![江南桂花糕的做法和图解 好吃的江南桂花糕家常做法]( "江南桂花糕的做法和图解 好吃的江南桂花糕家常做法")
- 零失败又好吃用料水磨糯米粉200克砂糖打成粉140克冷水220克桂花酱适量江南桂花糕的做法先把砂糖磨粉，这样更容易溶解糯米粉和糖粉加水，混合均匀混合成这样，细腻糊糊9寸方盘刷油，底部边上都刷上，方便后期脱模面糊糊倒入磨具里放入蒸烤箱，原气蒸25分钟拿出来后给表面刷油，隔绝空气...
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![江南咸豆花的做法和图解 好吃的江南咸豆花家常做法]( "江南咸豆花的做法和图解 好吃的江南咸豆花家常做法")
- 记忆中的江浙人民在豆花问题上都是咸派，但也不是辣油或者香辣或者北方那种咸豆花，小时候吃的豆花都是大海碗盛着，酱油底的汤，偶尔有两家滴上两滴香油，大多数摊主是不滴的，紫菜、虾皮、榨菜、油条、葱花细细碎碎的铺满碗底，舀上两勺刚做好的温热豆花，和着汤就着大饼油条或者粢饭下...
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![江南传统名点之一：桂花糯米藕的做法步骤及图解,美味正宗的江南传统名点之一：桂花糯米藕做法]( "江南传统名点之一：桂花糯米藕的做法步骤及图解,美味正宗的江南传统名点之一：桂花糯米藕做法")
- 在杭州玩一趟，对杭州的美食文化感兴趣了。其中，杭州特色名点之一桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，以其甜糯、桂花香气浓郁而享有口碑。回家试了试，得到了家人的好评和青睐！用料藕1节糯米80克冰糖60克红糖50克食用小苏打少许糖桂花1勺蜂蜜1勺江南传统名点之一：桂花糯米藕的做法糯米淘...
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![江南豆腐花的做法和图解 好吃的江南豆腐花家常做法]( "江南豆腐花的做法和图解 好吃的江南豆腐花家常做法")
- 用料黄豆160克水1600克葡萄糖内酯1克虾皮适量榨菜适量紫菜适量六月鲜酱油1/2茶匙香油1茶匙辣油1/4茶匙江南豆腐花的做法将小黄豆隔夜浸泡，第二天加上1600克水打浆，用纱布去渣后剩余1200克左右豆浆。将豆浆烧开后稍稍冷却，再冲入加了葡萄糖内脂的容器中（豆浆温度过高容易开花）...
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![江南女孩最喜欢的甜品-桂花糯米藕的做法步骤及图解,美味正宗的江南女孩最喜欢的甜品-桂花糯米藕做法]( "江南女孩最喜欢的甜品-桂花糯米藕的做法步骤及图解,美味正宗的江南女孩最喜欢的甜品-桂花糯米藕做法")
- 以前去饭店吃饭，点菜的时候总会点上这道桂花糖藕，桂花和藕都是秋天的季节上市的，软软糯糯的，带着桂花的香气，很喜欢吃！现在是藕上市的季节，看过了荷花，就动手来做这道菜。没有任何难度，很花时间！但还是值得的！用料藕1节糯米适量红枣5颗冰糖适量红糖适量糖桂花适量江南女孩最喜欢的甜...
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![江南定胜糕的做法和图解 好吃的江南定胜糕家常做法]( "江南定胜糕的做法和图解 好吃的江南定胜糕家常做法")
- 定胜糕是一道传统的江南点心，好吃易学用料三象糯米粉100克三象粘米粉400克克绵白糖150克水220克甜菜根粉5克麦青粉3克京日红豆沙适量江南定胜糕的做法把糯米粉，粘米粉，绵白糖拌匀分成三份，一份加入麦青粉，一份加入甜菜根粉，一份原色，分别加入70至80克水搓匀，手轻轻一抓成团即可。...
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![桂花江米藕的做法和图解 好吃的桂花江米藕家常做法]( "桂花江米藕的做法和图解 好吃的桂花江米藕家常做法")
- 用料桂花酱1瓶藕1节江米适量红糖100克红枣数粒桂花江米藕的做法将江米洗净，控干水分备用将藕洗净，在藕节处切下一小块做盖子将江米装满藕孔中，再将切下来的盖子放回原处用牙签深入固定住将藕放入锅中加水没过藕，大火烧开后，改小火煮30分钟，放入红糖，红枣，小火再煮30分钟即可凉后...
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![“忆江南” 之 桂花双米糖藕的做法步骤及图解,美味正宗的“忆江南” 之 桂花双米糖藕做法]( "“忆江南” 之 桂花双米糖藕的做法步骤及图解,美味正宗的“忆江南” 之 桂花双米糖藕做法")
- 家中小宝最爱的一道甜品，稍微创新了一下。用料藕节冰糖克桂花克糯米鸡头米红豆红枣白糖蜂蜜“忆江南”之桂花双米糖藕的做法糯米和鸡头米洗净，用水浸泡好，最少半小时。莲藕洗净、去皮。要买两头都有藕节的莲藕，这样确保藕孔中不会有泥。红枣洗净切开红枣和冰糖加水，入炖锅开火...
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![江南粢饭糕的做法和图解 好吃的江南粢饭糕家常做法]( "江南粢饭糕的做法和图解 好吃的江南粢饭糕家常做法")
- 南方大街小巷早饭摊随处可见的粢饭糕。偏爱糯糯类的东西，所以打算自己尝试一下。初做还算成功不算复杂。如果家里食用建议使用花生油和好些的米，就算过夜第二天烤箱或者微波炉加热一下虽然有些软，但还是很好吃。用料普通大米100G糯米100G盐适量葱适量江南粢饭糕的做法将糯米...
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![舌尖上的八月桂花香~江南桂花米糕的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的八月桂花香~江南桂花米糕做法]( "舌尖上的八月桂花香~江南桂花米糕的做法步骤及图解,美味正宗的舌尖上的八月桂花香~江南桂花米糕做法")
- 记忆里最深刻的花香，就是中学六年走在南京一中大门到教学楼主干道上的八月桂花香。感觉那份甜能让清晨昏昏欲睡的头脑都被“馋醒”…桂花香，凑近了枝头闻，其实反不若找不到树在哪的时候，那空气里似有幻无的香甜诱惑…校园的桂花树不知还在否，就让桂花蜜的米糕在舌尖唤起儿时的...
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![简单易学的江南桂花米糕美食做法]( "简单易学的江南桂花米糕美食做法")
- 小时候只有逢年过节或者亲戚朋友婚嫁喜事，才能吃到这种又软又糯又香甜的美味米糕。如今想吃却不容易买到了，那就自己动手做吧。😊用料干糯米粉250克大米粉50克细砂糖80克凉水100克核桃100克松子10克陈皮10克糖桂花10克（用于白色米糕）红曲米粉2克（用于红色米糕）红绿丝若干，少量（用...
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![美善品-江南桂花糕一步完成的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-江南桂花糕一步完成做法]( "美善品-江南桂花糕一步完成的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-江南桂花糕一步完成做法")
- 翻遍了整个下厨房的桂花糕的方子，都没有我这款来的简单易学，而且口感一级棒。用料三象牌糯米粉250克冰糖100克冷水270克糖桂花少许（涂抹用）色拉油少许（涂抹用）美善品-江南桂花糕一步完成的做法冰糖80克，设定10秒速度10打成粉加入糯米粉250克水270克设定3分钟速度3反转小美工作中...
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![南京大牌档「江南秋韵」不认真复刻版&【醪糟桂花莲藕]( "南京大牌档「江南秋韵」不认真复刻版&【醪糟桂花莲藕")
- 借我一场秋啊在南京大牌档吃到的，清甜甜凉丝丝，想念时候自己试了试，借此留念一下这个秋～用料莲藕一节荸荠（马蹄莲）几个梨1个柠檬1个醪糟适量冰糖适量糖桂花适量南京大牌档【江南秋韵】不认真复刻版&【醪糟桂花莲藕】的做法莲藕、荸荠、雪梨洗净削皮切块，莲藕和荸荠焯熟。糖...
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![桂花江米粥的做法和图解 好吃的桂花江米粥家常做法]( "桂花江米粥的做法和图解 好吃的桂花江米粥家常做法")
- 用料江米熬粥正常量小米少许干桂花适量不要太多干红枣三个桂花江米粥的做法淘米，将江米、小米、红枣一并放入水中，大火煮沸，转小火慢熬煮至粘稠，米粒爆裂，即可加入干桂花继续熬五分钟左右碗中加入适量白糖或红糖，将粥盛出，搅拌即可...
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![芋见桂花糕 | 秒杀南大门网红桂花糕的做法步骤及图解,美味正宗的芋见桂花糕 | 秒杀南大门网红桂花糕做法]( "芋见桂花糕 | 秒杀南大门网红桂花糕的做法步骤及图解,美味正宗的芋见桂花糕 | 秒杀南大门网红桂花糕做法")
- 长期都被西点或日式甜点刷屏，其实咱们大中国的点心别有一番味道！不知道大家有没有感觉这些小点心都充满了画面感，今天分享的这款苏式桂花糕我升级成了创意的“芋”见桂花糕。现在也是桂花飘香的季节，隐隐的幽香加上米糕特有的清甜香气以及松软微糯的口感，完美呈现了一幅青石板...
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![江南百福糕的做法和图解 好吃的江南百福糕家常做法]( "江南百福糕的做法和图解 好吃的江南百福糕家常做法")
- 南方人大多喜欢吃甜甜腻腻的东西，比如这道百福糕就是。小时候，难得吃到一次的百福糕，初尝便深陷其中。奶奶外出拜佛总能拿回家一些佛供，百福糕便是其中一种。和平常的糕点不同，百福糕没有颗粒感，吃上去更加滑溜，加入猪油后更是香甜软糯。甜甜粘粘的东西，哪个小孩子不喜欢呢？儿时的...
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![江南百花雞的做法和图解 好吃的江南百花雞家常做法]( "江南百花雞的做法和图解 好吃的江南百花雞家常做法")
- 廣州四大名菜之一文園「江南百花雞」，有雞之名，無雞之實，江南百花雞以混有肥豬肉的蝦膠釀雞皮，配以白菊花上湯芡，原名江南白花雞。傳統食譜中鮮見「白」字，正因中國人以白字為忌諱，慣將菜式逢「白」改為「百」，江南百花雞亦因循此例。不見雞肉，卻見蝦膠，此一名菜，令蝦膠從此得冠「百...
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![桂花年糕 最江南的甜蜜味道的做法步骤及图解,美味正宗的桂花年糕 最江南的甜蜜味道做法]( "桂花年糕 最江南的甜蜜味道的做法步骤及图解,美味正宗的桂花年糕 最江南的甜蜜味道做法")
- 继续《中式面点王》的学习。今天做了桂花年糕，也是我喜欢的一款，反正糯米的我都喜欢，哈哈哈～桂花年糕以前老爸经常会买给我吃，现在都不买给我吃了……哎～好像太矫情了……我做了方子的一半用料糯米粉300g白糖100g糖桂花10g芝麻油20g清水250g桂花年糕最江南的甜蜜味道的做法把糯...
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![‼️江南风味小吃桂花糕㊙️放两天都不硬的做法步骤及图解,美味正宗的‼️江南风味小吃桂花糕㊙️放两天都不硬做法]( "‼️江南风味小吃桂花糕㊙️放两天都不硬的做法步骤及图解,美味正宗的‼️江南风味小吃桂花糕㊙️放两天都不硬做法")
- 方子来自E路老师👨🏫这个真的太棒了简单搅拌即可两天都不硬哦用料糯米粉150克澄面75克温水220克白糖50克色拉油40克糖桂花适量‼️江南风味小吃桂花糕㊙️放两天都不硬的做法150克糯米粉➕75克澄面混合均匀220克温水➕50克白糖搅拌至融化加入40毫升色拉油搅拌至没有油星。...
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![南大门米糕—桂花糕的做法步骤及图解,美味正宗的南大门米糕—桂花糕做法]( "南大门米糕—桂花糕的做法步骤及图解,美味正宗的南大门米糕—桂花糕做法")
- 用料粘米粉250克糯米粉80克开水145ml白糖70克糖桂花适量南大门米糕—桂花糕的做法准备材料，145ml开水和糖混合，等糖融化晾凉备用；粘米粉和糯米粉混合之后，倒入晾凉的糖水，边倒边搅拌，这样不容易结大块，税全部到进去之后，用手把面粉搓开，搓成粉状过筛。过筛后的粉倒入模具，把表面铺...
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![桂花南瓜糕的做法和图解 好吃的桂花南瓜糕家常做法]( "桂花南瓜糕的做法和图解 好吃的桂花南瓜糕家常做法")
- 南瓜含有丰富的维生素B、维生素C、胡萝卜素等成分，营养价值非常丰富，常吃可以健脾、护肝、美容等功效，据说爱美的女士常吃还有减肥功效哦。记得小时候家里每年南瓜都会大丰收，妈妈经常用南瓜做各种各样的美食，记忆中南瓜给我留下了深深的印象，所以非常喜欢吃南瓜，不管是那种做法...
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![江南名小吃—桂花糯米藕好吃的烹饪方法 江南名小吃—桂花糯米藕的地道做法和步骤]( "江南名小吃—桂花糯米藕好吃的烹饪方法 江南名小吃—桂花糯米藕的地道做法和步骤")
- 一款体现江南特色的点心，带有淡淡的桂花香的，糯叽叽、甜滋滋的桂花甜藕。用料藕4节黑糖100克红枣10颗糯米适量糖桂花1勺江南名小吃—桂花糯米藕的做法准备好食材。糯米洗净，用清水浸泡2小时。红枣稍微剪开个口子。莲藕去皮，洗净。莲藕一端藕节切开。借助筷子将浸泡过的糯米塞...
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![简单易学的江南桂花糖藕美食做法]( "简单易学的江南桂花糖藕美食做法")
- 用料莲藕600g（2节，去皮）糯米200g红枣6颗红曲粉1大勺冰糖50g红糖45g糖桂花20g江南桂花糖藕的做法1、糯米清洗干净，用清水浸泡1小时。莲藕洗净、去皮，切去一头，漏出藕孔。2、将沥干水分的糯米灌入藕孔中，压实，切开的藕盖也封口，用牙签固定。3、主锅中插入搅拌棒并卡在刀组上，放入藕、...
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![江南汤糕的做法和图解 好吃的江南汤糕家常做法]( "江南汤糕的做法和图解 好吃的江南汤糕家常做法")
- 每年冬季过后菜嫩头就上来了特别经过霜打的就更鲜甜了特别适合汤糕用料猪肉腊肠笋菜嫩头鲜香菇虾干大蒜年糕水克盐克糖料酒鸡精江南汤糕的做法猪肥肉和瘦肉分别切片腊肠笋也分别切片菜嫩头切段把菜叶和菜梗分开蘑菇切片大蒜切段蒜头和蒜叶分开放可放虾干也可换鲜虾起锅放...
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![江南风味的桂花红烧羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江南风味的桂花红烧羊肉做法]( "江南风味的桂花红烧羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的江南风味的桂花红烧羊肉做法")
- 天气越来越冷了，有暖身温补功效的羊肉成了大家御寒的首选~除了原汁原味的清炖羊肉汤，红烧羊肉算是最经典的羊肉做法了，醇厚的浓油赤酱，口感酥烂，肥而不腻，非常适合寒冷的冬天呢~这次用家乐桂花红烧酱调味料来做这道菜，特别省事方便，不需要炒糖色，准备生抽、老抽等一大堆调味料，一包...
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烹调屋
