- 用料鸡蛋2个(65g左右)黑米粉100g糯米粉20g白砂糖50g牛奶100g玉米油10g糯糯-黑米糕的做法所有材料称量好备用,蛋黄蛋白分离,蛋白放冰箱,黑米粉和糯米粉混合过筛备用开始做之前可以把蒸锅提前放上水加热。蛋黄用手动打蛋器打散,先放入牛奶,搅拌均匀再放入玉米油,继续搅拌均匀,搅拌不...
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- 今儿蓉儿就用它来做一道广式茶楼里的经典小甜点,【黑糯米盏】。别看她颜色黑紫色的,但糯糯叽叽又香甜的口感可以说是甜品里的天花板了。再小巧可爱的莲子,不仅颜色好看,还能清热降火,是春天里降噪最好的搭配来了。用料糯米200克黑米200克莲子30克炼乳25克黄油30克白糖50克牛奶...
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- 吃多了戚风蛋糕,来一款米糕,米糕中的黑米可以用家里的米,黄小米替换哈。红米也可以,不过口感会稍微粗些。小朋友和老人吃,60黑米,20糯米,易消化大人吃,30黑米,50糯米,口感糯糯,很好吃这是6寸的量,8寸的量,配方翻倍有任何疑问,可以加我feifei968,进美食群,欢迎一起来分享美食。用料黑米40...
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- 因为家里工具不是很齐全所以一般会选择做烘焙类的甜点。但是因为男朋友说蒸蛋糕对他来说是儿时的一段美好的记忆,那种三色的蛋糕有一种记忆的味道。后来就再也没吃过了。这次也是正好家里有黑米所以先来一个黑糯米蛋糕。下一次做“原味蒸蛋糕”下面的方子是第一次写,不知道...
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- 如果觉得我菜谱好用的话,记得收藏关注啊,每天都会有更新🤓😂糯米蒸少了,所以样子不太漂亮用料糯米100克蔓越莓30克软糯香甜的糯米糕,蒸糯米糕的做法糯米加水泡(我用的刚烧开的水,泡了一个小时)米泡好后,用擀面杖擀碎,上锅蒸,大概蒸到10分钟的时候,检查水份是否够,同时加白糖这是蒸好...
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- 做黑米蛋糕的泡米水,不舍得浪费就用来做糯米糍了。颜色挺漂亮的哦😍……用料泡黑米水300g糖粉45g玉米油22g水磨糯米粉180g澄粉16g玉米淀粉29g(澄粉不够补加玉米淀粉黑米糯米糍的做法泡黑米水煮开+糖+玉米油+糯米粉+澄粉+玉米淀粉~搅匀过滤无粉团,微波炉高火5分钟,温热时隔保...
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- 黑米糕,是我老公儿时的记忆每次回乐清老家,我老公总是要去找黑米糕吃这次8月份回来,天气太热,之前卖黑米糕的店,不做黑米糕了……好吧~自己做~比做戚风蛋糕简单太多了我的配方是8寸的方子,做6寸,材料减半,我不喜欢吃太甜,所以糖量不多,喜糖的适量增加用料黑米粉160克粘米粉80克糯米粉...
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- 黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。黑米含粗蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、粗灰分、维生素、微量元素、锰、锌、铜等无机盐和氨基酸。最近爱上黑米了。。。藕能健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,藕营养丰富,老少皆宜。。。用料藕一节,黑米,糯米...
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- 过程忘了拍.…只有成品照用料黑米50克面粉100克糯米粉50克酵母3克泡打粉3克可以不加水150克看面粉吸水性白糖40克~60克喜欢甜就多加糯黑米发糕的做法将面粉➕糯米粉➕黑米粉➕白糖➕泡打粉(可以不加)搅拌成无颗粒状就可以将160克水一定要温水30度左右(看面粉吸水性)➕3克...
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- 不知道市售的黑米糕是怎么做的,下厨房有很多黑米糕的方子,参照然后调整配方做了好几次,终于做出适合自己口味的黑米糕。黑米糕糯糯的,甜甜的,香香的,吃过的都说好吃。用料熟黑米粉60克糯米粉60克牛奶111克玉米油22克大鸡蛋2个糖45克糯糯的香香的黑米糕的做法把60克熟黑米粉与60...
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- 点心店一直买来吃,觉得做起来应该也不难,材料很容易买到。总结一下其实就是混合打发蛋清再混合再蒸,劳动人民说干就干不求完美只求好吃,马云家开的超市买的黑米,泡打粉,7寸的蛋糕模子可脱卸的,糯米粉,牛奶。五折天打半价不能更美。用料鸡蛋2-3只黑米磨粉100g糯米粉20g面粉10g泡打...
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- 香喷喷的糯米蛋,加了黑糯米,营养美味用料糯米、黑糯米300五花肉50腊肠50香菇5朵胡萝卜半根生抽、耗油适量糯米蛋(黑糯米版)的做法1.盐蛋洗干净,在盐蛋尖头敲小洞将蛋清倒出来,尽量倒干净。2.糯米泡上3-5小时,五花肉切丁加生抽耗油拌匀腌制一会,腊肠香菇胡萝卜切丁。3.糯米加生抽...
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- 小时候去餐厅吃饭,最后的甜点会出现这么几个黑米糕。小小一盏软糯适口。后来见的少也很少吃到。有天走路上脑回路到常见的黑米糕原料恰好可以装配出个熊本来也!无需色素笔,不用捏面人,回家就说干就干。五谷杂粮小点心不妖不表一身正气黑米养生护发黑米糕。用料🌕基础黑米糕(1...
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- 用料鸡蛋(65克左右)3个细砂糖15克牛奶90克糯米粉25克黑米粉100克黑糯米糕的做法鸡蛋大火蒸35分钟小贴士参考后记得交作业😘...
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- 🏠有男宝豆子一枚,从添加辅食开始就每天记录每日豆食,希望科学育儿,健康辅食,记录宝贝的成长,👴回忆!用料黑糯米:20g水:温水90g中筋面粉60g无铝泡打粉1.5g黄油2g黑米糯米糕的做法黑糯米加60g温水用料理棒打碎,打成糊状,打入盆里,用剩余的30g水把料理机把沉淀物冲下来,加入60g中筋面粉...
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- 用料糯米粉25克黑米粉90克牛奶100克鸡蛋2个细砂糖25克玉米油12克糯米黑米糕的做法牛奶玉米油搅拌均匀,加黑米粉搅拌均匀再加鸡蛋搅匀蛋清蛋白分离蛋白打发打发的蛋白和蛋黄糊混合,入蒸锅40分钟或者烤箱140度烤40-55分钟哈哈出炉再用吸管插几个洞...
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- 自己第一次制作黑糯米年糕用料黑糯米阿胶枣葡萄干黑糯米年糕的做法黑糯米洗干净,泡一天放少许水不要漠过米,放到电饭煲里,煮饭黑糯米蒸好后,找出饭盒,一层黑糯米,一层阿胶枣,也可以放葡萄干。晾凉后就可以切开吃啦。黑糯米换成白糯米更好,正好家里有黑糯米。...
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- 用料蒸熟黑糯米(或者紫糯米或者黑米都可以)150克代糖(白砂糖)45(30%)克或者75克(50%)水(可选项目)50克或者100克玉米油(可选项目)10克或者15克黑糯米馅黑米馅紫糯米酱的做法1、称出150克熟黑糯米,高压锅压40分钟即可,若是电饭煲煮那么提前浸泡一个晚上噢2、直接吃或者做雪媚娘馅的话加...
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- 用料黑糯米红枣桂圆红糖黑糯米粥的做法黑糯米,红枣,桂圆洗净下锅煮一个钟,直到粘稠,再放红糖OK小贴士可多煮些时间,主要看你放多少水...
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- 这个方子存了好几年了,都忘了是谁的方子,也做过好几次,还改良了一下,味道实在不错,发现下厨房还木有,现在分享给大家。ps,昨天知道了,原来是桃花的方子,谢谢桃花啦。用料大米400克黑米(也可以用大米)100克糖粉(原方砂糖80克)60克干酵母4克水250克牛奶(原方是水)110克中粉100克QQ糯...
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- 用料黑米粉120g蛋3隻細砂糖35g粟米油30g奶50g泡打粉4g黑糯米蒸糕的做法全蛋加糖打到膨發提起落下的蛋液紋路不會馬上消失。篩入粉類拌均勻。牛奶十油混合拌勻。取一小部分面糊和牛奶液拌勻,再倒入面糊中拌均勻,入蒸盆水滾後放入鍋,大火蒸30分鍾。...
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- 前奏20-25分钟,最后蒸40分钟用料黑米(或黑米粉)100克黑芝麻(或黑芝麻粉)20克糯米(或糯米粉)20克牛奶100克玉米油15克白砂糖30克鸡蛋3个柠檬汁或白醋3-4滴黑米黑芝麻糯米蒸糕的做法蛋黄、蛋清分离,放入无水无油的盆中黑米、黑芝麻、糯米淘洗干净(黑芝麻难洗,可以使用漏勺过滤清洗),和...
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- 黑米粉很香,加上糯米粉会有点QQ的,做法简单易懂,试试吧!做个6寸的大小刚好可以吃完!这个方子可以蒸可以烤~个人偏爱烤箱版!上火130度下火140度50~60分钟即可,因为糖量比较少,所以烤的时候表面容易裂,但是不妨碍极好的口感!用料黑米粉90克糯米粉25克洋鸡蛋2个(68g/个)牛奶100克糖25克玉...
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- 健康饮食从早晨开始用料黑米随心量糯米随心量黑米糯米粥的做法这是已经泡了一夜的糯米和黑米,基本已经成为一色了,所以说啥叫近朱者赤近墨者黑呢😄放砂锅里煮出来味道感觉会更好些,砂锅上放筷子是怕煮开了,满出来,这样子就可以一直煮,不用在旁边看着,差不多1.5小时就ok了...
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- 收藏了多年的方子,下厨房搜索一遍居然找不到,只好自己重新写一遍。用料糯米粉110g泡打粉1.5g黑芝麻粉(或黑芝麻酱)30g黄油45g细砂糖70g牛奶70g淡奶油25g鸡蛋1个软糯香甜的黑芝麻糯米蛋糕的做法黄油隔水融化,加入白砂糖搅拌均匀加入鸡蛋搅拌均匀加入牛奶和淡奶油搅拌均匀(我用的...
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