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印度馕饼的做法食谱

简单易学的🇮🇳印度馕饼美食做法

  • 🇮🇳印度馕饼

  • 在日本吃了后就喜欢上这个料理，回国后找了许久没找到，只能自己做着解馋～用料中筋面粉480克酵母2小勺盐1.5勺酸奶50ml糖2小勺黄油30g牛奶250ml🇮🇳印度馕饼的做法黄油放盆里，隔着热水融化后，拿起盆材料全部倒入盆中找个小帮手搅拌家里没有面包机，徒手揉面，大概5分钟，揉的时间不够，...
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Easy Indian Naan Bread(印度馕)的做法步骤及图解,美味正宗的Easy Indian Naan Bread(印度馕)做法

  • Easy Indian Naan Bread(印度馕)

  • 我要为他做早餐但是我起不来做这个馕放在冰箱里，早餐放进烤箱里加热下就可以吃啦！重点是美国沃尔玛这个馕有点小贵！！这次菜谱主要是参考YouTube上的Manjula'sKitchen用料中筋面粉(Allpurposeflour)4cup盐2teaspoon糖2teaspoon小苏打(bakingsoda)一丢丢油（炒菜用哒）4teaspo...
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印度黄油馕的详细做法大全,简单又营养的印度黄油馕做法

  • 印度黄油馕

  • 今天和大家分享一个非常好吃的印度黄油馕，底层是脆的，上层是软而有韧劲的，表面带着点咸味，越嚼越香，回味还有着黄油的奶香味，味道一级棒，而且做法简单，平底锅就搞定了，喜欢的小伙伴可以试试啦用料面团中筋面粉230g泡打粉1/2茶勺tsp小苏打1/4茶勺tsp原味酸奶100g砂糖1茶勺tsp盐1茶...
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简单易学的原味印度馕饼美食做法

  • 原味印度馕饼

  • 本来是想做印度馕饼，结果烙出来好像就是中式的发面饼，但是非常柔软，我终于掌握了烙饼不硬的技巧了用料面粉酵母糖一小勺盐一小勺水酸奶一小盒原味印度馕饼的做法面加酸奶，水，糖，盐，加温水，水量要大一点，是比较粘手的面团，先不用和面，静置20分钟20分钟之后，面筋初步形成，面团没那么粘手...
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吃不够的印度馕饼（消耗天然酵种）的做法步骤及图解,美味正宗的吃不够的印度馕饼（消耗天然酵种）做法

  • 吃不够的印度馕饼（消耗天然酵种）

  • 这周正在培养鲁棒种，每天都要挖出来一半的酵种，所以翻遍了下厨房的方子，最后这个被我当成神仙配方一样地做了一次还想要做下一次，哈哈哈。那就记录下来，省得每次都要去翻浏览记录了。把奶粉的量减半了，原来的60克奶粉我觉得吃起来很明显。原方的链接在这里：用料天然酵种200克高...
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印度馕饼 Naan bread 牛奶和面奶香浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的印度馕饼 Naan bread 牛奶和面奶香浓郁做法

  • 印度馕饼 Naan bread 牛奶和面奶香浓郁

  • 6个中等大小的馕。1小勺=5ml1大勺=15ml用料牛奶240ml干酵母2小勺黄油（融化）30g糖1小勺无糖酸奶3大勺（45ml）中筋面粉480克盐1.5小勺印度馕饼Naanbread牛奶和面奶香浓郁的做法牛奶（室温，刚从冰箱里拿出来的话用微波炉热一下）和酵母加入厨师机盆里。静置5分钟。然后加入融化的黄油，...
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简单易学的软糯印度馕饼美食做法

  • 软糯印度馕饼

  • 4枚份用料低筋粉高筋粉各100g盐半小勺橄榄油5ml温水120ml蜂蜜10ml干酵母粉3g软糯印度馕饼的做法混合温水、蜂蜜、酵母（简单搅匀）加入低筋粉、高筋粉、盐。用筷子搅拌成块状后加入橄榄油用手揉，可在手上稍微涂点橄榄油防粘手。揉成如图状，取出面团，在盆中薄薄地涂一层橄榄油后...
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印度馕（小高姐配方）的做法步骤及图解,美味正宗的印度馕（小高姐配方）做法

  • 印度馕（小高姐配方）

  • 小高姐的配方！非常好用，这里记录一下2人量，自用。共1305卡（4张饼）用料卓德原味酸奶60g30卡水160g糖6g24卡盐3g融化黄油10g75卡酵母1.6g普通面粉300g克1086卡油（抹手用）10克90卡印度馕（小高姐配方）的做法所有材料除了面粉，先混合，搅拌均匀倒入面粉，用刮刀搅拌到无干粉，戴手套揉一分钟成...
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印度馕的做法和图解 好吃的印度馕家常做法

  • 印度馕

  • 制作简单，吃法百搭。当然，如果配上咖喱酱一定更好用料高筋面粉250g盐一小撮低糖酵母3g1个鸡蛋+自制老酸奶一共180g印度馕的做法所有材料全部混合均匀，揉至面团表面光滑面包机帮助发酵30分钟。也可以前一天晚上揉好，放冰箱冷藏发酵，第二天早上继续下面步骤如果没发酵够可以丢面...
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天然酵种Nann/印度馕Naan的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种Nann/印度馕Naan做法

  • 天然酵种Nann/印度馕Naan

  • 记录一下用料废弃天然酵种20克牛奶一杯bob两杯半盐3克糖2克橄榄油适量黄油30-50克香菜叶一把干酵一丢丢天然酵种Nann/印度馕Naan的做法（随手拿的50ml那种小杯，甜点店装个布丁那种，出两块饼的量，秤了一下一杯粉大概50g）稍微温一下牛奶室温20牛奶24度1）天然酵种混入牛奶（bob全裸麦...
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一方搞定印度馕与口袋饼的做法步骤及图解,美味正宗的一方搞定印度馕与口袋饼做法

  • 一方搞定印度馕与口袋饼

  • 这个方子我用了N次，孩子们觉得我做的馕比买的都好吃。做了很多次后，我无意间发现这个配方也可以用来做口袋饼，味道不变，而且非常简单，只有其中一个步骤略有不同。换个花样，换种心情尝试不同的美味。虽然我不太擅长写菜谱，但是很想把我这个小发现与大家分享。用料高筋面粉260克低...
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Naan印度人教的印度馕好吃的烹饪方法 Naan印度人教的印度馕的地道做法和步骤

  • Naan印度人教的印度馕

  • 在下厨房找了一些做naan的方子，但每次做完英国老公总是觉得和印度人做的有些差距，于是特意去上了一堂印度菜的课程，学习一下～用料面团材料中筋面粉250克盐1/2tspbakingsoda1/2tsp糖粉1/2tsp原味酸奶3/4cup牛奶适量香菜叶少许调味料蒜末少许黄油适量Naan印度人教的印度馕的做...
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印度馕饼（酸奶版）的做法步骤及图解,美味正宗的印度馕饼（酸奶版）做法

  • 印度馕饼（酸奶版）

  • 配咖喱神马的太赞啦，本来应该用牛奶揉面的可是家里的牛奶全被我用来做成了酸奶，就勉强用酸奶来做了，效果出乎意料的惊艳啊！用料高筋面粉200g酸奶120g干酵母4g糖10g盐2g食用油15ml印度馕饼（酸奶版）的做法面包机里依次放入干酵母，酸奶，面粉，糖，盐，开揉面档，一开始可以不要加入全部的酸...
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简单易学的馕包肉印度飞饼版美食做法

  • 馕包肉印度飞饼版

  • 用料咖喱1块土豆1个洋葱1个西红柿1个牛奶适量牛腩适量印度飞饼自定义馕包肉印度飞饼版的做法牛肉焯水另一边，土豆洋葱切丁焯水后捞出放进压力锅牛肉煮好捞出，开始炒馅料，倒油，洋葱，炒香后放入土豆，牛肉，咖喱，西红柿，牛奶，顺便将煮牛肉的汤加进来，就不用加水了，快好时放入盐，收汁，关火将...
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简单易学的印度馕饼Naan美食做法

  • 印度馕饼Naan

  • 我非常喜欢吃饼，尤其是印度用炭火烘焙的馕饼，由于需要有一个炭火窑，所以不太容易找到现做的馕饼，印度飞饼比较普遍，但是太油我不喜欢。虽然我家没有窑，但是用平底锅取代，少了炭烤味，却解了馋。用料中筋面粉250克牛奶170克原味酸奶1大匙（约20克）酵母3克盐1/2茶匙（2.5克）糖1/2茶匙（3克）豬...
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印度馕饼（Naan)的做法步骤及图解,美味正宗的印度馕饼（Naan)做法

  • 印度馕饼（Naan)

  • 小朋友爱吃咖喱鸡。自从在小高姐那里学会了做馕饼，自己在家随时可以上chickentikkamasalaandnaan(印度咖喱鸡和馕饼）。味道不输饭店😋因为经常做，干脆写一下免得每次都去油管查：重申一下，方子是小高姐的，我只是降低了一点烘烤温度。方子最后加了印度咖喱鸡的偷懒做法，前提是要有...
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印度烤馕 （快手面包）的做法步骤及图解,美味正宗的印度烤馕 （快手面包）做法

  • 印度烤馕 （快手面包）

  • 去年在日本凑巧遇到一家印度人的餐厅，里面卖的印度馕好吃到不行，回来一直惦念着，作为一个爱动手滴孩纸，我必须做起来呀。配方参考了君之的，但觉得口感达不到吃到的那家，于是自己动手改了配方，在此记录下来。这款馕带有微甜，香味十足，薄的地方脆脆滴，其他地方很劲道。劲道对我来说就...
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「生酮低碳」印度咖喱-馕naan，主食饼的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」印度咖喱-馕naan，主食饼做法

  • 【生酮低碳】印度咖喱-馕naan，主食饼

  • 蘸着咖喱一起吃的。还是印度小哥的。小贴士：1.每家粉类吸水量不一样，不要一次性加水，先加一半然后一点一点往里加，加到你觉得比较柔软但是不会稀就可以。用料椰子面粉50g洋车前子纤维8g泡打粉1/2tsp温水250ml盐适量【生酮低碳】印度咖喱-馕naan，主食饼的做法可以做4片馕，每片58...
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印度馕饼(配咖喱神器)的做法步骤及图解,美味正宗的印度馕饼(配咖喱神器)做法

  • 印度馕饼(配咖喱神器)

  • 用料中筋面粉250克酵母4克盐4克糖3克希腊无糖酸奶50克水110-130克油(黄油优先)7-8克印度馕饼(配咖喱神器)的做法除了黄油，其他材料放一起用刮刀搅拌均匀成团，应该是湿软稍粘手状态(水留20ml左右根据面团状态选择性加入)加入融化的黄油继续揉均匀，这时候揉出来的面团可能会很...
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最全印度馕饼做法🇮🇳（附印度丝苗米饭做法）的做法步骤及图解,美味正宗的最全印度馕饼做法🇮🇳（附印度丝苗米饭做法）做法

  • 最全印度馕饼做法🇮🇳（附印度丝苗米饭做法）

  • 印度菜是英国的国菜，据说最好的印度菜不在印度而是在英国。以前在悉尼的时候每次炖印度咖喱家里都会味儿好几天，加上家里人爱的菜式不同总是需要互相迁就，我最爱诞生于苏格兰格拉斯哥的玛莎拉烤鸡咖喱（ChickenTikkaMasala）老公最爱葡萄牙风格的Vindaloo牛肉咖喱。英国超市里的...
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印度烤馕的做法和图解 好吃的印度烤馕家常做法

  • 印度烤馕

  • 记录自己做的食谱，烤馕颜值不高，但口感不错。用料中筋面粉300克水120克牛奶40克鸡蛋1个盐3克糖35克玉米油20克酵母3克印度烤馕的做法将300克面粉、120克水、40克牛奶、一个鸡蛋、3克盐、35克糖、20克玉米油，3克酵母放在一起揉成面团，一定要揉光滑，然后发酵至两倍大。分成八份（...
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印度烤馕（君之配方）的做法步骤及图解,美味正宗的印度烤馕（君之配方）做法

  • 印度烤馕（君之配方）

  • 印度烤馕是一款很有名的面包，尤其适合当做主食，而且相对比较省时间的面包，虽然它也要经过揉面和基础发酵，不过不需要进行最后发酵，整形完就可以直接烤，烤的时间又非常短。配方中含有糖份、油份、鸡蛋和牛奶，因此更容易被烤出金黄的色泽，而且口感更加柔软，哪怕是直接吃，也非常的可口...
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简单易学的印度蒜味馕饼美食做法

  • 印度蒜味馕饼

  • 跟着印度老师学的馕饼、超级好吃，尤其刚刚做好，趁热的涂上一层蒜香黄油，沾着印度奶油鸡的酱，真的太棒了这个饼是有点软，有弹性的口感，所以要高温短时间，上色就行，不要烤到脆原食谱的量大概可以做12-14个，所以我用1/3量，做四个烤箱预热250度，烤10分钟平底锅中大火烧热，下饼烙到两面上...
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印度馕饼笔记 by pink-rabbit的做法步骤及图解,美味正宗的印度馕饼笔记 by pink-rabbit做法

  • 印度馕饼笔记 by pink-rabbit

  • 非常喜欢吃印度烤馕饼，与印度咖喱更是绝配！此方来自一位有名的旅日印度厨师的博客，很久以前就注意到这个方子了，可是家里的烤箱最高温只有230℃，不可能有烤馕专用炉tandoor一样300℃以上的高温效果，所以就一直搁置至今。这次入手了高比克风炉，声称最高温350℃，那我肯定迫不及待地...
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可做主食的印度烤馕的做法步骤及图解,美味正宗的可做主食的印度烤馕做法

  • 可做主食的印度烤馕

  • 因为喜欢印度咖喱，据说配咖喱最好吃，所以决定尝试一下。用料中筋面粉200-250克糖10-12克盐2-3克水100毫升左右酵母4-5克黄油适量可做主食的印度烤馕的做法面粉加入温水调好的酵母，盐，糖，温水，按照发面程序和好面团静置至面团成两倍大小。将面团分成同等大小剂子，用擀面杖擀成长...
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