- 用料孜然粉2勺糖1勺盐1勺白芝麻1勺辣椒酱2勺火腿3根香辣烤肠的做法切断刀花下锅其余酱料加一起搅拌加两勺热油变色捞上完成✅...
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- 用料猪前腿肉3分肥,7分瘦1500克台湾烤肠调料半包盐两勺料酒适量红曲粉4克(也可不加)白开水适量玉米淀粉适量柠檬汁适量白糖两勺猪肠衣4根熟玉米粒适量糯米适量香香的烤肠的做法糯米提前泡一晚猪肉搅好后,把所有用料倒上顺时针搅拌起劲放置90分钟把肉分成三份一份原味一份玉米...
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- 用料腊肠2根烤香肠/腊肠【烤箱版】的做法肠衣上用牙签扎孔。入烤箱,180度烤20分钟。小贴士比蒸着好吃,烤到最后会滴油。为了方便清洗,我在最下面放了个烤盘,有时候我还会在烤盘上放一张锡箔纸,更省事儿。...
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- 用料肥肠4根面粉、白醋适量干辣椒,大料,桂皮,香叶,小茴香,肉蔻,花椒,草果适量洋葱,芹菜,姜,葱,大蒜适量油,料酒,生抽,老抽,辣酱,白胡椒粉,红糖适量香辣大肠的做法肥肠先用水冲洗一下。把肥肠反过来,去掉多余的肥油和脏东西。肥油要留一点在肥肠上。去掉的肥油全部丢掉不要。冲洗干净。把肥...
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- 一般都是十斤肉的量,二分肥八分瘦用料猪肉五花肉加后腿肉共十斤盐85克高度白酒100克白糖70克鸡精50克酱油20克干红辣椒80克十三香25克花椒35克肠衣适量葱段,姜片适量(浸泡肠衣用)腊肠,超简单的麻辣灌肠,麻辣香肠,香辣香肠的做法酱油20g,鸡精50g,干红辣椒多一些,十三香25g,盐85g,花椒5...
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- 这里是2人份的做法封面图是我做的哈哈~~用料香肠2-3根生米半小碗紫皮洋葱一个红甜椒一个paprika1大勺a.高汤适量a.白葡萄酒适量(a的量与米是3:2)欧芹碎适量碎番茄适量香辣香肠饭的做法香肠划开取出里面的肉肉红洋葱切条,1tsb橄榄油中小火炒熟(5min-6min)红椒切丁,大蒜切片,快炒后...
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- 发了个烤肠的作品,很多厨友都要方子。我这是懒人版,买的现成的盐渍肠衣和香肠调料。一般网购肠衣卖家都会赠送灌肠漏斗和线绳,所以做起来真的很简单。自己买材料自己做,干净放心而且味道真心比外面卖的好吃。用料肠衣猪肉(二分肥八分瘦比较好)香肠调料(依照个人口味购买或配制)高...
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- 疫情在家,进了新烤箱,所以各种烤,昨天烤鸡,今天香肠,开始记录烤箱的日子。用料香肠5根橄榄油少许勺烤香肠的做法预热220度,烤5分钟翻另一面,上色。需解冻噢...
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- 德国没有麻辣香肠卖,有也是中国人做的好贵,想吃只有自己做,这个方子是同学给的试了不错怕忘了,记录留着下次再做🤭用料肉(3分肥7分瘦)5公斤麻辣香肠的做法配料,我用的高粮酒肉切成小片,把所有的配料放一起搅匀加进肉片里用手抓匀。我有手动灌香肠机所以很好做。做好了。小贴士酒...
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- 辣/香/甜完美结合!!这道菜主要精髓是南瓜要新鲜,手工辣香肠要肥瘦结合,只要原料好,特别容易做!用料小南瓜1个辣香肠15厘米湖南手工辣香肠烤小南瓜的做法将小南瓜一分为四;辣香肠切片,均匀铺在南瓜上锡纸包住,放入烤箱200度烤45分钟小贴士1.我的偏好:不需要放任何油/盐等调味品,辣香...
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- 背了很多香肠回来,除了直接蒸,学着变换花样来吃。用料蒜2瓣辣椒3个香肠半根水适量辣炒香肠的做法香肠切片,提前蒸软。蒜拍碎,辣椒切碎。蒸香肠出的油和水倒进锅里炒辣椒和蒜。如果蒸出的油少,就倒点油进锅,把辣椒炒软。放香肠,倒入少量的水,小火焖到香肠软烂且入味。...
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- 用料鱼一条香肠葱姜蒜辣酱花椒油芝麻油酱油料酒红糖麻辣香肠烤鱼的做法鱼一条,去鳞洗净,鱼身两面各切几道,在每个缝隙里塞入一片姜一片蒜。鱼肚里塞姜蒜和香肠段儿把辣酱,花椒油,芝麻油,酱油,料酒,红糖混在一起,搅匀把处理好的鱼放在铝箔纸上,把铝箔纸的四边揪起,把调好的酱汁浇在鱼...
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- 用料猪肉(瘦肉肥肉比例是8:2)2500克花椒粉15克辣椒面30克细砂糖50克盐50克老抽10克十三香5克高度白酒75克花椒粒10克猪肠衣或羊肠衣6根白酒(清洗用)适量麻辣香肠的做法瘦肉切片,肥肉切丁,所有材料混合搅拌均匀,腌制2小时肠衣洗净浸泡半小时,利用灌肠器将肉灌满,用棉线分段扎紧,牙签...
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- 用料鸡肠十条辣椒十只生姜五片酱油适量陈醋适量香辣鸡肠的做法干锅下鸡肠把准备好的鸡肠放锅里炒三分钟把鸡肠那些鸡油倒掉,然后放适量花生油干辣椒姜片爆炒三分钟,放适量陈醋耗油。...
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- 猪肠被用来运输和消化食物。它们非常坚韧,没有猪肚那么厚,脂肪含量适中。根据猪肠的功能,可分为大肠、小肠和肠头。他们的脂肪含量不同。小肠最细,肠头最胖。猪大肠具有润燥、补虚、止渴、止血的功效。可用于治疗虚弱、口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等。用料肥肠500克姜10片...
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- 湖南家常菜用料腊大肠200克青辣椒,红辣椒,生姜蒜末香辣腊肠的做法热油起锅,放入生姜蒜末爆香,倒入烘干的猪肥肠炒两分钟装盘待用,另起锅倒入适量植物油烧至6成热放入青椒,红椒再倒入炒好的干腊肠拌匀,加入适量盐,味精拌匀调味,加少许料酒拌匀装盘即可炒,制作方法简单小贴士炒腊肠时...
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- 用料川味香肠辣椒辣椒香肠的做法辣椒切段香肠切片锅内放油少量,放入香肠和辣椒,快炒几分钟即可...
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- 用料猪肉4000克(去皮)花椒面50克。辣椒面60克。白酒100克。(高度)白糖50克。生姜。60克。鸡精。15克。海鲜酱油。60克。盐。90克。五香粉。10克。黑胡椒。5克。肠衣。看着用。线绳看着用。麻辣香肠。的做法把肉洗干净。所有的调料。切肉肉是很辛苦的哦,切完哈尔滨蒜香红肠的肉...
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- 用料香肠3根烤香肠的做法烤箱220度预热5分钟,放入烤肠,10分钟左右取出,能用筷子穿透就是熟了...
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- 自制麻辣香肠,做好以后用烤箱先烤干了一些水分,缩短了晾晒时间用料腿肉(肥瘦3:7)2.5kg(5斤)盐50克糖25克花椒面38克辣椒面39克五香粉3克白胡椒粉3克高度白酒27克肠衣适量麻辣香肠(烤箱版)的做法猪腿肉去皮,切成筷子粗细的小条,加入所有的粉类,带上一次性手套抓匀,使劲抓啊揉啊搓啊,全...
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- 最近的火腿肠各种不太好吃,口感也不好,加点料,丰富一下口感。用料火腿肠数根味好美川香麻辣锅底少量油少量川香麻辣风味烤火腿肠的做法还剩三根存货火腿肠,这款口感很劲道,就是口味一般般…给火腿肠开几道口子,刷上酱,刷的均匀一点,不然会很咸火腿肠上要抹油,空气炸锅预热180度,烤8...
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- 在下厨房摸爬滚打也有四五年了,一直没有什么发表什么作品,今天大年初一,但是晚饭实在不想大动作,所以做一单简单的煎肠,广大吃友随便在家尝试,特别简单,名字随便起的,也没想多少人知道。碰到的就算缘分吧!用料香肠五根白熟芝麻一小把辣椒粉随意孜然粉适量食盐一点儿花椒粉随意花生...
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- 用料香肠若干野山椒一包白菜一些大蒜一些酸辣香肠的做法大白菜切好待用香肠切片待用野山椒切小待用油烧热加入野山椒大蒜炒香锅加入香肠炒香肠炒过以后加入白菜加盐味精酱油闷一会儿、起锅加点醋...
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- 用料猪前腿肉10斤鸡精30克辣椒粉75克(不爱辣的,可以不加)高度白酒80克盐120克(可以少点)白糖50克五香粉25克香油25克香辣香肠的做法做好后一定要放在稀释后的白酒中清洗一下放在太阳下晾晒两天然后风干八分干就收好,冷冻在冰箱内保存...
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- 用料红肠400g杏鲍菇两根青椒一只盐少量鸡精少量干辣椒4只五香粉适量生抽少许葱两根香辣红肠的做法倒油入锅,油热后放入红肠、干辣椒,煎2-3分钟,再放葱(可以防止葱变焦)煎出香味为止。放入杏鲍菇爆炒,中途可以加少量水和生抽,放少量盐。最后放入青椒翻炒,加佐料(五香粉和鸡精),就可以...
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