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苦瓜老干妈的做法食谱

苦瓜老干妈的做法和图解 好吃的苦瓜老干妈家常做法

  • 苦瓜老干妈

  • 喜欢老干妈的有口福喽用料老干妈适量苦瓜1根盐苦瓜老干妈的做法苦瓜切丝，去瓤烧热水，水开后放入苦瓜丝，少于盐把苦瓜丝捞出，放入凉水中1分钟左右，捞出与老干妈拌，装盘小贴士可以陪些其他装饰菜，葱，辣椒等。做成功苦瓜脆，老干妈津津有味。...
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简单易学的老干妈炒苦瓜美食做法

  • 老干妈炒苦瓜

  • 用料苦瓜1根老干妈2勺大蒜3瓣盐2克辣椒3-4个葱2根老干妈炒苦瓜的做法1.洗：苦瓜去籽切薄片，加盐搓洗等待3-5分钟后用清水冲洗两遍挤干水分放碗里面备用。2.切：辣椒葱大蒜切碎3.炒：起锅下油烧热，油热转小火，放入豆瓣酱炒香再放大蒜碎炒几秒后，把挤干多余水分的苦瓜加入锅内翻炒2分...
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败火的老干妈豆豉苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的败火的老干妈豆豉苦瓜做法

  • 败火的老干妈豆豉苦瓜

  • 用料苦瓜1根木耳适量老干妈半勺大蒜4瓣盐适量生抽少许蚝油1勺败火的老干妈豆豉苦瓜的做法苦瓜洗净斜切成片；木耳提前泡发掰成小朵；大蒜瓣拍扁切末；梅肉或里脊肉切片（苦瓜的苦可以败火，我一般都不焯水直接炒，口感也很清脆，我比较喜欢它自带的苦味。不喜欢太苦的亲们，可以锅里烧开...
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老干妈的详细做法大全,简单又营养的老干妈做法

  • 老干妈

  • 读大学的时候宿舍有两个贵州的妹纸，她们每次来学校的时候都会带自己家炒的老干妈过来。自己炒的各种肉放很多，我们宿舍的人每次到宿舍就一人拿一个勺子掏肉吃。毕业了就再也没有吃过那种味道了。后来我查了很多资料做出来了现在这种老干妈。我觉得很好吃也特别简单。用料肉...
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老干妈炒苦瓜 Laoganma with Bitter Mellon好吃的烹饪方法 老干妈炒苦瓜 Laoganma with Bitter Mellon的地道做法和步骤

  • 老干妈炒苦瓜 Laoganma with Bitter Mellon

  • 关注微博更多更新，跟随我们更有趣的美食之旅！！这道菜肴是我非常欢喜的中式料理之一，它很适合搭配米饭做为每日正餐享用。你一定要为你的家人试试这道菜，我相信它肯定不会让你失望的。MongolianBeefisdeliciousandisoneofmyfavouriteChinesemeals.Itgoesreallywellwithriceandi...
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简单易学的老干妈干煸苦瓜美食做法

  • 老干妈干煸苦瓜

  • 苦瓜还可以怎么吃？干煸！而且要用老干妈豆鼓！灰常灰常好吃，不觉得苦了。用料苦瓜1-2根姜5g老干妈豆鼓2勺白糖1小勺老干妈干煸苦瓜的做法苦瓜去瓤洗净后切片，姜切末。把苦瓜片装一碗中，加少许盐腌一下，放置十来分钟，苦瓜会出水，这样可以去除一部分苦味。把腌过的苦瓜片用水冲洗干净，...
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简单易学的老干妈煎苦瓜美食做法

  • 老干妈煎苦瓜

  • 用料小苦瓜2个老干妈豆豉3大勺红椒半只小葱2根独蒜1粒花生油高汤100ML盐少量红油1小勺老干妈煎苦瓜的做法苦瓜用勺子去瓤切成1CM左右宽、5CM左右长的段，蒜切粒，葱切丝，红椒切丝锅开半锅水，滴入几滴油，加入小苦瓜段焯制1分钟左右捞出锅入油烧热，加入焯好的苦瓜段用中小火煎制煎...
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老干妈苦瓜炒鸡蛋（内附如何去掉苦瓜的苦味）的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈苦瓜炒鸡蛋（内附如何去掉苦瓜的苦味）做法

  • 老干妈苦瓜炒鸡蛋（内附如何去掉苦瓜的苦味）

  • 无肉也吃三碗饭！用料苦瓜1根鸡蛋3枚老干妈油盐鸡精/味精老干妈苦瓜炒鸡蛋（内附如何去掉苦瓜的苦味）的做法苦瓜切开，去籽儿，切片。撒一勺盐在苦瓜上，搅拌均匀。（这时候就该干嘛干嘛去，让苦瓜默默的在那边腌制就好）过了一小会儿，腌制好的苦瓜会出很多水，然后用手使劲抓苦瓜，把剩余的苦...
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老干妈苦瓜的做法和图解 好吃的老干妈苦瓜家常做法

  • 老干妈苦瓜

  • 用料苦瓜一根老干妈一勺大蒜适量老干妈苦瓜的做法苦瓜切片用盐腌一下出水热油爆香蒜末下苦瓜清炒片刻下老干妈...
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简单易学的老干妈苦瓜炒蛋美食做法

  • 老干妈苦瓜炒蛋

  • 老干妈女神是万能的欧耶用料苦瓜一大根鸡蛋3个（小）老干妈两勺葱花少许老干妈苦瓜炒蛋的做法苦瓜洗净切开，用勺子挖掉里面的白囊，切薄片后放盐抓抓，腌一会儿后洗净并放入水中泡着。锅内放水，烧开，沸水加一点油，将苦瓜放入，待苦瓜略透明将其盛出，放入凉水中。鸡蛋打散后，加入一点水，一...
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老干妈炒香干的详细做法大全,简单又营养的老干妈炒香干做法

  • 老干妈炒香干

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪肉馅150g熏豆腐干200g青椒1个老干妈50g生抽20g绵白糖3g姜末3g蒜末10g腌肉老抽3g玉米淀粉2g水10g白胡椒粉一丢丢老干妈炒香干的做法将熏干切成小方块，青椒切掉两头，剖开，去籽去蒂，切成与熏干大小相近的小片。在猪肉末里加入老抽、...
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简单易学的老干妈拌苦瓜美食做法

  • 老干妈拌苦瓜

  • 方便快捷的一道菜用料苦瓜一根盐少许老干妈两大勺老干妈拌苦瓜的做法先把苦瓜切块，放入沸水中滚五分钟，加点盐然后捞出苦瓜，铺上老干妈即可小贴士喜欢吃脆一点的话，用沸水烫五分钟；喜欢吃熟一点，就放沸水中煮五分钟。...
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老干妈苦瓜炒鸡蛋（尖椒炒鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈苦瓜炒鸡蛋（尖椒炒鸡蛋）做法

  • 老干妈苦瓜炒鸡蛋（尖椒炒鸡蛋）

  • 苦瓜炒鸡蛋的变异版，用鸡蛋液包裹住苦瓜丁，降低苦瓜入口太苦的感觉。加入老干妈调味，别有一番滋味。苦瓜（Momordicacharantia）葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝，茎、枝被柔毛，掌状叶脉。雌雄同株异花。又名赖葡萄，凉瓜，金铃子。最早的苦瓜可以追溯到非洲，而苦瓜的栽培驯...
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简单易学的老干妈苦瓜炒鸡蛋美食做法

  • 老干妈苦瓜炒鸡蛋

  • 用料苦瓜一根鸡蛋两个老干妈一大匙老干妈苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜去籽切碎，用淡盐水泡半小时捞出待用。鸡蛋放少许盐打匀炒熟盛出待用！锅中放少许油，五成热后放入老干妈炒出红油，放入苦瓜炒断生，放入鸡蛋炒熟出锅！小贴士超级好吃。...
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简单易学的老干妈香辣苦瓜美食做法

  • 老干妈香辣苦瓜

  • 我和我妈最喜欢的苦瓜吃法，超级简单下饭，自从这样做苦瓜以后我妈每次去菜场买菜都要买苦瓜用料主料苦瓜一个辅料红辣椒小苦瓜两三个大苦瓜三四个蒜几瓣酱料老干妈小苦瓜一勺大苦瓜两勺老干妈香辣苦瓜的做法苦瓜从中间剖开，把苦瓜馕用手刮出来，再斜切成条。红辣椒竖着从中间切...
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太下饭了，这老干妈炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的太下饭了，这老干妈炒苦瓜做法

  • 太下饭了，这老干妈炒苦瓜

  • 炒苦瓜时加点老干妈，是全新的口味，甘甜微辣，无论粥还是饭都适合。重点是材料少操作又太简单，几分钟完成用料老干妈2勺苦瓜1根蒜2瓣干红椒（可忽略）2个盐1克糖1克香菜3根太下饭了，这老干妈炒苦瓜的做法洗净（1分钟）切片（2分钟）焯水：水开后放1勺盐，苦瓜下锅后加1小勺油，一切都是为了保持鲜...
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简单易学的老干妈辣酱炒苦瓜美食做法

  • 老干妈辣酱炒苦瓜

  • 西点和肉肉吃多了会长膘，吃点素菜割割肉～～～用料苦瓜一根大蒜五瓣切碎老干妈辣酱一勺盐适量老干妈辣酱炒苦瓜的做法苦瓜一根，洗好切片。大蒜拍好切碎。炒锅放油，炒香大蒜末后加入苦瓜炒软，加盐，炒匀。苦瓜炒软加盐，加老干妈辣酱炒匀即可。出锅～～^ _ ^小贴士1:苦瓜尽量挑短点小点嫩...
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老干妈的做法和图解 好吃的老干妈家常做法

  • 老干妈

  • 老干妈具有咸、香、麻、辣、脆的特点，是餐桌上必不可少的一道开胃下饭菜。用料黑豆豉500克牛里脊300克辣椒面100克花椒面50克花生米200克菜籽油350毫升干香菇10朵熟芝麻适量白糖50克老干妈的做法铸铁锅小火预热，把菜籽油倒锅里，油温烧至7成热把切成小粒的牛里脊肉倒入锅中翻...
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豪大大秘制老干妈肉片炒苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的豪大大秘制老干妈肉片炒苦瓜做法

  • 豪大大秘制老干妈肉片炒苦瓜

  • 用料苦瓜根淀粉适量盐适量生抽适量鸡精适量肉嘎嘎合适老干妈合适豪大大秘制老干妈肉片炒苦瓜的做法个人看好了哟...
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老干妈牌麻辣鸡脖苦菊拌饭的做法步骤及图解,美味正宗的老干妈牌麻辣鸡脖苦菊拌饭做法

  • 老干妈牌麻辣鸡脖苦菊拌饭

  • 突然想吃拌饭，嫌外面不干净，就准备自己做。家里有老干妈、苦菊和麻辣鸡脖，就用家里的材料做了这款极其简单的饭。（家里的小孩子都可以自己做）用料焖好的米饭随意老干妈随意麻辣鸡脖随意苦菊随意老干妈牌麻辣鸡脖苦菊拌饭的做法新米饭盛在盘里，把苦菊放入，再把撕好的麻辣鸡脖放进...
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老干妈笋干的做法和图解 好吃的老干妈笋干家常做法

  • 老干妈笋干

  • 用料老干妈2勺盐一克大蒜姜片少量老干妈笋干的做法先把笋干放进去水里煮10分钟，如果没空情况下就直接煮10分钟，有空可以热水泡发一个小时，煮开用水清洗干净。清洗干净后，准备切段，笋干头处可以直接切掉不要，因为太硬太老。切好笋干，顺便拍打蒜瓣，来点姜片，吃啥都放蒜瓣的我～准备好...
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简单易学的能吃苦的老干妈美食做法

  • 能吃苦的老干妈

  • 夏日暗黑料理冰火两重天用料老干妈风味豆豉适量苦瓜一根或半根，一般一个人半根即可。食用油适量盐适量味精少许可要可不要，因为老干妈味道足能吃苦的老干妈的做法苦瓜洗净从中切开并掏瓤切半月片，注意切片一定要均匀。热锅放入适量的油不用很多，油热用小火倒入切好的苦瓜片。...
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简单易学的老干妈辣酱拌苦瓜美食做法

  • 老干妈辣酱拌苦瓜

  • 用料苦瓜1根老干妈辣椒酱适量香醋适量白糖适量油、盐适量老干妈辣酱拌苦瓜的做法苦瓜洗净去瓤切条状锅内烧水，加一点食用油或盐，放入苦瓜焯水至翠绿将苦瓜条捞出放入冰水苦瓜凉后捞出摆盘碗中取老干妈辣椒酱适量，同香醋白糖调成酱汁将调好的酱汁浇在苦瓜上即可食用...
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老干妈青瓜的做法和图解 好吃的老干妈青瓜家常做法

  • 老干妈青瓜

  • 用料老干妈酱2勺青瓜1条盐1勺麻油1勺蒜两瓣陈醋5勺老干妈青瓜的做法把青瓜用刀背狂拍后切段加入一勺盐蒜蓉2勺老干妈5勺陈醋1勺麻油拌匀保鲜膜封起来放入冰箱冷藏半小时即可小贴士青瓜选嫩绿色的会脆点...
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简单易学的老干妈牛肉炒苦瓜美食做法

  • 老干妈牛肉炒苦瓜

  • 用料老干妈辣酱牛肉苦瓜干淀粉老干妈牛肉炒苦瓜的做法牛肉用干淀粉腌制一会，苦瓜切片，用开水焯好锅里放底油，倒入老干妈辣酱，放牛肉进锅里炒香，最后放苦瓜一起炒...
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