- 赤味噌的满足感料理。在过节和宴客的时候偶尔放飞自我吧!请品尝入口即化的五花肉和沁透油脂的白萝卜。根据日式料理教程Kurashiru食谱改进。用料赤味增4勺白萝卜半根五花肉800克生姜40克水1升老抽3勺糖1大勺香菇味噌红烧肉的做法五花肉切段,在平底锅中煎出油脂。尽量耗出更...
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- 用料味增或者大酱勺五花肉克白蘿蔔根百葉豆腐日本大蔥鴻禧菇柴魚昆布高湯豬肉味噌湯的做法配料。忘了拍韓國的辣味大醬。用厚削的柴鱼屑和昆布做高汤。大火煮开后,小火煮20-30分钟。煮到昆布完全张开,柴鱼屑沉到锅底就可以了。汤汁过滤后备用。锅里里加油,烧热,加入猪肉片和...
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- 用料粉干个人份烤海苔2片海苔粉适量猪肉馅适量卷心菜适量萝卜干适量裙带菜适量味噌半勺日式高汤汁1勺三文鱼100G酱油1勺料酒适量盐少量白糖3分之1勺白芝麻适量木鱼花适量和风照烧三文鱼肉松味噌粉干的做法卷心菜切好,猪肉馅料酒稍腌片刻,裙带菜提前10分钟冷水泡发,萝卜干切...
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- 不知道为什么,天一凉就特别想吃味增~这道菜看起来用料不少,实际上制作过程非常简单。简单来说就是调个酱,处理肉,炒肉,酱加到肉里这样的过程。酱是这道菜的灵魂,而且这个酱还可以用来做拉面的汤底或炒其它菜,真的是十分万能了。除了最最重要的味增不能省略之外,其它不太常见的材料...
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- 课上一直在讲关于味噌的历史,昨天又买了三文鱼,晚饭就吃味噌三文鱼烧吧……用料鮭2切れ塩適量胡椒/七味適量味噌酱味噌大さじ1/2醤油小さじ1味醂小さじ1お湯大さじ1三文鱼味噌烧🐟鮭の味噌焼き的做法三文鱼吸干水分抹上一点盐和胡椒进冰箱冷藏入味。#味噌酱的部分调成酱汁...
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- サツマイモの白味噌汁でほっこりとあたたまる用料番薯50g生姜(管状或粉末也可)适量猪五花肉60g胡萝卜30g白萝卜适量蒟蒻适量灰树花(舞菇)适量万能葱适量白味噌2大匙和風だし400mlめんつゆ(麺汁)少许红薯味噌汤的做法红薯和胡萝卜去皮切成小块后,用微波炉加热变软。炒猪肉,放入红...
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- 这款精气神儿黑猪颈肉真是令人惊艳的品质,油花均匀分布在肌理中间,造就了特别柔嫩的质感,新手也能轻松掌握火候,烤出不生不老的超好吃猪颈肉喔!准备时间:1d制作时间:20min用料精气神黑山猪猪颈肉250g腌料赤味噌1大勺味啉1大勺清酒或米酒1大勺白砂糖/蜂蜜2大勺酱油1小勺大蒜2瓣盘...
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- 用料五花肉50克胡萝卜1/4根白萝卜一块香菇4朵日式高汤俩碗小洋葱头3个味增1大勺猪肉味噌汤的做法五花肉切片,白萝卜胡萝卜去皮切片,鲜香菇切片。五花肉炒至金黄加入蔬菜配料微微翻炒至断生,我还加了点海带丝。嫩豆腐也是不错的选择。加入日式高汤大火煮五分钟。(昆布汤,另外加...
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- 菜谱转自_today/2010/1/12/butterfish_Hawaii_recipe图源见水印也是个自己吃的快手菜,今年年初去夏威夷旅游回来就念念不忘。英文名字叫Misoyakibutterfish在这里面butterfish并不特指某种鱼,指的是腌制之后细腻的口感像黄油用料味增1杯白糖1杯味醂(味淋)1/2杯清酒1/2杯味...
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- 味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维,常食对健康有利,同时,这样做的排骨失败的可能性非常小,无需另外再添加盐与味精,易做且好吃用料排骨味噌一勺生抽一勺姜片若干芝麻少许味噌烧排的做法先将洗净的排骨用生抽、酒和生姜腌制半小时以上入锅翻炒另准备一锅,等水烧开之后,调入...
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- 味噌烧豆腐用料浓缩鸡汁1/2汤匙北豆腐1盒味噌1汤匙清水300毫升红彩椒1/4个毛豆100克料酒1/3汤匙西兰花6小朵味噌烧豆腐的做法将北豆腐冲洗干净切块毛豆冲洗干净待用红彩椒洗净切块、西兰花洗净掰小朵焯烫后待用锅中放清水,加豆腐、毛豆、味噌、料酒大火烧开,改小火炖加浓缩...
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- 女儿喜欢日式料理的味噌汤,通常都只配紫菜和豆腐在汤里而已,所以就参考了其他厨师的食谱,把猪肉和其他材料混搭一起,有荤有素的。意想不到的是…女儿还蛮受落的!感恩用料花肉400克味噌2勺土豆4个胡萝卜2根洋葱1个蒜瓣5瓣水1600毫升鲣鱼粉3茶匙盐10克味噌猪肉汤的做法把猪花肉...
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- 日式风格用料松板肉500克味噌1大勺日本酱油1小勺料酒2大勺糖1小勺味噌松板肉的做法把调料拌匀,放入松板肉腌制。把肉放在烤盘里,200度烤15分钟,230度烤5分钟。烤熟切块小贴士家里有糖尿病患者,没有用味啉...
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- 快手减脂餐用料茄子适量青椒半个味噌1勺盐适量熟鸡胸肉80-100g【减脂吃饭】味噌茄子青椒烧肉的做法热锅,喷油,下茄子进去开中火慢慢煸出香味加入青椒,下盐,加点水盖盖子用蒸汽焖一下鸡肉(制作备餐的时候已经有点咸味了所以不需要加盐)切碎加入锅内,加入一勺味噌拌匀,带鸡肉也被彻...
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- 这道菜,是在油管上偶然看到的,是一个住在台湾的日本人教做菜。味噌在日本家常菜里是很重要的一个调味品,不仅仅是只做味噌汤那么单一。这道菜,是用味噌调成酱汁先腌肉再来炒,肉已经吸收了各种味道,再跟其他蔬菜在一起,口感上的层次也就多了起来。看视频时就感觉能挺好吃的,想说来...
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- 味噌不是只用做味噌汤。做菜也能多用。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡腿肉250g~300g生姜末少量大蒜末少量豆芽100g左右(喜欢多点)韭菜50g左右(喜欢多点)油1.5勺盐少量黑胡椒粉少量A酱油1/2勺A料酒(要白色的,比如恒顺)1/2勺A味噌(日本用料)1/2勺A味淋(日本用料)1/2...
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- 与平常吃到的风味有点不同的红味增炒蔬菜。不仅十分下饭,搭配起来都很合适喔!如果餐桌上还缺少一道菜,不妨试试这道料理用料高丽菜1/4颗鸿禧菇1/2颗金针菇1/2颗红萝卜1/3根红味噌2大匙料酒1大匙砂糖2茶匙味醂1大匙酱油1大匙味精1/2茶匙红味噌炒菜的做法首先将蔬菜都切成好入...
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- 深夜食堂里的猪肉味噌汤,不过我少放了两样材料,少了魔芋和炸豆腐,做味噌汤所有食材都可以根据自己口味添加,很健康很美味很营养。用料日式高汤水1000克木鱼花15克昆布10克味增汤食材,可以放入任何你喜欢的食材豆腐香菇胡萝卜白萝卜洋葱五花肉炸豆腐魔芋虾金针菇裙带菜猪肉味噌...
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- 这次的炖牛肉加入味噌及姜黄粉,味道更丰富,配饭非常的适合哦!现在天气也已经开始转凉了,可以多吃点味噌类的料理!用料牛肋条300克洋葱半颗红萝卜200克蘑菇80克蒜头3瓣小磨坊粗粒黑胡椒适量奶油15克料酒或红酒100cc蕃茄块150克蕃茄酱2大匙味噌1.5大匙小磨坊姜黄粉1大匙味...
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- 这个酱很好吃的,又有营养,不配萝卜单独做一点配个粥都很好。用料牛肉末100克牛蒡100克白萝卜半个味淋30ml酒3瓶盖白味噌100克鸡蛋黄1个砂糖20克海带1巴掌大芝麻油1小勺牛蒡牛肉味噌烧萝卜的做法味淋,酒,加味噌,糖拌匀,然后加蛋黄拌匀。不能拌的特别匀也不要紧。蛋白留着做别的...
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- 买到了两块很不错的猪梅肉排,想了想还是煎烤着吃最给力,不过吃腻了黑椒的传统做法,就仿照味噌猪排饭的酱汁调了个味噌汁,没想到出人意料地好吃哎,配上黑啤酒简直绝了!用料现磨海盐少许猪梅肉排两块白味噌两大勺生抽1勺老抽1勺白糖1勺芦笋(其他蔬菜亦可)1把味噌梅肉排的做法猪梅肉...
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- 用料味噌适量猪肉500g味噌煎肉的做法准备食材肉切片,切块都可以。每片肉抹上味噌,在碗里层叠铺好,盖上盖子,放冰箱冷藏4小时煎肉之前拿厨房纸巾把味噌抹掉,以防粘锅。小火煎肉出锅...
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- 挑战大蒜和味噌融合用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml)需要数量牛肉片(切成小片,裹淀粉)400g淀粉3勺西红柿(洗净,切成扇状)2个A味噌(日本)2勺A白料酒2勺A白砂糖1勺A蚝油1/3勺A大蒜泥1/3勺芝麻油2勺葱丝(没有也可以)适量味噌风味牛肉炒西红柿的做法准备,平底锅小碗。将A用...
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- 昨天头回用味噌酱做了肉粽一出锅味道有点惊着我了没想到肉粽也可以这么好吃呢用料1糯米800克味极鲜酱油4.5汤匙老抽3汤匙盐1.5茶匙用料2优质五花肉400克剥壳栗子十几颗料酒2茶匙味极鲜酱油1汤匙竹笙赤味噌酱2汤匙老抽1汤匙五香粉1茶匙葱1根姜丝适量香油1汤匙用料3粽子叶3...
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- 备忘1大勺=1tablespoon=15ml1小勺=1teaspoon=5ml用料肉眼雪花牛肉200克白味噌3小勺清酒6小勺细砂糖1小勺生抽3小勺蒜泥1小勺姜泥1小勺熟芝麻少许香葱少许转~味噌烧的做法1.姜、蒜磨成泥,小葱切碎2.小碗里加入3小勺味噌酱、6小勺清酒、1小勺细砂糖、3小勺生抽、1小勺蒜泥、1小...
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