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炒米面面干的做法食谱

简单易学的炒米面（面干）美食做法

  • 炒米面（面干）

  • 我是舟山人，到过舟山的一定知道大排档的炒米面有多好吃！可是我做不出来那样的只能做个家庭简易版的快手炒米面了。蔬菜可以选任意喜欢的，只要不是那种炒了出水很厉害的就行！我不吃味精之类的调味品所以用生抽提鲜，按个人口味来放调味品就好，我老公喜欢拌点老干妈进去吃。炒米面...
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玉米面干粮的做法和图解 好吃的玉米面干粮家常做法

  • 玉米面干粮

  • 小时候经常吃的干粮。当时妈妈做的是纯玉米面，凉了后就咬不动了。一咬掉渣是真不想吃。用料玉米面300克鸡蛋两个豆腐一块玉米面干粮的做法取一块白菜剁碎。豆腐捏碎和白菜玉米面充分拌匀加上鸡蛋再次拌匀。然后加少量的水拌匀。加多少水看你用多少玉米面了。一般用手一捏...
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炒干碱面的做法和图解 好吃的炒干碱面家常做法

  • 炒干碱面

  • 用料干碱面猪肉、鸡蛋、胡萝卜、包菜/白菜、葱香油、生抽、老抽、蚝油、糖、盐炒干碱面的做法面条放入锅中煮熟，盛出放一边备用;准备食材：胡萝卜切丝，白菜/花菜切丝，葱白切末，猪肉切成片;先将鸡蛋炒好盛出，重新起锅，放入猪肉煎一会，加入葱煸出香味，再放白菜/包菜、胡萝卜;炒至半熟...
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玉米面咸饼干的详细做法大全,简单又营养的玉米面咸饼干做法

  • 玉米面咸饼干

  • 老大2017年生日礼物用料玉米面15～20克盐2克(分两次用)小苏打1.5克植物油40克面粉300克奶粉15克玉米面咸饼干的做法搅拌容器里倒入油、一克盐、奶粉，搅拌均匀，筛入玉米面，搅拌均匀。加入小苏打、面粉揉成硬的油面团，经过俩三次醒面揉面，擀成三毫米左右面片，用模具进行造型，或者随...
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炒米面的做法和图解 好吃的炒米面家常做法

  • 炒米面

  • 安江粉面小吃，挺喜欢的。用料鸡蛋个1米面1份油适量菜叶适量剁辣椒适量油辣椒适量生抽适量葱，姜适量炒米面的做法葱姜切末。白菜也切好。(用豆芽菜是最好的，现在冬天家里就种白菜)锅里放油，把鸡蛋炒撒。倒入白菜炒。撒盐，油辣椒，剁辣椒，炒匀。下米面炒均匀。倒入适量生抽上色。最...
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肉丝生菜炒米面/粉干的做法步骤及图解,美味正宗的肉丝生菜炒米面/粉干做法

  • 肉丝生菜炒米面/粉干

  • 生菜可以用雪菜，青菜代替。雪菜可以在加入米面前和肉丝一起翻炒并焖煮。生菜和青菜加的太早就会被炒黄了，所以要后面加……用料生菜5片蒜4瓣肉丝25克米面/粉干视人数而定生抽2勺老抽1勺盐适量味精适量肉丝生菜炒米面/粉干的做法准备好米面，用热水泡散泡着准备好配菜，蒜头，肉丝...
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炒面干/粉面/米面的做法步骤及图解,美味正宗的炒面干/粉面/米面做法

  • 炒面干/粉面/米面

  • 用料蔬菜根据自己喜欢的自行搭配，建议叶状的多一点肥肉50g瘦肉100g豆泡4个豆腐干3个鸡蛋2个米面一把炒面干/粉面/米面的做法先把材料准备好开始做饭的时候吧米面水浸，大概十分钟吧。三个人吃的量，菜是这些。鸡蛋炒好了切丝或者切碎备用，然后把肉，豆腐炒好了备用。然后炒蔬菜，不...
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芹菜肉丝豆干炒米面的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜肉丝豆干炒米面做法

  • 芹菜肉丝豆干炒米面

  • 用料豆干1块肉丝50克盐2克生抽一勺芹菜肉丝豆干炒米面的做法配料如上，米面折短一些，温水泡发8分钟后沥干水分备用，放入三勺油先炒肉，五花肉可以先煸炒五花肉，再炒其他配料，放盐和料酒、生抽，可适量加点水，再放入米面，换筷子炒，断生即可出锅炒好了香喷喷的炒面出炉...
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干煸炒面的做法和图解 好吃的干煸炒面家常做法

  • 干煸炒面

  • 用料姜片面500克韭菜克洋葱个盐4克凉开水250克老抽番茄葱蒜辣皮子干煸炒面料牛肉干煸炒面的做法准备盐，倒入水。一点一点倒入面粉中，要不停的搅拌这，边倒水边和面。稍微有点累了，放着休息会儿。吃个早饭的功夫，光滑多了也好揉了就继续揉。再醒个10来分钟，弄面剂子把面团切成这...
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清晨的炒面干（海鲜炒米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的清晨的炒面干（海鲜炒米粉）做法

  • 清晨的炒面干（海鲜炒米粉）

  • 台州的面干，不同于其他地方的粉干，米线。以大米为原料，手工晾晒制成。不带些韧性，容易咬的断。（真是个好评价）关于炒，喜欢什么加什么，冰箱里有什么都可以加，香菇，虾仁，都随意用料鸡蛋1个五花肉适量白萝卜适量韭菜适量[中餐中最牛逼的词了，适量，您看着办吧]米粉若干克清晨的炒面干（海鲜...
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炒米面粉干的做法和图解 好吃的炒米面粉干家常做法

  • 炒米面粉干

  • 小时候家里招待客人炒上一盘米面，那个馋呀……可炒可汤配料越多越好吃😋用料米面250克3人份鸡蛋2个包心菜半个红萝卜半根瘦肉80克鲜笋50克可有可无豆腐干3片炒米面粉干的做法买这种细的，越细越好吃街上卖4块左右一斤，可以吃2餐加温水有点烫手的就可以，泡15分钟左右配菜切丝鸡...
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干炒面片的做法和图解 好吃的干炒面片家常做法

  • 干炒面片

  • 干炒面片是青海当地的一道特色面食因为没打算写食谱所以具体步骤并未拍照若下次做补上照片用料牛肉末西葫芦绿辣椒红辣椒粉条西红柿葱末生姜末蒜末干炒面片的做法买现成的面片面一盒或者自己和面面量依据人数掌握和面要比饺子皮软硬差不多不能沾手的程度烧开面锅水面汤加...
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玉米面饼干的做法和图解 好吃的玉米面饼干家常做法

  • 玉米面饼干

  • 用料玉米面50克低筋粉/普通面粉50克牛奶25克玉米油25克白砂糖15克泡打粉2克玉米面饼干的做法玉米油，牛奶，白砂糖，搅匀至完全乳化加入面粉，玉米粉，泡打粉，搅拌成团面团隔保鲜膜/油纸擀平切块，或用模具压出形状（越薄越酥脆）放入预热好的烤箱中层，170℃烤15分钟（时间根据饼干的厚度调整...
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炒热干面的做法和图解 好吃的炒热干面家常做法

  • 炒热干面

  • 既可以学会凉拌黄瓜，又可以学会怎么炒面哦用料黄瓜2根蒜4-5瓣生抽适量料酒适量盐适量热干面(已过水)适量豆瓣酱适量鸡蛋2个姜3-4片青菜适量火腿肠2根香油适量炒热干面的做法先将蒜剥好放入捣杵盒中捣碎，加料酒，生抽，少量盐调汁备用，先用刀平拍黄瓜，再用刀切成小块，倒入调好的汁...
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炒面干（米面、粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的炒面干（米面、粉丝）做法

  • 炒面干（米面、粉丝）

  • 此面干产于宁海、台州地区，是大米制作的，又称米面，粉干。用料面干一把瘦肉100-200克鸡蛋3个胡萝卜半根洋葱半个盐适量生抽2-3勺芝麻油（食用油）1勺炒面干（米面、粉丝）的做法面干温水洗一遍，加入2-3勺生抽和1勺芝麻油拌匀。瘦肉、洋葱、胡萝卜切丝，青菜切片。鸡蛋+葱花+盐，打散，炒熟装...
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干炒面的做法和图解 好吃的干炒面家常做法

  • 干炒面

  • 妈妈自创用料面条1份生抽3勺包心菜半个盐1勺辣椒面半勺腊肉一小块干炒面的做法将腊肉放在锅中，煸干油分；后加入包菜进行翻炒。将挂面对半折断，放入锅中；往面上泼油汤水(油汤水由水、盐、葱花等高温翻滚而成)盖上盖子焖5分钟讲面翻面，再泼油汤水；盖上盖子焖8分钟揭开锅盖翻炒，加...
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炒干面的做法和图解 好吃的炒干面家常做法

  • 炒干面

  • 最喜欢问孩子明天星期六有特别想吃的菜告诉妈妈妈妈；我想吃炒面，起床一起去市场买菜用料干面三块虾半斤鲜鱿鱼一个猪肉三两葱、芹菜适量香菇适量炒干面的做法洗干净配料切好准备爆香菇炒配料漂亮可以吃啦吃两碗...
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虾干炒面的做法和图解 好吃的虾干炒面家常做法

  • 虾干炒面

  • 炒面用的面条和吃捞面炸酱面的不同，后者可以用宽的、扁的，前者则一般用又圆又细的那种。和炒饭一样，面条在炒之前要先煮熟。有的卖面条的地方直接出售蒸好的，专门用来炒的面条。如果没有的话，就需要自己先把面条下锅，煮熟之后捞出来，用凉水把面条过滤几遍。再用花生油拌匀，这样可...
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人间极致美味－－炒面干、炒米面的做法步骤及图解,美味正宗的人间极致美味－－炒面干、炒米面做法

  • 人间极致美味－－炒面干、炒米面

  • 这道炒面干绝对称得上是人间极致美味，我经常在淘宝买，搜索＂米面＂＂面干＂，首推浙江。有圆形、长条形，其实都一个味，无所谓买哪一家。很多人给中差评说＂不好吃＂＂没在本地吃的好吃＂＂发硬发干＂，其实就是一句话－－他不会做！用料面干3人份鸡蛋2个虾皮1把青菜随意香菇5朵盐1丢丢生抽2勺蚝油2勺凉水3勺...
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台州炒面（粉干/米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的台州炒面（粉干/米粉）做法

  • 台州炒面（粉干/米粉）

  • 好像只有在台州或者温州才能找到这种米面，杭州的粉干太粗、市面上的粉丝太细都没有这种米面炒出来的味道好用料鸡蛋1个胡萝卜1小节蘑菇1朵香菇1朵茭白1小节芹菜1根瘦肉10克肥肉10克肉肠10克米面1人份料酒1勺盐适量台州炒面（粉干/米粉）的做法米面放入凉水中泡半小时，再拿出沥...
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炒米线炒面的做法和图解 好吃的炒米线炒面家常做法

  • 炒米线炒面

  • 用料米线200克鸡蛋2个胡萝卜半根洋葱半个老抽1勺生抽勺香菇5朵绿豆芽200克芹菜3根虾干10只猪肉50克荷兰豆100克炒米线炒面的做法提前米线泡水十分钟捞出来，晚上吃早上搞米线，早上吃前一晚搞米线肉➕油煎下加入虾干炒几下加入香菇炒几下加胡萝卜炒几下加荷兰豆炒几下加入面...
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台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤及图解,美味正宗的台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）做法

  • 台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）

  • 小的时候，每到生日，外婆就会买来鲜面，或炒或汤，这是祈望我能活得长长久久，如今，外婆已不在，鲜面却可以时常买到，这是记忆中的味道，希望能在下厨房分享给大家。用料鸡蛋一个香菇2朵包菜四分之一个胡萝卜四分之一个豆芽菜一大把豆腐干2块肉丝一小块葱花5根鲜面500克台州炒鲜面（鲜米面...
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温州炒粉干（炒米面）的做法步骤及图解,美味正宗的温州炒粉干（炒米面）做法

  • 温州炒粉干（炒米面）

  • 家乡的美食很多，这是一道功夫菜。比较费时费力。还要掌握好火候。做好这道菜的精髓还有一个诀窍就是要抖抖抖。。。。用料鸡蛋2个五花肉50克包菜半个大荆上山面100克香菇4朵绿豆芽50克芹菜3根茭白1根虾干15只小白虾50克蒜2瓣白糖少许盐2克啤酒少许温州炒粉干（炒米面）的做法...
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虾干米面的做法和图解 好吃的虾干米面家常做法

  • 虾干米面

  • 几个大虾干，一把米面，就是一碗简单补钙美味的面。中午晚上懒懒的，不想做菜的时候，这就是我的最爱。用料米面1/6把（一个人的量）虾干5个白菜适量肉末适量蒜、葱头、葱断、姜适量食用油、料酒、食盐、味精适量虾干米面的做法虾干稍微冲洗一下表面，切好白菜，肉末，蒜，蒜头，葱断，姜。把锅烧...
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台州炒米面（炒粉干）的做法步骤及图解,美味正宗的台州炒米面（炒粉干）做法

  • 台州炒米面（炒粉干）

  • 此菜谱也适用于各种面食用料面6两鸡蛋3个包菜1个胡萝卜2根小葱3根盐适量猪肉适量香菇朵芹菜2根黄花菜适量虾仁10只台州炒米面（炒粉干）的做法准备好所有食材大部分都是切丝同时将米面泡入冷水10分钟左右图中是4人份的量煎鸡蛋煎好后切成条状备用面先放入适量酱油炒一下注意...
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