- 说到麻辣鲜香、爽脆清甜肯定非手撕包菜莫属,作为开胃增食欲的菜系,烹饪的火候及时间是相当重要的。用料包菜400g五花肉100g食用油20g干辣椒3个大蒜3瓣生抽15g蒸鱼豉油10g蚝油10g食盐3g米博要逆天,搞定神火侯的做法用手一层层脱去包菜的外衣,撕成片肥瘦相间的五花肉切成薄片煮...
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- 香椿炒蛋就是春天的味道~鸡蛋星人最爱吃了用料香椿半把鸡蛋2个盐半勺油2勺7步搞定“香椿炒蛋”|懒人拌饭神器的做法香椿洗净,鸡蛋打散备料开水烫30秒软化香椿(喜欢浓郁香椿味的可省略这步)用冷水冲一遍切丁香椿丁放入蛋中混合热油后,将香椿鸡蛋倒入锅中(翻炒注意调至中小火,以免...
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- 以前在上海,总喝上海阿嬷做的咸肉汤,清鲜味十足,肉香浓郁不腻;后来偶然间得到了金华火腿,几次尝试,还原了那个味道,简单快手,分享给大家:)切记:1洗火腿,别泡火腿2配料虽多,但完全照做的话真的可以还原鲜美。用料金华火腿薄片20片(2人份汤)金针菇1小把葱丝适量料酒1勺姜1片鸡精1勺胡椒粉...
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- 这道菜做法非常简单,但是有两个特点第一个是品相上比较难做的好看第二个就是虽然难看但是非常好吃,是一道超下饭的家常菜。皮蛋特别的味道配上虎皮青椒的鲜辣,入口回味无穷用料皮蛋2个青椒3个蒜末,葱花适量盐,白糖适量黑胡椒适量生抽,醋适量三步搞定下饭神菜青椒擂皮蛋的做法锅...
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- 鸡头米吃了几次,但是自己每次都会煮老了,口感就不是很好。突发奇想,就试试新的方法。果然又简单又方便。大家试试吧!😁😁用料鸡头米100克开水适量无需开火轻松搞定鸡头米的做法鸡头米是季节限定,喜欢吃的可以一次多买点,然后抽真空,冷冻保存,每次我都密封100克一袋,一次差不多这个...
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- 用料火腿1根米饭2碗鸡蛋2个油适量盐1小勺老抽少许十五分钟搞定火腿蛋炒饭的做法2个鸡蛋打散,火腿肠切块。加入油,先将打好的鸡蛋炒成小块,放入碗中备用。鸡蛋和火腿倒入锅中继续翻炒。油热后将隔夜饭翻炒,用锅铲压平,不留块状饭团。加生抽调色,加盐调味,翻炒均匀,使每一粒米饭都...
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- 之前做了一次蚝油杏鲍菇,吃起来有点腻,三个人都没有吃完一盘,今天自己改进一下,用香肠去去油腻,正好相辅相成。用料杏鲍菇1个青菜椒1个餐饮料理香肠半根蚝油2勺生抽2勺淀粉1勺白糖3克鸡精1勺葱半根清水三分之一碗一招搞定火腿杏鲍菇的做法杏鲍菇中间改刀切小片,不用太薄。青椒...
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- 用料圆勺一个鸡蛋随意分蛋器神马的一个勺子搞定的做法轻松一步搞定小贴士不是本人想法昨天在舅妈家学到的比分蛋器还好用...
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- 用料牛肉克姜片蒜瓣料酒适量盐适量花椒适量辣椒个3.8号搞定女神的一道菜(冷吃牛肉)的做法准备上好的牛肉洗干净备用牛肉切条,放入料酒、盐、大葱、姜腌制15分钟以上,喜欢入味一点的可以腌久一点哦把干辣椒剪段备用锅里放油,加入腌制好的牛肉,花椒下锅,翻炒一会至牛肉缩水,加入切...
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- 用料水两碗玉米面2勺吃饭的勺就行神仙玉米糊两三分钟就搞定的做法凉水一定是凉水加入玉米面搅拌均匀开火煮三四分钟就行,可以吃啦,小贴士我姑娘开始吃辅食就开始个,现在两岁了还爱喝呢,最主要是简单又营养,全家都爱喝...
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- 过年糖果🍬自己动手做起来自己吃送亲戚朋友都是极好的好吃😋又好看,做法特简单跟着我一次做三种口味的牛轧糖🍬原味蔓越莓牛轧糖🍬黑芝麻花生牛轧糖🍬斑斓榛子牛扎糖用料1⃣️斑斓榛子牛轧糖棉花糖150克黄油35克斑斓粉10克奶粉80克熟榛子仁80克熟花生碎50克2⃣️蔓越莓牛轧糖...
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- 今天给大家分享一道粤菜经典菜肴“白贝鸡煲”,鸡肉爽滑,白贝鲜甜,做法超简单!有条件的还可以加点鲜虾或者小鲍鱼,鲜美程度再加一层~不用油煎爆炒,腌制好的鸡肉直接下锅焖15分钟,最后再加入白贝焖熟就行,这样做出来的鸡肉特别的嫩滑,鸡肉的鲜和白贝的鲜融合在一起,鲜香四溢,特别诱人!...
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- 热爱制作美食的人都是善良美丽的人哦😊😊一直想着,将来我有我自己的家庭后,我要让家里的每位亲人都成为幸福的吃货❤️❤️让孩子永远挂念着“妈妈的味道”哈哈,加油吧!元气之旅,从美好的早餐开始!一起来做早餐吧!用料食材:手抓饼用量:1张火腿肠1根鸡蛋1个黑芝麻少许3分钟搞定【油酥火...
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- 再也不要得瑟你煮的方便面有多好吃了。那依然是垃圾食品。哪怕你加了蛋,火腿肠,青菜。用料煮熟的鸡蛋菠菜或其它绿叶蔬菜两颗香菇四朵方火腿两片豆腐一小块红99火锅底料适量面片一两莲藕四五片七八分钟搞定火锅面的做法锅里倒水,开火水开后揪面片。不会的,没面的,可以煮一小把...
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- 菊花菜有一股淡淡的香味,吃完后回味甘甜,可以开胃,清火,清血养心,炎炎夏日必备靓汤用料菊花菜300克鸡蛋🥚1个独蒜1个盐少许3分钟搞定的清火养血汤的做法菊花菜洗净备用,蒜切末备用锅热下油放入蒜末爆香,加入一碗汤的水,烧开后菊花菜下锅翻煮10秒接着鸡蛋入锅,不要翻动煮15秒,慢慢把...
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- 上海人民过年必做的蛋饺,之前一直用不锈钢大汤勺来做。火候,锅的滋润度要求都比较高。不当心不是蛋皮煎老了就是容易破皮。今年拿起这个小不粘锅来做,心里笃定。蛋皮也“嫩滑”很多。相信大家肉都会拌,拍个小视频主要展示一下小神器。9.9一个超市都有卖。希望做蛋饺不再费劲...
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- 用料鸡蛋适量火腿肠适量食用油适量隔夜饭适量生抽适量鸡蛋火腿炒饭(三分钟搞定)的做法将锅烧热,放油,倒入蛋液,划拉成小块,倒入切好的火腿丁(我还加入了玉米粒等其他),翻炒后倒入饭,炒成粒粒分明,倒入适量生抽,翻炒均匀出锅...
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- 吃清淡的多了,就想重口味一下,跟着下厨房看了好多方子,结合自己的口味,做了个特别简单的部队火锅,懒癌患者的福音,可以试试哈。我吃辣一般般,个人觉得跟着我这个辣度足矣。此方是一人份。我用的辛拉面的面饼,不要料!不然真的太辣了!用料韩式辣酱2-3勺方便面一包((不)蔬菜(耐煮)各种丸子(...
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- 很多人都知道少吃辣的养生。但是很多时候真的是需要一种蘸料,不辣的能好吃吗?这里我就分享一下我家的大神级的万能蘸料。巨好吃!蘸啥都可以哦!用料蒜泥5瓣大葱一小段陈醋2汤匙糖1汤匙鲜酱油11/2汤匙麻油1汤匙油少许花椒约20粒2分钟搞定大神万能蘸料(不辣)的做法准备好所有材料...
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- 大家有没有有的时候总是迫不得已的要熬夜的,又或者晚上总是睡不着觉的😃既然这样那就来喝点汤补补身体吧用料枸杞适量银耳1朵红枣几颗鹌鹑蛋12个红糖80克桂圆20颗熬夜必备神器3步搞定的做法备好食材,银耳泡好斯成小朵,红枣用刀划拉两下,鹌鹑蛋煮熟去壳直接放锅里煮就好啦,我煮...
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- 总有一些赶时间或者犯懒的时候,给大家推荐一下康师傅DIY非油炸鲜熟煮面,健康营养的同时,又能兼顾美味Q弹,主要是超级快手,几分钟就能搞定一家人的完美一餐~~~用料康师傅DIY方便面(排骨面/牛肉面)1包火腿肠1根蔬菜(各种新鲜时蔬)随意香菜(可不加)一棵生抽(可不加)2勺几分钟搞定的鲜蔬火...
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- 看着夕阳沉入天际线将天空染成一片橙红变化莫测的霞光在天际边渲染开来远处蓝色大楼的倒影和火烧云交相辉映突然想把这映入眼帘的一切占为己有蓬松柔软,是一口想吃掉的云朵用料鲜吐司1片鸡蛋1颗黑胡椒少许火爆全网的火烧云吐司10分钟搞定的做法将鸡蛋敲碎,分离蛋清和蛋黄,取...
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- 用料三肥七瘦肉馅五块钱蘑菇1块钱宽面条三口之家三块钱的蒜末别控制越多越香葱末半颗葱菠菜3块钱粗辣椒面看个人口味鹌鹑蛋可有可无能搞定男神的油泼面的做法少油冷锅放肉末扁熟扁碎为准盛出备用蘑菇切碎越碎越好起锅到油放入葱末姜末有香味倒入蘑菇碎末倒入肉末炒香倒入...
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- kaoker作为芋泥脑袋这两天又馋芋泥了,看到碰巧有小伙伴想吃蛋糕!立马开心地安排上了!这款蛋糕卷在天使蛋糕卷的基础上,把蛋糕体做成了紫色,相比普通蛋糕卷会更加绵密。淡奶油里夹着芋泥的香甜,大大降低了单纯奶油内陷的热量,三层极致口感,好吃到转圈圈!软fufu的甜蜜快乐,有人懂嘛!...
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- 用料肉松适量汤圆15个蛋挞皮15个油适量蛋挞皮神仙做法,不粘锅就能搞定的做法汤圆煮熟过凉水再沥水煮汤圆的时候,室温解冻蛋挞皮放入肉松和汤圆热油(放木筷子,筷子尖尖有小气泡),小火慢煎,很快就好,第一次做有点焦了,但是还是很好吃,也包了饺子形状的,也很好吃😊想试试的亲们,别犹豫啦...
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