当前位置:烹调屋 >

葡式吐司的做法食谱

葡式吐司的做法和图解 好吃的葡式吐司家常做法
  • 葡式吐司

  • 在疫情期间,在家吃不到吐司就自己动手来操作了,然后找了当时买的东菱面包机,但发现少了一个搅拌棒,所以做面包用了手工加机子,味道很赞!用料牛奶140克鸡蛋或者30g1盐2克糖40克酵母3克高筋面粉270克黄油27克葡式吐司的做法第一步:准备好所有的配料,备用除黄油以外,其他依次放入牛奶...
  • 27012
牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司做法
  • 牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司

  • ❤️一个配方三种吐司!这个配方做出来的吐司非常柔软,放一个星期都还是很柔软,下面这个配方是做2个吐司的量用料高筋面粉510克牛奶300克酵母7.5克鸡蛋50g糖80克奶粉10克黄油40克盐5克牛奶吐司、葡萄蔓越莓吐司的做法🅰️中种面团:高筋粉255g、牛奶140g、蛋液50g、酵母3.5g1️⃣把中...
  • 19865
「唐」法式葡萄干吐司——夏天也无惧面温的做法步骤及图解,美味正宗的「唐」法式葡萄干吐司——夏天也无惧面温做法
  • 【唐】法式葡萄干吐司——夏天也无惧面温

  • 面温由自己掌控,自己才是真的主人,本法适合不会计算出缸面温的朋友们。算是法式的做法,中种法的变形。而且因为朗姆酒葡萄干的加入,还有一晚上酵母液对面粉的浸透,让面包的风味很独特——甜香,细品——更香。用料蜂蜜酵头高筋面粉1265克蜂蜜30克干酵母12.5克水340克主面高筋面...
  • 6334
葡萄干吐司的做法和图解 好吃的葡萄干吐司家常做法
  • 葡萄干吐司

  • 香甜软糯的吐司切片中,隐隐约约可以看到红葡萄干的身影,柔软之中带着香甜。朗姆酒和红葡萄很搭哦,浸泡过朗姆酒的葡萄干更加湿润好吃!用料高筋面粉200细白糖28耐高糖酵母2奶粉20盐1.5鸡蛋40水102黄油8奶油奶酪8葡萄干40朗姆酒(浸泡葡萄干用)10葡萄干吐司的做法提前一个小时用朗...
  • 19998
葡萄干吐司的详细做法大全,简单又营养的葡萄干吐司做法
  • 葡萄干吐司

  • 用高筋面粉失败了三次以后的觉醒用料自发粉500g(两个450g吐司的量)500克鸡蛋2个细白糖(不一定要烘焙专用,只要是细的就行)70克食盐1-2克黄油60克牛奶250ML450g带盖吐司盒2个葡萄干120克葡萄干吐司的做法1、把面粉,糖,盐加入盆中拌匀。2、将鸡蛋打入迅速搅拌,然后边搅拌边倒入牛奶...
  • 28710
面包机一键式:葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机一键式:葡萄干吐司做法
  • 面包机一键式:葡萄干吐司

  • 木有简介用料高粉325克纯牛奶152克全蛋液59克干酵母4克橄榄油(代黄油)20克糖45克盐3克面包机一键式:葡萄干吐司的做法全部材料准备好入面包桶(无图),按先液体后面粉的顺序,最后在面粉上扒个窝,把酵母放进去,埋上。我新到手的PE9500,菜单3--和风--750克--中烧在2次醒面快好的时候...
  • 26770
朗姆葡萄吐司的详细做法大全,简单又营养的朗姆葡萄吐司做法
  • 朗姆葡萄吐司

  • 用料葡萄干90克朗姆酒3勺中种部分:高筋粉150克酵母0.7克水120克主面部分:高筋粉100克盐4.5克酵母1.6克原味酸奶15克牛奶60克砂糖20克黄油15克朗姆葡萄吐司的做法中种搅拌无粉状即可冷藏发酵一夜主面除酵母不放其他材料全放进行搅拌成团后加入种面和酵母继续搅打(注意环境温...
  • 21511
核桃葡萄干吐司配美式鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的核桃葡萄干吐司配美式鸡蛋做法
  • 核桃葡萄干吐司配美式鸡蛋

  • 三明治的口感咸里带酥,有黄油的香裕感和坚果的饱腹感。是一次成功的尝试。把握两点:1面包机做欧式面包时,等面团基本成型时再放入核桃和葡萄干;2美式鸡蛋的做法,黄油和牛奶炒出来更嫩滑。用料牛奶180ML黄油1.8大匙盐0.5小匙糖2大匙酵母1.8匙高筋面粉1.8量杯葡萄干若干核桃两个...
  • 25659
葡萄干吐司和奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司和奶香吐司做法
  • 葡萄干吐司和奶香吐司

  • 所有的美味都需要付出时间和等待,吐司主要是发酵时间长,可以周末找个半天与娃亲子时光,出炉的那一刻是满满的喜悦。我一般每次做2个不同口味的,牛奶吐司用来当早餐,烤箱热一下,然后抹酱或夹鸡蛋都可以,表皮脆脆的。葡萄干味的可以当零食吃。总用时:4小时20分钟手工操作时间:30分钟...
  • 23431
面包机吐司——葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的面包机吐司——葡萄干吐司做法
  • 面包机吐司——葡萄干吐司

  • 其实我的面包机入手之后都是以揉面为主,我很少做面包机吐司之前做过一两次都是吐司皮特别的厚之后我没怎么做了,后来看到很多人都用面包机烤出来的特别漂亮组织也很好,皮也不是特别厚今天这款吐司不管是组织还是吐司皮,我觉得都很好!材料:高筋面粉300克,鸡蛋50克,牛奶140克,糖45克...
  • 21792
炼乳吐司和葡萄干吐司的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳吐司和葡萄干吐司做法
  • 炼乳吐司和葡萄干吐司

  • 每次一个吐司一家人显然不过瘾,往往做出来就消灭了,总结了各位大侠的经验,一锅烤出来两个吐司,至少能留一个给女儿当第二天早饭!这次做了一个炼乳吐司,一个葡萄干吐司,希望对有兴趣的朋友有所帮助!用料水240克细砂糖100克鸡蛋2个盐5g高筋面包粉500克金装安琪酵母5克黄油50克奶粉3...
  • 21049
简单易学的一键式葡萄干吐司美食做法
  • 一键式葡萄干吐司

  • 用面包机做一键式的土司,是比较简单的事情,尤其是现在有了多功能、高科技的电子产品之后,更是大大地方便了我们的生活。比如今天的土司,我中午上班前将材料放入,开启预约模式,下午回家就能吃到香喷喷的大面包了!做一键式的大土司,由于制作出来的样子比较单一,过程可能不如人工干预...
  • 14835
葡萄紫薯吐司的详细做法大全,简单又营养的葡萄紫薯吐司做法
  • 葡萄紫薯吐司

  • 超梦幻少女紫+淡淡紫薯香气=视觉&味绝&嗅觉综合享受用面包机就可以轻松完成啰!简单做出松松软软、口味多变的吐司唷~不论是单吃或着加上果酱都是让人忍不住一口接一口的绝妙好滋味用料面包机专用粉400g紫薯粉8g酵母6g水200g奶油20g葡萄乾80g葡萄紫薯吐司的做法将...
  • 19267
牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司做法
  • 牛奶吐司面包 葡萄干吐司 橙皮吐司

  • 人生第一个吐司面包,在家不能出门太想吃吐司面包了,下单了一台厨师机立马动手做吐司,之前都是用烤箱烤烤饼干🍘蛋糕🍰,吐司盒还是寒假之前买的,但是很成功啊!明天的早饭就吐司用平底锅煎一下,煎蛋🍳香肠🍣生菜🍵走起啊!做之前也是参考了好多各种方子,最后综合了一下,毕竟各家面粉和...
  • 23369
鲜葡萄吐司的做法和图解 好吃的鲜葡萄吐司家常做法
  • 鲜葡萄吐司

  • 减脂狗的烤吐(man)司(tou)。操作部分按自己习惯来,并不标准。450g吐司模,只为消耗家里源源不断的葡萄。总热量约为1160大卡,分成三峰的话,单峰热量为387大卡(碳水74%脂肪15%蛋白11%),再加一只溏心蛋。完美的早餐。用料高筋粉230全麦粉20葡萄(打泥)180-190g盐2克耐糖干酵母4g黄油15...
  • 26465
葡萄吐司的做法和图解 好吃的葡萄吐司家常做法
  • 葡萄吐司

  • 依然是《银座顶级吐司&三明治严选食谱》这本书里的配方!我就是真么爱这本书,没得办法!额外加了葡萄菌种,没有不放也可以,我是做了一推没处用!葡萄干的量大家随意,我只放了30%,配方中是100%,简直有毒啊,葡萄干不要钱吗,它很贵的!!!整形是按照书中的方式来的,一次擀卷且只擀一下,所以组...
  • 7326
BRUNCH配搭—葡萄柚法式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的BRUNCH配搭—葡萄柚法式吐司做法
  • BRUNCH配搭—葡萄柚法式吐司

  • 蓝莓经典法式吐司的华丽逆转!用料鸡蛋2只面包切片4块牛奶200ML红糖1tbs肉桂粉1tps或者任何喜欢的香料1tps葡萄柚半个果酱1tbs沙拉菜50g黄油50g-80gBRUNCH配搭—葡萄柚法式吐司的做法切片面包:法棍最佳,全麦面包,白面包都可以牛奶,不是羊奶骆驼奶驴奶鸡蛋2个,爱吃鸡蛋的可以再附...
  • 26637
折騰吐司的各種方式 偽岩烤乳酪吐司(酸奶烤吐司)&海苔吐司卷&紫菜吐司卷&吐司杯&蒜蓉吐司&吐司布丁&法式吐司&開放式三明治&傳統三明治
黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司的做法步骤及图解,美味正宗的黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司做法
  • 黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司

  • 用料黑麦粉200克,高精粉800克砂糖10%鸡蛋三个盐1%酵母2%黄油10%牛奶:面粉的65%减去鸡蛋的量黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司的做法将面粉和液体材料混合,静置20分钟,让面粉充分浸泡。然后加入酵母继续搅拌,酵母吸收后,继续保持搅拌的同时加入盐。等出现粗膜时加入黄油,揉出膜。将面...
  • 27228
肉桂葡萄吐司的详细做法大全,简单又营养的肉桂葡萄吐司做法
  • 肉桂葡萄吐司

  • 肉桂和冬天最配了,不藏私当然也不会错过它。所以今天特意为大家准备了这款肉桂葡萄吐司。肉桂虽然是小小的配角,却能使面包的香味更加深厚,用黑糖代替了白砂糖,暖胃更暖心。吐司食谱选自子石老师的著作《美味吐司的无限可能》用料材料A黑糖(或红糖)75g热水150g材料B高筋粉500g...
  • 12748
葡萄干吐司和椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司和椰蓉吐司做法
  • 葡萄干吐司和椰蓉吐司

  • 这是楼主第二次烤吐司,找到这个法子感觉很好,分享一下。属于冷藏加后酵母,后盐,后油法。量是2个450的吐司盒,两个小水果条的量。烤箱满满的。冷藏法,除酵母,黄油,盐之外的料混合成团,放袋子里,冰箱冷藏12小时以上。第二天拿出,先放盐混合,干的话,可以一点点加牛奶。再用少量奶,混合酵母...
  • 31282
葡萄干吐司+蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干吐司+蜜豆吐司做法
  • 葡萄干吐司+蜜豆吐司

  • 用料高筋面粉250克白砂糖25克牛奶112克鸡蛋1个酵母3.5克盐3克黄油25克葡萄干30克蜜豆若干葡萄干吐司+蜜豆吐司的做法【水合法】高粉、白砂糖、牛奶、鸡蛋,混合均匀至无干粉。保鲜膜包裹好,冰箱冷藏24h。(本次牛奶一开始不小心倒了111g,第二天揉面时又加了2.5g,有点黏,下次少加...
  • 16196
英式葡萄干早餐吐司的做法步骤及图解,美味正宗的英式葡萄干早餐吐司做法
  • 英式葡萄干早餐吐司

  • 最最纯正的英式葡萄干早餐面包用料面粉290g鸡蛋1只葡萄干50g植物油20ml牛奶180ml盐2g糖20g酵母3g英式葡萄干早餐吐司的做法按照普通烘培的顺序加入原材料即可按照面包机果仁类面包制作的菜单进行一键操作小贴士烤完一定要马上拿出来散热通风,并且要侧放,避免面包变形。比普...
  • 11426
金大旺老师港式吐司-蔓越莓葡萄干的做法步骤及图解,美味正宗的金大旺老师港式吐司-蔓越莓葡萄干做法
  • 金大旺老师港式吐司-蔓越莓葡萄干

  • 这款吐司自从做了一次之后就彻底爱上了。简直是好吃到飞起,所以每次做吐司第一个都想到这个方子。已经在别人的菜谱下刷了好多次了,这次决定把这个方子移到自己这里,可以任意刷啦!这次加了酒渍蔓越莓和葡萄干,这样吐司更有风味用料金像粉250g鸡蛋30g水143g奶粉8g糖50g盐2g黄油...
  • 8088
生吐司葡萄的详细做法大全,简单又营养的生吐司葡萄做法
  • 生吐司葡萄

  • 前段时间我买了好利来的生吐司葡萄,觉得挺有意思的,不是觉得这个面包好吃,现在吃惯了自己做的,觉得买的面包都不好吃。只是觉得创意不错,原来还可以做出不同味道的生吐司。原味的生吐司以前我发过,这次的生吐司又换了一个配方。这个是去台湾跟吴克己老师学习的方子,因为看到吴老...
  • 26335