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粗海盐焗大闸蟹的做法食谱

简单易学的粗海盐焗大闸蟹美食做法

  • 粗海盐焗大闸蟹

  • 用料大闸蟹3只粗海盐适量披萨草适量锡纸3张粗海盐焗大闸蟹的做法在撕好大小的锡纸中放入适量的粗海盐，再加入适量的批萨草。把大闸蟹的背朝下在蟹肚子里加入粗海盐及披萨草。像包糖果那样包回来。依次包好。放入预热好的烤箱中，上、下火200度烤50分钟。别有一番滋味的大闸...
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盐焗大闸蟹（方便快捷版）的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗大闸蟹（方便快捷版）做法

  • 盐焗大闸蟹（方便快捷版）

  • 2021年的大闸蟹味道很水有没有？反正我是觉得鲜美不足，不如改良一下吃法，盐焗一下，之前都是用烤箱焗，今天只有4只了，所以省省电，用铁锅焗吧！用料大闸蟹4只粗盐1500克姜10片花椒15粒香叶2片桂皮半块小茴香30粒八角1个盐焗大闸蟹（方便快捷版）的做法大闸蟹到了公母都是最佳的时期，还是得...
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简单易学的盐焗大闸蟹🦀️美食做法

  • 盐焗大闸蟹🦀️

  • 秋风起，蟹脚肥，金秋九月，正是吃蟹的好时节用料大闸蟹2只花椒20粒桂皮1块香叶3片八角2个生姜1根粗盐2包盐焗大闸蟹🦀️的做法八月十五，正值大闸蟹大量上市的季节把螃蟹洗刷干净，晾干一会准备一个砂锅，我这个螃蟹比较大，一个砂锅只能放得下两个砂锅中放入2袋粗盐，再放入花椒、桂皮、...
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酒焗大闸蟹的做法和图解 好吃的酒焗大闸蟹家常做法

  • 酒焗大闸蟹

  • 用料大闸蟹8-10（2-2.5g）姜片3-5片油适量盐3-4小勺（咸淡个人喜好增减小葱4-6根白酒一小盖酒焗大闸蟹的做法大闸蟹清洗干净热砂锅倒油加入姜片和葱断爆香把大闸蟹沥干水摆放砂锅中，撒上俩勺盐盖上锅盖大火煮开转小火，扣盖撒上盐，盖上锅盖，白酒沿着锅盖淋一圈，小火焖15-18分钟关火，焖...
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焗大闸蟹的做法和图解 好吃的焗大闸蟹家常做法

  • 焗大闸蟹

  • 大闸蟹季节！用料大闸蟹2只米酒、姜、蒜瓣、八角、香叶、葱、辣椒、花椒螃蟹2只焗大闸蟹的做法姜、蒜等切好备用米酒或者高粱酒都可以油稍微热一下，把姜蒜先放进去爆香，接着放其他的材料，然后火开文火大闸蟹一定要肚子朝上地放，然后放盐（盐可以适当多放点）、放葱。然后放酒，多放一...
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盐焗大闸蟹，我吃过的最好吃的大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗大闸蟹，我吃过的最好吃的大闸蟹做法

  • 盐焗大闸蟹，我吃过的最好吃的大闸蟹

  • 大闸蟹有N种做法，N种好吃，盐焗最新潮的吃法用料大闸蟹6只盐3包花椒适量八角桂皮适量香叶适量孜然一勺盐焗大闸蟹，我吃过的最好吃的大闸蟹的做法先准备好所有材料把所有材料都放到锅里小伙炒热，炒香。然后盛出一半备用把大闸蟹挨个摆好再把盛出来的盐铺在大闸蟹上面，盖好锅盖小...
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盐烤大闸蟹的做法和图解 好吃的盐烤大闸蟹家常做法

  • 盐烤大闸蟹

  • 只会清蒸。要将大闸蟹变出花样来，还真是有些难为螃蟹小白。虽然网上可以找到很多做法，那些变成成品的大闸蟹都是那么诱人，然而，要将螃蟹松绑，抓来拿去，砍了剁了，却是一件叫人望而生畏的事情。所以，当看到这道烤蟹时，游移的目光立即定住了。这个同清蒸一样简单的做法实在太适合小白...
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盐焗大闸蟹 惹味无比☞用焗炉操作的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗大闸蟹 惹味无比☞用焗炉操作做法

  • 盐焗大闸蟹 惹味无比☞用焗炉操作

  • 一年一度的大闸蟹开季啦！自认为盐焗大闸蟹比隔水蒸熟的大闸蟹好吃10倍，别怼言夸张！衬着假期试试吧~~用料大闸蟹6只大粒海盐1000克紫苏3-5片八角2个香叶2片盐焗大闸蟹惹味无比☞用焗炉操作的做法然后大闸蟹刷洗干净沥干水分；选用市售的粗大粒海盐，因海盐量不够，加了些大粒喜马拉...
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阳澄湖大闸蟹之焗盐蟹的做法步骤及图解,美味正宗的阳澄湖大闸蟹之焗盐蟹做法

  • 阳澄湖大闸蟹之焗盐蟹

  • 若要吃出阳澄湖大闸蟹的原汁原味，还是传统做法清蒸或焗盐，今天我要介绍的是焗盐阳澄湖大闸蟹，用这个做法做的大闸蟹，会有一股海边烤海鲜的海味。吃起来肉是鲜甜鲜甜的，没错，就是甜甜的。很特别的味道！下面我给大家介绍一下焗盐大闸蟹的做法与用料。用料阳澄湖大闸蟹4只粗盐500克...
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创意菜：南姜盐焗大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的创意菜：南姜盐焗大闸蟹做法

  • 创意菜：南姜盐焗大闸蟹

  • 每年必吃的大闸蟹终于品尝到啦～阳澄湖大闸蟹😍大闸蟹9月下旬上市，尝鲜～黄金期期为10月中旬到12月，农历九月吃母，十月吃公。食谱特色：1南姜运用到烹饪与蘸酱过程；2酱料的制作。用料大闸蟹4只粗盐2斤香叶4～5片八角1个南姜1小块蘸酱酱油少许香醋少许勺蒜头2个南姜3片饮料🥤（二选一）姜...
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超好吃的盐焗大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的盐焗大闸蟹做法

  • 超好吃的盐焗大闸蟹

  • 一年一度吃大闸蟹的日子，吃腻了千篇一律的清蒸我们来试试盐焗吧，会有惊喜哦用料大闸蟹3只粗盐800克香叶适量八角4个花椒适量桂皮6小块超好吃的盐焗大闸蟹的做法先准备好以上材料👆大闸蟹洗干净之后一定要用厨房纸擦干，不然盐焗的时候溶掉粗盐会影响口感干活炒盐，加入香料，炒个...
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盐焗正宗阳澄湖大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗正宗阳澄湖大闸蟹做法

  • 盐焗正宗阳澄湖大闸蟹

  • 保留正宗阳澄湖大闸蟹最完美的味道用料粗盐3袋正宗阳澄湖大闸蟹3只盐焗正宗阳澄湖大闸蟹的做法1221111111111111111111111111111必须要正宗的阳澄湖大闸蟹...
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「盒马厨房」铸铁锅盐焗大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的「盒马厨房」铸铁锅盐焗大闸蟹做法

  • 【盒马厨房】铸铁锅盐焗大闸蟹

  • 又到了每年大闸蟹最肥美的季节，盒马太土豪，真的“承包”了阳澄湖的蟹塘，直采送到家门口～每一只蟹蟹都有属于自己的二维码，可以追踪溯源，不放心扫一扫。这次用铸铁锅盐焗的方法，非常快手，又保留了大闸蟹的鲜甜，还不快来一试。用料盒马阳澄湖大闸蟹3-4只粗盐根据锅大小适量香料，如百...
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盐焗大闸蟹，真香！的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗大闸蟹，真香！做法

  • 盐焗大闸蟹，真香！

  • 正琢磨着尝试一下不同的烹饪方法，就收到了一盒大闸蟹，打开一看，竟然是传说中的五两级。应该是公五母四吧？讲真有些麻木了，每次丢给我处理，我就想切几片姜，淋点料酒蒸上，唯独不同的是，根据个头调整蒸的时间。绝大多数吃蟹的老饕都会选择清蒸，保留蟹最原始的风味，譬如阳澄湖的蟹，据说天...
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油焗大闸蟹的做法和图解 好吃的油焗大闸蟹家常做法

  • 油焗大闸蟹

  • 😋终于到了大闸蟹肥得流油的季节了，日常都是清蒸较多，可以尝尝这道油焗大闸蟹太美味了。用料母2两大闸蟹11只小葱适量姜片多些料酒适量油2~3匙羹油焗大闸蟹的做法大闸蟹先清洗干净，放入锅中备用。大闸蟹放入锅中后，把小葱打结放进去，姜片放进去，淋上油盖上盖子开中火热油后再淋...
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海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的海盐烤大闸蟹（烤箱版）做法

  • 海盐烤大闸蟹（烤箱版）

  • 秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来～以前烤过没记录，感觉烤的比清蒸的要好吃，咸香可口美味。用料大闸蟹4只海盐适量锡纸4张海盐烤大闸蟹（烤箱版）的做法大闸蟹冲水刷干净，不用解绑，一次吃不完，我只用了四只四只螃蟹用四张锡纸，铺好锡纸放上大闸蟹，把蟹用纸擦干，在蟹背上撒些海盐，最好大颗粒海盐...
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简单又好吃的盐焗大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的简单又好吃的盐焗大闸蟹做法

  • 简单又好吃的盐焗大闸蟹

  • 秋已至纷纷扬扬飘落的落叶🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂怎么看都像盐焗大闸蟹的颜色农历9月雌蟹黄金重，10月雄螯白玉香。#大闸蟹的季节来了#用料大闸蟹5只盐1000克八角桂皮适量香叶适量花椒一小把简单又好吃的盐焗大闸蟹的做法大闸蟹刷洗干净，只留一根禾杆草重新绑好。（这一步一定要注意不...
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「超简单」在家盐焗大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的「超简单」在家盐焗大闸蟹做法

  • 【超简单】在家盐焗大闸蟹

  • 深夜最完美的事情，除了小孩睡着了之外，就是大闸蟹配一部喜欢的电影，百吃不厌，百看不厌。用料大闸蟹4只普通食用盐3包【超简单】在家盐焗大闸蟹的做法把盐倒进锅里，铺平，因为临时做的宵夜，哪里来海盐，所以就用食用盐做了，也可以！但是吃的时候比较麻烦，因为盐都贴上去了。建议用吸油纸...
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香焗大闸蟹的做法和图解 好吃的香焗大闸蟹家常做法

  • 香焗大闸蟹

  • 一直以来只会清蒸大闸蟹，自从在朋友家吃过焗的大闸蟹后，就再也忘不了那个香了😋用料大闸蟹4只紫苏叶20片生姜4片香醋镇江恒顺香焗大闸蟹的做法准备工作开始，具体步骤见小帖士香喷喷的焗虾就好了，可以准备出锅了小贴士第一次操作，还不是太熟练，忘了拍准备图片了。简单说说步骤吧...
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盐焗大闸蟹的做法和图解 好吃的盐焗大闸蟹家常做法

  • 盐焗大闸蟹

  • 秋风起蟹脚痒～清蒸、啤酒蒸都吃过了。毛蟹年糕有点浪费。搞个盐焗切切吧～～～用料大闸蟹4只中盐腌制粗盐5-6袋花椒1小把桂皮1块香叶6片八角4个盐焗大闸蟹的做法买那种中盐腌制粗盐就好，多来几袋。图上是4袋半的量。粗盐+花椒+八角+桂皮+香叶，干燥的铁锅（铸铁锅也可以，可不敢用不粘...
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清焗大闸蟹的做法和图解 好吃的清焗大闸蟹家常做法

  • 清焗大闸蟹

  • 这些大闸蟹够生猛的，在运输的途中，有３个不老实的大闸蟹把绳子给挣脱开了，面对这些张牙舞爪的家伙，我只好把他们扔在洗菜盘里，拿一把剪刀把它们夹住，用牙刷在大闸蟹的表面刷呀刷，然后用水冲洗干净．本来是想清蒸来着，不过当我好不容易把一只大闸蟹仰放在碟子里后，他们居然一下子就翻过...
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盐焗蟹(烤箱版)一一大闸蟹吃法之五的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗蟹(烤箱版)一一大闸蟹吃法之五做法

  • 盐焗蟹(烤箱版)一一大闸蟹吃法之五

  • 这是一道操作简单的吃蟹方法，是一个在海边长大的朋友告诉我的。别有风味，分享给大家用料大闸蟹粗粒盐盐焗蟹(烤箱版)一一大闸蟹吃法之五的做法准备材料粗粒盐(如图)大闸蟹清洗这个我一定要秀一下我有多勇敢！解开绳子，捏住两个大蟹钳(小心！)给它刷浴，注意蟹脐也要清洗。(我才小...
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油盐大闸蟹的做法和图解 好吃的油盐大闸蟹家常做法

  • 油盐大闸蟹

  • 江南家常菜，比清蒸要鲜美太多了！也是偷师舅舅的手艺用料大闸蟹3只姜菜籽油油盐大闸蟹的做法一个干净盘子，铺上薄切的姜片，均匀撒上一勺盐大闸蟹洗干净后对半切开，摆盘。再撒上一层姜丝大闸蟹再撒一层盐，加菜籽油，少许料酒，再加水，没过螃蟹的一半。上锅蒸20分钟，中间打开盖子给螃蟹...
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干焗大闸蟹的做法和图解 好吃的干焗大闸蟹家常做法

  • 干焗大闸蟹

  • 花蟹也可，焗的比起蒸的更香更浓。就是费锅。用料蟹洗干净干焗大闸蟹的做法翻面铺在锅上，加盖中火焗。不加水不放油。约15分钟后，或者视情况而定，闻到焦香味后熄火焖几分钟。小贴士花蟹的话记得去掉塑料绳。...
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盐焗大闸蟹的详细做法大全,简单又营养的盐焗大闸蟹做法

  • 盐焗大闸蟹

  • 老方法就是水煮，或者清蒸盐焗，试一次就爱上那味道比清蒸好吃多了，而且更原汁原味，也不会咸盐的用量我大概是放了一斤，也可以多放点（用完之后的盐吸收了水和蒸汽会变硬，我们只要把盐敲碎松散了，还能再回收♻️利用一次，不怕浪费）用料大闸蟹N只海盐（没有可以用食用细盐代替）500g盐焗大闸...
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