![酒店式油条的做法和图解 好吃的酒店式油条家常做法]( "酒店式油条的做法和图解 好吃的酒店式油条家常做法")
- 用料面粉500克鸡旦1个酵母5克盐50克水400克酒店式油条的做法一起加水打分成小块用保鲜膜包起等发酵开炸结果松化...
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![花式油条的做法和图解 好吃的花式油条家常做法]( "花式油条的做法和图解 好吃的花式油条家常做法")
- 油条，很多人都爱吃，外面摊卖的我是从来不吃，我做的这个油条没那么好看，但是真心营养美味吃起来，很简单的。用料酵母克高筋面粉克盐克鸡蛋个牛奶山药花式油条的做法山药蒸熟，熟后撵成泥所列各种市场混在一起，揉成软面团发酵小贴士各种食材的量可以自己酌情加，最关键的是面团一定要...
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![酒店土司的做法和图解 好吃的酒店土司家常做法]( "酒店土司的做法和图解 好吃的酒店土司家常做法")
- 用料高筋面粉250克牛奶167克酵母2.4克糖10克麦芽糖25克（糖浆也可以）盐4.7克蛋液25克黄油12.5克额外的黄油8克酒店土司的做法后油法揉至面筋扩展，面团光滑，加入软化黄油揉至面筋完全阶段，可以拉出薄而透明，有弹性的膜温暖湿润处发酵至2.5倍大分割出220克面团，均分成6份，另外一部分...
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![媲美星级酒店的美式炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的媲美星级酒店的美式炒蛋做法]( "媲美星级酒店的美式炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的媲美星级酒店的美式炒蛋做法")
- 用料鸡蛋2个黄油10克牛奶30克盐3克黑胡椒2克媲美星级酒店的美式炒蛋的做法所需原料：鸡蛋牛奶黄油黑胡椒盐鸡蛋中加入牛奶、盐，打匀锅中放黄油，逐渐化开后关小火，将蛋液倒入待底部基本成形后（只要不是水状即可），开始用铲子把周围的蛋往中间推。循环此动作，待蛋全部成形装盘，上面碾...
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![媲美大酒店的酱油虾的做法步骤及图解,美味正宗的媲美大酒店的酱油虾做法]( "媲美大酒店的酱油虾的做法步骤及图解,美味正宗的媲美大酒店的酱油虾做法")
- 用料糖少许河虾300克六月鲜8克轻盐特级原汁酱油2勺料酒少许蒜3瓣姜3片盐适量香葱三根媲美大酒店的酱油虾的做法将河虾清洗干净，入油锅爆至颜色变红，盛出来备用祘和姜都切成末放入锅中，再放入少许糖提鲜，放入六月鲜轻盐特级原汁酱油再放入少许料酒，一小碗水，大火煮开水开后放入...
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![菠萝油条虾(酒店配方)的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝油条虾(酒店配方)做法]( "菠萝油条虾(酒店配方)的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝油条虾(酒店配方)做法")
- 把虾肉酿进油条里煎至外壳酥脆，虾肉弹牙，在与鲜甜的菠萝，一起用蛋黄酱搅拌，味道一绝，这道五星酒店的大餐，在家也能轻松复刻。用料油条1根虾滑150g菠萝半个沙拉酱2勺菠萝油条虾(酒店配方)的做法准备油条一根；虾滑可以直接买涮火锅的成品，150g左右；选用海南金钻菠萝，半个，切成3cm左右...
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![酒店大厨透露的超简单油条的做法步骤及图解,美味正宗的酒店大厨透露的超简单油条做法]( "酒店大厨透露的超简单油条的做法步骤及图解,美味正宗的酒店大厨透露的超简单油条做法")
- 用料水275克鸡蛋1个黄油50克盐4克面粉500克泡打粉11克牛奶11克酒店大厨透露的超简单油条的做法所有材料放一起揉成光滑的面团初醒10分钟取出面团按压折叠后搓成长条状用保鲜膜包裹放冰箱冷藏8小时以上回温20分钟整理成6厘米高1厘米，厚的长条再切成每个2厘米的段间隔取一条...
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![泰式冷虾（四季酒店）方的做法步骤及图解,美味正宗的泰式冷虾（四季酒店）方做法]( "泰式冷虾（四季酒店）方的做法步骤及图解,美味正宗的泰式冷虾（四季酒店）方做法")
- 答应你们好久的冷虾配方今天还给你们用料鲜虾1斤柠檬半个切片葡萄醋或（果醋）看着放没法量化大概五六勺白糖两勺尝着调味鱼露适量盐少许苏打水可不用我是想更入味所以放了苏打水和调味料一起浸虾黑胡椒研磨黑椒多拧几下洋葱半个鲜小红椒不吃辣可以不放泰式冷虾（四季酒店）方的...
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![广式油条的做法和图解 好吃的广式油条家常做法]( "广式油条的做法和图解 好吃的广式油条家常做法")
- 下厨房里的油条不怎么适合我们广东人口味，于是根据一只梨花压海棠师傅的方子稍加改动做的用料高筋面粉500克鸡蛋1只泡打粉11克苏打粉1克盐4克黄油50克水275克南乳1砖广式油条的做法将除苏打粉和一半泡打粉外的所有粉类材料放在一起搅拌一下，加入融化的黄油和鸡蛋，分次加入水...
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![酒酿油条的做法和图解 好吃的酒酿油条家常做法]( "酒酿油条的做法和图解 好吃的酒酿油条家常做法")
- 用料米酒160g鸡蛋1个酵母2.5克盐2克泡打粉1.5克食用油15克面粉250克黑芝麻适量酒酿油条的做法所有食材放入厨师机，2档10分钟，揉成面团盖好保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一晚上早上取出案板抹油，轻轻用手摊开面团（要轻不要都把气排了），摊成长条面片，切成小条。用筷子沾水画一下，两条叠起...
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![传说中的日式酒店吐司的做法步骤及图解,美味正宗的传说中的日式酒店吐司做法]( "传说中的日式酒店吐司的做法步骤及图解,美味正宗的传说中的日式酒店吐司做法")
- 在日本被叫做高级酒店吐司不是因为它在酒店里售卖而是因为它用了比较多的鸡蛋和黄油成本更加昂贵奢华就像是酒店里才会出现的食物一样吃起来香味比一般牛奶吐司更加浓厚面团组织也更湿润绵软细腻同样是浓郁口感的北海道吐司它们的区别在于北海道是用了大量的淡奶油味道更...
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![顺徳油条 酒店式好吃的烹饪方法 顺徳油条 酒店式的地道做法和步骤]( "顺徳油条 酒店式好吃的烹饪方法 顺徳油条 酒店式的地道做法和步骤")
- 用料普通面粉15斤酵母1两盐4两植物油1.8斤顺徳油条酒店式的做法下次写过程。通透无臭...
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![［住快捷酒店自己也能做饭］1.汤面条的做法步骤及图解,美味正宗的［住快捷酒店自己也能做饭］1.汤面条做法]( "［住快捷酒店自己也能做饭］1.汤面条的做法步骤及图解,美味正宗的［住快捷酒店自己也能做饭］1.汤面条做法")
- 入住了快捷小酒店，除自来水和电源有供应以外，其余什么都没有，但就想吃一口热火饭，怎么办？？？别急，火速下单在某宝或某东上，购买一个学生宿舍的煮面锅和一把小刀即可！再看看周边商店，或者某马上直接购买相应食材即可！用料面条一份青菜一把小香葱一根盐适量醋适量香油若干油泼辣子若干豆...
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![私房X.O酱（粤式酒店版）的做法步骤及图解,美味正宗的私房X.O酱（粤式酒店版）做法]( "私房X.O酱（粤式酒店版）的做法步骤及图解,美味正宗的私房X.O酱（粤式酒店版）做法")
- 我和先生在深圳相识，他在那里14年，我7年半。深爱那里的一草一木，最爱美食。这个XO酱的配方很接近酒店自制的，比超市买的好吃多了。主要在于配料食材。用料食材：红葱头（干葱），蒜头用量：各350克虾米，扇贝干，咸鱼用量：各300克，400克，400克小米辣用量：50克（根据自己口味增减）火腿用量：100克私房...
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![葱油饼-五星酒店做法的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼-五星酒店做法做法]( "葱油饼-五星酒店做法的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼-五星酒店做法做法")
- 1.用半发酵法，就是加比平时做发面饼少一倍的酵母用量。第一次醒发好面团，揉的时候可以把手沾一点点花生油，皮肤也抹层油。2.做葱油饼锅里可以适当比做烙饼多放些油，这样葱油饼更香酥脆。3.卷饼分层用的植物油，用花生油更好，带颜色做出来的饼是金黄色，漂亮。如果用豆油，必须烧开，不...
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![小美超好吃油条，比油条店都要好吃！附咸豆浆的做法步骤及图解,美味正宗的小美超好吃油条，比油条店都要好吃！附咸豆浆做法]( "小美超好吃油条，比油条店都要好吃！附咸豆浆的做法步骤及图解,美味正宗的小美超好吃油条，比油条店都要好吃！附咸豆浆做法")
- 不能出门的日子，开始对油炸食品谜之向往。。。希望疫情快点过去。。武汉加油，中国加油💪用料中筋面粉(河套)205克小苏打1/2茶匙无铝泡打粉1/2茶匙植物油10克盐1/2茶匙水90克➕10克全蛋液(鸡蛋用筷子打碎)40克小美超好吃油条，比油条店都要好吃！附咸豆浆的做法所有食材放入主锅...
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![广式白灼生菜(酒店配方)的做法步骤及图解,美味正宗的广式白灼生菜(酒店配方)做法]( "广式白灼生菜(酒店配方)的做法步骤及图解,美味正宗的广式白灼生菜(酒店配方)做法")
- 生菜颜色碧绿爽脆，酒店的味道在家就能做出！用料生菜300g广式白灼生菜(酒店配方)的做法生菜洗净，掰片装；锅内倒水烧开，加入一勺盐，一勺油，可以使生菜保持翠绿；30秒左右，生菜颜色变深即可沥干水，捞出装盘。葱头、大蒜切成沫，红椒切成丝；淋入热油，加入两勺蒸鱼豉油（生抽也可以），一勺陈醋，半茶...
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![西式油条的做法和图解 好吃的西式油条家常做法]( "西式油条的做法和图解 好吃的西式油条家常做法")
- 用料牛奶150克黄油20克白糖15克盐2克低粉80克鸡蛋2个西式油条的做法1、准备好材料2、锅里倒入牛奶，糖，盐，黄油，加热乳化。3、直到冒泡为止。4、筛去低筋面粉，搅拌成面团。5、分多次加入鸡蛋液，知道面团完全吸收鸡蛋液。6、搅拌至面团提起成倒三角状态。7、面糊装入裱花袋。8、...
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![云朵般的酒店式早餐炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的云朵般的酒店式早餐炒蛋做法]( "云朵般的酒店式早餐炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的云朵般的酒店式早餐炒蛋做法")
- 配方是两人份的，用的锅是27厘米直径。用料鸡蛋2个牛奶4大勺蛋黄酱1大勺盐适量马苏里拉芝士2大勺黄油10克云朵般的酒店式早餐炒蛋的做法两个鸡蛋打入盆中，放四大勺牛奶，每勺15ML左右。倒差不多1大勺蛋黄酱。放一点盐，这个勺5ML。喜欢有咸味的人可以多放一点盐。用两根筷子搅匀...
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![酒店美食的做法和图解 好吃的酒店美食家常做法]( "酒店美食的做法和图解 好吃的酒店美食家常做法")
- 那些旅行酒店里的美食用料酒店里的早餐酒店里的晚餐酒店里的午餐酒店里的夜宵………………酒店美食的做法找好酒店拍照上传厨友们赞起来...
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![如何蒸出酒店式的蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的如何蒸出酒店式的蒸水蛋做法]( "如何蒸出酒店式的蒸水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的如何蒸出酒店式的蒸水蛋做法")
- Hello~水蒸蛋虽说是一个简单的菜，但是你想做好也是不容易的，正好朋友给了一些农家鸡蛋。接下来就让我告诉你做这个菜的秘诀吧～！每次做好，老公和儿子们都吃得特香，特下饭。做好记得打卡交作业～用料鸡蛋3个（108克）温开水162克（1.5倍）葱花适量如何蒸出酒店式的蒸水蛋的做法准备三个农家...
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![老式油条的做法和图解 好吃的老式油条家常做法]( "老式油条的做法和图解 好吃的老式油条家常做法")
- 老家的味道，妈妈的手艺传承。用料面粉（普通面粉）1000克明矾28克碱18克盐14克温水（45度）700克食用油适量老式油条的做法称取普通家庭粉1000克。明矾和盐用水化开。碱用水化开。将碱水倒入矾水中。矾碱水慢慢倒入，用筷子搅拌成软面穗，将面活成面团。刚活好表面怎么也弄不光滑，不要...
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![酒店吐司的做法和图解 好吃的酒店吐司家常做法]( "酒店吐司的做法和图解 好吃的酒店吐司家常做法")
- 吐司啊吐司②发的时候要看好啊，不然一下子就发出去了😂😂「但是依然决然的还得把石板预热够了」用料◆中种高粉170克水90克老面50克干酵母2克◆主面团中粉90克奶粉10克干酵母1.5克水怡20克冰蛋白40克冰水15克糖20克盐2克黄油12克酒店吐司的做法把所有材料（除黄油）混合成团搅...
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![葡式蛋挞（星级酒店配方）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（星级酒店配方）做法]( "葡式蛋挞（星级酒店配方）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（星级酒店配方）做法")
- 接触下厨房有一些时间啦~打算接下来贡献一些方子给大家试试因为是酒店的配方所以量比较大喜欢的亲可以缩小10倍去做今天发的方子是做过的葡挞里面个人觉得比较好的当然也欢迎同行和烘焙爱好者提议小弟接受一切批评和建议~用料淡奶油1000g牛奶1000g栗粉（玉米淀粉）50g沙糖300...
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![早餐店油条的做法和图解 好吃的早餐店油条家常做法]( "早餐店油条的做法和图解 好吃的早餐店油条家常做法")
- 【自用菜谱】转自Jerisy的｛上海早餐之油条｝用料高筋粉50克普通面粉200克盐4克小苏打2克泡打粉3克鸡蛋和水160克玉米油1000克早餐店油条的做法所有材料用筷子🥢搅成团，蒙保鲜膜，醒20分钟。戴一次性手套拳头👊怼着揉1-2分钟，再醒20分钟，怼着揉1分钟。面团涂抹玉米油，保鲜膜包裹后...
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烹调屋
