈哈😂自制转化糖浆自制枧水自制莲蓉馅用料月饼皮：30g/个，可以做13个中筋面粉200克枧水4...
  • 32196
此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)好吃的烹饪方法 此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)的地道做法和步骤

  • 此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)

  • 自打我头几年做过这个五仁，这么多年中秋节我家就再也没买过月饼。记得小时候不爱吃五仁，尤其不爱吃青红丝，长大了不爱吃豆沙莲蓉，就想吃点香香脆脆的。小爷真是年纪越大越矫情。自己做自然就不能用瓜子仁花生仁了，手笔必须大一点，大腰果大杏仁都给安排上，为了照顾不能多吃糖的家...
  • 23682

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接