- 用料黄油100克低筋面粉150克细砂糖30克糖粉30克杏仁少许盐1克杏仁粉30克莎布蕾曲奇小饼干的做法将黄油,糖粉,盐放入主锅,3分钟/速度3打发。(黄油一定要打发到颜色发白,这样饼干才会松)加入过筛的低筋面粉,和杏仁粉,30秒/速度3,混合。混合后倒出,揉成长条。(如果很黏手可以加一点点粉...
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- 冬天气温低,黄油分分钟就变硬了,真的很不适合做裱花曲奇还是莎布蕾曲奇比较简单呀,新手也能分分钟搞定!没买到杏仁粉,所以我只好用了扁桃仁粉,味道差不多用料抹茶味无盐黄油100克糖粉35克低筋面粉135克抹茶粉8克杏仁粉或扁桃仁粉30克盐2克巴旦木腰果若干细砂糖适量可可味无盐黄...
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- 一口一个的超酥沙布蕾,手礼首选哦!用料无盐黄油150克糖粉55克盐3克低筋面粉225克杏仁粉45克抹茶粉5克可可粉8克大杏仁适量网红三色沙布蕾曲奇小饼干的做法准备好材料黄油常温软化加糖粉,盐打发至体积略微增大,发白加入杏仁粉压拌均匀黄油糊分三份,低粉也分三份,其中两份分别加...
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- 源于法国的小甜品,莎布蕾曲奇,口感酥脆,小小的一口一个,满口杏仁的果香综合了曲奇的香甜,高级的滋味不言而喻!三种口味:原味💛抹茶💚巧克力🤎用料无盐黄油100克糖粉40克盐2克淡奶油10克低筋面粉160克杏仁粉30克熟杏仁(巴旦木)适量(装饰)💚抹茶味+抹茶粉5克🤎巧克力味+可可粉5克高级...
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- 用料无盐黄油100克100克糖粉30克蛋黄1个杏仁粉30克低筋面粉150克可可粉10克盐1克黑巧克力50克莎布蕾巧克力🍫切片曲奇的做法碗里加入黄油、糖粉、盐搅拌均匀,再加入蛋黄,用打蛋器搅打均匀加入杏仁粉搅拌均匀筛入低筋面粉和可可粉,然后揉成面团加入黑巧克力揉匀,然后将面团投...
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- 用料黄油70克糖粉35克盐1克蛋黄1个杏仁粉25克低筋面粉100克杏仁适量原味莎布蕾曲奇的做法将杏仁从中间切开将黄油、糖粉和盐搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀(蛋要室温的)加入杏仁粉搅拌均匀筛入低筋面粉,然后揉成面团将面团揉成长条状,放入冰箱冷藏一小时。然后再滚上一层细砂糖。...
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- 好吃的味道我想用最简单的方式表达出来…份量大概是两个烤盘,但是每个人烤盘不一样大,所以没有关系,这个曲奇面团可以冷冻起来,用多少烤多少的。用料无盐黄油100克糖粉35克盐2克低筋面粉150克杏仁粉30克大杏仁(装饰)适量网红沙布蕾曲奇小饼干的做法软化的黄油加糖粉,盐(盐尽量用...
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- 桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性温,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成分,具有开胃养脾、健脑安神、补气养血的功效。适宜人群:失眠人群、脾胃不适者禁忌人群:上火者不宜同食:萝卜、西瓜。萝卜属于凉性食物,如果和桂圆干一起食用,可能会引起身...
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- 因为爱,调出了自己喜欢的味道,浓浓的柠檬味,每咬一口都忍不住借着细品。下午茶的绝配。用料黄油200克糖粉80克盐1克柠檬汁12克鸡蛋黄2个红茶包3袋柠檬皮1.5个低筋面粉400克细砂糖适量杏仁适量柠檬红茶莎布蕾曲奇的做法黄油切小块,室温软化。软化好的黄油中倒入所有糖粉,搅拌至...
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- 在小嶋老师的冰曲奇的基础上,去掉了蛋黄、增加了杏仁粉,成品更酥、甜度低、有杏仁香。直径2CM的圆柱体,长20CM,两根。厚切1CM/片。用料黄油200克琥珀冰糖粉70克海盐3克低筋粉300克杏仁粉60克烘香的黑芝麻25克莎布蕾曲奇的做法软化的黄油、糖粉、海盐混合一下,低速打发均匀,至发...
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- 做饼干用的糖粉,自制糖粉:用料黄油70克糖粉28克盐1克橙汁20克橙子皮1个低筋面粉130克杏仁粉15克蛋清适量白砂糖适量泡打粉1克香橙莎布蕾钻石曲奇的做法软化好的黄油加入糖粉、盐。打发前先搅拌融合,在打发哦!黄油打发发白。分次加入橙汁。打发融合。加入过筛的低粉和泡打粉。...
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- 它还有个名字叫钻石饼干,看似坚硬的外表,其实一口酥到骨子里,哈哈...做法也是超级简单的...用料黄油80克糖粉20-25克盐1-2克低筋面粉120克杏仁粉25克巴旦木适量莎布蕾杏仁小曲奇的做法食材准备;黄油提前软化,夏天室温很快就可以变软,冬天可以借助烤箱低温、微波炉、吹风机、暖...
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- 用料杏仁适量无盐黄油100克糖粉30克盐1克蛋黄1个杏仁粉30克低筋面粉150克可可粉10克可可杏仁莎布蕾曲奇饼干🍪的做法把杏仁对半切开黄油和糖粉、盐搅拌均匀加入蛋黄,用打蛋器搅打至发白加入杏仁粉搅拌均匀加入面粉和可可粉揉成面团揉成长条状,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时...
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- 搅打均匀,揉一揉就能成功的钻石曲奇。好吃好做好有成就感的烘焙甜品。这次制作了椰蓉和巧克力口味,如制作原味,直接把配料中的椰蓉减掉即可。用料椰蓉口味黄油70克糖粉35克鸡蛋1/2个盐2克低筋面粉100克奶粉20克椰蓉60克细砂糖若干巧克力口味黄油70克糖粉35克鸡蛋1/2个盐2克...
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- 用料【原味面团】低筋面粉80克扁桃仁粉16克糖粉12克(低甜)盐1克无盐黄油56克巴旦木适量【可可味面团】低筋面粉70克可可粉8克扁桃仁粉16克糖粉12克(低甜)盐1克无盐黄油56克巴旦木适量莎布蕾曲奇(低甜)的做法1、黄油室温软化后,加入糖粉、盐。先用刮刀按压一遍,防止粉末飞溅。再用...
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- 最近做面包做不好,那就做做饼干吧😄又简单,成功率还高,就是热量有点儿高😄😄抹茶味儿黄油50g,低粉70g,杏仁粉10g,抹茶粉5g,糖粉18g,盐1g红茶味儿黄油50g,低粉72g,杏仁粉10g,红茶1包,糖粉18g,盐1g可可味儿黄油50g,低粉67g,杏仁粉10g,可可粉8g,糖粉18g,盐1g咖啡味儿黄油50g,低粉70g,杏仁粉10g,咖...
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- 这是一款材料简单,做法简单,但是却无敌好吃的曲奇~香酥的口感加上柠檬的清香,好吃到停不下的节奏!外面裹的一层粗砂糖,如同钻石般blingbling的✨✨用料黄油85克盐1克糖35克柠檬皮屑1个低粉120克粗砂糖适量🍋柠檬钻石曲奇|莎布蕾曲奇饼干香酥可口的做法室温软化的黄油搅拌顺滑...
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- 参考了美丽老师的方子,备忘。用料黄油(安佳)400克糖粉120克扁桃仁粉120克低筋面粉610克杏仁粒若干盐4克细砂糖适量莎布蕾曲奇饼干的做法软化黄油,一直用安佳无盐黄油。打蛋器稍微打发变白。打发好的黄油依次加入过筛的低粉,糖粉,杏仁粉,加盐,拌成团。揉成长条状,在细砂糖里滚一圈...
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- 最近流行的一款曲奇小饼干,颜值与口感并存,面团中添加了杏仁粉,外面裹了细砂糖,烤好以后亮晶晶的,有点小碎钻的感觉,再加上表面装饰的半颗杏仁,小巧可爱,一口一个。配方量比较大,普通烤箱一次只能烤一盘,可以分次烘烤或减半操作,剩余的面团可以放冷冻,下次烤的时候提前取出回温即可。...
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- 尊贵又浪漫的钻石曲奇。集美貌与美味并存的。酥脆香甜,吃一次就会爱上。作为节日送亲朋好友也是不错的。用料黄油100克糖粉35克盐2克低筋面粉100克杏仁粉30克大杏仁20颗粗砂糖40克莎布蕾钻石杏仁曲奇饼干(钻石曲奇)!简单快手又好吃的的做法黄油提前室温软化至手指轻按可留下...
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- 高颜值的莎布蕾杏仁曲奇,闪闪惹人爱!入口酥得掉渣,很适合用来当小零食呢~(by@Eva小佳美食)用料抹茶味无盐黄油150g糖粉45g盐1g杏仁粉30g低筋面粉130g抹茶粉4g伯爵红茶味无盐黄油150g糖粉45g盐1g杏仁粉30g低筋面粉125g伯爵红茶碎8g其他杏仁或腰果约120g粗白糖适量莎布蕾坚果曲...
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- 用料黄油80克糖22克淡奶油(室温)15克低筋粉130克杏仁粉25克熟巴旦木适量粗砂糖适量【自用记录】莎布蕾曲奇的做法1.80g黄油室温软化后,加22g糖(自行增减)2.手动翻拌至看不到糖3.淡奶油提前拿出,回温至室温4.加入淡奶油5.筛入杏仁粉和低筋粉(杏仁粉使饼干更松脆)6.搓成圆柱体,滚上...
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- 之前在学厨家看到钻石莎布蕾视频,借鉴了下配方,自己做了一些改动,加入柠檬皮屑和杏仁粉,分享给身边朋友吃,她们都觉得挺好吃的,所以把配方记录下来,不喜欢配方的勿喷用料低筋面粉110克杏仁粉20克盐🧂2克糖粉35克无盐黄油70克全蛋液15细砂糖适量柠檬🍋1个简单易做+好吃的柠檬🍋钻...
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- 美丽老师的莎布蕾,我家宝宝吃不了坚果,没有坚果的饼干。用料黄油100克低筋面粉150克糖粉35克盐2克杏仁粉30克类莎布蕾曲奇饼干的做法黄油软化,加盐,糖粉,用打蛋器打发。加入过筛后的低筋面粉,杏仁粉颗粒粗,可以不用过筛。用刮刀或者手,搅拌均匀。手上一定要带手套。整形成2厘米的...
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- 这款曲奇能吃出铁汉柔情之感喜欢的烤一盘试试曲奇小饼约42块生肧约6克每个三能大金盘6*7排列参考学习自下厨房【美丽女神经】用料无盐黄油80克低筋粉150克杏仁粉26克糖粉/糖霜26克盐2克巴旦木(装饰)22颗细砂糖适量网红莎布蕾曲奇小饼的做法无盐黄油室温软化至手指轻按出坑...
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