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辣椒炒鸭的做法食谱

辣椒炒鸭的做法和图解 好吃的辣椒炒鸭家常做法

  • 辣椒炒鸭

  • 家里剩了一块鸭胸，就按照千刀肉和辣椒炒肉的方法做了一道辣椒炒鸭用料鸭胸1块青椒1个姜片3片洋葱1个杭椒2个小米辣4个料酒3勺黑胡椒1勺白胡椒5克红干椒3个孜然粉2勺葱姜若干麻椒花椒15粒辣椒炒鸭的做法将鸭肉切小块，加入盐，葱姜，料酒，胡椒，和洋葱皮腌制。加入一点点淀粉和油搅...
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鸭血炒辣椒的做法和图解 好吃的鸭血炒辣椒家常做法

  • 鸭血炒辣椒

  • 生平第一次做鸭血，味道很赞用料青椒1个干辣椒7个盐10克鸭血1块鸭血炒辣椒的做法葱姜蒜，辣椒切好，备用鸭血切块，先到开水里绰2分钟捞出来控干水分调个料汁，生抽3勺，醋2勺，白糖1勺，水大半勺，淀粉一小勺，搅拌均匀油锅倒入葱姜蒜，辣椒，火锅料爆香倒入鸭血开始翻炒几下，倒入料酒，然后倒入青...
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辣椒老鸭汤的做法和图解 好吃的辣椒老鸭汤家常做法

  • 辣椒老鸭汤

  • 很久以前吃过一个姐做的，一直恋恋不忘。后来姐来家里吃饭，亲自下厨做这个菜，当时我认真在旁边跟着学习，现在十几年过去了，每次做这个菜就想起那个姐用料麻鸭只姜片花椒粒香叶克辣椒老鸭汤的做法1、菜市场现杀的土鸭子砍好，用水冲洗干净沥干。2、冷锅下菜籽油（姐特意叮嘱要土菜籽...
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鬼火绿（辣椒炒咸鸭蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的鬼火绿（辣椒炒咸鸭蛋）做法

  • 鬼火绿（辣椒炒咸鸭蛋）

  • 这道菜是在一家小饭馆吃到的，食材最普通，但成品超香超下饭。厨师也是鬼才，竟然想到这个做法，让单吃咸得吃不下去的咸鸭蛋找到了它的最佳归宿。鬼火绿是云南方言，发火的意思。大概是因为这道菜有绿绿的青椒，又有火辣辣的小米辣，吃起来让人又爽又辣又欲罢不能。我用的是云南师宗的...
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咸鸭蛋版～辣椒炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋版～辣椒炒鸡蛋做法

  • 咸鸭蛋版～辣椒炒鸡蛋

  • 这个菜是随手做的。因为前天晚上吃的咸鸭蛋的蛋白有半个没有人吃。因为切的太正了。那一半就没有蛋黄，哈哈。所以今天就炒个菜吧。还挺好吃的。今天还放了半根火腿肠。也是前天吃剩下来的。我感觉今天我是打扫剩菜的。用料鸡蛋2个青椒1个小葱半根姜2片咸蛋白半个咸鸭蛋版～...
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鸭胗炒辣椒的做法和图解 好吃的鸭胗炒辣椒家常做法

  • 鸭胗炒辣椒

  • 因为喜欢，所以就有故事了用料鸭胗适量盐适量姜适量辣椒适量蒜适量酱油适量生粉适量糖适量鸭胗炒辣椒的做法先把买回来的鸭胗清洗干净，切花刀，然后放盐抓匀，放清水清洗干净，多洗几遍，去血水、去味...
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辣椒炒鸭丝的做法和图解 好吃的辣椒炒鸭丝家常做法

  • 辣椒炒鸭丝

  • 好吃不腻用料蒜瓣盐克生抽勺辣椒炒鸭丝的做法好吃不腻...
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辣椒炒鸭胗的做法和图解 好吃的辣椒炒鸭胗家常做法

  • 辣椒炒鸭胗

  • 用料鸭胗5个蚝油2勺鸡精2克料酒2勺盐2克青椒1个红椒1个洋葱半个姜蒜适量香葱1根花椒适量鸡粉2克酱油1勺糖5克辣椒炒鸭胗的做法食材如图，切洗备用。高压锅注入清水，下鸭胗，葱，一部分姜，花椒，料酒，煮制。捞出鸭胗洗净切片。热油爆香姜蒜。下青红椒，洋葱炒香。下鸭肾，调入盐，鸡粉，鸡精，...
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辣椒炖鸭的做法和图解 好吃的辣椒炖鸭家常做法

  • 辣椒炖鸭

  • 用料鸭辣椒，姜，蒜，葱，豆瓣！辣椒炖鸭的做法...
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鸭肾炒辣椒的做法和图解 好吃的鸭肾炒辣椒家常做法

  • 鸭肾炒辣椒

  • 用料鸭肾3个辣椒2个白酒1勺鸭肾炒辣椒的做法准备材料:鸭肾切花。辣椒切片。锅里放油，倒入鸭肾，炒至如图，加盐，倒入辣椒炒，加入1小勺生抽，1勺白酒。盖上盖子，锅里的酒干了，翻炒两下就可以起锅了。味道还不错，下饭。...
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一人食之辣椒炒肉～下饭好菜～辣椒好辣鸭>.<的做法步骤及图解,美味正宗的一人食之辣椒炒肉～下饭好菜～辣椒好辣鸭>.<做法

  • 一人食之辣椒炒肉～下饭好菜～辣椒好辣鸭>.<

  • 下班回家，用美味散去疲惫，一个人也吃得精彩！用料青椒若干根瘦肉不晓得多少克，我爱吃肉姜3片蒜3瓣大葱1根生抽2勺料酒1勺淀粉1勺胡椒粉小手一抖，份量无忧一人食之辣椒炒肉～下饭好菜～辣椒好辣鸭>.<的做法切肉，切辣椒，姜、蒜、葱段切好（不用一整颗大葱，三四段葱段就好了）两勺生抽，一勺料...
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鬼火绿（咸鸭蛋炒辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的鬼火绿（咸鸭蛋炒辣椒）做法

  • 鬼火绿（咸鸭蛋炒辣椒）

  • 云南特色菜，鬼火绿，发了个圈小伙伴们表示很好奇，简单快手的下饭菜，推荐给朋友们用料鸭蛋3-4个小米辣7个线青椒2只鬼火绿（咸鸭蛋炒辣椒）的做法小米辣、线椒、鸭蛋的分量都是任意的，根据个人口味哈鸭蛋碾碎活着切碎，不用太碎。辣椒切圈，如果辣椒偏大，切丁吧。如果不喜欢绿色，只放小米...
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辣椒炒鸭肉的做法和图解 好吃的辣椒炒鸭肉家常做法

  • 辣椒炒鸭肉

  • 鸭肉，为家禽鸭的肉，而鸭在我国大部分地区有饲养。其蛋白质含量很高，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1、B2。有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。1.增强食欲鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，脂肪酸主要是不饱和脂肪...
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麻辣尖椒鸭的做法和图解 好吃的麻辣尖椒鸭家常做法

  • 麻辣尖椒鸭

  • 冬天总爱来炖点汤喝，可是有时候买的食材炖汤一次用不完怎么办。那就加点调料做道美味下饭呗！用料尖椒个油克姜片生抽勺料酒勺蒜鸭肉红99麻辣烧鸡调料芹菜麻辣尖椒鸭的做法芹菜洗净切小段。姜、蒜洗净去皮切丝、尖椒去蒂切小段备用。鸭子肉切块，用开水焯一道后滤干备用。油下...
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炒辣椒鸭杂的做法和图解 好吃的炒辣椒鸭杂家常做法

  • 炒辣椒鸭杂

  • 有时候突然很想吃鸭胗鸭肠，但是别嫌麻烦，很香用料鸭胗5个（超市有清干净打好称的一碟5个）鸭肠半斤（超市买的清干净的称好的一碟约半斤）线椒5根指天椒5根姜1大块大蒜4瓣适量油、盐、料酒、辣椒油、麻辣鲜、酱油炒辣椒鸭杂的做法买的虽然是清好的，但自己还要再清洗，剥掉多余的油脂，先...
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籽姜二荆条辣椒炒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的籽姜二荆条辣椒炒鸭做法

  • 籽姜二荆条辣椒炒鸭

  • 用料鸭1只籽姜适量绿辣椒适量老姜适量蒜适量盐适量老抽适量生抽适量耗油适量鸡精适量料酒适量籽姜二荆条辣椒炒鸭的做法鸭一下，我用的烤鸭，最好用子鸭子，比较好。烤鸭适合熬汤二荆条，籽姜切条，蒜拍碎，老姜切片。喜欢吃更辣的可以➕小米辣，味道更好。鸭过血水➕料酒和老姜油热后，...
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辣椒炝鸭血的做法和图解 好吃的辣椒炝鸭血家常做法

  • 辣椒炝鸭血

  • 妈妈点菜~正好也是我拿手的菜🙋哈哈用料鸭血大蒜盐姜生抽鸡蛋豆腐葱尖椒醋辣椒炝鸭血的做法先爆香姜、蒜鸭血切片，鸡蛋豆腐切块，尖椒切斜片，葱斜切小段，后放葱爆香小火放鸭血，鸭血变色放辣椒大火炒，加生抽，盐加热水，放鸡蛋豆腐，煮熟鸭血收汁上菜~(≧∇≦)小贴士滑动锅底，炒出滑嫩鸭...
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减脂餐/辣椒炒鸭胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐/辣椒炒鸭胸肉做法

  • 减脂餐/辣椒炒鸭胸肉

  • 鸭胸肉是鸭身上脂肪相对较低的部分高蛋白低热量减脂餐可以选用哒用料鸭胸肉两片（生重约150克）青椒1个（约50克）红椒1个（约50克）生姜2片（约3克）小葱1根（约10克）橄榄油或植物油少许盐1-2克（不超过2克）花椒粉少许减脂餐/辣椒炒鸭胸肉的做法准备食材鸭胸肉头天晚上已煮至七分熟然后放冰箱...
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下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心做法

  • 下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心

  • 用料鸭胗一个鸭心一只鸭肝一个姜一小块蒜3瓣绿尖椒三个生抽适量剁辣椒两勺下饭菜系列自创绿辣椒炒鸭胗鸭肝鸭心的做法姜蒜切末，尖椒切块，鸭心鸭肝鸭胗切片热锅冷油，油热放姜蒜末，炒香后放入尖椒，翻炒均匀之后放入两勺剁椒尖椒炒断生之后放入切好的鸭心鸭肝鸭胗，加入一点生抽，翻...
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辣椒炒鸭肠的做法和图解 好吃的辣椒炒鸭肠家常做法

  • 辣椒炒鸭肠

  • 用料鸭肠适量青椒1个红椒1个姜3片蒜4瓣酱油适量蚝油适量盐适量鸡精1勺辣椒炒鸭肠的做法放盐抓几下，洗干净辣椒切成自己喜欢的蒜拍下，去皮锅里煮水，水开放姜片，鸭肠，煮几分钟，捞出来放凉把鸭肠切成小段炒锅，烧热放入油，油热下蒜，辣椒，鸭肠，炒辣椒熟后下蚝油，生抽，盐，鸡精，炒均，关火，装盘，开...
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辣椒炒鸭蛋的做法和图解 好吃的辣椒炒鸭蛋家常做法

  • 辣椒炒鸭蛋

  • 一直觉得鸭蛋的味道比鸡蛋好，今天进菜场的时候打算买两颗蛋，看到旁边的鸭蛋，就毫不犹豫的拿起来啦~！担心比较腥，又找老板娘买了几颗香葱。用料鸭蛋个盐克蒜瓣辣椒5个辣椒炒鸭蛋的做法忘记拍照了，辣椒先切圈，再剁细跟鸭蛋混合打均匀，记得要放盐哦，还可以放点生抽和鸡精。然后直接开...
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麻辣泡椒鸭的做法和图解 好吃的麻辣泡椒鸭家常做法

  • 麻辣泡椒鸭

  • 麻麻辣辣的吃的很过瘾，泡椒炒鸭肉是很好的下饭菜，干饭就对了……用料番鸭半只泡椒6个姜1大块蒜4瓣葱2根花椒适量红椒1个蒜苗1根青椒3个香菜3根调料：料酒2勺，郫县豆瓣酱1勺，酱油2勺，蚝油1，白糖1，鸡精少许麻辣泡椒鸭的做法买回来的鸭肉洗干净，切块，剁小一点焯水锅烧热，下入姜葱蒜爆香...
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鸭腿炒辣椒的做法和图解 好吃的鸭腿炒辣椒家常做法

  • 鸭腿炒辣椒

  • 男朋友很喜欢吃😄口味自己可以调节我们很喜欢辣用料辣椒5个我比较喜欢辣青椒4个盐适量姜2片蒜2瓣鸭腿炒辣椒的做法先将鸭腿蒸熟辣椒切成条少许油将葱姜干辣椒出味然后把肉剔下来切成丝然后蒸的汤汁用来炒辣椒随后放鸭腿丝佐料超级好吃哦小贴士这个很简单口味可以根据自己...
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爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗做法

  • 爆炒鸭胗 辣椒炒鸭胗

  • 晚上回来，不知道做什么菜，翻开冰箱，找到了鸭胗~那就把爆炒鸭胗搞起来吧，哈哈哈~用了4个鸭胗，有些多了，满满一大碗，一两个人吃的话，就做一两个鸭胗就可以了还是蛮香的，吃起来口感脆脆的~好吃~😍用料鸭胗4个姜小半片大蒜4瓣料酒2勺生抽2勺盐适量蚝油1勺青辣椒3个十三香适量八角、香...
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鸭肉炒辣椒的做法和图解 好吃的鸭肉炒辣椒家常做法

  • 鸭肉炒辣椒

  • 用料鸭肉（选嫩鸭肉）300克青、红辣椒。适量玉米淀粉、姜、蒜。适量生抽、米酒。适量油、盐、味精。鸭肉炒辣椒的做法姜洗净切末、蒜去皮切碎、青、红辣椒洗净、去蒂、切片。鸭肉切片、放一小勺米酒、（或者是料酒）姜、少量盐淹10〜15分钟。炒前放水淀粉㧓匀、拌入花生油（没花生...
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