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猪心鸭肠杂炒的做法食谱

简单易学的猪心鸭肠杂炒美食做法

  • 猪心鸭肠杂炒

  • 今天请一下家里冰箱，发现过年前的库存还挺多的，那就来个大杂炒吧^_^用料猪心半个鸭肠8条生抽2勺蚝油2勺盐适量芹菜3根蒜苗2根香菜5根辣椒8根猪心鸭肠杂炒的做法猪心切片，鸭肠切大段辣椒切片，蒜苗切段，一起泡一下水，如果可以吃辣就不泡哈芹菜，香菜切段过水洗一下锅里加水烧开，把鸭...
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鸭胸杂炒的做法和图解 好吃的鸭胸杂炒家常做法

  • 鸭胸杂炒

  • 一人量。常常自己一个人吃饭又不想只吃一样菜，就想了个杂炒，超下饭。用料鸭胸约200克香菇4朵西红柿1个青椒1个花生油适量盐适量蚝油1勺生抽1勺蒜1瓣料酒半勺鸭胸杂炒的做法鸭胸、香菇切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜拍碎。（我家的鸭胸是上顿饭炒鸭子的时候剔出来的，一起炒没人吃）热...
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豆角炒鸭杂的做法和图解 好吃的豆角炒鸭杂家常做法

  • 豆角炒鸭杂

  • 好久没吃到新鲜的鸭杂了。跟老乡定了半只自家养的翻鸭，她把鸭杂和鸭血都给我了，还给我带了一把自己种的豆角。那就整一个豆角炒鸭杂，特别鲜甜，像极了以前在家吃的味道。用料鸭杂（鸭胗，鸭肠，鸭心，鸭血）1块姜1块豆角500克盐5克油10克生抽半勺豆角炒鸭杂的做法除了鸭胗，鸭肠，鸭肾，鸭心，老...
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辣炒鸭杂的做法和图解 好吃的辣炒鸭杂家常做法

  • 辣炒鸭杂

  • 一鸭三吃，一半做三杯鸭，一半做啤酒鸭，剩下的鸭内脏就用来做这道辣炒鸭杂，鲜香微辣，开胃下饭。用料鸭胗1副鸭肝1副鸭肠1条小米辣3个蒜瓣五个花椒15粒八角1个淀粉半汤勺清水两汤勺生抽一汤勺蚝油／柱候酱半汤勺葱1根料酒一汤勺辣炒鸭杂的做法鸭胗先打横刀，再竖切薄片。鸭肝斜切厚片...
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酸菜炒鸭杂的做法和图解 好吃的酸菜炒鸭杂家常做法

  • 酸菜炒鸭杂

  • 用料酸菜若干克姜三片鸡精0.5勺鸭杂若干泡椒10个白酒一小瓶盖酸菜炒鸭杂的做法酸菜切碎鸭杂切好泡椒姜蒜热锅放油放入辣椒姜蒜爆出香味再放入鸭杂，翻炒！加入盐，适量白酒去腥再加入鸡精，装盘，非常下饭！...
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杂炒鸭胸的做法和图解 好吃的杂炒鸭胸家常做法

  • 杂炒鸭胸

  • 周末自创，健康随意简单还下饭用料鸭胸2块白菜4片香菇5个鸡蛋1个盐，白胡椒粉，料酒适量淀粉适量甜面酱适量蒜4瓣杂炒鸭胸的做法炒个鸡蛋切香菇片白菜香菇切条，白菜片成片儿，蒜切碎鸭胸切片，有没有皮都可以，盐，料酒和胡椒粉腌10分钟，再加淀粉抓匀。放完淀粉忘记照了。热锅凉油，把鸭胸...
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芹菜炒鸭杂的做法和图解 好吃的芹菜炒鸭杂家常做法

  • 芹菜炒鸭杂

  • 鸭肠和鸭肫是卤菜店卤好的用料卤鸭肠卤鸭肫2个本地芹菜蒜芹菜炒鸭杂的做法鸭肠切段，鸭肫切薄片，芹菜梗和叶分开，梗切段热油锅，同时加入芹菜梗、鸭肠、鸭肫，翻炒快熟时加入芹菜叶，翻炒，略略加一点点盐，炒匀起锅小贴士本地芹菜和鸭杂是绝配呀。发现一家卤菜店的卤味还不错...
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芹蒜炒鸭杂的做法和图解 好吃的芹蒜炒鸭杂家常做法

  • 芹蒜炒鸭杂

  • 用料鸭杂青蒜芹菜生姜糖盐生抽料酒芹蒜炒鸭杂的做法备料（鸭杂、芹菜青蒜、姜丝）鸭杂迅速地焯一遍水锅热后倒入橄榄油和花生油，油热后，炝姜丝下鸭杂迅速翻炒几下，加盐、糖、生抽、料酒翻炒，快炒几下就好，以防鸭杂变老最后下芹蒜大火翻炒几下，就可以起锅了！...
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荷兰豆杂炒猪肝粉肠的做法步骤及图解,美味正宗的荷兰豆杂炒猪肝粉肠做法

  • 荷兰豆杂炒猪肝粉肠

  • 用料荷兰豆250克盐1小勺酱油1汤勺蚝油1汤勺料酒2汤勺陈醋1汤勺蒜3瓣姜5片猪肝250克粉肠250克胡椒粉1茶匙荷兰豆杂炒猪肝粉肠的做法猪肝清洗切片，再泡水冲洗至没血水，备用；粉肠反清洗后切段备用；加蒜末姜蓉，1勺酱油，蚝油，盐，料酒，陈醋，胡椒粉腌制清水加点油烧热，荷兰豆焯熟，不用焯水太...
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雪菜炒鸭杂的做法和图解 好吃的雪菜炒鸭杂家常做法

  • 雪菜炒鸭杂

  • 下饭神器，面条浇头用料雪菜800g鸭杂380g大蒜头一整颗菜籽油适量雪菜炒鸭杂的做法雪菜反复清洗，直到没有黄色的水，因为可能放了色素，多泡会儿，防止雪菜太咸，洗净切碎一整颗大蒜头，切成蒜末鸭杂是卤菜店现成的热锅倒油，油热倒入蒜末，小火炒香倒入雪菜一起翻炒，炒至断生，雪菜炒出香味鸭...
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猪肠卤鸭的做法和图解 好吃的猪肠卤鸭家常做法

  • 猪肠卤鸭

  • 用料鸭只猪肠鱼露老葱头猪肠卤鸭的做法猪肠洗干净，放姜，白醋，挥水备好老葱头，鱼露，爆炒香，放鸭，猪肠不停的翻，至鸭，猪肠金黄色加水煮，加点料酒差不多好了，加点蚝油味道扛扛的...
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鸭杂炒木耳的做法和图解 好吃的鸭杂炒木耳家常做法

  • 鸭杂炒木耳

  • 用料木耳若干鸭杂1-2副葱、姜、蒜若干小米椒若干生抽两勺老抽半勺盐20克十三香一勺料酒一勺耗油一勺鸭杂炒木耳的做法鸭杂买回来洗净切成小块，市场里可以叫老板弄干净。切成小块后用盐清洗几遍，多冲几次水。放盐、十三香、料酒腌制20分钟左右。木耳洗干净葱、姜、蒜、小米...
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减脂少油杂蔬炒鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的减脂少油杂蔬炒鸭心做法

  • 减脂少油杂蔬炒鸭心

  • 真的非常低脂，油真心非常少，你可以放很多你喜欢吃的蔬菜，我个人很喜欢西兰花和胡萝卜以及各种菇类，喜欢口感硬的可以稍烧一会儿，喜欢软的，可以先在水里多煮一会儿，都可以啦，非常flexible！很健康，而且很美味，鸭心很鲜美，蛋白质多多，适合健身减脂的人吃哦！用料西兰花胡萝卜杏鲍菇鸭心其他...
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剁椒炒鸭杂的做法和图解 好吃的剁椒炒鸭杂家常做法

  • 剁椒炒鸭杂

  • 用料蒜3瓣姜6片蚝油4勺料酒2勺盐2克糖5克芹菜辣椒洋葱都可适量剁椒1勺剁椒炒鸭杂的做法鸭杂处理好改花刀加入盐和2勺料酒腌制一会锅里倒入多一点的油加入姜蒜辣椒剁椒炒香再加入鸭杂炒干水分倒入两勺料酒炒至没有酒味后加入一点糖2勺蚝油炒均匀再加入一点水焖煮两分钟后...
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爆炒鸭杂的做法和图解 好吃的爆炒鸭杂家常做法

  • 爆炒鸭杂

  • 用料料酒勺洋葱个姜片生抽勺蚝油勺盐克鸭肠鸭胗酸豆角红椒糖豉油耗油胡椒粉爆炒鸭杂的做法主料:鸭胗，鸭肠配料:酸豆角洋葱红椒小料:姜蒜小米椒调料:盐味精料酒糖老抽蒸鱼鼓油，蚝油，胡椒粉，红油做法:1.将鸭胗去面筋，切薄片2鸭肠切段33.开水焯鸭肠以及豆角4.2至3成油温油炸鸭胗...
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简单易学的鸭肠炒空心菜美食做法

  • 鸭肠炒空心菜

  • 用料绝味鸭肠500g空心菜500g大蒜若干鸭肠炒空心菜的做法将空心菜洗净切成3~4cm的小段，锅内加适量油烧热，下入蒜末与鸭肠爆香，然后将空心菜倒入迅速翻炒，加入少许盐后出锅！一盘简单下饭的鸭肠炒空心菜就做好了！小贴士鸭肠本身有一定的盐分，菜中加盐要适量！空心菜不易多炒，会变老影...
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蒜薹/蒜心炒猪大肠的做法步骤及图解,美味正宗的蒜薹/蒜心炒猪大肠做法

  • 蒜薹/蒜心炒猪大肠

  • 用料肥肠蒜薹/蒜心姜，蒜头蒜薹/蒜心炒猪大肠的做法🍀蒜薹🍀锅里开水放盐焯蒜薹大概焯2—3分钟捞起过冷水喜欢吃硬的也可以不焯水🍀大肠🍀生大肠买回来去掉肥油用盐，面粉，白醋里外清洗干净锅里水开放料酒焯大肠另起一锅水放姜，料酒，八角，桂皮，香叶，胡椒粉，柱候酱（没有可不放）酱油，老抽...
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青椒炒鸭杂的做法和图解 好吃的青椒炒鸭杂家常做法

  • 青椒炒鸭杂

  • 每炒一盘鸭杂，就会有一只鸭子付出生命。用料鸭杂一副青椒5个姜片6片葱段两根盐适量料酒一勺生抽适量蚝油适量青椒炒鸭杂的做法准备一副鸭杂并切好青椒切成块状配料：姜片与葱段起锅烧油，把青椒煎成虎皮状，放一点点盐然后装盘备用首先先放入姜片爆香，然后放入鸡杂，放适量盐，翻炒至...
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杂蔬炒猪心的做法和图解 好吃的杂蔬炒猪心家常做法

  • 杂蔬炒猪心

  • 为啥取这么个名字呢？刚好冰箱里就剩这些东西了，就凑成一盘菜了！用料猪心1个青椒1个胡萝卜半根洋葱剩个头大蒜头、生姜生抽、料酒豆瓣酱、白糖、盐杂蔬炒猪心的做法主料就是这些。猪心先要和葱、姜、料酒一起煮透，高压锅的话10分钟左右，普通锅煮的话30分钟以上，以筷子能轻松扎透...
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老友炒鸭杂的做法和图解 好吃的老友炒鸭杂家常做法

  • 老友炒鸭杂

  • 用料鸭肾鸭肝酸笋豆鼓油盐糖姜料酒酱油蒜梅子辣椒酱老友炒鸭杂的做法鸭杂洗干净切了，放姜丝，盐，料酒，酱油，油腌一会蒜剥皮，用刀背拍成蒜米酸笋洗干净切丝油烧热放入蒜米爆香然后放豆鼓，梅子辣椒酱，翻炒一下（梅子辣椒酱是当时正好做有，平时是放辣椒的）放酸笋翻炒开大火，放入鸭杂爆炒放...
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鸭血猪肠的做法和图解 好吃的鸭血猪肠家常做法

  • 鸭血猪肠

  • 用料猪肠适量鸭血适量姜蒜适量豆瓣酱1勺料酒适量盐少量生抽适量鸭血猪肠的做法鸭血先焯水备用冷锅下油、放姜蒜煸炒出香倒入鸭血，倒入适量的料酒去腥，再倒适量的生抽，少许盐倒入水、再把猪肠放入，放入豆瓣酱，等待沸腾后，转小火多煮一会儿完成✅...
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辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）做法

  • 辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）

  • 最重要是火候。炒鸡杂、炒鸭杂，都是同样的做法～用料鸭胗4个芹菜4根腌料：花椒粒、盐适量酱料：辣椒酱、花椒油、白糖、味精适量辣炒鸭胗（鸡杂鸭杂）的做法先给鸭胗除腥：鸭胗洗净，撒一小把花椒粒、一勺盐，抓匀。静置一两个小时。慢慢的，鸭胗中血水杀出。时间到了以后，把鸭胗淘洗干净，控干...
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暖心猪杂粥的做法和图解 好吃的暖心猪杂粥家常做法

  • 暖心猪杂粥

  • 天气渐冷，喝碗热气腾腾的粥真的会让整个人都特别暖和和暖心。虽然取名叫猪杂粥，但是一白只放了猪肉和猪肝两样食材，如果有喜欢吃猪腰、猪心、猪小肠的朋友们也可以将这些处理干净后在粥沸开花后放入。小葱花也可以改成芹菜末哦~用料东北大米适量猪肝适量猪瘦肉适量葱花适量...
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炒辣椒鸭杂的做法和图解 好吃的炒辣椒鸭杂家常做法

  • 炒辣椒鸭杂

  • 有时候突然很想吃鸭胗鸭肠，但是别嫌麻烦，很香用料鸭胗5个（超市有清干净打好称的一碟5个）鸭肠半斤（超市买的清干净的称好的一碟约半斤）线椒5根指天椒5根姜1大块大蒜4瓣适量油、盐、料酒、辣椒油、麻辣鲜、酱油炒辣椒鸭杂的做法买的虽然是清好的，但自己还要再清洗，剥掉多余的油脂，先...
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炒鸭肠的做法和图解 好吃的炒鸭肠家常做法

  • 炒鸭肠

  • 喜欢吃鸭肠的看过来。用料鸭肠适量洋葱半个青椒1个油泼辣子1勺炒鸭肠的做法超市里买来的鸭肠已经煮熟过的，回来再洗干净青椒，大蒜切好备用洋葱切好备用油热下油辣子炒香下大蒜，鸭肠爆炒加盐，生抽，少量水，下青椒一起闷煮收干汁加鸡精出锅...
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