当前位置：烹调屋 >

超好用卤料的做法食谱

超好用卤料的做法和图解 好吃的超好用卤料家常做法

  • 超好用卤料

  • 简单易用的卤料包，什么都能卤。用料卤料包两个牛键一整个大约两斤鸡爪一斤姜一小块超好用卤料的做法两个包一百克，放进一大锅清水把料包煮开。后面有说明书可以加多一片姜，牛键不用过水整个放进去，水开小火大概一个半小时，期间翻面一两次。凤爪洗净切掉指甲，直接放进卤汤里，煮一...
  • 21579
简单易学的卤五花肉-用料美食做法

  • 卤五花肉-用料

  • 用料五花肉500克粉肠200克鸡蛋2个卤五花肉-用料的做法配料：八角2个，桂皮一小段，香叶2片，干辣椒2颗，生抽150克，冰糖20克，老抽5克，鱼露3克，盐4克，姜4片，葱结1个，料酒10克。卤完的卤汁放冰箱保存。...
  • 10014
不用焯水用料最少的香菇洋葱卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的不用焯水用料最少的香菇洋葱卤肉饭做法

  • 不用焯水用料最少的香菇洋葱卤肉饭

  • 用料香菇8朵五花肉500克洋葱1个大葱1根冰糖3克水1汤碗八角3个盐1勺老抽6勺生抽3勺蒜6瓣料酒3勺姜6片耗油1勺香油1勺鸡精1勺食用油1大勺不用焯水用料最少的香菇洋葱卤肉饭的做法准备配菜，葱姜蒜切成碎末，洋葱切成丁，五花肉切成长方体，在这个过程进行香菇泡发，切小丁，蒸上米饭凉...
  • 18093
卤鸡腿（卤料包、超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿（卤料包、超简单）做法

  • 卤鸡腿（卤料包、超简单）

  • 第一次做，在下厨房看了几个菜谱，结合自己有的材料，调整了一下。比外面糖水店的好吃。用料鸡腿4只蚝油2勺料酒1勺鸡蛋4只姜片10片蒜瓣（拍扁）5瓣小葱1根红烧酱油3勺冰糖1小把盐适量王守义卤料包1小包（6克）卤鸡腿（卤料包、超简单）的做法鸡腿+一半姜片，焯水，熟后倒到水，过冷水（卤的时候皮...
  • 17959
用料超少！百香果饮料！的做法步骤及图解,美味正宗的用料超少！百香果饮料！做法

  • 用料超少！百香果饮料！

  • 偶然间的创作用料百香果酱1大勺蜂蜜2勺白砂糖4小勺气泡水175毫升柠檬3片薄荷叶（如果有的话）1片用料超少！百香果饮料！的做法准备材料（没柠檬了，请体谅）一次性加入所有材料，并搅拌搅拌完毕后新鲜可口的百香果饮料就此出炉了小贴士注意搅拌要到位！...
  • 18129
家常卤蛋，最简单的用料，味道超棒的做法步骤及图解,美味正宗的家常卤蛋，最简单的用料，味道超棒做法

  • 家常卤蛋，最简单的用料，味道超棒

  • 非常时期，不能出去买东西，家里有什么材料就放什么材料吧！美味一样不打折，每次都做的不多，每次都吃不够😃老公说这次能不能多做点，反正也是煮一次，好吧~_~用料鸡蛋随自己花椒、八角、香叶、糖、酱油、老抽家常卤蛋，最简单的用料，味道超棒的做法鸡蛋煮熟扒皮把扒皮的鸡蛋放入锅里，加...
  • 28203
卤料的做法和图解 好吃的卤料家常做法

  • 卤料

  • 其实要制作各种卤味并不是难事，只要知道每一种香料的作用和用途，就随意制作卤水。一、先把姜、葱、蒜用油炒香。二、鸭、翅下锅煎下三、锅内装入开水，下入卤料包四、烧开后下入生抽、蚝油、花雕酒、冰糖、盐调味，中慢火熬1个小时左右，即可。用料老抽适量生抽适量香叶五片桂皮...
  • 7899
黄哈儿川卤4斤一瓶，卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿川卤4斤一瓶，卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料做法

  • 黄哈儿川卤4斤一瓶，卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料

  • 黄哈儿川卤以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成!具有色、香、味、鲜特色用料黄哈儿川卤1000g水8斤黄哈儿干锅油30g黄哈儿川卤4斤一瓶，卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料的做法将待卤的菜洗净，汆水待用取本品1斤，加清水4斤，即1:4的比例稀释成卤水...
  • 7636
料包用法之不辣卤法的做法步骤及图解,美味正宗的料包用法之不辣卤法做法

  • 料包用法之不辣卤法

  • 本方法所用配料特别简单，很适合孩子食用，小龙于头日夜里卤好，浸卤过夜后会非常入味～用料鸡腿等食材三斤配料碟1生姜（焯水用）一块葱结（焯水用）一个花椒粒（焯水用）一小把料酒一勺配料碟2蒜头（炒料用）一整头生姜（炒料用）等量蒜头葱结（炒料用）是焯水用的葱结两倍量生抽两汤勺红烧酱油一汤勺蚝...
  • 18529
简单易学的记录卤水用料美食做法

  • 记录卤水用料

  • 用料肉1片小苏打2克嫩肉粉2克松肉粉2克盐1箱61克鸡2克糖2克粉1.5克130.5克羊红0.54克牛红1.75克辣椒适量酒一箱3盖记录卤水用料的做法加水调...
  • 17997
用超市料就能做的卤鸡腿🍗的做法步骤及图解,美味正宗的用超市料就能做的卤鸡腿🍗做法

  • 用超市料就能做的卤鸡腿🍗

  • 昨天逛吉之岛，无意中发现了一包卤料，不由心生一念：万能皆能卤！然后，随手拿了个天农鸡腿🍗，走，回家！今天卤鸡腿🍗和卤鸡蛋🥚！用料鸡蛋3个鸡腿4只鸡爪2只卤料包1袋卤汁100毫升生抽100毫升冰糖6到8颗姜3片用超市料就能做的卤鸡腿🍗的做法鸡腿鸡爪焯水去沫。取出后用凉水迅速过“冷河...
  • 19979
知还（用卤料包做卤海带）的做法步骤及图解,美味正宗的知还（用卤料包做卤海带）做法

  • 知还（用卤料包做卤海带）

  • 夏天马上要到了，卤海带作为既家常、又应季的快手凉菜，应该会比较受欢迎吧。如果哪个小伙伴家里碰巧还存着用来卤茶叶蛋或炖肉的香料包，就可以跟上这拨节奏，轻松愉快地卤出够吃好几天的海带来！在菜名上玩文本游戏是惯例了。这一次的出处，是陶渊明的《归去来兮》，“云无心而出岫，鸟...
  • 26971
用料简单版卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的用料简单版卤牛腱子做法

  • 用料简单版卤牛腱子

  • 因为刚刚搬到新家，调味料都没买齐，所以平时用的八角桂皮花椒什么的都没有，只用了日常基本的调味料加一包十三香就搞定了卤牛肉，味道也ok，也算是一个适合懒人的方法。用料牛腱1000克料酒6勺老抽3勺生抽3勺十三香若干盐若干冰糖10克大蒜6瓣生姜若干用料简单版卤牛腱子的做法牛腱...
  • 20057
超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋（不用大料）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋（不用大料）做法

  • 超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋（不用大料）

  • 最近一直宅家，水没跟上喝。想吃卤味又怕上火，就研究了这个不加大料方子，味道不错，供大家参考。用料鸡爪1斤熟鸡蛋4个香菇适量盐，姜片适量料酒2勺开始卤啦！姜几大块蒜8瓣干辣椒依口味适量老抽4勺生抽6勺蚝油6勺料酒5勺冰糖两颗白醋2勺超简单的家常卤鸡爪卤鸡蛋（不用大料）的做法准...
  • 13977
家庭版不用买卤料包的卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版不用买卤料包的卤猪蹄做法

  • 家庭版不用买卤料包的卤猪蹄

  • 爱吃猪脚买不起，而且外面买的也不知道放的什么调料，宝贝吃不放心，而且超级贵的，菜市场买的鲜猪蹄便宜又放心，关键这做法简单味道可比皇后猪蹄好吃用料猪蹄2只姜10片冰糖50克花椒100粒盐25克啤酒半瓶生抽3勺大葱1根桂皮1块八角2个香叶2片丁香5粒草果1个家庭版不用买卤料包的卤...
  • 26580
简单易学用料少超好吃的卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学用料少超好吃的卤肉饭做法

  • 简单易学用料少超好吃的卤肉饭

  • 某人快把盘子舔干净了。。。吃完一盘还要一盘，吃完第二盘还问我能不能再来点卤肉，香干。。。真没想到我第一次做卤肉饭能做的这么成功用料洋葱半个五花肉5块钱的量，我也不知道多少。。胡萝卜两根香菇两个大蒜、生姜大料2个香叶2片香干、鸡蛋任意西兰花简单易学用料少超好吃...
  • 8584
料包2.0用法之卤牛排的做法步骤及图解,美味正宗的料包2.0用法之卤牛排做法

  • 料包2.0用法之卤牛排

  • 同理可做牛腩，牛肉。冬日卤好后加入喜欢的萝卜或者土豆，会格外有烟火气。用料牛排2根大约4斤清汤阶段：料酒一汤勺料包一包辣椒（随喜）随喜，不吃不加，爱吃多加姜片五片陈皮一片花椒一把葱结一个爆炒阶段：砂糖或者冰糖一勺郫县豆瓣酱一勺蒜头两大头辣椒随喜姜片几片生抽（李锦记）两汤勺...
  • 13950
简单易学的自家用卤料配方美食做法

  • 自家用卤料配方

  • 用料小茴香1.5克丁香0.5克八角5克桂皮2.5克草果去籽2克花椒2.5克香叶2.5克陈皮2.5克栀子4个山奈2.5克干辣椒5个生抽2大勺老抽1大勺盐大量冰糖35克热水约30克食用油20克葱白一根姜半块清水5-7.5千克猪骨约500克自家用卤料配方的做法花椒干辣椒锅中炒香，与其他香料装袋清水...
  • 26203
卤牛肉～家庭常用配料的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛肉～家庭常用配料做法

  • 卤牛肉～家庭常用配料

  • 家里买的牛肉多了，吃不完～做成卤牛肉啦用料牛肉适量随意生抽4勺老抽2勺盐1小勺料酒1勺豆瓣酱2勺黄豆酱（可放可不放）1小勺生姜4片葱段5段香叶3片八角2个干辣椒4个花椒一丢丢冰糖少量卤牛肉～家庭常用配料的做法1.将所有的配料放入电饭煲中，然后加入开水，不停搅拌使豆瓣酱、冰糖融...
  • 8041
香料用的少的 卤汁的做法步骤及图解,美味正宗的香料用的少的 卤汁做法

  • 香料用的少的 卤汁

  • 我们这加水做的菜一般叫“炖”，炖肉、炖鸡、炖鱼、炖菜（汤颜色偏淡）我喜欢颜色深一些的，还是用“卤”好听，卤肉卤菜（水分少的）都可用（汤颜色偏重）方子比之前（甜辣）做的改了一下，辣口更好吃了(味道像熟食店里卖的辣鸭脖，可是买不到生鸭脖子)香料用的少，适合我家的口味，花椒是去年的自家种...
  • 10538
卤鸡腿卤鸡蛋超市卤料版的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿卤鸡蛋超市卤料版做法

  • 卤鸡腿卤鸡蛋超市卤料版

  • 用料鸡蛋6个琵琶腿3只蚝油1勺老抽1勺生抽1勺姜片4-5片冰糖3块盐少量料酒2勺干辣椒3个卤鸡腿卤鸡蛋超市卤料版的做法超市买来的鸡腿表面划刀，放入4-5片姜，两勺料酒，冷水下锅至水开，将鸡腿取出，冲洗掉表面浮沫。卤料是超市买来的，基本的香料种类都有。水加至没过食材，将鸡腿，干辣椒...
  • 8269
不用卤料包的香辣排骨的做法步骤及图解,美味正宗的不用卤料包的香辣排骨做法

  • 不用卤料包的香辣排骨

  • 没结婚前最爱妈妈的红烧排骨，结婚后因为工作不能常回家，所以就自己研究的做了麻辣排骨，然后带回家给妈妈吃，超级赞哦！用料排骨两根克蒜3（喜欢的可以多放几个）瓣葱1根姜四五片片花椒半碗（如果不想吃麻辣的可以减半）粒生抽适量勺鸡精适量勺糖适量克盐一勺克老抽适量勺芝麻（可放可不放...
  • 22958
不用香料也能做的美味卤豆腐❗超级好吃的那种🆗的做法步骤及图解,美味正宗的不用香料也能做的美味卤豆腐❗超级好吃的那种🆗做法

  • 不用香料也能做的美味卤豆腐❗超级好吃的那种🆗

  • Hi，我是小忙～家里不太会囤香料，总觉得保存起来有点麻烦，用到的频次也低，我超爱吃豆腐（相信你们也早就发现了😆），今天来安利一道不需要香料的家常卤豆腐吧，做法也很简单，快去试试哈🔻猪大骨卤豆腐🔻🔸食材清单：1⃣️猪大骨四五块（菜场买可以请师傅剁碎一点）或者用猪小排也OK👌2⃣️豆腐干五...
  • 31775
卤料！的做法和图解 好吃的卤料！家常做法

  • 卤料！

  • 说阖家欢乐有点残忍，但这盘“卤鸡全家桶”真是简单又销魂（附卤汁配比）（分享自知乎网）_source=qq&utm_medium=social用料自用0卤料！的做法自用...
  • 10886
用料简单的卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的用料简单的卤牛腱子做法

  • 用料简单的卤牛腱子

  • 家有小朋友，喜甜，不喜香料。只是想记录一下自己做菜，居然还要封面，没拍照，传张牛肉的照片做封面用料牛腱300克料酒1.5勺生抽4勺老抽1勺冰糖1勺蚝油1勺姜4片用料简单的卤牛腱子的做法牛腱泡冷水半小时，冲洗冷水入锅大火煮牛腱，煮时加姜准备调料边上架起另一只干净锅，加多半锅热水，...
  • 12428

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接