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- 用嫩鸡腿肉加大量鲜辣椒爆炒，鸡肉又鲜又嫩，整道菜色艳味重，又带点酱香，特别下饭，也适合作为压轴大菜端上桌，一大盘香气四溢的辣子鸡肉绝对勾的满屋子人直流口水。用料鸡腿4只青辣椒4-7个土豆1个大蒜3瓣干辣椒3-4个料酒适量甜面酱1勺老抽半勺生抽2勺家常辣子鸡，香辣入味鲜嫩多汁，...
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![鲜嫩多汁的美味烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的美味烤鸡做法]( "鲜嫩多汁的美味烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的美味烤鸡做法")
- 买了只十多斤的火鸡准备圣诞节烤因为没经验所以先烤只鸡来练练手没想到烤出来这么成功皮酥酥的肉很多汁还不柴所以想把我的方法经验分享给大家另外一定耐心看完小贴士哦用料鸡一只3斤❤️腌制：海盐黑胡椒适量洋葱半个❤️黄油酱：黄油50g迷迭香百里香红酒适量柠檬屑柠檬汁适量（约...
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![日式嫩蒸鸡胸肉（鲜香美味.柔嫩多汁）的做法步骤及图解,美味正宗的日式嫩蒸鸡胸肉（鲜香美味.柔嫩多汁）做法]( "日式嫩蒸鸡胸肉（鲜香美味.柔嫩多汁）的做法步骤及图解,美味正宗的日式嫩蒸鸡胸肉（鲜香美味.柔嫩多汁）做法")
- 采取日式蒸鸡胸肉方法，蒸出来的鸡胸肉柔嫩多汁，鲜香美味！好吃不上火，又有利于人体的消化与吸收！老人和小孩也非常喜欢吃。用料鸡胸肉1块卤水a水200克a盐10克a白糖10克姜泥（生姜可）1小勺料酒1大勺葱酱汁调料及食材b大葱1／2根b小葱2根b大蒜1瓣b姜泥1小勺b生抽1大勺b醋1／2-1大勺b白糖...
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![蒜香炸鸡翅（蒜香味十足鲜嫩多汁）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香炸鸡翅（蒜香味十足鲜嫩多汁）做法]( "蒜香炸鸡翅（蒜香味十足鲜嫩多汁）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香炸鸡翅（蒜香味十足鲜嫩多汁）做法")
- 用料鸡翅3个料酒2勺盐克生抽3勺蚝油2勺面粉克淀粉2勺蒜香炸鸡翅（蒜香味十足鲜嫩多汁）的做法...........
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![低脂低热量，鲜嫩多汁的香辣烤虾，简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低热量，鲜嫩多汁的香辣烤虾，简单美味做法]( "低脂低热量，鲜嫩多汁的香辣烤虾，简单美味的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低热量，鲜嫩多汁的香辣烤虾，简单美味做法")
- 跟大家分享一款巨简单的香辣烤虾，调上一碗酱汁就能搞定，虾肉鲜嫩多汁，特别好吃，一起搭配的红薯都超美味❗用料红薯2个虾1斤姜1小块大蒜半头料酒2勺生抽2勺蚝油1勺砂糖1克辣椒面1勺烧烤干料半勺白芝麻1勺植物油1大勺低脂低热量，鲜嫩多汁的香辣烤虾，简单美味的做法虾开虾背取虾线...
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![葱烤大排（既鲜嫩多汁，又醇厚入味）的做法步骤及图解,美味正宗的葱烤大排（既鲜嫩多汁，又醇厚入味）做法]( "葱烤大排（既鲜嫩多汁，又醇厚入味）的做法步骤及图解,美味正宗的葱烤大排（既鲜嫩多汁，又醇厚入味）做法")
- 以前每次做大排的结果都是一坨红烧的面粉糊，大排本身又很柴，又羡慕又恨食堂里薄薄的大排外面一层厚厚的面粉粘的牢得跟胶水似的，前几天微信朋友圈看到来自海外一同学发的一个链接，周彤，人称老周，1966年出生，江苏扬州人，曾任上海师范大学旅游学院烹饪系兼职教授，上海东方卫视著名美...
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![鲜嫩多汁~超级入味de时蔬烤鸡翅根的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁~超级入味de时蔬烤鸡翅根做法]( "鲜嫩多汁~超级入味de时蔬烤鸡翅根的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁~超级入味de时蔬烤鸡翅根做法")
- 今天用Hauswirt海氏i7风炉烤箱做了荤素搭配的时蔬烤鸡翅根。胡萝卜香甜软糯，土豆焦香四溢，鸡翅外焦里嫩，真的太好吃了。用料鸡翅根6个酱油适量料酒适量蚝油适量胡萝卜1根土豆1个鲜嫩多汁~超级入味de时蔬烤鸡翅根的做法鸡翅根混合酱油、料酒和生抽，搅拌均匀，冷藏入味2小时。土...
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![清炖肉圆，鲜嫩多汁，入口即化的做法步骤及图解,美味正宗的清炖肉圆，鲜嫩多汁，入口即化做法]( "清炖肉圆，鲜嫩多汁，入口即化的做法步骤及图解,美味正宗的清炖肉圆，鲜嫩多汁，入口即化做法")
- 很喜欢吃的一道家常菜，似狮子头，低脂软烂，老人小孩都很适宜。材料单一、做法简单，在家经常做了吃，如与鸽子蛋、菌菇等搭配也可为待客有面子的单人份好菜。今天在家做了一次，现将做法分享给大家。用料猪肉1250克辅料盐糖味精料酒老姜大葱小葱香叶八角干辣椒各适量清炖肉圆，鲜嫩多...
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- 秋天鱼肥，多吃鱼既营养又不肉今天选的是鲶鱼，3斤重大家可以选草鱼或者少刺的鱼鱼的蛋白质和氨基酸都比猪肉要高日常多吃鱼吸收好用料鲶鱼1条葱2根蒜10瓣姜5片料酒3勺生抽6勺耗油2勺盐10克糖10克草果粉1勺十三香1勺胡椒粉10克干辣椒面适量配菜：酸菜120克金针菇1把青红辣椒适...
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![入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉做法]( "入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的入口清甜、鲜嫩多汁--丝瓜酿肉做法")
- 丝瓜酿肉是他最爱给我做的一道菜，他说水水的丝瓜特别像我，清甜而又简单，搭配鲜嫩的肉馅，鲜香口感都刚刚好。使用美思工房威捷朗三层复合底无涂层不锈钢锅，轻松享受美食制作和传递健康与浓浓爱意。用料丝瓜1根肉馅200克鸡蛋1个小米椒2个葱1根姜2片蒜粒2颗酱油1勺蚝油1勺芡粉1勺...
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![豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法步骤及图解,美味正宗的豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味做法]( "豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法步骤及图解,美味正宗的豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味做法")
- 用料排骨一斤调料腌制：豆鼓剁碎少许姜丝适量克油10克盐3克左右/看份量多少定的白糖一茶匙鸡粉半茶勺生抽2茶勺老抽一茶勺蚝油一茶勺生粉一茶勺豆鼓蒸排骨：嫩滑多汁超入味的做法排骨洗干净后用配料腌制：切姜丝、洗干净豆鼓用手揉烂一点、或者用刀剁碎豆鼓、用油、盐、白糖、...
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![蒜香鸡翅🔥香辣过瘾‼️肉质鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香鸡翅🔥香辣过瘾‼️肉质鲜嫩多汁做法]( "蒜香鸡翅🔥香辣过瘾‼️肉质鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香鸡翅🔥香辣过瘾‼️肉质鲜嫩多汁做法")
- 这道蒜香鸡翅真的是太好吃啦，蒜香味浓郁，焦香入味，好吃到舔手指！用料鸡翅一斤蒜一个小米辣2个线椒1个生抽2勺蚝油1勺料酒1勺黑胡椒粉1勺糖半勺玉米淀粉1勺蒜香鸡翅🔥香辣过瘾‼️肉质鲜嫩多汁的做法鸡翅对半剪开，蒜剁成蒜蓉，小米辣线椒切碎备用，鸡翅加入两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺...
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![肉嫩多汁 麻辣鲜香的口水鸡来了！的做法步骤及图解,美味正宗的肉嫩多汁 麻辣鲜香的口水鸡来了！做法]( "肉嫩多汁 麻辣鲜香的口水鸡来了！的做法步骤及图解,美味正宗的肉嫩多汁 麻辣鲜香的口水鸡来了！做法")
- 大家好！我是一名独居生活的90后，分享记录下班后的厨房日记。今天分享的是肉嫩多汁麻辣鲜香的口水鸡，方法和食材都特别的简单。看图片是不是都特别的诱人，吃起来更过瘾！让我一起往下看吧！用料新鲜鸡大腿2只配料:(煮鸡腿)🔸🔸🔸姜片5片葱段5段八角3个桂皮1块香叶3片花椒适量料酒2...
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![香菇蒸鸡‼️鲜嫩多汁🌶微辣的做法步骤及图解,美味正宗的香菇蒸鸡‼️鲜嫩多汁🌶微辣做法]( "香菇蒸鸡‼️鲜嫩多汁🌶微辣的做法步骤及图解,美味正宗的香菇蒸鸡‼️鲜嫩多汁🌶微辣做法")
- 用料香菇10朵鸡肉半斤姜4片淀粉3勺生抽2勺葱1根胡椒粉5克料酒2勺盐5克蚝油1勺糖3克老抽少许大蒜1-2瓣小米辣1-2个香菇蒸鸡‼️鲜嫩多汁🌶微辣的做法香菇提前用温水泡发，去蒂切片备用备好蒜片、小米辣、姜片和小葱鸡肉用淀粉、生抽、老抽、耗油、料酒和盐腌制15分钟把切好的...
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![鲜嫩多汁香三鲜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁香三鲜饺子做法]( "鲜嫩多汁香三鲜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁香三鲜饺子做法")
- 家住渤海边，小海鲜是经常吃到的，海水虾在冬天也能吃到鲜活的，包三鲜饺子必备。如果你家不在海边，可以去超市买北美虾，味道一样鲜。自己在家做主要呢就是健康，卫生，美味。美食，唯饺子不可辜负！谁家不吃饺子呢，鲜香的饺子大家来分享吧！！用料虾15只韭菜250克鸡蛋1个肉250克面粉450克花生...
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![炒鸡鲜嫩入味的辣炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡鲜嫩入味的辣炒鸡做法]( "炒鸡鲜嫩入味的辣炒鸡的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡鲜嫩入味的辣炒鸡做法")
- 年根家里就收到很多各类年货生鲜，昨天爸爸拿回一只养了一年的家养鸡，目测脱毛后5-6斤🤣炖鸡汤太多冰箱又放不下，所以今天在家一鸡两吃，一半煲汤一半辣炒！大吉大利，今天吃鸡🤤用料鸡1只姜4-5片蒜8瓣葱5段鲜青椒5根小米辣5根盐适量白糖1小勺酱油适量老抽2勺蚝油2勺青岛啤酒1瓶白...
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![肉嫩多汁的蒜香鸡翅！蒜香浓郁超入味的做法步骤及图解,美味正宗的肉嫩多汁的蒜香鸡翅！蒜香浓郁超入味做法]( "肉嫩多汁的蒜香鸡翅！蒜香浓郁超入味的做法步骤及图解,美味正宗的肉嫩多汁的蒜香鸡翅！蒜香浓郁超入味做法")
- 超入味好吃的蒜香鸡翅！大人小孩都爱吃，做法超级简单，分享给大家，喜欢的一定要试试～用料鸡翅700克青红辣椒各一个蒜末适量肉嫩多汁的蒜香鸡翅！蒜香浓郁超入味的做法鸡翅泡出血水洗净，对半切开➕适量盐➕半勺糖➕少许胡椒粉➕一大勺蚝油腌制半小时锅放油放入蒜瓣和洋葱丝煎至金黄...
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![入味多汁嫩煎鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的入味多汁嫩煎鸡胸肉做法]( "入味多汁嫩煎鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的入味多汁嫩煎鸡胸肉做法")
- 全家都爱鸡胸肉。烤着吃，煎着吃，煮了撕开凉拌酸辣鸡丝，大多只用盐和黑胡椒调味，也都很好吃。直到这次琢磨着做出来这道腌制后煎成的鸡胸肉。简单易做，香嫩美味，口感不柴，表面微焦，上色漂亮。真是一连吃了三天还是意犹未尽。用料鸡胸肉1块料酒两勺生抽两勺盐5、6克/一勺大蒜两瓣玉...
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![蔬菜鸡肉卷-鲜嫩多汁，超入味~好吃的烹饪方法 蔬菜鸡肉卷-鲜嫩多汁，超入味~的地道做法和步骤]( "蔬菜鸡肉卷-鲜嫩多汁，超入味~好吃的烹饪方法 蔬菜鸡肉卷-鲜嫩多汁，超入味~的地道做法和步骤")
- 这一口下去，耳朵都鸣笛啦！用料大鸡腿2个盐适量黑胡椒粉适量胡萝卜少许豇豆少许芦笋少许蜂蜜1大勺水少许蔬菜鸡肉卷-鲜嫩多汁，超入味~的做法将鸡腿剔除骨头，用刀把比较厚的部位片开成薄片，让整片鸡腿的厚度一致。在鸡腿两面撒上盐，搓一下，再撒上一些黑胡椒粉腌制一会。胡萝卜切成...
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![「橙香鸡翅」鲜嫩多汁，兼具果香与肉香味的做法步骤及图解,美味正宗的「橙香鸡翅」鲜嫩多汁，兼具果香与肉香味做法]( "「橙香鸡翅」鲜嫩多汁，兼具果香与肉香味的做法步骤及图解,美味正宗的「橙香鸡翅」鲜嫩多汁，兼具果香与肉香味做法")
- 橙香鸡翅，既有鸡翅的肉香味，又有橙子🍊的果香味，清新不腻人，记录一下这道菜。用料鸡翅10个橙子2个老抽1勺生抽2勺蚝油1勺蜂蜜1勺料酒1勺黑胡椒一点点盐1克姜6片蒜3瓣【橙香鸡翅】鲜嫩多汁，兼具果香与肉香味的做法鸡翅用清水泡15分钟或放锅里焯水后洗净。鸡翅两面各划2刀，放入碗...
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![鲜嫩入味、香辣过瘾——飘香馋嘴鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩入味、香辣过瘾——飘香馋嘴鸡做法]( "鲜嫩入味、香辣过瘾——飘香馋嘴鸡的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩入味、香辣过瘾——飘香馋嘴鸡做法")
- 用家里现有的食材做了这个飘香馋嘴鸡，鲜嫩入味、香辣过瘾。用料太阳谷琵琶腿2个青椒1个馋嘴牛蛙酱料1包料酒1大勺葱1段姜2片鲜嫩入味、香辣过瘾——飘香馋嘴鸡的做法准备所需食材太阳谷琵琶腿洗净剁成小块青、红椒切成块葱切段、姜切片里面包含了酱料包、粉包和干料包。只...
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![这样炒，牛肉嫩滑入味又多汁！的做法步骤及图解,美味正宗的这样炒，牛肉嫩滑入味又多汁！做法]( "这样炒，牛肉嫩滑入味又多汁！的做法步骤及图解,美味正宗的这样炒，牛肉嫩滑入味又多汁！做法")
- 小鱼一直比较喜欢吃炒牛肉丝，出门吃饭，只要看菜单上有这个，一般是必点。吃的多了，经常遇到做得很差的，有的油汪汪令人反胃，有的牛肉根本嚼不烂，吃得人倒胃口。自从小鱼学会了这道家常炒牛肉丝后，我们一家出门吃饭再也没有点过炒牛肉丝了。用我家小朋友的话说：我妈炒得太好吃了，根本...
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![重庆三江湖菜“豆腐鱼” 鱼肉嫩滑入味 豆腐鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的重庆三江湖菜“豆腐鱼” 鱼肉嫩滑入味 豆腐鲜嫩多汁做法]( "重庆三江湖菜“豆腐鱼” 鱼肉嫩滑入味 豆腐鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的重庆三江湖菜“豆腐鱼” 鱼肉嫩滑入味 豆腐鲜嫩多汁做法")
- 重庆美食让人流连忘返川渝人也是吃鱼的能手，酸菜鱼，藤椒鱼，火锅鱼，麻辣鱼等等等各种味道让人欲罢不能。其实做鱼川菜鱼并不难，很简单在家自己做一份，满足味蕾用料鱼1条豆腐1块蒜2头泡椒泡姜泡萝卜适量芹菜3根大葱1根小葱4根郫县豆瓣酱适量姜3片料酒3勺糖20克盐5克胡椒粉4克干辣...
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![零失败的蒜香鸡翅根‼️ 鲜嫩多汁超入味的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的蒜香鸡翅根‼️ 鲜嫩多汁超入味做法]( "零失败的蒜香鸡翅根‼️ 鲜嫩多汁超入味的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的蒜香鸡翅根‼️ 鲜嫩多汁超入味做法")
- 真的是超级超级简单‼️‼️而且还很好吃小鸡腿咬一口💕鲜嫩多汁甜咸口超级入味就着酱汁感觉可以多吃一碗饭🍚用料鸡翅根个零失败的蒜香鸡翅根‼️鲜嫩多汁超入味的做法鸡翅根泡出血水。正反面划几刀。洗干净后加入2勺蒜末，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，半勺胡椒粉，1勺蜂蜜搅拌均...
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![酱油鸡，丝丝入味，鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡，丝丝入味，鲜嫩多汁做法]( "酱油鸡，丝丝入味，鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的酱油鸡，丝丝入味，鲜嫩多汁做法")
- 很快就要过年了，我家母上大人已经开始准备各种年货，连年夜饭的备选菜谱都列了长长一张单子，然而我知道，无论怎么挑选，最后有一道硬菜是一定会出现在我家餐桌上的，那就是酱油鸡。下面就把酱油鸡的制作方法分享给大家，整体操作不算复杂，只是需要一些耐心，感兴趣的小伙伴可以学起来，在...
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烹调屋
